Nyní se možná cítíte zdraví jako řípy, nemusí to tak být ale pořád. Každé z dvanácti znamení zvěrokruhu je k něčemu více či méně náchylné. Poradíme vám, na co si dát pozor. Beran (21. 3. – 19. 4.) Odolnější tělesná soustava jen zřídkakdy dovolí, aby u vás propuklo nějaké větší onemocnění. Dají se očekávat například bolesti […]

Každý z nás to zná. Dobrého jídla a pití si užíváme dosyta do té doby, dokud neucítíme nepříjemnou bolest v oblasti zlučníku. Pak už jde veškerá legrace stranou a je zapotřebí okamžitě jednat. Co na bolest žlučníku zabírá? Co jíst a co naopak vynechat? V první řadě se vyhněte mastným pokrmům. Okamžitě ze svého jídelníčku vynechejte veškeré uzeniny a vnitřnosti, čokoládu, alkohol, ořechy a veškeré […]

Červená řepa je nejen neskutečně zdravá, ale také chutná. Suroviny: 6 hlaviček řepy 2 červené cibule 1,5 l zeleninového vývaru 100 ml řeckého jogurtu 1 mrkev 2 bobkové listy pár kuliček nového koření čerstvý či sušený tyminán sůl a pepř 4 lžíce oleje Postup: Čerstvou řepu si zabalte do alobalu a pečte doměkka v troubě předehřáté na 220 […]

Velice chutná opečená slanina dodá vašemu lehkému hráškovému krému punc poctivé venkovské polévky. Suroviny: 500 g mraženého hrášku 500 ml zeleninového vývaru 1 cibule ½ pórku hrnek mléka 250 ml smetany ke šlehání 100 g slaniny sůl, pepř 2 lžíce másla Postup: V hrnci si rozpusťte máslo a orestujte na něm cibuli a pórek. Osolte a opepřete. Přideje mražený hrášek a […]

Spirulina je sladkovodní modrozelená silice, která obsahuje spoustu vitaminů, minerálů a aktivních enzymů. Navíc obsahuje 50  procent bílkovin a patří mezi potraviny bohaté na proteiny. Co dokáže? Tato superpotravina se užívá na podporu imunity a také při léčbě chudokrevnosti, cirhózy jater nebo chronické hepatitidy. Má protirakovinné a antivirové účinky. V neposlední řadě pozitivně ovlivňuje funkčnost ledvin a jater. Jak ji můžete konzumovat? Obvyklá […]

O krásnou žlutou barvu se postarají dýně a kurkuma. Díky troše zakysané smetany se polévka zjemní a pepř jí dodá lehkou pikantnost. Suroviny: 1 kg dýně hokaido 3 mrkve 1 cibule 3 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku lžička kurkumy sůl, pepř 1,5 l zeleninového vývaru zakysaná smetana na ozdobu Postup: Dýni omyjte, rozpulte, vydlabejte a nakrájejte na kousky. Mrkev […]

Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]

Žloutková roláda je úžasně nadýchaná a v ústech se doslova rozplývá. Na posezení ji sníte klidně celou, ani nemrknete. Její příprava je navíc velice snadná. Ingredience: 150 g moučkového cukru 4 vejce 2 lžíce kakaa máslo špetka soli tabulka kvalitní čokolády na vaření Na náplň: 2 kelímky 33% smetany ke šlehání 1 lžíce cukru moučka […]

S mírnými omrzlinami nemusíte hned běžet k lékaři. Vystačíte si s ozdravnou koupelí, vhodným mazáním nebo léčivým odvarem z blahodárného kajenského pepře či zázvoru. Mezi hlavní příznaky omrzlin patří zejména bledá a chladná kůže, občas může mít také nafialovělý nádech. Jakmile se trošičku zahřeje, nastává mravenčení, svědění nebo intenzivnější bolest. Někdy se mohou objevit i puchýře. Co v tomto případě […]

Je rychlá, výtečná a hlavně chutná dětem i dospělým. Suroviny samozřejmě můžete libovolně zaměňovat podle své chuti, případně podle toho, co chutná vašim vnoučatům. Ingredience: 300 g hladké mouky 230 ml vlažné, nikoli příliš teplé vody ¼ kostky droždí 3 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru krupice rajčatový protlak sýr podle chuti, například mozzarella 2 žampiony 2 stroužky česneku […]

Můžete si ji připravit s kuřecím i vepřovým masem nebo s mořskými plody, ale základ je vždycky stejný. Ingredience: 300 g kulatozrnné rýže 5 krevet 10 slávek 3 dcl bílého vína 3 dcl kuřecího vývaru 3 nakládané pečené papriky 2 rajčata 2 hrsti hrášku 3 stroužky česneku 1 cibule 1 červená paprika 4 lžíce olivového oleje tymián sůl a pepř […]

Můžete si ho dát k obědu, večeři a jako Balijci klidně k snídani. Ingredience: 300 g jasmínové rýže 150 g kuřecích prsou 3 vejce lžička zázvoru 2 stroužky česneku červená cibule jarní cibule 1 lžíce pasty Sambal Oelek lžíce sójovky 1 lžíce slunečnicového oleje sůl, pepř koriandr Ingredience: Rozpalte pánev, na ni přidejte olej, na kterém osmahněte maso a poté […]

Stává se vám, že často špatně spíte, probouzíte se během noci a ráno se cítíte unavení? Nemusíte hned měnit matraci, nebo dokonce celou postel. Možná postačí, když ji třeba jen kousek posunete. Poradíme vám, jak si uspořádat domov, abyste se v něm cítili příjemně. Úklid vnitřního prostoru Konečně jste se rozhodli, že to zkusíte? Využijete principy, které […]

Pokud vás pálí žáha, jistě víte, že tento bílý prášek vás problémů do pár minut zaručeně zbaví. Jedlá soda má ale i jiná využití a možná budete překvapeni, s čím vším vám může pomoci. Na nachlazení Z jedlé sody vody si můžete vyrobit přírodní kloktadlo. Když vás začne bolet v krku, použijte roztok z jedlé sody a další den už nebudete o bolesti či […]

Je v něm trochu Skotska a trochu Indie. Kdo má rád uzené ryby, tomu jistě bude salát chutnat. Ingredience: 1 ks uzené makrely 200 g rýže 100 g mraženého hrášku 2 vejce 0,5 l zeleninového vývaru 1 lžíce hořčičných semínek špetka mleté kurkumy kari koření 1/2 lžičky zázvoru 1 cibule 1 chilli paprička šťáva z limetky Postup: V pánvi si rozehřejte […]

Můžete podávat jako vegetariánský pokrm, anebo s kuřecími paličkami. Ingredience: 300 rýže basmati 50 g másla 1 lžíce oleje 100 ml bílého jogurtu 0,3 l kuřecího vývaru 2 ks cibule 100 ml kari pasty čerstvá máta a koriandr Postup: Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli. Opékejte ji 10 minut. Rýži propláchněte a vsypejte ji na pánev a přilijte vývar a přidejte […]

Zasněžená krajina a mráz šlehající do tváře mohou sice na první pohled působit poněkud romanticky, avšak naše pokožka si to rozhodně nemyslí. Pleť pak není jen suchá a citlivá, ale ztrácí také elasticitu a předčasně stárne. Dopřejte jí proto péči, kterou si skutečně zaslouží. Co naše pleť potřebuje? Jsou to hlavně vitaminy a antioxidanty. Vitamin C je důležitý pro tvorbu kolagenu, […]

Je vláčné a neskutečně syté. Navíc ho máte připravené za chvilku. Ingredience 300 g rýže carnarolli 150 g másla 1 šalotka hrst sušených hříbků 2 dcl bílého vína 1,5 litru zeleninového vývaru 4 lžíce parmazánu nebo sýru grana padano sůl, pepř čerstvý rozmarýn na ozdobu Postup: Houby namočte do vody s horkou vodou. Mezitím si na másle s kapkou olivového […]

Přemýšlíte, co připravit ke snídani vnoučatům? Nebo byste sama chtěla ochutnat něco nového? Připravte si müsli se zakysanou smetanou, ovocem a mátou. Ingredience: 1 balení kvalitní zakysané smetany hrst slazeného či neslazeného müsli 1/2 balíčku vanilkového cukru anebo kapka vanilkové esence čerstvé ovoce – například banán, jablko, borůvky či kiwi snítka čerstvé máty Postup: Připravte si nějakou […]

Syndrom dráždivého tračníku je onemocnění vyznačující se průjmy, křečemi a nadýmáním. Zajímavé ale je, že bývá většinou psychického rázu. Pro toto onemocnění, známé také jako střevní neuróza nebo střevní deprese, je typické časté nutkání na vyprazdňování. Často se problémy ozývají v nejméně vhodnou chvíli, obzvlášť když jsme pod stresem. Co můžete dělat, jestliže vám syndrom dráždivého tračníku komplikuje […]

Výborné jsou nejen teplé, ale i studené. Hodí se k obědu, večeři nebo také ke snídani. Špenátové palačinky potěší dospělé i vaše vnoučata. Ingredience: 150 g hladké mouky 2 vejce 1 malá cibule, případně šalotka 3 dcl mléka šálek rostlinného oleje 150 g mraženého špenátu nebo tři hrsti špenátu čerstvého 100 ml tučné smetany na vaření 2 hrsti nastrouhaného eidamu 1 balení sýru […]

Každý Maďar má svůj vlastní recept. Oblíbenost perkeltu pronikla i k nám, a proto vám představíme jednoduchou, ale poctivou variantu výtečného pálivého pokrmu. Suroviny: 1 kg hovězího předního masa 3 cibule 4 rajčata 4 žluté nebo zelené papriky 1 lžíce mleté sladké papriky 2 čerstsvé feferonky sůl a pepř 3 lžíce oleje 3 kuličky nového koření 1 bobkový list Postup: […]

Český známe, ale už jste ochutnali makový závin z Maďarska? Suroviny: Těsto: 120 ml mléka 35 g kvasnic 150 g cukru 500 g polohrubé mouky 100 g sádla 100 g másla 2 vejce 1 lžička citrónové kůry sůl vanilkový cukr Náplň: 100 ml mléka 250 g krupicového cukru vanilkový cukr 250 g máku 30 g rozinek 4 lžíce medu Postup: Do vlažného mléka přidejte kvasnice a nechte pracovat. Smíchejte […]

Existuje teorie, že karty mají schopnost vyvolat z našeho podvědomí informace, které v daném okamžiku potřebujeme vědět a na jejichž základě se umíme rozhodnout. Nevěříte? Jak na to? Vyndejte si balíček karet, řádně jej promíchejte a vytáhněte si čtyři karty. Pořadí, čísla a barvy vám prozradí, co vás v životě čeká. BARVY Každá barva karty reprezentuje určitý druh energie. Naznačí vám, kterým směrem […]

V současné době se avokádo těší velké oblibě. S čím vším si ale tento zelený zázrak umí poradit? Kožní problémy Ne nadarmo se z něj dělají všemožné pleťové masky a krémy. Obsahuje totiž velké množství vitaminu E a kvalitní rostlinný tuk, což chrání kožní buňky. Působí také preventivně proti kožním onemocněním a poradí si i s vráskami. Využít ho ale můžete rovněž jako […]

Máte rádi langoš s kečupem nebo se zakysanou smetanou? Suroviny: 500 g hladké mouky 350 g zakysané smetany 200 ml polotučného mléka 1 vejce 1/2 čerstvého droždí sůl, cukr 7 dcl oleje 4 stroužky česneku 200 g slaniny 2 červené cibule Postup: Mléko pokojové teploty nalijte do mísy, přidejte droždí, lžičku cukru a promíchejte. Do mléka dále přidejte 150 g zakysané […]

Kdo byl někdy v Maďarsku, jistě polévku ochutal. A pokud ne, může si ji připravit doma. Suroviny: 500 g filetu ze pstruha 2 kapie, 2 bílé papriky 3 rajčata 2 cibule 1 lžíce sladké mleté papriky 1 lžíce pikantní mleté papriky 1 bobkový list 4 lžíce oleje sůl a pepř ovčí sýr Postup Papriky nakrájejte na proužky, rajčata […]

Přetížení a časté stlačování zápěstí. To všechno může vést k ucpání karpálního tunelu. Poradíme vám, jak tento problém řešit. Syndromem karpálního tunelu může dříve či později trpět každý, kdo se věnuje nějaké manuální činnosti. Ať už jde o ty, kteří denně nosí těžké věci, sportují, hrají na nějaký hudební nástroj nebo ty, kteří denně pracují na počítači. Zpravidla ale postihuje […]

Jeden z nejlepších dortů na světě vynalezli právě v Maďarsku Suroviny: Na korpus: 7 vajec 200 g hladké mouky 200 g krupice 60 g másla Na krém: 6 ks vajec 200 g vanilkového cukru 200 g másla 250 g hořké čokolády Na ozdobu: 150 g krupice 50 ml vody 50 g vlašských ořechů Postup: Vyšlehejte bílky s polovinou cukru, ke žloutkům přidejte druhou polovinu cukru a  vyšlehejte. Směsi smíchejte dohromady a […]

Kdo by ho nemiloval? Vzpomeňte si na dětství a připravte vnoučatům lahodnou pochoutku. Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 lžic moučkového cukru 1 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 3 lžíce kakapa Krém: 250 g rozpuštěného másla 500 g měkkého tvarohu 150 g moučkového cukru Poleva: 150 g čokolády 100 g Hery 2 […]

Vyzkoušejte proto dechovou gymnastiku, díky níž si natrénujete hluboké dýchaní. Hluboké dýchání zlepšuje nejen naše plíce, ale i imunitní systém. Usnadňuje detoxikaci, harmonizuje krevní oběh, snižuje krevní tlak, urychluje metabolismus a zmírňuje stres. Tato cvičení jsou obzvlášť vhodná pro lidi, kteří trpí chronickým respiračním onemocněním a dušností. Statické cvičení Pohodlně si lehněte na záda a na břicho si dejte těžší knihu. […]

Místo slaniny použijete kuřecí maso, místo pravého parmazánu třeba eidam. Ale i tak bude výsledek dokonalý. Ingredience: 300 g špaget 2 smetany ke šlehání 1 kuřecí prso 2 vejce 1 stroužek česneku 100 g strouhaného eidemu nebo jiného sýra 2 lžíce olivového oleje sůl a pepř bazalka na dozdobení Postup: Do misky si rozklepněte obě vajíčka […]