Když vás tato bolest potká, někdy uleví trocha pohybu. Začněte pomalu, stačí jen pár minut denně. Vhodné cviky a protahování mohou od potíží výrazně pomoci. Ulevit může také návštěva sauny, použití infralampy a aplikace hřejivých náplastí. Polosedy Položte se na záda, pokrčte nohy a ruce překřižte na hrudníku. Nadechněte se a pomalu zvedněte trup od podložky. Když nad […]

Připravte si do práce na svačinu něco zdravého a chutného. Suroviny: 4 plátky toustového chleba  150 g cottage sýra 6–8 plátků sušené šunky 1 malá červená cibule 1 střední okurka hrst čerstvého baby špenátu sůl a čerstvě mletý černý pepř 1 lžička balzamikového octa Postup: Cottage sýr osolte a opepřete podle chuti. Červenou cibuli oloupejte a […]

Skvěle chutná i samotný. Na chléb:  500 g hladké mouky 300 ml vlažné vody 7 g sáček sušeného droždí 1 lžička cukru 1 ½ lžičky soli 2 lžíce oleje Na náplň:  150–200 g uzeného masa 1 cibule 1–2 lžičky bylinek dle chuti (např. tymián nebo oregano) Postup: Droždí smíchejte s moukou a přidejte cukr. Do mísy […]

Není sice všelékem, avšak mocnou medicínou, kterou máme k dispozici. Praktikujte hormonální jógu třikrát týdně a těšte se z nespočtu pozitivních účinků. Hormonální jóga je určena speciálně pro ženy s problémy způsobenými hormonální nerovnováhou, ale dokáže pomoci i v mnoha jiných oblastech. Sestava je určená především ženám v období menopauzy, protože velmi podstatně zmírňuje a při pravidelném cvičení odstraňuje většinu nepříjemných symptomů provázejících […]

Pro milovníky masa jsme si připravili šťavnatý slaninový sendvič. Suroviny: 4 plátky chleba 6–8 plátků slaniny 2 zralá rajčata hrst čerstvého salátu majonéza na potření sůl a pepř olivový olej Postup: Rajčata omyjte a nakrájejte na kolečka, salát opláchněte a osušte. Na pánvi rozehřejte olivový olej a opečte plátky slaniny do křupava. Krajíčky chleba můžete […]

Polévku si dopřejte zejména při nachlazení. Ingredience: 200 g udon nudlí 300 g hovězího masa (ideálně svíčková či roštěná) svazek pak choi 1 lžíce oleje 1 cibule, nakrájená nadrobno 2 stroužky česneku kousek čerstvého zázvoru (1 cm) 1 litr hovězího vývaru 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce rybí omáčky 1 lžička sezamového oleje 1 lžička […]

Zatímco Albert Einstein začíná ve 20 letech studovat v Curychu, Leonardo da Vinci pracuje jako malířský učeň a Steve Jobs vymýšlí první prototyp svého počítače, EPOCHA má za sebou 520 vydání a směle pokračuje dál. Právě v těchto dnech slaví časopis EPOCHA své 20leté výročí. K této příležitosti jsme vydali speciální webovou stránku epocha20let.cz, kde […]

Pokud si potrpíte na sladké, pak by vás mohlo zajímat, jaké potíže mohou plynout z vaší vášně pro dortíky a jiné cukrovinky.  Omezili jste čokoládu a sušenky, ale stále nevíte, jestli je to dost? Existuje několik způsobů, jak vám dá tělo najevo, že cukru máte nadbytek. Únava Rychlé cukry způsobí prudký nárůst krevního cukru, který stejně rychle […]

Vyzkoušejte pravou chuť Asie. Ingredience: 300 g kuřecích prsou 400 ml kokosového mléka 1lžíce zelené curry pasty 1 lžička cukru 2 šálky vody 2 mrkve nakrájené na plátky 1 červená paprika, nakrájená na tenké proužky 1–2 čerstvé chilli papričky šťáva z 1 limetky olivový olej Postup: V hrnci rozehřejte olej a na něm restujte zelenou […]

Vsaďte na vitaminovou bombu! Ingredience: 3 červené řepy 1 cibule 2 stroužky česneku 1 litr vody 2 lžíce olivového oleje 100 g slaniny (nakrájené na kostičky) 4 krajíce staršího chleba 1 lžička kmínu 1 lžíce balzamikového octa sůl a pepř Postup: Řepu oloupejte a nakrájejte na malé kostičky nebo plátky. V hrnci rozehřejte olivový olej […]

Tekutý zázrak používali jako zkrášovadlo už staří Egypťané. Pozvěte si ho na pomoc i vy, stojí za to. Rostlinné oleje mají v oblasti krásy i zdraví široké spektrum pozitivních účinků. Zatímco některé jenom oživí unavenou pleť nebo zacelí roztřepené vlasy, jiné toho umějí mnohem víc. Ricinový olej má výborné promašťující účinky a pomáhá i extrémně suché pokožce. Dokáže pleť […]

Polévka plná chuti v chladných dnech přijde vhod. Ingredience: 1 plechovka červených fazolí 400 g mletého hovězího masa 2 batáty 1 cibule 2 stroužky česneku 1 plechovka drcených rajčat 1 l vody olivový olej mletý kmín sladká paprika bobkový list sůl podle chuti čerstvá petržel na ozdobu Postup: Fazole propláchněte. Cibuli a česnek nakrájejte najemno. […]

Tahle klasika nikdy nezklame. Ingredience: 300 g žlutého hrachu 500 g uzeného kolena 1 cibule 2 mrkve 2 nasekané stroužky česneku 2 lžíce sádla 1 bobkový list sůl a pepř ocet Postup: Hrách propláchněte vodou a přes noc namočte. Uzené maso rozkrájejte a dejte do velkého hrnce. Přidejte 1,5 litru vody a vařte asi hodinu. […]

Zahlenění a nepříjemný kašel potrápí občas každého z nás, zejména v podzimním období. Proto je dobré mít po ruce osvědčené recepty, které tělu uleví.  Při kašli nebo bolavém krku přináší úlevu horký čaj s medem a šátek kolem krku. Co když ale potíže sedí trochu hlouběji a vy cítíte nepříjemný tlak a chrčení na průduškách? Jaké babské rady pomohou? Tvarohový obklad  […]

Dýňová polévka je podzimní delikatesa, která vás zahřeje i svou lahodnou kombinací chutí. Ingredience: 1 kg dýně hokkaido (nebo jiného druhu dýně) 1 střední cibule 2 stroužky česneku 500 ml zeleninového vývaru 200 ml smetany na vaření 2 lžíce olivového oleje 100 g slaniny 2 lžíce slunečnicových semínek hrst čerstvé řeřichy sůl a pepř špetka […]

Magická kouzla a rituály vám splní vaše sny! Své přání „vložte“ do svíčky, kterou pak obřadně zapalíte. Magické svíčkové rituály používali již staří Egypťané a Číňané. Každá barva svíčky má totiž svou energii, která léčí a pomáhá a je důležitou součástí kouzel a rituálů. Vyberte si tu správnou, již zrovna potřebujete. Jaké barvy slunce a ohně vám dají sílu? Bílá Představuje […]

Poháry mají různé podoby, a ne vždy musí jít pouze o klasický zmrzlinový pohár. Suroviny: 200 g sušenek (např. BeBe nebo klasické karamelové sušenky) 2 hrsti čerstvých nebo mražených jahod  cukr krystal podle chuti 500 ml ovocné šťávy (např. jahodové)  1 vanilinový cukr 1 balení želatiny 200 ml smetany ke šlehání 100 g čokoládového krému […]

Koho by napadlo, že i slupky z cibule prospívají zdraví. Je škoda, aby končily v koši. Jak vám mohou posloužit? Slupky využijete v chřipkové sezoně, na bolení břicha i jako pomoc na vysoký cholesterol. Schovávejte si je průběžně, nebudete litovat. Suché slupky skladujte ve sklenici nebo v papírovém sáčku. Čaj proti kašli Vložte hrst slupek […]

Kouzlo fondantu spočívá v tom, že krusta je krásně křupavá a vnitřek ještě horký a tekutý.  Suroviny: 100 g hořké čokolády 100 g másla 2 vejce a 2 žloutky 100 g cukru 50 g hladké mouky Postup: Ve vodní lázni si rozehřejte nalámanou hořkou čokoládu a máslo. V míse vyšlehejte vejce, žloutky a cukr do […]

Můžete je svým vnoučatům připravit i jako vydatnou snídani nebo je navrstvit na sebe a vytvořit z nich lívancový „dort“ pro malého oslavence. Na lívancové těsto: 200 g hladké mouky 2 vejce 300 ml plnotučného mléka 1 lžíce cukru 1 prášek do pečiva špetka soli čerstvé ovoce na ozdobu (např. jahody, borůvky a maliny) Na čokoládovou […]

Trápí vás povislé, neforemné paže? Lze to změnit! Stačí se vrhnout na účinné cvičení. Tyhle tipy jsou pro každého – dají se dělat pohodlně doma.   Máme pro vás pár jednoduchých, ale velmi efektivních cviků, které změní vaše ruce k nepoznání. Zdvihy s činkami Ke cviku potřebujete dvoukilové činky. Vezměte do každé ruky činku, mírně se rozkročte, […]

Tartaletky jsou oblíbeným francouzským dezertem. S čokoládovou náplní jsou dokonalé! Na korpus: 150 g hladké mouky 75 g másla 50 g cukru 1 žloutek 2–3 lžíce studené vody Na náplň: 200 g hořké čokolády 100 ml smetany ke šlehání čerstvé fíky na ozdobu Postup: Smíchejte mouku, máslo, cukr a žloutek, přidejte vodu a vypracujte hladké […]

Banánky v čokoládě potěší snad úplně všechny. Aby byl dezert zdravější, můžete použít vysokoprocentní čokoládu. Suroviny: 2 až 4 zralé banány 200 g hořké nebo mléčné čokolády 2 lžíce másla 50 ml smetany ke šlehání 50 g drcených oříšků (např. vlašské nebo lískové, případně můžete použít také arašídy, kešu nebo pistácie) Postup: Banány si oloupejte […]

Kosti jsou základ pro naše každodenní fungování a neměli bychom na ně za žádnou cenu zapomínat! Jaké potraviny tedy zařadit do svého jídelníčku? Pro růst a udržení kostní hmoty je vhodné mléko a výrobky z něj. Co když ale mléčným výrobkům neholdujete? Potraviny bohaté na klíčový vápník a vitamin D, které posílí zdraví kostí, najdete […]

Možná vám připomene nadýchaného čokoládového pribináčka. Její jemnou smetanovou chuť si zamilujete.  Na čokoládovou pěnu: 200 g hořké čokolády 3 vejce 50 g cukru 200 ml smetany ke šlehání čerstvé borůvky na dozdobení Na vanilkovou smetanu: 200 ml smetany ke šlehání 1 lžička vanilkového extraktu 1 lžíce cukru Postup: Rozehřejte čokoládu ve vodní lázni a […]

Zrcadla mají jedinečnou schopnost odrážet nejen fyzický obraz, ale i energie. Když se podíváte do zrcadla, nevidíte jen svou tvář, ale i svou duši. Stačí jen naučit se jí rozumět…  Odpradávna jsou zrcadla ve světě magie považována za mocné nástroje. V mnoha kulturách byla spojována s mystikou, věštěním a ochranou. Zrcadlová magie posiluje intuici a chrání před negativními […]

Kombinace masa a sladkokyselé omáčky je nevšední, ale výtečná. Rozhodně stojí za vyzkoušení. Suroviny: 2 kachní prsa  sůl a pepř  1–2 lžíce rostlinného oleje Na omáčku: 200 g čerstvých nebo mražených blum (bez pecek a nakrájených na kousky) 200 g čerstvých nebo mražených višní (bez pecek) 100 ml červeného vína 3 lžíce medu 1 lžíce […]

Lehce pikantní exotický pokrm dokonale zahřeje. Suroviny:  2 kachní prsa sůl a pepř podle chuti 1–2 lžíce rostlinného oleje Na omáčku: 1 lžíce červené curry pasty 400 ml kokosového mléka 1 červená paprika 1 cuketa 1 mrkev 1 až 2 stroužky česneku 1 lžíce rybí omáčky 1 lžíce cukru šťáva z 1 limety Postup: Kachní […]

Je ideální na vydatnou svačinu nebo jako lehká večeře. Suroviny:  2 kachní prsa sůl a pepř podle chuti 1 lžíce olivového oleje brusinková omáčka 100 g smíšeného salátu (rukola, baby špenát, ledový salát) 1 červená cibule (nasekaná) 2 čerstvé croissanty Postup: Kachní prsa omyjte, osušte a z obou stran osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte […]

Potrpíte si na sladké, ale klasickému cukru se chcete vyhnout? Nabízíme vám zdravější a možná i chutnější alternativy. Sladký bílý prášek představuje jen prázdné kalorie bez dalších živin. Dlouhodobá vyšší spotřeba navíc zvyšuje hladinu glukózy v krvi a může vést k obezitě. Zkuste to jinak! Melasa Je jednou z nejzdravějších náhražek rafinovaného cukru. Jedná se o hnědočerný sirup vyrobený z řepy nebo cukrové […]

Hledáte-li chutný, přitom zdravý pokrm, právě jste ho našli. Suroviny: 2 kachní prsa 2 lžíce medu sůl a pepř 1 lžíce oleje 1 balení smíšeného salátu 2–3 mandarinky granátové jablko 30 g dýňových semínek Na zálivku: 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce balzamika 1 lžíce pomerančové šťávy 1 lžička hořčice sůl, pepř Postup: Kachnu osolte […]

Je výborná k pivu i vínu. Na trhané maso:  1 kachní stehno sůl a pepř 1 lžíce olivového oleje 1 lžička rozmarýnu 1 lžička tymiánu 1 lžička papriky 1–2 stroužky česneku 250 ml zeleninového vývaru Na cibulové čatní:  3–4 červené cibule 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce cukru 100 ml balzamika 1 lžička tymiánu sůl a […]