nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
články autora Simona Škodáková
(1172 nalezených článků)
Potřebujete: 1 středně velkou máslovou dýni, 100 g moučkového cukru, 100 g másla + na vymazání, 2 vejce, 200 g mletých mandlí, 1 lžičku prášku do pečiva, 1 smetanu ke šlehání, Postup: Dýni oloupejte, odřízněte stonek a spodní část a rozpulte ji. Lžicí vydlabejte semínka a dužinu nakrájejte na kostky. Ve vařicí vodě je vařte 10–15 minut doměkka a přeceďte. Uvařenou dýni rozmixujte a nechte […]
Potřebujete: 1 špagetovou dýni, 300 g drcených rajčat, 3 rajčata, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, oregano, 150 g tvrdého sýra, olivový olej, sůl, pepř, čerstvou bazalku nebo petrželku Postup: Dýni omyjte, rozkrojte podélně napůl a lžící vyberte semínka. Osolte, opepřete, pokapejte olejem a obě poloviny dejte na plech vyložený pečicím papírem řeznou stranou dolů. Dejte péci do trouby […]
Na těsto: 250 g dětské krupičky, 1 vejce, 0,5 balíčku prášku do pečiva, 150 g másla, 100 g cukru moučky, tuk, strouhanka Na náplň: 1 žloutek, 150 g cukru moučky, 4 lžíce strouhaného kokosu, 400 g měkkého tvarohu, 1 balíček vanilkového cukru, 1 kelímek zakysané smetany, 0,5 balíčku skořicového cukru, 80 g vlašských ořechů Postup: Smíchejte […]
Potřebujete: 2 vejce, 750 g mletého masa, 1 svazek petrželky, 600 ml mléka, 2 lilky, 50 g hladké mouky, 800 g sterilovaných rajčat, 2 lžíce raj. protlaku, 2 stroužky česneku, 1 cibuli, 50 g másla, 200 g jogurtu, 2 lžíce parmazánu, 4 lžíce olivového oleje, 3 lžíce strouhanky, 450 g brambor, sůl, pepř Postup: Lilky očistěte, podélně nakrájejte na plátky, osolte a nechte 30 […]
V žádné středomořské kuchyni nemohou chybět pokrmy z ryb. A je jedno, jestli si dáte na talíř parmu, pražmu, makrelu, mečouna nebo klasického pstruha.  Potřebujete: 1 kg ryb (mořská štika, pstruh, pangasius…), 0,5 kg brambor, 2 lžičky oregana, 2 lžičky vegety, 4 dl olivového oleje, 300 g cherry rajčátek Postup Smíchejte 1 dl olivového oleje s oreganem a vegetou. Rybu potřete směsí […]
 Lahodný podzimní předkrm nebo dezert potěší milovníky rafinovaných chutí. Jeho příprava je přitom docela jednoduchá a na talířku vypadá přímo luxusně. Potřebujete: 3 velké hrušky, 1 citron, 150 g sýru s modrou plísní, 100 g sýru ricotta, 50 g vlašských ořechů, 2 lžíce medu, mletou skořici, máslo Postup: Hrušky omyjte a podélně je rozřízněte. Vykrojte jádřince a střed hrušky vydlabejte. […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
doporučujeme
Hrušky se skvěle hodí i do slaných jídel, jejich pevnost a mírná sladkost s masovými delikatesami výtečně ladí. Hodí se jak k vepřovému, tak k hovězímu či jakémukoli drůbežímu masu. Potřebujete: 1 kg vepřové pečeně, 1 lžíce fenyklu, 2 stroužky česneku, 4 lžíce olivového oleje, 2 červené cibule, 3 pevné hrušky, sůl, mletý černý pepř, 500 g brambor Postup: Fenykl rozdrťte […]
Tenhle koláč ocení nejen milovníci sladkého, ale díky použití mandlové mouky se hodí i pro ty, kdo mají alergii na lepek. Můžete ji ale nahradit i obyčejnou moukou pšeničnou. Potřebujete: 95 g vlašských ořechů, 85 g mandlové mouky, 1 vejce, ½ lžičky skořice, 1 lžíci změklého másla (cca 20 g,  3–4 hrušky, 200 ml smetany na šlehání, 2 […]
Potřebujete: 4 kuřecí prsa, 12 lístků bazalky, 4 plátky parmské šunky, 120 g sýru Verena, sůl, pepř, 50 ml olivového oleje, 3 stroužky česneku, 250 g cherry rajčat, 1 plechovku krájených loupaných rajčat, hrst petrželky Postup: Do kuřecích prsou vyřízněte nožem kapsu, osolte je a opepřete. Sýr nakrájejte na čtyři větší hranolky a společně s lístky bazalky je zabalte do […]
Potřebujete: 1 kg brambor, 0,5 kg točeného nebo jiného měkkého salámu, 2 cukety, sůl, mletý pepř, mletou papriku, olej Postup: Neoloupané brambory důkladně umyjte a nakrájejte na plátky asi 0,5 cm silné. Rozložte je na prkénku, osolte a opepřete. Cukety omyjte, osušte a nakrájejte na plátky (přibližně jako brambory). Salám nakrájejte také na plátky a posypejte ho paprikou. Všechny suroviny […]
Zralé švestky jsou sladké, pevné, ale měkké. Plody nechte na stromech zrát co nejdéle, aby získaly tu správnou švestkovou chuť. Prvním signálem, že jsou zralé tak akorát, je, když začínají opadávat.   Potřebujete: 1 kg švestek, 4 g kakaa, hořkou čokoládu dle chuti, kůru z 1 citronu (bio), želírovací cukr 4:1 Labeta Postup: Švestky omyjte, vypeckuje […]
Potřebujete: 750 g vepřové pečeně, 80 g švestek, 2 dl červeného vína, 4 lžíce švestkových povidel, 10 g cukru, špetku skořice, sůl, mletý černý pepř Postup: Švestky omyjte a vypeckujte. Vložte je do kastrolu, zalijte červeným vínem, zakryjte a nechte 2 hodiny odležet. Pak přidejte cukr a skořici, promíchejte a přiveďte k varu. Povařte 10 minut a nechte vychladnout. Maso nařízněte a vyklepejte […]
Potřebujete: 4 hrnky švestek, 2 vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 0,25 kostky másla, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 1 balíček kypřicího prášku do pečiva, hrubou mouku na vysypání, tuk na vymazání Postup: Mouku, cukr a máslo zpracujte v míse na drobenku. Odeberte 1 hrnek směsi a dejte si ho stranou. Do zbylé drobenky […]
Slané dorty jsou oblíbené občerstvení na každé oslavě a potěší zejména ty, kteří nejsou „na sladké“. Poslouží i jako svačina nebo lehká večeře a chutnají jak teplé, tak studené. Potřebujete: balíček listového těsta, 40 g másla, 50 g mouky, ¼ l mléka, 200 g nastrouhaného sýru Gran Moravia, 2 vejce, 150 g hříbků nebo jiných hub, sůl Postup: Rozpusťte […]
Bulgur je lehce stravitelný, obsahuje vlákninu, vitaminy a minerály. Není drahý ani náročný na přípravu, nehodí se ale pro lidi s alergií na lepek. Potřebujete: 150 g bulguru, 4 menší cukety, 80 g ricotty La Formaggeria Gran Moravia vhodné na strouhání, svazek bazalky, svazek máty, 100 g krůtího masa, extra panenský olivový olej, sůl, pepř Postup: Uvařte bulgur podle návodu, […]
Tahle chalupářská obdoba chilli con carne uspokojí všechny milovníky ostřejších chutí. Místo párku můžete použít také asi 100 g mletého masa, jen ho pak opékejte trochu déle. Potřebujete: 2 stroužky česneku, 2 cibule, 1 vejce, sůl, mletý pepř, sladkou mletou papriku, chilli, kari, 1 plechovku červených fazolí v nálevu, 1 párek ,kečup, olej Postup: Zeleninu očistěte, česnek […]
Tato obdoba slaného dortu pochází také z italské kuchyně. Jeho příprava není vůbec složitá, stačí koupit hotové listové těsto a dodat ostatní ingredience. Dá se jíst teplý i studený. Potřebujete: 1 balíček listového těsta, 40 g másla, 50 g mouky, ¼ l mléka, 200 g sýru Gran Moravia, 2 vejce, 150 g hříbků nebo jiných hub, sůl Postup: […]
V zimě přijdou k chuti vynikající naložené houbičky. Na zavaření vybírejte jen ty mladé, pevné a nepoškozené. Vhodné jsou třeba houby hřibovité, václavky, lišky, ryzce a podobně.   Potřebujete: menší houby na cca 3–4 sklenice, 1 cibule, 3 dl vody, 2 dl octa, 10 g cukru, 10 g soli, 4 kuličky nového koření, 4 kuličky pepře, 3 bobkové listy, špetka […]
Potřebujete: 400 g starého chleba, 1 l vývaru, 200 g hub, 100 g sýra Asiago stravecchio, olivový olej, máslo, sůl, případně čerstvá petrželka na ozdobu Postup: Vývar se třemi lžícemi olivového oleje přiveďte k varu. Pak přidejte chleba nakrájený na kousky a míchejte, až vznikne jednolitá směs. Tu nechte za častého míchání vařit půl hodiny. Houby očistěte, nakrájejte […]
Potřebujete: 1 kg brambor, 300 g špekáčků nebo párků, 2 velké cibule, 2 lžíce mleté sladké papriky, 1 lžičku mletého kmínu, 1 lžíci majoránky, 1 lžíci hladké mouky, 100 ml oleje, sůl Postup: Cibule oloupejte a nasekejte najemno. Brambory oškrábejte a nakrájejte na kostky, špekáčky oloupejte (některé to nepotřebují), podélně rozkrojte a rozkrájejte na půlkolečka, párky na kolečka. Na […]
Králičí vývar je výživný a chutný. Zkuste si ho připravit trochu jinak – na čínský způsob. Tahle polévka vás zasytí, takže si ji můžete dát třeba jako lehčí večeři. Potřebujete: 250 g králičího masa (bez kostí), 1 l vývaru, 200 g cukety, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci jablečného octa, 1 lžící oleje, 4 rajčata, sůl, […]
Králičí maso se skvěle kombinuje s různými druhy zeleniny. Stačí použít jen cibuli, mrkev a trochu česneku, a zase vznikne další jedinečná chuť.  Potřebujete: 4 králičí stehna, 2 lžičky hořčice, sůl, pepř, 500 g cibule, 500 g mrkve, 2 stroužky česneku, 2 lžíce oleje, 250 ml vývaru, 3 bobkové listy, 1 snítku rozmarýnu Postup: Maso omyjte, osušte, potřete hořčicí, osolte a opepřete. Cibuli […]
Potřebujete: 500 ml espressa (nebo rozpustné kávy), 500 – 750 ml kokosového mléka, 2 – 4 lžíce medu, 1 lžičku vanilkového extraktu, pár zrnek soli, šlehačku, mleté ořechy nebo hoblinky čokolády na ozdobu (nemusí být) Postup: Den předem si připravte kávu. Polovinu rozlijte do formiček na led a dejte do mrazáku. Zbylou, ještě horkou kávu smíchejte s kokosovým […]
Okurka obsahuje velké množství vody a sama o sobě je osvěžující. V kombinaci s citronem a mátou získáte velmi jednoduše skvělý nápoj nejen na zahnání žízně, ale podpoříte i svůj metabolismus. Potřebujete: 2 salátové okurky, 2 citrony nebo limetky, 1 l vody, čerstvou mátu Postup: Salátové okurky oloupejte a nakrájejte na kostky. Několik tenkých plátků i s dobře omytou slupkou si dejte stranou. Dobře omyjte […]
Trocha alkoholu neuškodí, zvlášť když se bude jednat o sekt. Ten se dá velmi dobře použít i do osvěžujících letních koktejlů – příprava je jednoduchá a chuť neodolatelná. Případně sekt můžete nahradit i jeho nealkoholickou variantou. Potřebujete: 2 grepy, 4 snítky rozmarýnu, 1 lahev sektu, led Postup: Rozkrojte jeden správně zralý grapefruit na poloviny, vymačkejte z obou šťávu a ještě ji […]
Potřebujete: 2 králičí stehna a hřbet, 100 g anglické slaniny, 1 mrkev, 1 petržel, 100 g celeru, vývar, 1–2 lžíce másla, sůl, pepř, 2 lžíce hladké mouky, 1 dl smetany, sůl, pepř, 4 lžíce brusinkového kompotu Postup: Kořenovou zeleninu očistěte a nakrájejte na menší kousky. Očištěnou cibuli nakrájejte nadrobno, slaninu na kostičky. Porce králíka osolte, opepřete a opečte na másle. Maso […]
I maliny obsahují spoustu vitaminů a prospěšných látek. Mimo jiné prospívají vlasům i pleti. Zkuste si je také pro změnu dát do sklenky sektu. Potřebujete: 1 kg malin, želírovací cukr 2:1 Labeta, 200 ml rumu, 1 lžičku kyseliny citronové, Postup: Maliny omyjte a nechte okapat. Pak je smíchejte v hrnci s želírovacím cukrem v poměru 2:1, přiveďte k varu a krátce povařte. Směs nechte chvilku […]
Potřebujete: 500 g směsi lesních plodů – borůvky, ostružiny, maliny, 100 ml vody, 100 g třtinového cukru, šťáva z citronu, 10 lístků máty + na ozdobu Postup: Do kastrolku nalijte vodu, přidejte cukr a dejte na plotýnku. Vařte do té doby, až se cukr rozpustí. Poté stáhněte z plamene, přidejte lístky máty a nechte 20 minut louhovat. Lesní plody omyjte, […]
Na oslavu narozenin nebo jen tak k odpolední kávě – s tímhle čokoládovým dortem uspokojíte všechny mlsné jazýčky.  Potřebujete: 15 g kakaa, 250 ml mléka, 130 ml 30% smetany, 125 g másla, 70 g hořké čokolády na vaření, 300 g hladké mouky, 2 lžičky kypřicího prášku, 230 g cukru, 1 lžička vanilkového extraktu, 2 vejce, rybízový džem, čokoládová […]
Tahle plněná omeleta připomíná italskou specialitu cannelloni. A stejně jako tu ji můžete naplněnou zapéct v pekáčku. Ale chutná i bez toho. Potřebujete: 4 vejce, 2 lžíce vody, 2 lžíce másla, 100 g mletého masa, 2 rajčata, 1 papriku, 1 cibuli, 2 lžíce kečupu, 50 g strouhaného sýra, 2 lžíce oleje, 2 lžičky oregana, sůl, pepř Postup: V pánvi […]
Někdo to rád sladké, tak proč nevyužít čerstvého sezonního ovoce? Připravte si omeletu jako báječný moučník ke kávě nebo jen tak pro chvilku mlsání.  Potřebujete: 2 vejce, 2 lžíce cukru, 2 lžíce hladké mouky, 100 g jahod (maliny, meruňky, rybíz, borůvky nebo jiné měkké ovoce), 1 smetanu ke šlehání, čokoládový topping, případně nastrouhanou čokoládu na dozdobení Postup: […]
Nenechte si ujít další zajímavé články
Poháry, které jsou retro, ale také „in“
panidomu.cz
Poháry, které jsou retro, ale také „in“
Bývaly zmrzlinové a šlehačkové poháry v někdejších „mléčných barech“ opravdu tak nebeské chuti, anebo vzpomínky na ně zkreslují roky? Našli jsme k nim původní receptury. Hity někdejších mléčných barů byly kupříkladu jahody se šlehačkou, griliáš anebo Banana split. Samozřejmě že nelze zapomenout ani na báječně vychlazený jahodový koktejl, na který se v parném létě stála
Organické křivky, přátelské k přírodě
rezidenceonline.cz
Organické křivky, přátelské k přírodě
Impozantní siluetou se pyšní sídlo, zanořené do uměle vytvořeného návrší. Architektura domu, tvořeného nepravidelnými, vzájemně se prolínajícími oválnými strukturami, využívá zvlněné, doslova tekoucí tvary, napodobující přírodní formy. Může rodinné obydlí napodobovat rostlinu – růst ze země v souladu se svým přirozeným prostředím? Organická architektura dokazuje, že to možné je. Filozofie, vyvinutá legendárním Američanem Frankem Lloydem
Suchý ztratil ty, které nejvíc miloval
nasehvezdy.cz
Suchý ztratil ty, které nejvíc miloval
O svém soukromí Jiří Suchý (93) nikdy příliš nemluvil. I proto dnes mnoho lidí vůbec netuší, čím si prošel. První velkou láskou Jiřího Suchého (93) byla výtvarnice Běla (†47). Měli spolu dva syny,
Palačinky s vanilkovým tvarohem
tisicereceptu.cz
Palačinky s vanilkovým tvarohem
Máte rádi sladké snídaně, nebo chcete potěšit vnoučata? Překvapíte speciálními palačinkami. Ingredience 200 g hladké mouky 2,5 dl plnotučného mléka 1 balení vanilinového cukru špetka soli 2
Josef II. netušil, že je na lásku sám
historyplus.cz
Josef II. netušil, že je na lásku sám
Zamilovaný dědic trůnu zbožňuje svou ženu, ale ta o něj nemá zájem. Zato jeho sestra ji upoutala mnohem víc. Jak se budoucí Josef II. vypořádá s manželstvím, do kterého se mu původně nechtělo a jež teď pro něj znamená vše? Nejstarší syn panovnice Marie Terezie (1717–1780), arcivévoda Josef Habsbursko-Lotrinský (1741–1790), je od mládí předurčen kráčet ve
Atentát, který změnil svět: Šokující vražda Caesara
epochaplus.cz
Atentát, který změnil svět: Šokující vražda Caesara
Historické události se často daly do pohybu kvůli válkám, sňatkům nebo obchodním dohodám. Nezřídka byly ale motorem změn také vraždy a atentáty. Pokud se jejich obětí stal vlivný a mocný člověk, mohlo to znamenat zásadní společenské otřesy, nebo dokonce významné politické změny. Představujeme ty nejvíce šokující atentáty historie. Které vraždy přepisovaly dějiny? Římská republika se
Stavaři se dočkali – trh i tržby porostou
iluxus.cz
Stavaři se dočkali – trh i tržby porostou
Stavební sektor v České republice očekává v roce 2025 mírný růst trhu stavebních prací o 0,8 %, a i v roce následujícím by měl tento pozitivní trend pokračovat. Trh by se mohl zvětšit průměrně o 1,9 %
Řekl, že jsem ta nejkrásnější dívka pod sluncem
skutecnepribehy.cz
Řekl, že jsem ta nejkrásnější dívka pod sluncem
Že se mu líbím, mi řekl hned při našem prvním, náhodném setkání. Nejdřív mi to připadalo drzé, ale mluvil tak hezky, že mě to zcela odzbrojilo. Odjakživa jsem si přála romantickou lásku. Takovou, kterou jsem znala z dívčích románů, kterých jsem, zvlášť v období dospívání, přečetla spoustu. Zkrátka nic obyčejného, fádního či nudného. Bála jsem se ale,
Největší záhady Velikonočního ostrova: Magií nabité písmo
enigmaplus.cz
Největší záhady Velikonočního ostrova: Magií nabité písmo
Kam až lidské oko dohlédne, je vidět zčeřenou mořskou hladinu. Právě takový pohled se naskýtá každému, kdo zavítá na Velikonoční ostrov. Ten se totiž nachází uprostřed Tichého oceánu tisíce kilometrů
Zkáza asteroidu mohla Marsu přinést prstence a později i měsíce
21stoleti.cz
Zkáza asteroidu mohla Marsu přinést prstence a později i měsíce
Vědci simulovali situaci, která by mohla vysvětlit, jak čtvrtá planeta přišla ke svým malým měsícům, Phobosu a Deimosu. Tyto měsíce se svým vzhledem i charakteristikami vymykají běžným standardům a pr
Chavín de Huántar: Hrůzostrašný hukot indiánské věštírny, znamení ze světa bohů?
epochalnisvet.cz
Chavín de Huántar: Hrůzostrašný hukot indiánské věštírny, znamení ze světa bohů?
Chavín, archeologické naleziště v peruánských Andách, dává jméno kultuře, jež se rozvíjí mezi 15. a 5. stoletím př. n. l. Toto místo je významným náboženským a kulturním centrem, které přitahuje lidi z širokého okolí. Chavín je jedním z nejstarších a nejznámějších předkolumbovských nalezišť, proslulé svým uměním a architekturou. Docházelo právě zde k odhalování budoucnosti světa?
Jižní Tyrolsko: Horské štíty, usedlosti a sklenka vína…
epochanacestach.cz
Jižní Tyrolsko: Horské štíty, usedlosti a sklenka vína…
Nacházíte se sice v nejsevernější oblasti Itálie, slyšet je tu ale hlavně němčina. Malebný kraj s hlubokými údolími a ostrými horskými štíty vám v zimě nabídne více než 1100 kilometrů sjezdovek. Kvalitní sportovní vyžití pak vystřídáte sklenkou ceněného italského vína. Vítejte v Jižním Tyrolsku. Zdejší panoramatická krajina neoslňuje jen počtem a délkou lyžařských sjezdovek. Úctyhodný
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz