Na slavnostně prostřeném stole se bude tento drink vyjímat. Suroviny: 40 ml bílého rumu 2 limety snítky čerstvé máty 20 ml kokosového likéru strouhaný kokos perlivá voda granátové jablko 2 lžíce krupicového cukru 150 ml kokosového mléka Postup: Nejprve si v hmoždíři nadrťte lístky máty s cukrem a limetovou šťávou. Do shakeru nebo jiné sklenice vhodné na míchání koktejlů […]
Po zářivě bílém úsměvu touží každý z nás. Jenže častokrát ani pravidelné čistění zubů nestačí. Zuby se vyplatí čistit pravidelně a hlavně správně. Kromě klasického kartáčku je dobré používat také zubní nit, mezizubní kartáčky a antibakteriální ústní vody. Při čistění nejezděte kartáčkem sem a tam, tím byste si mohli poškodit zubní sklovinu. Kartáček s měkkými štětinami přiložte na rozmezí zubu […]
Klasický svařák zná asi každý. Už jste ale někdy pili medový? Suroviny: 4 lžíce včelího medu 1 l červeného vína 8 hřebíčků 1 celá skořice na ozdobu 4 kusy badyánu 100 ml klasického rumu jablko nebo pomeranč na ozdobu Postup: V hrnci si zahřejte červené víno. Pozor, nesmí se vařit, jinak z něj vyprchá veškerý alkohol. Přidejte do něj […]
Říká se mu cola de mono a skvěle chutná společně s vánočním cukrovím. Suroviny: špetka nastrouhaného muškátového oříšku 5 hřebíčků 1 pomeranč 1 nalámaná skořicová tyčinka 200 ml vody 600 ml plnotučného mléka 300 ml bílého rumu 130 g krystalového cukru 4 espressa 1 vanilkový lusk Postup: Do hrnce nalijte vodu, přidejte hřebíček, skořici a kůru z pomeranče. Přiveďte k varu […]
Štítná žláza je nenápadná a nepostradatelná zároveň, protože vyrábí hormony, které v těle řídí řadu důležitých procesů. Můžete jí pomoci, aby správně fungovala. Záludná štítná žláza je malý orgán ve tvaru motýlka umístěný na přední straně krku, který hraje klíčovou roli v regulaci metabolismu a energetické rovnováhy těla. Problémy se štítnou žlázou, jako jsou hypotyreóza (snížená funkce […]
Voňavý punč vás dokonale zahřeje. Suroviny: 250 ml stoprocentní pomerančové šťávy hřebíček badyán čerstvý rozmarýn krystalový cukr 300 ml rumu skořice 1 velký pomeranč 50 g černého čaje Postup: Rozehřejte si v kastrůlku cukr a zalijte ho pomerančovou šťávou, krátce povařte. Přidejte veškeré koření, tedy badyán, hřebíček a skořici podle chuti, a také cukr. Černý čaj zalijte 1,5 […]
Zatímco Albert Einstein začíná ve 20 letech studovat v Curychu, Leonardo da Vinci pracuje jako malířský učeň a Steve Jobs vymýšlí první prototyp svého počítače, EPOCHA má za sebou 520 vydání a směle pokračuje dál. Právě v těchto dnech slaví časopis EPOCHA své 20leté výročí. K této příležitosti jsme vydali speciální webovou stránku epocha20let.cz, kde […]
Zvýšený cholesterol má mnoho lidí a řada z nich o něm vůbec neví, dokud nenavštíví lékaře. Jaké tipy na jeho snížení vyzkoušet? Nijak se neprojevuje, nebolí, přesto může způsobit infarkt či mrtvici, protože se podílí na kornatění tepen. Na vysokou hladinu cholesterolu existují i léky, ale snížit ho můžete i pomocí některých potravin a zdravých návyků. Tímhle zkuste začít. Užívejte […]
V Británii je velmi oblíbený. Ingredience: 200 g rozinek 100 g kandované pomerančové kůry 100 g cukru 100 g hladké mouky 100 g strouhaného chleba 100 g másla 4 vejce 150 ml mléka 1 lžička skořice 1 lžička prášku do pečiva 100 ml brandy Postup: Rozinky namočte na 12 hodin do brandy. V míse smíchejte […]
Není nad poctivou zelňačku! Na Vánoce se vaří v různých regionech, zejména v Polsku. Ingredience: 500 g kysaného zelí 500 g vepřové plece 1 cibule 2 stroužky česneku 2 brambory 2 mrkve 1 lžíce cukru ocet 2 litry vývaru či vody 2 bobkové listy 5 kuliček nového koření 5–6 kuliček pepře sůl 1 lžíce hladké […]
Makový olej je čím dál oblíbenější ingrediencí nejen v kuchyni, ale i v oblasti péče o tělo. Dnes už se o zdravotních benefitech máku nepochybuje. Zrníčka obsahují pozoruhodné množství bílkovin, tuků, hlavně kyselinu linolovou a mnohé vitaminy a minerální látky. Jemná chuť i aroma umožňuje užívat makový olej přímo, doporučené dávkování bývá jedna čajová lžička ráno nalačno a večer před spaním. Je skvělý […]
Pro brazilské Vánoce jsou typické krokety s tresčím masem. Ingredience: 400 g filetu z tresky 1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce 100 g strouhanky (plus na obalení) 2 lžíce hladké mouky 2 lžíce másla olej 1 limeta 1/2 lžičky kmínu sůl a pepř Postup: Tresku nakrájejte na kousky. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a […]
Kdo to zažil, potvrdí, že když se ozve žlučník, není to nic příjemného. Dobrá zpráva ale je, že ke zklidnění tohoto orgánu můžeme velmi dobře využít řadu bylin. Pro dobrý stav žlučníku je třeba dodržovat správnou životosprávu a například neholdovat příliš mastným a smaženým pokrmům. Především je ale důležité omezit na minimum stres, protože právě ten […]
Mlsat se dá také o něco zdravěji. Suroviny: 150 g ovesných vloček 100 g celozrnné mouky 100 g másla 80 g třtinového cukru 1 vejce 50 g rozinek 50 g mletých vlašských ořechů 1 lžička mleté skořice 1/2 lžičky prášku do pečiva 1/4 lžičky mletého zázvoru 2 lžíce medu Postup: Rozinky namočte na 10–15 minut […]
Jak bojovat proti vráskám na krku a vypadat stále mladistvě? Vyzkoušejte naše tipy a máte z půlky vyhráno. Zařaďte péči o choulostivou pokožku krku a dekoltu do vaší každodenní rutiny a za několik týdnů budete příjemně překvapená pozitivními výsledky. Vybruste kůži dohladka Pravidelný peeling alespoň jednou týdně udržuje pokožku čistou, vyhlazuje ji a odstraňuje odumřelé buňky. Po tomto ošetření nezapomeňte […]
Po zakousnutí do tohoto cukroví vás čeká exploze chutí. Suroviny: 250 g hladké mouky 150 g mletých vlašských ořechů 100 g másla 50 g moučkového cukru 1 žloutek 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva menší čokoládové bonbony s karamelem Postup: V míse smíchejte hladkou mouku, mleté ořechy a prášek do pečiva. Přidejte […]
Co je na oleji z dýňových semínek tak výjimečného, že byl po dlouhou dobu nazýván zeleným pokladem? Obsahuje doslova super koktejl zdraví prospěšných látek! Dýňový olej je takový přírodní zázrak. Díky svému výjimečnému složení s řadou vitaminů, minerálů, včetně zinku, a dalších látek se na celém světě používá k péči o vlasy a pokožku i ke zmírnění příznaků některých onemocnění. […]
Nejlépe chutnají, když si je namočíte do kávy nebo čaje. Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g mletých lískových ořechů 50 g kakaa 100 g másla (změklého) 100 g moučkového cukru 1 vejce 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 100 g marmelády 100 g rozpuštěné čokolády loupané mandle Postup: V […]
Základem léčby chřipky je klidový režim, dostatek tekutin a lehčí strava. Nejdůležitější a věčnou lékařskou i babskou radou zůstává – důkladně se vypotit. Při pouhém nachlazení člověk kýchá, má rýmu, ucpaný nos, někdy jsou trochu zvětšené mandle. Dostaví se únava, třeba i bolest hlavy v kombinaci se zahleněním. Nachlazení běžně trvá tři až pět dní, kašel ale může […]
Bez rumového cukroví by to snad ani nebyly ty pravé Vánoce. Ingredience: 250 g nahrubo mletých vlašských ořechů 100 g cukru moučka 1 vanilkový cukr 100 g másla (rozpuštěného) 2–3 lžíce rumu (dle chuti) 100 g dětských, najemno namletých piškotů kakaový prášek (na obalení) 3 lžíce kakaa Postup: V míse dobře promíchejte mleté ořechy, oba […]
Je opředená mýty a tajemstvím. Již odpradávna ji staří Keltové a mágové používali k jasnovidectví a věštění. Chcete se dozvědět, co vás čeká? Nebojte se podívat se do křišťálové koule. Poradíme vám, jak získat odpovědi. Věštění pomocí křišťálové koule se nazývá krystalomantie a je v Evropě známé od 5. století. Věšteckou kouli seženete v prodejnách s ezoterickým zbožím v ceně kolem 500–2000 Kč. Koule […]
Sýrový sendvič zachutná i dětem. Suroviny: 4 plátky chleba (nejlépe toustového) 100 g sýra (čedar nebo gouda) 1–2 rajčata hrst čerstvého salátu máslo na potření chleba sůl a čerstvě mletý pepř olivový olej balzamikový ocet Postup: Rajčata omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Salát opláchněte a osušte, pokud používáte větší listy, můžete je natrhat na kousky. […]
S kruhy pod očima někdy zápasil snad každý z nás. Objevte osvědčené tipy i babské rady, které s nimi zatočí. Pokud chcete mít krásné, zdravé oči, bez zašedlé kůže a tmavých kruhů, dopřávejte jim trochu péče a ten správný odpočinek. Mocný heřmánek Obklady z heřmánkového čaje zaručeně obstojí. Bylinky stačí zalít horkou vodou a nechat zchladnout. Důkladně je pak přeceďte a v nálevu namočte […]
Tyto sendviče z pita chleba se hodí i jako pohoštění na party. Suroviny: 4 plátky pita chleba 200 g uzeného lososa 100 g čerstvé ricotty 1 střední okurka 1 lžička citronové šťávy 1 lžička olivového oleje sůl a čerstvě mletý černý pepř čerstvý kopr Postup: Okurku umyjte a nakrájejte na plátky. V malé misce smíchejte ricottu s […]
Hodí se především na snídani. Suroviny: 2 plátky bílého chleba 1 vejce 100 ml mléka 1 lžička vanilkového cukru 1/2 lžičky skořice máslo na opékání 100 g čerstvých malin cukr moučka na posypání javorový sirup Postup: V misce rozšlehejte vejce, mléko, vanilkový cukr a skořici. Směs by měla být hladká. Bílý chléb nakrájejte na plátky. […]
Když vás tato bolest potká, někdy uleví trocha pohybu. Začněte pomalu, stačí jen pár minut denně. Vhodné cviky a protahování mohou od potíží výrazně pomoci. Ulevit může také návštěva sauny, použití infralampy a aplikace hřejivých náplastí. Polosedy Položte se na záda, pokrčte nohy a ruce překřižte na hrudníku. Nadechněte se a pomalu zvedněte trup od podložky. Když nad […]
Připravte si do práce na svačinu něco zdravého a chutného. Suroviny: 4 plátky toustového chleba 150 g cottage sýra 6–8 plátků sušené šunky 1 malá červená cibule 1 střední okurka hrst čerstvého baby špenátu sůl a čerstvě mletý černý pepř 1 lžička balzamikového octa Postup: Cottage sýr osolte a opepřete podle chuti. Červenou cibuli oloupejte a […]