Co dělá rizoto rizotem? Spousta másla a parmazánu. Bez těchto dvou surovin nikdy nedocílíte dokonalé krémové konzistence. Suroviny: 150 g rýže arborio 1 hrnek najemno nastrouhaného parmazánu 1 šalotka hrst čerstvých hub 3 vrchovaté lžíce másla rostlinný olej 1,5 dl suchého bílého vína sůl, pepř 1 lžička sušeného česneku Postup: V hlubší pánvi si rozpalte […]

Výtečné rychlé těstoviny se smetanovou omáčkou si zamilujete. Suroviny: 1 balení vašich oblíbených těstovin hrst čerstvých nebo sušených hříbků 250 ml smetany ke šlehání 4 trojhránky taveného sýra (lze místo něj použít také mascarpone nebo ricottu) sůl, pepř rostlinný olej petrželka na ozdobu Postup: Těstoviny si uvařte podle návodu na obalu. Mezitím si v pánvi […]

Rozčesali jste si vlasy a v hřebenu vám zůstal celý chomáč? Nebo máte zplihlou hřívu bez lesku? Nevěste hlavu a zkuste nasadit bylinky, které situaci zachrání. Ke krásným a zdravým vlasům vede mnohdy složitá cesta. Někomu bylo dáno od přírody, jiný pro takovou kštici musí leccos udělat. Jak vám v této snaze pomohou bylinky? Tonikum z rozmarýnu Rozmarýn stimuluje růst […]

A čím žampiony naplníte? Vepřovým masem s trochou voňavé majoránky a tymiánu. Surovina: 250 g vepřového mletého masa 1 žlutá cibule 1/2 lžičky sušeného tymiánu 1/2 lžičky sušené majoránky 3 žampiony sůl, pepř 3 plátky sýra máslo nebo olivový olej čerstvá bylinka na ozdobu Postup: Na zapékání si dejte předehřát troubu na 180 °C. Žampiony […]

Zdroj energie a moudrosti, to je příroda. Pokud chcete změnit svůj život snadno k lepšímu, její sílu byste rozhodně neměli podceňovat! Ať už toužíte naplnit svou peněženku, přitáhnout si tu pravou lásku, nebo jen očistit energetické pole, aby se vám znovu dařilo. Přírodní síly umějí zázraky na počkání, tak si držte klobouky! Kouzelný sáček s bazalkou […]

Děti zbožňují výrazné chutě a především ve spojení s křupavými kuřecími paličkami. Udělejte je šťavnaté a příjemně sladkokyselé. Ingredience: 500 g – 1 kg kuřecích paliček 6 lžic medu 3 lžíce olivového oleje (nebo jiný druh rostlinného oleje) 1 větší limeta 2 lžíce sójové omáčky 1 lžička nastrouhaného zázvoru sůl, pepř petrželka na ozdobu sezamová […]

Čas na nové nápady, úžasné tvoření a spoustu zábavy a fantazie! Vychází nové číslo časopisu Šikulkovo tvoření, které je opět nabité originálními nápady pro malé i větší šikulky. Stačí si připravit šikovné ruce, pár základních pomůcek a chuť tvořit – a můžete se pustit do kreativních dobrodružství, která zvládnete u pracovního stolu, v kuchyni nebo třeba […]

Že jste ještě nevyzkoušela peeling na vlasy? Pak to napravte! Vaší hřívě navrátí přirozený zdravý vzhled a ochrání ji před nepříznivými vnějšími vlivy. Peeling vlasové pokožky odstraní odumřelé kožní buňky a nečistoty, a také zbaví pokožku hlavy lupů. Navíc ji skvěle prokrví a při pravidelném používání podpoří růst vlasů. Vlasy dostanou krásný lesk, objem a budou vypadat zdravě. Peeling je […]

Pohár rozhodně na dětské party nesmí chybět. Které ovoce na jeho přípravu použijete, je čistě na vás. Ingredience: hrst jahod hrst borůvek 1 větší nektarinka nebo broskev 2 kiwi 300 ml šlehačky ke šlehání 1 vanilkový lusk 4 lžíce kokosového cukru javorový sirup Postup: Ovoce, kromě borůvek si nakrájejte na menší kostičky. Vyšlehejte si šlehačku […]

Jsou jednoduché a tak vláčné! Ingredience: 250 g hladké mouky 120 g cukru 1,5 lžičky prášku na pečení špetka soli 2 vanilinové cukry 2 vejce (+ bílky ze 3 vajec) 200 ml plnotučného mléka 90 g rozpuštěného másla papírové košíčky na muffiny čerstvé ovoce na ozdobu Postup: Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, špetku soli […]

Citlivá kůže v oblasti očí vyžaduje speciální péči. Poradíme vám, jak správně postupovat. Pokožka kolem očí je velmi tenká a citlivá. Kůže v této oblasti obsahuje méně kolagenu než na zbytku obličeje a pokožka zde nemá póry, takže není přirozeně promašťována. Proto jsou zde vrásky vidět jako první. Co na ně platí a jak předcházet vzniku nových? 1/ Odličujte se […]

Pizza quattro formaggi (čtěte kvatro formádži) skvěle chutná teplá i vychladlá. Ingredience: 1 těsto na pizzu 100 g ricotty 100 g nastrouhaného eidamu 100 g mozzarely 4 lžíce mascarpone čerstvá bazalka Postup: Vystelte si plech pečicím papírem. Těsto si rozválejte do kruhu a přeneste ho na pečicí papír. Na spodek pizzy rozetřete mascarpone. Na něj […]

Večer nemůžete usnout a ráno jen těžko vstáváte? Přepadá vás během dne ospalost? Přizvěte si na pomoc bylinky a problémy se spánkem budou ty tam. Potřeba spánku je individuální a v průběhu let se mění. Ovlivňuje ji náš zdravotní stav, strava, kondice nebo věk. Pokud je spánek nekvalitní, mozek si dostatečně neodpočine, což může vést k problémům se soustředěním, pamětí […]

Sýr podávejte ještě teplý, aby se krásně takzvaně táhl. A připravte si k němu netradiční dip z rajčat a bylinek. Ingerdience: 300 g tvrdého sýra vcelku (nejlépe nějaký tučnější sýr) strouhanka hladká mouka olej na smažení 4 vejce sušené italské bylinky Na dip: 2 stroužky česneku 150 konzervovaných loupaných rajčat S  1 lžička třtinového cukru […]

Voda má v magii zvláštní místo. Má jedinečné vlastnosti, které pro vás mohou být nejen zdrojem osvěžení, ale i duchovní síly a léčení. Voda z potoků a studánek má moc přinést do vašeho života pozitivní změny a obnovit vaši energii. Využitím těchto přírodních zdrojů v magii můžete obohatit své rituály a přinést do svého života větší harmonii a klid. Je důležité […]

Slanina vás posílí na každé túře. Nejlépe chutná s čerstvým opečeným chlebem nebo bílým toustovým chlebem. Suroviny: 20 dkg anglické slaniny 2 velká rajčata hrst čerstvé rukoly 1 lžíce másla olivový olej 1 lžíce plnotučné hořčice sůl, čerstvě namletý pepř toustový nebo klasický chléb Postup: Slaninu si na pánvi opečte nasucho nebo s trochou olivového oleje, případně […]

Hovězí svíčkovou známe jako klasický steak, ale věděli jste, že výborně chutná i studená? Třeba v sedviči? Suroviny: 250 g hovězí svíčkové 3 lžíce majonézy čerstvá citronová šťáva sůl, pepř 1 červená paprika váš oblíbený čerstvý salát 3 čerstvé bagety olivový olej Postup: Steak opepřete a osolte. Potřete ho olejem a nechte odpočívat. Smíchejte majonézu s 1 lžicí […]

Děláte svačinu na poslední chvíli? Tento sendvič zvládnete připravit za pět minut a uděláte s ním opravdu hodně parády. Suroviny: 6 plátků toustového chleba 2 rajčata hrst čerstvé bazalky anebo jarní cibulky či petrželky máslo 20 dkg plátkového sýra Postup: Připravte si plátek chleba a potřete si ho máslem tak, jak vám chutná. Poté přidejte dva plátky […]

Správně vytvarované obočí je velmi důležité. Zvýrazňuje oči, rámuje obličej a dotváří celkový vzhled tváře. Péči o něj proto nepodceňujte. Každé obočí má svůj přirozený tvar a hustotu. Úkolem tedy není kompletně vše změnit podle nejnovějších trendů, ale vše spíše doladit podle tvaru obličeje do přitažlivých křivek. Správný odstín Obočí by mělo vždy korespondovat s barvou vlasů, proto […]

Bagel (čtěte bejgl) je oblíbeným typem pečiva především v Americe. Ale seženete ho i u nás, ve velkých supermarketech. Suroviny: 3 čerstvé bagely 200 g uzeného lososa 200 g čerstvého sýra (například lučiny, případně může být i pomazánkové máslo) čerstvá bazalka 1 malá červená cibule (anebo šalotka) 1/2 salátové okurky čerstvě umletý pepř trocha soli Postup: Každý bagel si rozřízněte napůl […]

Určitě vyzkoušejte lehčí a alespoň o něco zdravější verzi klasického hot dogu, který si v pohodě můžete zabalit i na cesty. Suroviny: 3 párky 2 velké cibule 2 lžíce másla 3 menší bagetky 5 lžic zakysané smetany 2 stroužky česneku 1 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžíce dijonské hořčice petrželka na ozdobu sůl, pepř Postup: Párky si nejprve uvařte ve […]

Na dobrý zrak jedině mrkev, to nám vštěpovali už od dětství. Ano, mrkev je prima, ale není to zdaleka jediná potravina, která našim očím opravdu prospívá. Na kvalitu vašeho zraku má opravdu velký vliv to, co jíte. Vhodně zvolenou stravou tak můžete některým problémům s očima předcházet, nebo alespoň výrazně zpomalit jejich nástup. Pastva pro oči […]

Tento sendvič je ryze italský, a tak se neobejde ani bez olivového oleje a bazalkového pesta. Jisté však je, že si skvěle pochutnáte. Suroviny: 20 dkg italského salámu mortadella 20 dkg klasické nebo ještě lépe buvolí mozzarelly (mozzarella di bufala) 2 lžíce bazalkového pesta 2–4 italské ciabatty extra panenský olivový olej čerstvá bazalka sůl pepř Postup: Ciabattu […]

Stromy jsou i v přírodní magii mocnými spojenci. Čerpání energie tak může být osvěžující i posilující zážitek. Pojďme se podívat, jak na to. Zkuste si najít čas a vydejte se do přírody načerpat novou sílu a harmonii. V lese můžete najít mnoho benefitů a jedním z nich je právě získávání energie ze stromů. Tento proces je známý jako dendroterapie a je […]

Je jednouchá a vděčná. Chutná naprosto všem a připravenou ji máte za pár minut. Ingredience: 350 g mletého telecího masa 350 g jehněčího masa 350 g hovězího mletého masa sůl, čerstvě mletý pepř pálivá (anebo sladká) mletá paprika jarní cibulka Postup: Všechna mletá masa si smíchejte dohromady. Masovou směs dobře osolte a opepřete. Jarní cibulku si nakrájejte opravdu velmi najemno a […]

Trpíte pocitem unavených a namožených očí? Naštěstí existují způsoby, jak tomuto nepříjemnému jevu čelit. Hodiny strávené u počítače zatěžují a unavují oči. Při sledování monitoru navíc slzný film vysychá mnohem rychleji, protože mrkáme méně než normálně. Totéž platí pro další aktivity, které vyžadují soustředění. Po jaké první pomoci sáhnout? Snižte jas obrazovky Osvětlení obrazovky by mělo být sníženo. […]

Jste na klasiku? Pašticada trochu připomíná klasický guláš. Ingredience: 500 g hovězího zadního 150 g slaniny 5 stroužků česneku 2 cibule 1/2 celeru 1 l vývaru sůl, pepř hřebíček muškátový oříšek vinný ocet 2 dl červeného vína 1 lžička cukru 3 lžíce rajského protlaku Postup: Maso si důkladně prošpikujte slaninou a celými stroužky česneku a hřebíčkem. Zalijte ho vinným […]

V Chorvatsku se mu říká zagorski strukli a jde o opravdu výtečné pohoštění na oslavy a jiné rodinné sešlosti, na kterém si pochutnají i ti nejmenší. Ingredience: 500 g hladké mouky 1 lžička soli 1 vejce 1 dl slunečnicového oleje 2 dl teplé vody olej nebo máslo na vymazání pekáče Na náplň: 500 g měkkého tvarohu 0,5 lžičky soli 1 vejce 6 lžic zakysané smetany 10 dkg […]

Geny neovlivníte. Ale za vznik i zhoršení křečových žil mohou i další věci, které ovlivnit lze. Ikdyž vás zatím trápí třeba jen pocit unavených nohou nebo se vám křečové žíly teprve začínají objevovat, měla byste svému krevnímu oběhu trošku pomoci, aby se toto onemocnění nezhoršovalo. Stačí vědět, jak na to, a můžete zabránit nejhoršímu. Hýbejte se Při […]

Kalamáry jsou zdravé a zároveň zasytí. Konzumujte je s čerstvou bagetkou nebo blitvou. Ingredience: 5 kalamárů (koupíte je mražené v supermarketu nebo čerstvé v rybárně) 1 velký citron sůl, pepř olivový olej 3 stroužky česneku Postup: Kupujete-li zmražené kalamáry, nechte je zcela rozmrznout. Poté je osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem a olivovým olejem. Kalamáry nechte […]

Brambory s mangoldem čili blitva se konzumují jako samostatný pokrm nebo například jako příloha k pečenému masu či rybě. Ingredience: 6 velkých brambor 500 g mangoldu (seženete ho ve velkých supermarketech nebo na farmářském trhu) olivový olej, nejlépe extra panenský sůl, čerstvě namletý pepř 5 stroužků česneku Postup: Brambory si oloupejte a nakrájejte na kostičky. Uvařte je v […]

Díky našemu životnímu stylu, a ne zrovna ukázkové stravě, jsou střeva velice často přetěžována, zanášejí se, množí se v nich bakterie a přestávají správně fungovat. Střeva jsou jednou z nepostradatelných součástí těla. Když nefungují správně, dochází k potížím s trávením, může být narušena vnitřní rovnováha střev a dochází k zamoření vnitřního prostředí. Kvůli tomu pak dochází k množení škodlivých bakterií, plísní a kvasinek. Pravidelná očista […]