Nyní se možná cítíte zdraví jako řípy, nemusí to tak být ale pořád. Každé z dvanácti znamení zvěrokruhu je k něčemu více či méně náchylné. Poradíme vám, na co si dát pozor. Beran (21. 3. – 19. 4.) Odolnější tělesná soustava jen zřídkakdy dovolí, aby u vás propuklo nějaké větší onemocnění. Dají se očekávat například bolesti […]

Každý z nás to zná. Dobrého jídla a pití si užíváme dosyta do té doby, dokud neucítíme nepříjemnou bolest v oblasti zlučníku. Pak už jde veškerá legrace stranou a je zapotřebí okamžitě jednat. Co na bolest žlučníku zabírá? Co jíst a co naopak vynechat? V první řadě se vyhněte mastným pokrmům. Okamžitě ze svého jídelníčku vynechejte veškeré uzeniny a vnitřnosti, čokoládu, alkohol, ořechy a veškeré […]

Červená řepa je nejen neskutečně zdravá, ale také chutná. Suroviny: 6 hlaviček řepy 2 červené cibule 1,5 l zeleninového vývaru 100 ml řeckého jogurtu 1 mrkev 2 bobkové listy pár kuliček nového koření čerstvý či sušený tyminán sůl a pepř 4 lžíce oleje Postup: Čerstvou řepu si zabalte do alobalu a pečte doměkka v troubě předehřáté na 220 […]

Velice chutná opečená slanina dodá vašemu lehkému hráškovému krému punc poctivé venkovské polévky. Suroviny: 500 g mraženého hrášku 500 ml zeleninového vývaru 1 cibule ½ pórku hrnek mléka 250 ml smetany ke šlehání 100 g slaniny sůl, pepř 2 lžíce másla Postup: V hrnci si rozpusťte máslo a orestujte na něm cibuli a pórek. Osolte a opepřete. Přideje mražený hrášek a […]

Spirulina je sladkovodní modrozelená silice, která obsahuje spoustu vitaminů, minerálů a aktivních enzymů. Navíc obsahuje 50  procent bílkovin a patří mezi potraviny bohaté na proteiny. Co dokáže? Tato superpotravina se užívá na podporu imunity a také při léčbě chudokrevnosti, cirhózy jater nebo chronické hepatitidy. Má protirakovinné a antivirové účinky. V neposlední řadě pozitivně ovlivňuje funkčnost ledvin a jater. Jak ji můžete konzumovat? Obvyklá […]

O krásnou žlutou barvu se postarají dýně a kurkuma. Díky troše zakysané smetany se polévka zjemní a pepř jí dodá lehkou pikantnost. Suroviny: 1 kg dýně hokaido 3 mrkve 1 cibule 3 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku lžička kurkumy sůl, pepř 1,5 l zeleninového vývaru zakysaná smetana na ozdobu Postup: Dýni omyjte, rozpulte, vydlabejte a nakrájejte na kousky. Mrkev […]

Na co se můžete v novém čísle Paní domu těšit? Na spoustu inspirací a nápadů pro jedinečné období na sklonku léta, kdy ještě nenastal podzim, dny jsou teplé a příroda je ve své nejbarevnější formě. Dokonce se stále ještě dá vyrazit sbírat léčivé rostliny na domácí kapky a sirupy, v tomto čísle se dočtete, co […]

Žloutková roláda je úžasně nadýchaná a v ústech se doslova rozplývá. Na posezení ji sníte klidně celou, ani nemrknete. Její příprava je navíc velice snadná. Ingredience: 150 g moučkového cukru 4 vejce 2 lžíce kakaa máslo špetka soli tabulka kvalitní čokolády na vaření Na náplň: 2 kelímky 33% smetany ke šlehání 1 lžíce cukru moučka […]

S mírnými omrzlinami nemusíte hned běžet k lékaři. Vystačíte si s ozdravnou koupelí, vhodným mazáním nebo léčivým odvarem z blahodárného kajenského pepře či zázvoru. Mezi hlavní příznaky omrzlin patří zejména bledá a chladná kůže, občas může mít také nafialovělý nádech. Jakmile se trošičku zahřeje, nastává mravenčení, svědění nebo intenzivnější bolest. Někdy se mohou objevit i puchýře. Co v tomto případě […]

Je rychlá, výtečná a hlavně chutná dětem i dospělým. Suroviny samozřejmě můžete libovolně zaměňovat podle své chuti, případně podle toho, co chutná vašim vnoučatům. Ingredience: 300 g hladké mouky 230 ml vlažné, nikoli příliš teplé vody ¼ kostky droždí 3 lžíce olivového oleje 1 lžička cukru krupice rajčatový protlak sýr podle chuti, například mozzarella 2 žampiony 2 stroužky česneku […]

Můžete si ji připravit s kuřecím i vepřovým masem nebo s mořskými plody, ale základ je vždycky stejný. Ingredience: 300 g kulatozrnné rýže 5 krevet 10 slávek 3 dcl bílého vína 3 dcl kuřecího vývaru 3 nakládané pečené papriky 2 rajčata 2 hrsti hrášku 3 stroužky česneku 1 cibule 1 červená paprika 4 lžíce olivového oleje tymián sůl a pepř […]

Můžete si ho dát k obědu, večeři a jako Balijci klidně k snídani. Ingredience: 300 g jasmínové rýže 150 g kuřecích prsou 3 vejce lžička zázvoru 2 stroužky česneku červená cibule jarní cibule 1 lžíce pasty Sambal Oelek lžíce sójovky 1 lžíce slunečnicového oleje sůl, pepř koriandr Ingredience: Rozpalte pánev, na ni přidejte olej, na kterém osmahněte maso a poté […]

Stává se vám, že často špatně spíte, probouzíte se během noci a ráno se cítíte unavení? Nemusíte hned měnit matraci, nebo dokonce celou postel. Možná postačí, když ji třeba jen kousek posunete. Poradíme vám, jak si uspořádat domov, abyste se v něm cítili příjemně. Úklid vnitřního prostoru Konečně jste se rozhodli, že to zkusíte? Využijete principy, které […]

Pokud vás pálí žáha, jistě víte, že tento bílý prášek vás problémů do pár minut zaručeně zbaví. Jedlá soda má ale i jiná využití a možná budete překvapeni, s čím vším vám může pomoci. Na nachlazení Z jedlé sody vody si můžete vyrobit přírodní kloktadlo. Když vás začne bolet v krku, použijte roztok z jedlé sody a další den už nebudete o bolesti či […]

Je v něm trochu Skotska a trochu Indie. Kdo má rád uzené ryby, tomu jistě bude salát chutnat. Ingredience: 1 ks uzené makrely 200 g rýže 100 g mraženého hrášku 2 vejce 0,5 l zeleninového vývaru 1 lžíce hořčičných semínek špetka mleté kurkumy kari koření 1/2 lžičky zázvoru 1 cibule 1 chilli paprička šťáva z limetky Postup: V pánvi si rozehřejte […]

Můžete podávat jako vegetariánský pokrm, anebo s kuřecími paličkami. Ingredience: 300 rýže basmati 50 g másla 1 lžíce oleje 100 ml bílého jogurtu 0,3 l kuřecího vývaru 2 ks cibule 100 ml kari pasty čerstvá máta a koriandr Postup: Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli. Opékejte ji 10 minut. Rýži propláchněte a vsypejte ji na pánev a přilijte vývar a přidejte […]

Zasněžená krajina a mráz šlehající do tváře mohou sice na první pohled působit poněkud romanticky, avšak naše pokožka si to rozhodně nemyslí. Pleť pak není jen suchá a citlivá, ale ztrácí také elasticitu a předčasně stárne. Dopřejte jí proto péči, kterou si skutečně zaslouží. Co naše pleť potřebuje? Jsou to hlavně vitaminy a antioxidanty. Vitamin C je důležitý pro tvorbu kolagenu, […]

Je vláčné a neskutečně syté. Navíc ho máte připravené za chvilku. Ingredience 300 g rýže carnarolli 150 g másla 1 šalotka hrst sušených hříbků 2 dcl bílého vína 1,5 litru zeleninového vývaru 4 lžíce parmazánu nebo sýru grana padano sůl, pepř čerstvý rozmarýn na ozdobu Postup: Houby namočte do vody s horkou vodou. Mezitím si na másle s kapkou olivového […]

Přemýšlíte, co připravit ke snídani vnoučatům? Nebo byste sama chtěla ochutnat něco nového? Připravte si müsli se zakysanou smetanou, ovocem a mátou. Ingredience: 1 balení kvalitní zakysané smetany hrst slazeného či neslazeného müsli 1/2 balíčku vanilkového cukru anebo kapka vanilkové esence čerstvé ovoce – například banán, jablko, borůvky či kiwi snítka čerstvé máty Postup: Připravte si nějakou […]

Syndrom dráždivého tračníku je onemocnění vyznačující se průjmy, křečemi a nadýmáním. Zajímavé ale je, že bývá většinou psychického rázu. Pro toto onemocnění, známé také jako střevní neuróza nebo střevní deprese, je typické časté nutkání na vyprazdňování. Často se problémy ozývají v nejméně vhodnou chvíli, obzvlášť když jsme pod stresem. Co můžete dělat, jestliže vám syndrom dráždivého tračníku komplikuje […]

Výborné jsou nejen teplé, ale i studené. Hodí se k obědu, večeři nebo také ke snídani. Špenátové palačinky potěší dospělé i vaše vnoučata. Ingredience: 150 g hladké mouky 2 vejce 1 malá cibule, případně šalotka 3 dcl mléka šálek rostlinného oleje 150 g mraženého špenátu nebo tři hrsti špenátu čerstvého 100 ml tučné smetany na vaření 2 hrsti nastrouhaného eidamu 1 balení sýru […]

Každý Maďar má svůj vlastní recept. Oblíbenost perkeltu pronikla i k nám, a proto vám představíme jednoduchou, ale poctivou variantu výtečného pálivého pokrmu. Suroviny: 1 kg hovězího předního masa 3 cibule 4 rajčata 4 žluté nebo zelené papriky 1 lžíce mleté sladké papriky 2 čerstsvé feferonky sůl a pepř 3 lžíce oleje 3 kuličky nového koření 1 bobkový list Postup: […]

Český známe, ale už jste ochutnali makový závin z Maďarska? Suroviny: Těsto: 120 ml mléka 35 g kvasnic 150 g cukru 500 g polohrubé mouky 100 g sádla 100 g másla 2 vejce 1 lžička citrónové kůry sůl vanilkový cukr Náplň: 100 ml mléka 250 g krupicového cukru vanilkový cukr 250 g máku 30 g rozinek 4 lžíce medu Postup: Do vlažného mléka přidejte kvasnice a nechte pracovat. Smíchejte […]

Existuje teorie, že karty mají schopnost vyvolat z našeho podvědomí informace, které v daném okamžiku potřebujeme vědět a na jejichž základě se umíme rozhodnout. Nevěříte? Jak na to? Vyndejte si balíček karet, řádně jej promíchejte a vytáhněte si čtyři karty. Pořadí, čísla a barvy vám prozradí, co vás v životě čeká. BARVY Každá barva karty reprezentuje určitý druh energie. Naznačí vám, kterým směrem […]

V současné době se avokádo těší velké oblibě. S čím vším si ale tento zelený zázrak umí poradit? Kožní problémy Ne nadarmo se z něj dělají všemožné pleťové masky a krémy. Obsahuje totiž velké množství vitaminu E a kvalitní rostlinný tuk, což chrání kožní buňky. Působí také preventivně proti kožním onemocněním a poradí si i s vráskami. Využít ho ale můžete rovněž jako […]

Máte rádi langoš s kečupem nebo se zakysanou smetanou? Suroviny: 500 g hladké mouky 350 g zakysané smetany 200 ml polotučného mléka 1 vejce 1/2 čerstvého droždí sůl, cukr 7 dcl oleje 4 stroužky česneku 200 g slaniny 2 červené cibule Postup: Mléko pokojové teploty nalijte do mísy, přidejte droždí, lžičku cukru a promíchejte. Do mléka dále přidejte 150 g zakysané […]

Kdo byl někdy v Maďarsku, jistě polévku ochutal. A pokud ne, může si ji připravit doma. Suroviny: 500 g filetu ze pstruha 2 kapie, 2 bílé papriky 3 rajčata 2 cibule 1 lžíce sladké mleté papriky 1 lžíce pikantní mleté papriky 1 bobkový list 4 lžíce oleje sůl a pepř ovčí sýr Postup Papriky nakrájejte na proužky, rajčata […]

Přetížení a časté stlačování zápěstí. To všechno může vést k ucpání karpálního tunelu. Poradíme vám, jak tento problém řešit. Syndromem karpálního tunelu může dříve či později trpět každý, kdo se věnuje nějaké manuální činnosti. Ať už jde o ty, kteří denně nosí těžké věci, sportují, hrají na nějaký hudební nástroj nebo ty, kteří denně pracují na počítači. Zpravidla ale postihuje […]

Jeden z nejlepších dortů na světě vynalezli právě v Maďarsku Suroviny: Na korpus: 7 vajec 200 g hladké mouky 200 g krupice 60 g másla Na krém: 6 ks vajec 200 g vanilkového cukru 200 g másla 250 g hořké čokolády Na ozdobu: 150 g krupice 50 ml vody 50 g vlašských ořechů Postup: Vyšlehejte bílky s polovinou cukru, ke žloutkům přidejte druhou polovinu cukru a  vyšlehejte. Směsi smíchejte dohromady a […]

Kdo by ho nemiloval? Vzpomeňte si na dětství a připravte vnoučatům lahodnou pochoutku. Ingredience: Těsto: 6 vajec 6 lžic moučkového cukru 1 lžíce oleje 6 lžic polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 3 lžíce kakapa Krém: 250 g rozpuštěného másla 500 g měkkého tvarohu 150 g moučkového cukru Poleva: 150 g čokolády 100 g Hery 2 […]

Vyzkoušejte proto dechovou gymnastiku, díky níž si natrénujete hluboké dýchaní. Hluboké dýchání zlepšuje nejen naše plíce, ale i imunitní systém. Usnadňuje detoxikaci, harmonizuje krevní oběh, snižuje krevní tlak, urychluje metabolismus a zmírňuje stres. Tato cvičení jsou obzvlášť vhodná pro lidi, kteří trpí chronickým respiračním onemocněním a dušností. Statické cvičení Pohodlně si lehněte na záda a na břicho si dejte těžší knihu. […]

Místo slaniny použijete kuřecí maso, místo pravého parmazánu třeba eidam. Ale i tak bude výsledek dokonalý. Ingredience: 300 g špaget 2 smetany ke šlehání 1 kuřecí prso 2 vejce 1 stroužek česneku 100 g strouhaného eidemu nebo jiného sýra 2 lžíce olivového oleje sůl a pepř bazalka na dozdobení Postup: Do misky si rozklepněte obě vajíčka […]