Zima je období, kdy nejvíce trpíme depresemi, stresem a úzkostmi. Nenechte se jimi ovládnout a spolehněte se na přírodu. Nestačí jen to, abychom byli zdraví po fyzické stránce. Velmi důležitá je i ta psychická. Proto se nechte rozmazlovat vhodnými bylinkami a zimní splín hoďte za hlavu. Heřmánkový čaj Jeden šálek denně a budete se cítit jako znovuzrození. Heřmánek pomáhá uvolnit se, rozproudit […]

V Indii je lidé zbožňují, ale u nás příliš známé nejsou, přitom jsou tak skvělé. Suroviny:  17 brambor olej 1 lžíce másla 3 lžíce smetany ½ lžičky kardamomu ½ hrsti koriandru 500 ml vody 2 rajčata 3 stroužky česneku 1 lžička strouhaného zázvoru hrst kešú oříšků 1 lžička římského kmínu  1 lžička fenyklových semínek sůl Postup: Brambory omyjte, očistěte a do každé […]

Smažený banán se zmrzlinou nadchne každého milovníka jednoduchých sladkých dezertů. Ingredience: 2 lžíce másla  3 lžíce třtinového cukru 5 kapek vanilkového extraktu 4 banány zmrzlina dle chuti (nejlepší je vanilková nebo kokosová) 1 lžíce skořice 1 lžíce rumu hrst vlašských ořechů Postup: Rozpalte si pánev a přidejte na ni 2 lžíce másla. Jakmile se rozpustí, nechte […]

Jsou nepříjemné, mnohdy velmi bolestivé a postihují nás v každém věku. Jak se svalovým křečím účinně bránit? A jak jim předcházet? Vyzkoušejte léty prověřené rady našich prababiček. Křeče v dolních nebo horních končetinách nejsou nic neobvyklého. Občas potkají každého z nás. Když se ale opakují příliš často, je zapotřebí zakročit a pomoci si přírodní cestou. Správný jídelníček Pravděpodobně vám chybí vápník, […]

Stačí vám jen půlhodinka a rychlý oběd či večeře je na světě. Plněné těstoviny si zamilují všichni. Možná si na nich dokonce vypěstují závislost. Ingredience: 1 balení těstovin cannelloni  200 g hovězího mletého masa  1 velká cibule  4 lžíce olivového oleje 300 g ricotty  2 hrsti čestvého špenátu 500 ml rajčatového protlaku  sůl, pepř  1 balení zakysané smetany  petrželka na posypání […]

Španělský rýžový pokrm zná snad úplně každý, ale ne každý ochutnal valencijskou paellu s králičím masem. Ingredience: 250 g bílých konzerovaných fazolí 5 lžic olivového oleje králičí maso hrst čerstvých fazolových lusků 1 červené paprika  2 stroužky česneku ½ lžičky šafránu 700 g kulatozrnné rýže 1 čerstvá limeta sůl, pepř Ingredience: Králičí maso si opláchněte, pokud máte celého […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejběžnějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Mojo /mocho/ najdete na každém španělském jídelním lístku. Můžete ho konzumovat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu. Ingredience: 1 kg malých brambůrek  ¼ šálku hrubé mořské soli  Ingredience na omáčku: 1 plátek chleba natrhaný na kousky 1 lžička mletého kmínu  1 velká červená paprika 1 lžička mořské soli 2 lžíce vinného octa 5 stroužků česneku Postup: Brambory vložte […]

Některé šperky slouží výhradně k tomu, aby vás udělaly krásnější, pak jsou ale takové, jež v sobě skrývají potenciál síly, odhodlání a lásky. Jaké to jsou? Stejně jako je na světě lidí, může být i ochranných šperků. Některé se využívají při magických rituálech, některé zlepšují zdraví, jiné pomáhají nalézt pravého partnera či partnerku, další pomáhají zlepšit finanční situaci. Nejčastěji se […]

Každý by chtěl mít hebkou a zářivou pokožku. Často nás ale trápí pigmentové skvrny. Avšak i s těmi se dá bojovat. Abyste se zbavili pigmentových skvrn, nemusíte používat žádné drahé kosmetické přípravky, ani na sebe není třeba každý den nanášet vrstvy krycího make-upu.  Olej s vitaminem E Díky tomu, že je plný antioxidantů, má neuvěřitelné léčivé vlastnosti. Prodává se […]

Tortilla de patata neboli bramborový koláč. Servíruje se nejen jako svačina mezi jídly, ale také jako příloha k salátům i masům. Ingredience: 1 kg brambor  2 velké bílé nebo žluté cibule 4 lžíce olivového oleje 8 vajec sůl, čerstvě mletý černý pepř Postup: Brambory nakrájejte na tenčí plátky. Cibuli si oloupejte a nakrájejte na půlměsíčky. V […]

Chorizo /čorízo/ je typický španělský salám, který Španělé přidávají téměř do kažého pokrmu. Nejlépe však chutná v kombinaci s opečenými bramborami a kuřetem. Ingredience: 4 ks kuřecích prsou s kůží  3 lžíce olivového oleje  2 cibule 3 stroužky česneku 150 g salámu chorizo 1 plechovka krájených rajčat tymián sůl, pepř brambory Postup: Na pánvi si rozehřejte olej a opečte na něm […]

Stává se vám často, že se probouzíte rozlámaní a bez nálady? Možná je to tím, že neděláte všechno pro to, abyste spali hlubokým spánkem po celou noc. Co tedy před ulehnutím do peřin dělat, abyste v kuse prospali alespoň lékaři doporučovaných 7 až 8 hodin?  Žádná káva ani alkohol Alespoň 6 hodin před spaním v žádném případě nepijte kofeinové ani […]

Tradiční studená polévka gazpacho (čtěte gazpačo) je oblíbená po celém světě. V zimě vám tato pochoutka pocházející z Andalusie dodá energii, v létě zase příjemně osvěží. Ingredience: 3 stroužky česneku 3 ks červené papriky 500 g velkých zralých rajčat 1 salátová okurka 2 lžíce červeného vinného octa 4 ks jarní cibulky 1 konzerva rajčatového pyré třtinový cukr worcesterská omáčka […]

Už vás nebaví péct pořád dokola bábovku? Vyzkoušejte chutný a vláčný banánový chlebíček, který se naší bábovce v lecčems vyrovná. Ingredience: 250 g hladké mouky ½ lžičky jedlé sody  1 lžička kypřicího prášku cukr ½ lžičky namletého muškátového oříšku 3 vejce 5 zralých banánů ½ lžičky soli 200 g másla + máslo na vymazání formy Postup: Formu na banánový chlebíček […]

Migrény jsou velmi nepříjemnou záležitostí. Zcela vyléčit se bez odhalení příčiny nedají, zato se jim dá účinně předcházet a tlumit jejich příznaky. Hlava nám třeští tak, že se nemůžeme ani pohnout. Migrény často doprovázejí i nevolnosti. Jen ležíme v posteli a na nic se nezmůžeme. Také to znáte? Pak je načase vyzkoušet přírodní léčbu i prevenci proti migrénám. Odvary z léčivek Bylinkové […]

Máte rádi lehkou italskou kuchyni, v níž se vaří jen z pár surovin? Pak si určitě připravte pokrm z jedné pánve. Ingredience: 1 balení těstovin, nejlépe penne, ale mohou být i jiné 10 cherry rajčátek 2 dcl bílého vína hrst čerstvého špenátu 100 g másla 5 lžic olivového oleje 100 ml 33% smetany ke šlehání 4 stroužky česneku 1 čestvá chilli […]

Šťavnatý a na jazyku se rozplývající tuňákový steak si naprosto zamilujete. Suroviny: 2 čerstvé steaky z tuňáka  2 hrsti čerstvé bazalky  1 stroužek česneku 1 chilli paprička 1 lžíce nastrouhaného parmazánu 4 lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce limetové šťávy sůl, čerstvě drcený pepř Postup: Steak z tuňáka si pořádně nasolte a opepřete. Vůbec se nebojte, že […]

Kapr není jen vánoční ryba. Klidně si ho můžete dopřát po celý rok. Skvěle chutná i pečený.  Suroviny: 1 menší kapr 5 větších brambor 1 lžíčka kmínu  10 cherry rajčátek 1 cibule sůl, pepř 1 citron  3 lžíce rostlinného oleje  máslo na vymazání plechu  1 lžička sladké mleté papriky čerstvá petrželka  Postup: Kapra zbavte šupin a nasolte ho, […]

Stejně jako máme každý svůj osobní horoskop, máme také přiděleného anděla, který nás chrání. Je s námi spojen během celého života a poté nás provází i dál. Podívejte se, kdo je tím vaším. Beran (21. 3. – 20. 4.) Anděl Kamael Kamael je spojován s novým životem a čistou energií. Dává do vínku úžasnou vitalitu a odvahu. Pomáhá […]

Kefír byste měli pít pravidelně, prospívá totiž našemu zdraví. Využijete ho ale také v kosmetice při přípravě zázračných masek. Co všechno kefír dokáže? V první řadě podporuje náš imunitní systém a příznivě ovlivňuje krevní tlak. To ale rozhodně není všechno. Pomáhá s bolestmi Pravidelným pitím kefíru lze účinně bojovat proti vzniku různých onkologických nemocí. A co víc – rovněž […]

Kari s kuřecím masem je oblíbené po celém světě, už jste ho ale ochutnali s makrelou? Suroviny: 3 filety z makrely 2 plechovky kokosového mléka 1 lžíce thajské červené kari pasty  1 cibule olivový olej 1 chilli paprička 1 plechovka bambusových výhonků sůl, pepř  čerstvá petřelka 2 sáčky jasmínové rýže  Postup: Rýži si uvařte podle návodu na obalu. V […]

Právě štika je velmi podceňovanou rybou. Chutná božsky a její příprava není vůbec složitá. Suroviny: 2 filety ze štiky hrnek mraženého nebo konzervovaného hrášku ½ citronu hrst čerstvé brokolice 1 smetana ke šlehání 1 lžíce másla sůl, pepř Postup: Filet nasolte, opepřete a zakápněte citronem. Nechte zhruba 10 až 15 minut odležet v lednici. Mezitím si v kastrůlku […]

Ať už vás bolí záda z dlouhého sezení, stání nebo neustálého ohýbání se, pár snadných cviků vám pomůže. Nemusíte cvičit každý den půl hodiny, postačí vám jen 5 až 10 minut. Je však důležité vybrat si takové cviky, které nebudou ztrátou času. 1. Záklony Sedněte si na židli, opřete si záda o opěrku a pořádně se narovnejte. Ruce mějte […]

Netradiční spojení candáta s hořčičnou omáčkou je hotová delikatesa. Suroviny: 2 filety z candáta 1 citron  2 lžíce olivového oleje 3 dcl zeleninového vývaru 1 dcl smetany ke šlehání 4 lžíce hořčice dle chuti 1 lžíce másla  1 lžíce mouky sůl, pepř Postup: Filet z candáta lehce potřete olejem a zakápněte půlkou citronu, osolte a opepřete podle chuti. […]

Máte chuť na lehký dezert? Připravte si během pár minut italské tiramisu. Ingredience: 500 g mascarpone  2 žloutky  100 ml smetany ke šlehání  50 g krupicového cukru šálek silného espressa šálek Amaretta či jiného likéru  10 ks cukrářských piškotů 3 lžíce kakaa Postup: Nejprve si připravte silnou kávu a 2 až 3 průhledné sklenice. Piškoty si rozpulte a každý namočte do vychladlé […]

Trpí jím děti i dospělí. Ovšem v dospělosti často bývá bolestivější a nepříjemnější. Nemusíte ale zoufat, poradíme vám, jak na něj.  Zcela vyléčit se nedá, to ale neznamená, že jeho projevy nemůžete potlačit na celý zbytek života.  Solná lázeň Pokud aktuálně máte na svém těle atopický ekzém, rozhodně se vyhněte dlouhým horkým koupelím, které mohou kůži vysušovat a pokožku dráždit. […]

Jde možná o netradiční spojení masa a citronu, ale dokud tento recept sami neochutnáte, neuvěříte, jak skvělý je. Ingredience: 4 vykoštěná kuřecí stehna 10 malých brambor  1 šálek kuřecího vývaru 2 lžíce hořčice 1 lžíce medu 3 polévkové lžíce citronu 1 lžička citronové kůry 1  celý citron  1 lžíce olivového oleje  2 stroužky česneku sůl, pepř 3 […]

Tato výtečná indická specialita vás naprosto nadchne. Její příprava je navíc jednoduchá.  Na marinádu: 500 g kuřecích prsou 1 kelímek bílého jogurtu 1 lžička zázvoru 1 stroužek česneku 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžíce koření tandoori masala Na omáčku: 1 lžíce oleje 1 cibule 2 rajčata 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžička kurkumy 1 lžička zázvoru […]

Arašídovou omáčku milují lidé především v Indonésii. Ještě nikdy jste ji neochutnali? Nyní máte šanci. Suroviny: 400 g rýžových nudlí 500 g kuřecích prsou 4 lžíce arašídového másla 4 lžíce sójové omáčky 1 lžíce medu 1 lžíce sezamu 1 jarní cibulka  ½ lžíce zázvoru  sůl, pepř, chilli  2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje 1 lžíce octa  limetková […]

Z toho, co napíšete, můžete odhalit mnohé a nemusíte být ani grafolog. Naučíme vás, jak zjistit základní povahové rysy z kousku popsaného papíru. Možná jste to ani netušili, ale z písma se dá poznat i to, zda jste optimisté či pesimisté, zda s vámi cloumají emoce, nebo je vám spíše všechno jedno, a také třeba to, jak snášíte kritiku. […]

Na stres není nic lepšího než se pár minut věnovat jen sama sobě a správným dechovým technikám. Právě ty vás naučí zvládat stresové situace a úzkosti, které vás možná občas přes den nebo v noci přepadnou. Rovnoměrné dýchání Pohodlně se usaďte na židli nebo na postel tak, abyste se cítila pohodlně, a zavřete oči. Ruce mějte volně na klíně. Nejprve se na čtyři doby […]