Malé kynuté palačinky jsou oblíbené zejména v ruské, polské a také židovské kuchyni. Ingredience: 100 g hladké mouky, prosáté, 35 g pohankové mouky, prosáté, ½ lžičky soli, 1 lžička sušeného droždí, 125 ml mléka, 80 g zakysané smetany, 1 vejce, žloutek a bílek zvlášť, tuk na vymazání pánve Na ozdobu: uzený losos nebo pstruh lososovitý, […]

Netradiční obměna známého pokrmu potěší mlsné jazýčky. Ingredience: 1 listové těsto, 1 kus střední cibule, 1 balíček mletého masa MIX (tj. 500 g masa), 1 rajčatový protlak, 1 balíček tvrdého strouhaného sýru, bešamel (1/4 másla, trocha hladké mouky, hrnek až dva mléka), 2 lžíce medové hořčice Maille, sůl, pepř, provensálské koření, trocha olivového oleje Příprava: […]

Tento pokrm z jablek, který se vyslovuje jako čatný, vám bude společně s kuřetem chutnat! Ingredience: Na kuře: 2 šalotky, 2 stroužky česneku, 1 bio citron, 1 kukuřičné kuře (1–1,2 kg), Sůl, ½ svazku míchaných bylinek (např. tymián a šalvěj), 3 polévkové lžíce olivového oleje, ½ čajové lžičky červené pálivé papriky, 150 ml kuřecího vývaru […]

Ingredience: 140 g hladké mouky, 120 g másla změklého, 2 žloutky, 60 g strouhaného parmezánu, 2 lžíce dijonské hořčice Maille Postup: Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Mouku prosijte do mísy, přidejte ostatní přísady a vařečkou utřete vláčné těsto. Na mírně pomoučené ploše je válečkem tence vyválejte a […]

Slavná filmová a divadelní herečka Květa Fialová byla vyhlášenou kuchařkou. Nejraději připravovala pokrmy, které kořenila vlastní fantazií. Tradiční slovenský recept připravovala paní Květa často a ráda. Tento dokonce pochází z kuchařského zápisníku její maminky a je nepřekonatelný. Ingredience: 500 g brambor, 300 g polohrubé mouky, 1 vejce, 100 g zauzené moravské slaniny, 150 g brynzy, […]

Mezi nejoblíbenější hereččiny pokrmy patřilo mexické kuře, a i když dělala častěji jen křidýlka, tak je stejně označovala jako kuře. Ingredience: 20 kuřecích křídel, 750 ml vody, 2 lžíce oleje, 2 lžíce sezamových semínek, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce švestkových povidel, ½ lžičky hořčičného semínka, 1 cibule, 1 paprikový lusk, ½ […]

Nová kniha z knižní edice RF-HOBBY vám představí 50 největších kriminálních případů v moderní historii lidstva, od které se nebudete moct odtrhnout. Před více než 430 000 lety se v takzvané Jámě kostí, jeskyni v pohoří Sierra de Atapuer ca ve Španělsku, odehraje brutální masakr, na jehož konci je zavražděný jedinec. Podle archeologů jde o […]

Jestli chcete shodit pár kilo, salátová okurka vám k tomu snadno dopomůže. Zařaďte ji alespoň jednou denně do svého jídelníčku. Okurka totiž obsahuje kyselinu tartronovou, která tělu zabraňuje v přeměně škrobů na tuky. Pleť bude vypadat zdravěji Obsahuje i vitamin E, který zase chrání buňky před volnými radikály, a tak po ní zůstává pleť mladistvá […]

Buďte připraveni na vše. Nikdy nevíte, co vás doma může potkat. S námi si ale vždy budete vědět rady. Malé popáleniny Spálili jste se o hořící svíčku, troubu nebo plotýnku? Sundejte si z postiženého místa šperky a chlaďte ho pod ledovou tekoucí vodou alespoň dvacet minut. Místo si ošetřete mastí. Tu si pro všechny případy […]

Pokud vás už nebaví neustále používat řasenku, zkuste novinku v péči o řasy. Budete jako mrkací panenka! Nemusíte se ničeho obávat. Takhle procedura, při níž vám kosmetička natočí, nabarví a důkladně vyživí řasy, je velmi příjemná a probíhá vleže. LASH LIFTING A BOTOX Přesně takhle se tato procedura jmenuje.Trvá zhruba hodinu, stojí kolem 800 korun. […]

Bez kabelky se neobejdete? Nosíte ji plnou nejrůznějších věcí a bolí vás z ní záda? Máme pro vás skvělou zprávu! Batůžky jsou zpět. Z nich vás záda bolet nebudou, a navíc se do nich obvykle vejde víc než do kabelky. Vždy elegantní Batoh už dávno není jen sportovní záležitostí. Pokud toužíte po nějakém elegantním, podívejte […]

Po každém česání smutně hledíte na kartáč plný vypadaných vlasů? Tomu se dá snadno zabránit. Povíme vám, jak na to. Stačí vědět, co musíte jíst a jak se o pokožku hlavy starat. Základem je pravidelná konzumace salátových okurek. Ty obsahují křemík, jenž zabraňuje vypadávání vlasů. Ani mrkvovou šťávu či mák, jenž obsahuje velké množství vápníku, […]

Léčivé účinky ostropestřce byly známy již ve starověku. Lidově se nazývá Kristova koruna nebo též mariánský bodlák. Semena ostropestřce lze považovat za vůbec nejlepší rostlinný lék na játra. FUNKCE JATER Ta mají důležitou funkci, protože do jater směřuje velká část toho, co přijmáme do organismu – tedy potraviny, vitaminy, ale i léky a škodlivé látky.Játra […]

Již za první republiky si v některých domácnostech výjimečně dopřáli sváteční drůbež, kterou naplňovali kaštanovou nádivkou. Petr Rychlý si pro tento speciální recept vybral krůtu. Ingredience: 1 menší krůta, 3 cibule, 4 – 5 stroužků česneku, olivový olej, 1 bobkový list, 5 kuliček nového koření, 4 plátky citronu, 100 ml světlého piva na nádivku: 200 […]

Kuskus se hodí skoro ke všemu. Skvěle doplní i maso. Ingredience: 1 kg krůtích prsou, 50 g másla, 2 lžičky dijonské hořčice, čerstvý citrónový tymián, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř Salát z kuskusu: 150 g kuskusu, 2 dcl kuřecího vývaru, drcená rajčata, 2 stroužky česneku, 1 papriku, 1 mrkev, 1 cibuli, olivový olej, sůl, […]

Krémové rizoto patří mezi skutečně vymazlené pokrmy. I my jsme si ho vyzkoušeli. Ingredience: 1 litr zeleninového vývaru, 200 g rýže, nejlépe Arborio, 500 ml bílého vína, 2 – 3 vejce, 3 ks šalotky, 150 g parmezánu, 25 g másla, 20 lžíce nasekané pažitky, 3 lžíce olivového oleje, 3 lžíce octa, sůl, pepř, 2 mrkve, […]

Nebojte se netradičních ingrediencí, věřte, že lepší jste ještě nejedli. Ingredience: 400 g mletého krůtího masa, 100 g tofu, 60 g uzený lalok, 2 žloutky, citronový tymián, 3 lžíce majonézy, 1 lžička nasekaného koriandru, 1 lžička nasekané pažitky, kečup, sůl, pepř, balsamicový olej, 1 červená cibule, 1 – 2 kyselé okurky, 1 rajče, rukola, 3 […]

Vepřové koleno je v našich končinách tradičních receptem. Inspirujte se i vy receptem Petra Rychlého a připravte ho na pivě a rozhodně nebudete litovat. Ingredience: 1 vepřové koleno, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička oregano, 200 ml pivo, hořčice, křen, sůl Postup: Koleno nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek.U kosti uděláme tenkým nožíkem […]

Sladké rádi? Ale neradi jste při těle? Zkuste dietní verzi. Ingredience: 500 g nízkotučného tvarohu, 500 g jahody, 250 ml mléka,100 g celozrnných sušenek , 10 g želatiny na ovoce, 1 želatinový ztužovač, 1 vanilkového pudinku Postup: V misce smícháme vanilkový pudink se studeným mlékem, přidáme tvaroh a rozmícháme.Do směsi přidáme ztužovač rozředěný ve studené […]

Hlavní příčinou osteoporózy je úbytek pohlavních hormonů. Často při menopauze. Netýká se však jenom žen, ale i mužů. Tuto nemoc však způsobuje i nedostatek vitaminu D, nedostatek pohybu či kouření Znáte všechny příznaky? Víte, podle čeho nemoc poznáte? Existuje pár příznaků, které vám naznačí, že s vaším tělem není něco v pořádku a je třeba […]

Dívejte se dovnitř Kvalitní boty jsou především ty kožené a vypodšívkované po celé ploše chodidla. Navíc kůže na povrchu boty lépe absorbuje vlhkost. Lepená, či šitá? Při koupi bot se zajímejte o to, zdali je bota lepená nebo šitá.Šité boty totiž vydrží mnohem déle. Pokud si chcete koupit boty lepené, zkontrolujte si, jak je podrážka […]

Už jste slyšela o jeho zázračných účincích? Že vám toto ovoce nic neříká? Zařaďte ho nejen do svého jídelníčku, ale i do svých kosmetických procedur. Na suchou pokožku Avokádo obsahuje kromě jiného i omega-3 mastné kyseliny, díky kterým bude vaše pokožka dostatečně hydratovaná a jemná. Navíc je avokádo vhodné pro všechny typy pleti. Avokádo rozmačkejte […]

Abyste žili kvalitním a plnohodnotným životem, měli byste dodržovat několik důležitých zásad. Jakmile z nich uděláte každodenní rutinu, bude vám dobře nejen po fyzické, ale také hlavně po psychické stránce. 1. Choďte pěšky Věnujte se pravidelnému pohybu. A ten nejlepší pohyb pro naše tělo? Jednoznačně chůze. Kdykoliv je to jen trochu možné, vyměňte městskou dopravu […]

Říká se, že na každé trápení existuje lék. Nespavost a poruchy spánku, které v současné moderní době trápí nejednoho z nás, často pramení právě ze stresu. Už jste ale vyzkoušeli staré dobré bylinky na nespavost? Meduňka zklidní organismus Meduňka lékařská uklidňuje bušení srdce, zklidňuje dýchání a navodí lepší náladu.Meduňku je možno užívat dlouhodobě, neškodí. Zkuste […]

Nedostatek spánku a stres z práce i v rodinných záležitostech jsou pro vás neřešitelnými problémy? Projevuje se vaše rozpoložení na vaší pleti v podobě tmavých kruhů pod očima, výraznými žilkami anebo nevzhlednými váčky pod očima? Rychle se jich zbavte. Gel nebo oční krém? Používejte kvalitní oční krém nebo gel. Ten hydratuje citlivé oční okolí a […]

Pár lžiček medu do teplého mléka nebo bylinkového čaje hodinku před odchodem do postele znaly už naše prababičky jako osvědčený prostředek pro uvolnění. Stačí lžíce medu Med obsahuje složky, které snižují ostražitost a pomáhají zklidnit mysl.Dejte si před spaním sklenici teplého mléka se lžící medu a bude se vám spát lépe. Pokud mléko z nějakého […]

Ačkoliv to tak nevypadá, tak chmel jako takový, má skutečně uklidňující účinky. Už i jeho vůně stačí k dobrému a kvalitnímu spánku. Stačí si dát váček se sušeným chmelem pod polštář. Nebo si uvařit spací nápoj, jehož základem právě chmel je. Seženete ho v každé lékárně, kde prodávají bylinky. Čaj s chmelem a meduňkou • […]

Tradiční recepty netradičně, tak to je výstižné pro vaření Markéty Hrubešové, která má vždy nějaké vylepšení či zjednodušení v rukávu. Její recept na ragú jistě oceníte i vy. Ingredience:1 kg hovězího krku, 1 mrkev, 1 petržel, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 hrnek oloupaných rajčat, 200 ml červeného vína, 2 větvičky rozmarýnu, 2 lžíce hladké […]

Známá masová kombinace se sýrem, ale zkusme tentokrát trochu neobvyklý postup. Ingredience: 300 g krůtích prsou, 100 g Nivy, 1 hrst sušených rajčat, 100 ml kuřecího vývaru, olivový olej, čerstvě mletý černý pepř, sůl Postup: Z krůtího masa si nakrojíme přes vlákna dva steaky, ostrým nožem do nich uděláme kapsu.Naplníme ji kousky Nivy a překrájenými […]

Na odpolední svačinu či večeři můžete připravit třeba pórkový koláč. Není nikterak složitý. Ingredience: 200 g hladké mouky, 80 g másla, 2 pórky, 2 jarní cibulky, 100 g zauzené šunky, 2 vejce, 100 g tvrdého sýra, 100 ml smetany, olivový olej, muškátový oříšek, sůl Postup: Mouku smícháme s jedním vejcem, povoleným máslem, osolíme, přidáme vodu […]

Jako sladkou tečku na závěr jsme pro vás vybrali jablečný tart patté, na kterém si rozhodně pochutnáte a oblizovat se budete ještě za týden. Ingredience: 250 g másla, 100 g cukru, 4 vanilkové cukry, 3 vejce, 500 g hladké mouky, 5 jablek, 4 lžíce rumu, 100 g rozinek, kůru z půlky citronu, sůl Drobenka: 75 […]

Na kachnu nikdy nesmíte spěchat, ale kachní prsa můžete připravit podle Markéty Hrubešové i jako minutku. My je zkusili a větší kachní dobrotu jsme ještě nejedli! Ingredience: 1 ks kachních prsou, 100 g sušených brusinek, 4 lžíce balzamikového octa, 4 lžíce suchého vína, 1 lžíce rybízového džemu, ½ lžičky hnědého cukru Postup: Kachní prsa rozdělíme […]