Jde o původní recept, který Markéta Hrubešová lehce upravila. Ale nebojte, jsou sice lehké, rozhodně však chutnají jako ty tradiční. Ingredience: ¾ kg syrových brambor, 1 vajíčko, ¼ kg hrubé mouky, ¾ kg uzeného nebo šunky, ůl,5 velkých cibulí, ½ kg kysaného zelí, 1 lžíce sádla, 1 až 2 lžičky cukru, mletý kmín, sůl Postup […]
Dna je jednou z forem zánětlivé artritidy. Jejím nejobvyklejším příznakem jsou nateklé klouby a jejich omezená hybnost, protože naše tělo nefunguje tak, jak by mělo, a samo se nedokáže s nadměrným množstvím kyseliny močové poprat.Jak si pomoci sami? Poradíme vám. 1. Vyvážená strava Možná jste doteď myšlenku, že jste to, co jíte, brali na lehkou […]
O kávě kolují mýty, které z velké časti nemají s pravdou nic společného. Víte, že je to skutečný lék? Pomáhá při hubnutí Je dokázáno, že kofein zrychluje metabolismus, a tudíž urychluje spalování tuků. Navíc káva, kterou vypijete půl hodiny předtím, než začnete cvičit, znásobí vaši snahu hned dvakrát. Zabraňuje mrtvici Lidé, kteří vypijí jeden až […]
Zhruba 200 g bylinek vložte do plátěného sáčku a ponořte do jednoho litru vroucí vody. Povařte dvacet až dvacet pět minut. Bylinný vývar i s sáčkem následně vlijte do vany s teplou vodou. Levandule Je všeobecně známo, že díky levanduli se podaří usnout i těm, kteří trpí každodenní nespavostí. imoto ale také snižuje krevní tlak, […]
Chcete mít vyživenou, hladkou pleť s co nejmenším počtem vrásek? Každý den ráno nebo večer si naneste na obličej a dekolt čerstvou pleťovou masku. Vyrobte si takovou, která je čistě přírodní, krásně voní, a navíc vám její připrava zabere jenom pár minut. A která to je? Připravte si půl banánu, med, mléko a měkký tvaroh. […]
Už ve starém Egyptě byl celer používán nejen jako koření k dochucování pokrmů, ale i jako lék. Celer obsahuje významné množství vitaminu B a můžete ho používat i jako podpůrný prostředek vaší krásy. Díky němu budete mít zdravé vlasy, zuby, ale i nehty. Cenově dostupný Bulvový, řapíkatý i listový celer, nebo-li celerová nať, jsou zdrojem […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Hřebíček se pěstuje v tropických oblastech celého světa, ale vypěstovat jej v našich podmínkách není jen tak. Kvalitní hřebíček poznáme podle světle hnědé hlavičky a tmavě hnědého těla. Po vhození do vody se mírně potápí nebo plave ve svislé poloze. Vyschlý a vyčichlý hřebíček se pozná podle toho, že plave vodorovně. Ten raději pro léčivé […]
Hřebíčková tinktura • Potřebujeme 2 lžíce nadrceného hřebíčku, 3 dl 60procentního lihu. Koření zalijeme lihem a vše necháme 14 dní louhovat, nesmíme zapomenout denně protřepávat. Po uplynutí této doby přecedíme, nalijeme do sklenice a dobře uzavřeme.Skladujeme na tmavém místě. Užíváme 3krát denně 15 kapek po jídle po dobu 4 týdnů. Prohřívací mazání na bolavé klouby […]
Rozmarýn je považován za jednu z nejkrásnějších bylinek. A lze ho pěstovat doma v květináči. Pak ho máte vždy po ruce. Rozmarýn jako jedna z mála rostlin pozitivně zvyšuje krevní tlak, uklidňuje a odstraňuje nervové vyčerpání, což v dnešní uspěchané době každý ocení. Co všechno umí? Tím, že zlepšuje krevní oběh, odstraňuje pocit chladu v […]
Vepřová žebírka se stala více než módním trendem, protože jsou výborná. A ta, která si připravíte podle receptu televizního šéfa kuchyně, jsou skutečně nenáročnou, přesto gastronomickou perlou. Ingredience: 2 kg vepřových žeber, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce třtinového cukru, worcester podle chuti, červený vinný ocet, rostlinný olej, sůl, pepř […]
Na svačinu, ke kávě či čaji jsou hruškové muffiny jako dělané, a když je vymazlíme, tak si opravdu pochutnáme. Ingredience: 80 g rozpuštěného másla, 75 g celozrnné pšeničné mouky, 75 g hladké mouky, 120 g ovesných vloček, 1 lžička prášku do pečiva, 2 větší hrušky, 90 g hořké čokolády, 2 vejce, 100 g cukru, 180 […]
Není to sice polévka z českých luhů a hájů, ale je naprosto famózní. Zasytí a chutná! Ingredience: 250 g vepřové krkovičky, 180 g hlívy ústřičné, 1 malý pórek, 2 jarní cibulky, 2 cm zázvoru, 1 mrkev, 2 stroužky česneku, 2 lžíce sójové omáčky, 1 vejce, rostlinný olej, nudle do polévky, sůl, pepř Postup: Nakrájíme mrkev, […]
Carpaccio se v našich končinách zabydlelo zřejmě natrvalo, a to z červené řepy patří mezi skutečné lahůdky, které připravíme snadno, rychle a jen za pár korun. Je to delikatesa. Ingredience: 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce piniových semínek, 3 až 4 cm zázvoru, 1 lžička tymiánu, 1 lžíce krupicového cukru, 100 ml olivového oleje, 2 […]
Uplynulý rok byl vydařenou houbařskou sezonou, a tak kulajda podle Zdeňka Pohlreicha je tou nejlepší inspirací pro pokrm ze sušených hub. Ingredience: 100 g sušených hub, 1 l hovězího vývaru, 50 g másla, 100 g hladké mouky, 150 g brambor, 4 vejce, 50 g kopru, 2 polévkové lžíce octa, 300 ml mléka, 100 ml smetany, […]
I když je plod zralý, je velmi trpký a kyselý. Nejlepší sklizeň je po přejití mrazem (alespoň –10 °C), kdy jdou plody ze stromku snadno oklepat. Jinak je sběr s ohledem na trny velmi problematický. Rakytník posiluje imunitu, olej zlepšuje kvalitu pokožky, podporuje trávení a zlepšuje činnost jater. Rakytník obsahuje spoustu cenných láteka vitaminů. Například […]
I když při krájení cibule pláčete, za trochu slz její zdraví prospěšné účinky určitě stojí! Říká se, že jedna cibule denně vás zachrání před všemi doktory. Typické štiplavé aroma cibuli dodává silně éterický olej. Tvoří ho více než sto různých látek, z nichž je nejhojněji zastoupen allicin. Ten má antibakteriální i protiplísňové účinky. Silice a […]
Proč ženšen tolik pomáhá lidskému tělu? Látky obsažené v ženšenu jsou podobné těm, kterými jsou vybaveny naše vlastní buňky. Jaké všechny zdravotní účinky ženšen má? Ženšen pravý patří k nejznámějším exotickým léčivým bylinám. Má mnoho léčebných aplikací zahrnujících využití této byliny k podpoře celkového zdraví a posílení imunitního systému. Ženšen můžete pořídit ve spoustě forem, […]
Také se vám někdy stalo, že jste se pro něco sehnuli a luplo vám v zádech? Nemůžete kvůli bolesti spát a špatně se vám sedí? Víme, co zabírá. 1. Připravte si zábal Poproste některého z členů vaší rodiny, aby vám namazal záda alpou či medem smíchaným se zázvorem a následně vás přikryl prostěradlem a teplou […]
Trápí vás, že máte obličej a dekolt samou vrásku? Jde o naprosto přirozený proces, kterému se nevyhne žádná žena. Ale to neznamená, že svou pleť nemůžete o pár let omladit. Masky a jiné přípravky, které jsou v drogerii běžně dostupné, už se pro vaši pokožku příliš nehodí. Agresivnější čisticí prostředky vám totiž pleť nadměrně vysuší […]
Přemýšlíte, jak se zbavit bolavých nohou a křečových žil? Máme pár tipů, po kterých vám budou nohy připadat jako nové. Asi nejúčinnější a nejrychlejší efekt má na křečové žíly bylinný olej. Vyrobte si ho. BYLINNÝ OLEJ Připravte si 200 g květu měsíčku, 100 g plodů kaštanu a 2 dcl slunečnicového oleje. Olej přiveďte k varu […]
Nejenže prospívá naší kráse, ale dokonce působí blahodárně i na naše zdraví. Pokud jste doteď bambucké máslo nepoužili, rychle to napravte. Vyhlazuje vrásky Jednou z velkých výhod bambuckého másla je, že obsahuje vitamin A.Ten se stará o to, aby vaše pleť byla vyživená. Navíc pomáhá redukovat vrásky. Vitamin E a kyselina skořicová zase hydratují a […]
Vzniká z neprodyšných bot, ze zanedbané pedikúry či nepoužívání antibakteriálních přípravků na nohy. Jak zjistíte, že ji máte? Onemocnění nehtů a kůže na nohou není vůbec radno podceňovat. Když se totiž nezačne léčit včas, může vám na těle udělat pořádnou paseku, a to nejen nevzhlednou, ale mnohokrát i bolestivou. Podle čeho tedy poznáte plíseň? Praská […]
Koktejl Goldie si po prohýřené noci dopřává například Alice Bendová, která na něj nedá dopustit. Ingredience: 100 ml mátového čaje, ½ avokáda, 1 mango, ½ citronu, 4 růžičkové kapusty, 2 cm zázvoru, 2 lžičky medu, 1 lžička chia oleje, skořice, sůl Postup: Oloupeme mango, nakrájíme ho na menší kusy, přidáme k němu dužinu z avokáda, […]
Novoroční polévka podle Karoliny Kamberské je úžasnou dobrotou. Kdo jí na Nový rok čočku, bude mít hodně peněz. Ingredience: 1 pórek, 1 l vývaru, 100 g červené čočky, 150 g žluté čočky, 100 g hnědé čočky, 2 lžíce hladké mouky, 2 mrkve, 200 g slaniny, sůl, pepř černý mletý Postup: Do vývaru vložíme hnědou čočku […]
Na Nový rok by se podle tradic neměla jíst drůbež, aby vám neuletělo štěstí. Proto vsaďte na cikánský kotlík. Ingredience: 500 g vepřového plecka, 1,5 l masového vývaru, sádlo, 100 ml rajského protlaku, 50 ml pálivého paprikového protlaku, 50 ml sladkého paprikového protlaku, mletá pálivá paprika, 2 velké cibule, červené víno, kmín, česnek, majoránka, 500 […]
Uvařte si jednoduché jídlo. Odlehčíte trochu svému žaludku. Ingredience: 400 g širokých nudlí, olivový olej, 1 šalotka, hrst špenátu, 200g hlívy ústřičné, 2 stroužky česneku, sůl a pepř, 100 g dušené šunky, 100 ml bílého vína, 250 ml 12% smetany na vaření Postup: Nudle uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu.Nakrájíme hlívu ústřičnou, špenát, […]
Známý kuchař Jiří Babica nedá dopustit na bujon z oháňky. Je to prý zaručený lék na novoroční kocovinu a bonusem je i jeho výtečná chuť. Suroviny: 1 kg hovězí oháňky, 100 g másla, 1,5 l vody, ¼ celeru, 3 mrkve, 1 kedlubna, hrst petrželové nati, 2 bobkové listy, 3 jalovce, 6 kuliček pepře, sůl, 250 […]
Echinacea je mocná bylinka, která se nejčastěji používá na posílení imunity, což se teď v zimě obzvlášť hodí. Třapatka nachová Echinacee indiáni říkali různě – roztomilá přezdívka je třeba „sluneční klobouk“. Jejím českým názvem je pak třapatka nachová. Rostlině nápadně připomínající kopretinu se ve volné přírodě moc nedaří, bez obav se však dá pěstovat na […]
Břečťan se přidává do kosmetiky proti celulitidě a pomáhá při únavě a bolesti svalů. Také podporuje vykašlávání, a proto se používá i ve formě sirupů. Podle starých herbářů se břečťan používal i proti vším. U břečťanu musíme dát pozor – je totiž jedovatý. V žádném případě tedy nekonzumujeme jeho bobule. Recept na masážní olej • […]