Hutný slaný koláč se rozplyne na jazyku a dodá vám energii i po opravdu dlouhém výletě. Na těsto: 125 g másla, 250 g hladké mouky, 5 lžic ledové vody, špetku soli Na náplň: 3 vejce, 220 ml smetany ke šlehání, 200 g anglické slaniny (méně tučné), 100 g goudy, špetku muškátového oříšku Postup 1. Z pokrájeného másla, mouky […]
Potřebujete: 500g červené řepy 2 větší šalotky 1litr zeleninového nebo kuřecího vývaru 150 ml červeného vína 2 lžíce másla čerstvě umletý pepř snítka petrželi nebo libečku 150 ml zakysané smetany nebo 75g sýra feta 1. Řepu oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti sousta. Šalotku nasekejte nadrobno. V hrnci se silnějším dnem rozpusťte máslo a […]
„Nedá se nic dělat paní Kratochvílová. Buď budeme Filípka co nejdřív operovat, nebo ho budeme muset uspat.“ Když mi náš veterinář řekl tahle slova, doslova se pode mnou zhoupla podlaha. Pejsek Filípek, můj nejlepší přítel! Když zemřel manžel a dcera a nevlastní syn se odstěhovali z domova, cítila jsem se občas sama. Ještě že mi Filípek dělal společnost! […]
Když mi přišel představit Stáňu, bylo mi hned jasné, že tahle hodná holka to s ním bude mít těžké. Svatbu měli jako z pohádky. Můj muž Láďa se tvářil ohromně spokojeně a po straně mi šeptal, že s tak hezkou ženou se kluk snad konečně zklidní. Já si o tom myslela své. Bylo by to hezké, jenže život není pohádka. Do […]
Když mi zemřel manžel, byla jsem na dně. Děti už měly svoje životy a já zůstala sama, jen se psem a rybičkami. Říkala jsem si, že už mě v životě nic dobrého nečeká. Děsilo mě to, ale neměla jsem sílu s tím něco dělat. Už od střední školy jsem pracovala jako úřednice, takže práce mi do života žádné velké […]
Pro většinu lidí jsou týdny před vánoci plné práce, stresu a vypětí. To s sebou nese i zvýšené riziko zdravotních problémů. Připravili jsme pro vás malý přehled bylinek, které by neměly ve vaší lékárničce v tomto období chybět. Třezalka tečkovaná Čaj připravený z nati třezalky má zklidňující účinky, osvědčil se při stresu a nadměrné psychické zátěži. Dokáže pomoci při obtížích se […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
I když vitaminu B12 potřebuje člověk jen málo, přesto hodně lidí trpí jeho nedostatkem. Nejznámějším projevem deficitu tohoto vitaminu je chudokrevnost, ale to neznamená, že pokud nejste chudokrevní, B12 vám nechybí. Psychická nepohoda a svalová slabost Zdravotní problémy, kterými se nedostatek B12 projevuje, jsou různorodé. Protože tento vitamin ovlivňuje fungování nervové soustavy můžete při jeho nedostatku […]
Teplota venku se pomalu posouvá k nule a nastává tak nejvyšší čas zamyslet se nad tím, jak byste se měla o pokožku v tomto období starat. Během zimy naše pleť velmi trpí. Bývá často popraskaná, vysušená a celkově podrážděná. Ptáte se, proč tomu tak je? Odpověď je jednoduchá. Náš organismus je totiž z přibližně 60 % tvořen vodou, a pokud jsme vystaveni nízkým […]
Pro mnohé jsou opečené škubánky vzpomínkou na dětství. Vyzkoušejte letos v čase půstu jejich kořeněnou verzi. Potřebujete: 500 g brambor, 300 g hrubé mouky, 3 stroužky česneku, 1 lžičku sladké papriky, 1 lžičku drceného kmínu, sůl, olej Postup 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a uvařte v dostatečném množství osolené vody doměkka. Uvařené brambory slijte, několik lžic vody ale […]
Vnučku Adélku miluji od chvíle, co mi ji syn v porodnici položil do náruče. Jako malou jsem ji hlídala, když byla starší, staly se z nás kamarádky. Svěřovala se i s věcmi, které by rodičům neřekla. Ne každému se poštěstí, aby měl tak hodné a chytré dítě. Jenže mně někdy připadalo, že si Filip s Olinou toho, že mají Adélku, příliš […]
Francouzská specialita, která naučí jíst zeleninu i zapřisáhlé milovníky masa. Potřebujete: 1 střední lilek, 2 menší cukety, 2 velká rajčata, 2 velké papriky (jednu žlutou, jednu červenou), 2 cibule, 4 stroužky česneku, plechovku loupaných rajčat, 5 lžic olivového oleje, 5 menších snítek rozmarýnu, 2 snítky čerstvého tymiánu, čerstvě mletý pepř, sůl Postup 1. Česnek a cibuli krájejte na plátky, […]
Trápí vás fakt, že vám lak na nehty nevydrží tak dlouho, jak výrobce slibuje? Tady je pár osvědčených triků, abyste se o nehty nemusela tak často starat. Základ jsou zdravé nehty Každý lak vydrží nejdéle na zdravých a upravených nehtech. Pokud si nedokážete dokonalou manikúru udělat sama doma, klidně své ruce svěřte profesionálce. Na manikúru byste si […]
Potřebujete: 500 g hrachu, klidně žlutého, 100 ml sladké smetany, 1 cibuli, olej na smažení, sůl, pepř Postup 1. Přebraný hrách propláchněte pod tekoucí vodou, dejte do větší zavařovací sklenice a zalijte do dvojnásobné výšky studenou vodou. Nechte přes noc stát. Pokud necháte hrách namočený déle, až naklíčí, nevadí, získáte z něj více zdraví prospěšných látek. 2. Hrách […]
P okud jsou vaše vlasy poškozené a pokožka hlavy vypadá nezdravě, je třeba porozhlédnout se po nějakém rychlém a účinném řešení. Za zkoušku rozhodně stojí donedávna nepříliš známý rostlinný olej z plodů argánie trnité, který se mimo jiné využívá často i v tradiční jihozápadní marocké kuchyni. Vyživuje vlasy i pleť Celé kouzlo spočívá v obsahu látek, živin a vitaminů, které jsou dobré nejen […]
Svěží chuť broskví a jiskřivost sektu okouzlí hlavně ženské jazýčky. Potřebujete: 10 cl sektu nebo perlivého vína, 1 broskev nebo 5 cl broskvového pyré či džusu Postup 1. Pokud máte broskev, ponořte ji na chvilku do horké vody, oloupejte a rozmixujte. Broskvové pyré dejte vychladit do ledničky. 2. V šejkru promíchejte 10 cl sektu a 5 cl broskvového pyré nebo […]
Pozor, bowle se pije sama, a tak rána bývají těžká. Přikusujte ovoce a zapíjejte vodou, ať nejste pod obraz ještě před půlnocí! Potřebujete: 1 lahev mladého vína, 1 lahev sektu, 1 lahev sodovky, vaše oblíbené ovoce, sirup, velkou skleněnou mísu, abyste nápoj dobře viděli Postup 1. Do transparentní mísy vlijte půl lahve lehkého bílého vína, půl lahve […]
Proslulý koktejl, který dodá vaší silvestrovské party světový švih. Potřebujete: 2 cl likéru z černého rybízu, grenadiny nebo višňového či malinového likéru, 15 cl sektu Na ozdobu: Drobné červené ovoce (brusinky, jahody, maliny) Postup 1. Do vysoké sklenice vlijte nejprve likér a pak sekt. Pokud chcete, aby se oba alkoholy nesmíchaly, lijte sekt opatrně po stěně sklenice. 2. […]
Dopřejte euforii i svým chuťovým buňkám! Potřebujete: 2 cl broskvové vodky, 1 dcl grenadiny, 2 cl absolut vodky, 2 dcl pomerančového džusu Postup Do sklenice dejte obě vodky. Pak nalijte džus, přidejte led a pomaličku po ledě lijte grenadinu. Grenadina musí stékat velice pomalu do celé sklenice, ne jen na její okraj.
Elektrizující barva tohoto exotického koktejlu vás okouzlí. Potřebujete: 3 cl likéru Blue Curacao, 3 cl kvalitní vodky, 12 cl kvalitní citronové limonády Na ozdobu: skrojek ananasu nebo citronu, lístky máty, ovoce Postup 1. Do šejkru vlijte vodku a likér. Přidejte led a důkladně promíchejte. Přes sítko přelijte směs do koktejlové sklenice a doplňte citronovou limonádou. 2. Ozdobte citronovou kůrou, […]
Jak už název napovídá, s tímhle koktejlem byste měli být opatrní. Potřebujete: 1,5 cl likéru Green Curacao, 1,5 cl bílého rumu, 5 cl tonicu Na ozdobu: Zelené koktejlové třešně nebo limetku. Postup Do šejkru nalijte na led likér a rum. Důkladně promíchejte a nalijte do koktejlové sklenice. Podle chuti dolijte tonikem, případně přidejte led. Sklenici ozdobte skrojkem limetky […]
Sauna má blahodárné účinky na pokožku a pleť. Pravidelné saunování také příznivě ovlivňuje růst vlasů. Během saunování Po několikaminutové relaxaci mezi jednotlivými vstupy a výstupy ze sauny, si udělejte čas na peeling i další procedury. Dostanete tak pokožku do pohody. Dodržujte rituály Saunování jako takové je rituál. Po něm by ale neměla chybět závěrečná sprcha. Ta odstraní […]
Název tohoto koktejlu – zlomená noha – by vás přesto neměl odradit. Potřebujete: 15 cl jablečného džusu, 4 cl bourbonu Na ozdobu: skořici, badyán, jablko Postup 1. Sklenici naplňte ledem, nalijte bourbon a dolijte džusem. Podávejte ozdobené skořicí, hvězdičkou badyánu nebo osminkou jablka. 2. Tento koktejl má i horkou verzi. Stačí ohřát džus, přidat 4 cl zlatého rumu […]
V minulosti bylo koření, které dnes běžně dáváme do vánočního cukroví, vyvažováno zlatem. Nebylo to jen kvůli chuti a vůni. Naši předkové dobře věděli, že koření má i léčivé účinky. Skořice Kůra skořicovníku se už nějakou dobu těší pozornosti farmaceutů. Využívá se v přípravcích na optimalizaci krevního cukru, snižování hladiny cholesterolu ale i jako protizánětlivý lék. Působí proti bakteriím a pomáhá […]
Na diabetiky číhá o Vánocích řada nebezpečných pokušení. Problémem nemusí být jen cukroví a čokoládové kolekce, ale i smažený kapr nebo alkohol, jichž máme o svátcích hojnost. Jak se vyhnout problémům První zásadou je u jídla přemýšlet. Jestliže si nedokážete odepřít cukroví, omezte bramborový salát. Chcete si dát k jídlu sklenku piva? Pak už si nedávejte ke kávě vánočku. Jezte malé […]
O tom, jak děti zapomínají na své staré rodiče a nechávají je o samotě, se toho už namluvilao hodně. Ale pravda je i to, že v dnešní době není jednoduché najít si čas na návštěvy, zvlášť, když máte náročnou práci a vaši rodiče bydlí daleko. Moje maminka byla vždycky neuvěřitelný společenský živel. Musela být všude, kde se něco dělo, a úplně nejspokojenější byla, […]
Když mi náš syn Roman představil přítelkyni Kláru, nebyla jsem moc nadšená. Nevadilo mi, že byla o pět let starší než on. Ale přišla mi taková podivně nevyrovnaná. Doufala jsem, že jim to moc dlouho nevydrží. Zpočátku byl jejich vztah jako na houpačce a vypadalo to, že se mé tajné přání splní. Klára se dost často chovala […]
Není umění nakoupit si oblečení za tisíce. Kumšt je utratit za něj co nejméně peněz, a zároveň vypadat luxusně. Koženka to zařídí Málokdo si může dovolit koupit každou sezonu novou koženou bundu. Pokud už do takového kousku chcete investovat, měl by mít nadčasový klasický střih, aby vydržel a neokoukal se. Mnohem levnější a stejně stylová varianta je koženková […]
Když se řekne závislost na lécích, představí si většina z nás nezdravě vypadajícího narkomana, jak do sebe v podchodu sype hrsti léků s omamnými účinky. Jenže do bludného kruhu stále se zvyšujících dávek a abstinenčních příznaků se můžete dostat i vy sami. Nejen kvůli lékům na bolest nebo na uklidnění, ale třeba kvůli kapkám do nosu nebo projímadlům. […]
Maminku jsem měla moc ráda a nikdy jsem jí nechtěla ublížit. Kvůli jedné věci jsem se s ní ale hádala celá léta, a někdy to bylo hodně ošklivé. Když jsem přišla na to, jak se věci mají doopravdy, bylo už na všechno pozdě. Příčinou našich sporů byl můj otec. Odešel od nás, když mi byly čtyři roky. Pamatovala […]