Krémová polévka je vděčným pokrmem. Chutná téměř každému, zahřeje a hlavně zasytí. Ingredience: 400 g mraženého hrášku 1 menší cibule 1 stroužek česneku 1 l zeleninového vývaru (nebo voda) 100 ml smetany ke šlehání 1 lžíce másla sůl a čerstvě mletý pepř krutony nebo opečené bagetky Postup: Na másle orestujte nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte prolisovaný […]

Vepřové nudličky jsou křupavé na povrchu. A také šťavnaté uvnitř. Ingredience: 500 g vepřové kýty 2 červené papriky olej na smažení sezam jarní cibulka chilli Na těstíčko: 1 vejce 4 lžíce kukuřičného škrobu 2 lžíce hladké mouky  ½ lžičky prášku do pečiva  3–4 lžíce studené vody sůl, pepř Na omáčku: 2 lžíce sójové omáčky 2 […]

Je to tím, že obsahuje silné antioxidanty, které pak v důsledku zpomalují stárnutí buněk a chrání pokožku také před předčasnými vráskami. Pravidelné pití zeleného čaje navíc zlepšuje pleť nejen zvenku, ale i zevnitř. Kromě toho podporuje i přirozenou detoxikaci organismu, čímž přispívá k čistší a jasnější pleti. Díky svým protizánětlivým účinkům pomáhá zmírňovat zarudnutí i […]

Chcete si zpestřit vaše oblíbené hranolky? Zkuste náš tip. Ingredience: 1 kg brambor 2 lžíce oleje 2 stroužky česneku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1–2 červené chilli papričky 4 lžíce kečupu 2 lžíce sójové omáčky 2 lžíce jablečného octa 2 lžíce medu nebo cukru 120 ml vody  1 lžička kukuřičného škrobu + 1 lžíce vody 2 […]

Do oblíbeného kraje rybníků míří spousta turistů a cyklistických nadšenců. Ale kousek ráje najdou na Třeboňsku i ti, kdo hledají dokonalý odpočinek. Jihočeská Třeboň není jenom o sportovních zážitcích a kapřích specialitách. Na své si přijdou také milovníci relaxu a wellness. Platí to zvlášť pro toto období. Na rozdíl od letní sezony, kdy město doslova praská ve švech, na podzim […]

Vychutnejte si pokrm plný mletého masa, fazolí a kukuřice. Ve střední Americe ho milují. Ingredience: 2 lžíce oleje 2 cibule  3 stroužky česneku 700 g mletého hovězího masa 1–2 chilli papričky 1 červená paprika 2 lžičky mleté sladké papriky  2 lžičky římského kmínu  1 lžička oregana 2 lžíce rajčatového protlaku  1 plechovka krájených rajčat 300 ml […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

Čím jsme starší, tím o nás naše oči řeknou víc. A oblast těsně kolem nich také. Jak se o oční okolí starat? Okolí očí patří k nejcitlivějším partiím naší tváře. A platí to zvlášť u zralých žen. Kůže je na tomto místě tenká a jemná a má v sobě jen málo elastinu a kolagenu. Proto je často sušší a tvoří se na ní hlubší vrásky. Pravidelná […]

I bez masa může pokrm chutnatskvěle. Připravte si dokonalou chilli omáčku.  Ingredience: 300 g pšeničných nudlí  1 mrkev 1 menší okurka  1 paprika 2 jarní cibulky  2 lžíce sezamových semínek Na omáčku: 2–3 lžíce chilli pasty (např. sambal) 3 lžíce sójové omáčky  1½ lžíce jablečného octa  1 lžíce sezamového oleje  1 lžíce cukru nebo medu  1 […]

Vypadá exoticky. Nejlepší je ho naservírovat s jasmínovou rýží. Ingredience: 2 lžíce oleje   2–3 lžíce zelené kari pasty 600 g kuřecích stehen  400 ml kokosového mléka 150–200 ml vody  1 lilek  1–2 lžíce rybí omáčky 1 lžička cukru  červené chilli na dozdobení limeta k podávání Postup: Na oleji velmi krátce orestujte kari pastu. Přidejte na […]

Mnoho žen po padesátce s nimi bojuje. Takzvané haluxy jsou nejen nevzhledné, ale také nás bolí a chůze s nimi je často utrpení. Jak si můžete pomoci? Jedná se o deformace palce u nohy, kdy se jeho kloub vychyluje směrem k ostatním prstům a na vnitřní straně chodidla se vytváří boule. Tato porucha se často zhoršuje věkem a v naprosté většině postihuje ženy […]

Mořské plody jsou neodmyslitelnou součástí středomořské kuchyně. Ale my si je tentokrát připravíme na asijský způsob, se sójovou a rybí omáčkou.  Ingredience: 250 g krevet  250 g mražených kalamárových kroužků (nebo jiných mražených mořských plodů) 2 lžíce rostlinného oleje  2 stroužky česneku 1–2 červené chilli papričky  400 g vařené rýže   2 lžíce sójové omáčky  1 […]

Klasická pečená husa nesmí na svatomartinské tabuli chybět. A už vůbec ne na té vaší. Ingredience: 1 celá husa (cca 4–5 kg) 1 lžička soli na každý kilogram masa  1 lžička kmínu Σ 2 jablka  1 cibule trocha vody a také červeného vína Na červené zelí: 1 hlávka červeného zelí 2 lžíce sádla 1 cibule […]

Čím nejlépe pohostit návštěvu? Přece lahodnou paštikou. Ingredience: 400 g husích jater 100 g husího sádla 1 menší cibule 1 stroužek česneku 1 lžička tymiánu 2 lžičky koňaku sůl, pepř Postup: Na pánvi rozpusťte trochu sádla  a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli.  Přidejte očištěná husí játra, osolte, opepřete a krátce orestujte. Vmíchejte tymián, prolisovaný česnek […]

Připravte si pečenou husičku s kroupami. Neuděláte chybu. Na těsto: 2 husí stehna sůl, kmín 2 cibule 1 hrnek ječných krup 1 litr masového vývaru 1 lžíce husího sádla čerstvá petrželka Postup: Stehna osolte, okmínujte a vložte do pekáče. Přidejte na klínky nakrájenou cibuli a trochu vody. ν Pečte přikrytá při 160 °C asi 2 odiny, poté […]

Podzimní dny znamenají pro naši pokožku velký nápor. A zvlášť sychravé počasí nám vlasy hodně ničí. Jak se o ozdobu své krásy v tomto období správně postarat?  Nejen vy, ale i vaše vlasy potřebují péči. Základem je kvalitní kosmetika, ale i s ní musíte vědět, co dělat. Zásady jsou v podstatě čtyři věci. Jemné čištění – vlasy myjte  šamponem vždy dvakrát. První […]

Kombinace trhaného husího masa s brusinkovou omáčkou roztančí vaše chuťové buňky. Na burger: housky se sezamem 200 g trhaného pečeného husího masa 1 hrst rukoly 1 cibule 1 lžíce másla sůl, pepř Na brusinkovou omáčku: 150 g mražených brusinek 2 lžíce cukru 50 ml červeného vína 1 lžička balzamikového octa sůl Postup: Nejdříve si připravte omáčku. […]

Husí kaldoun známe všichni. Proto si připravíme méně tradiční, ale také dobrý husí vývar. Ingredience: 1 husí stehno 1/2 husího skeletu nebo zbytků z pečené husy 4 mrkve 2 petržele 1/3 celeru 1 cibule 2 stroužky česneku 2 bobkových listů 5 kuliček nového koření 5 kuliček pepře bylinky dle chuti olej na pečení sůl Postup: Husí stehno […]

Přes den je děsná zima, doma jste se pohádali, a navíc vás naštvala kamarádka? Není divu, že náhle sedíte u televize se sáčkem brambůrků. Jak to změnit? Nemáte hlad ani chuť. Ale nutkání něčím šustit, cokoli žvýkat či kousat a nemyslet při tom na žádnou ze špatných věcí, co vás dnes potkaly, je silnější než vy. […]

Zkuste luxusní pochoutku z jatýrek, nazvanou Foie gras. Můžete si ji levně připravit i doma. Ingredience: 200 g husích jater vcelku 1 jablko  1 lžíce másla 1 lžička třtinového cukru sůl, čerstvě mletý pepř balzamikový krém Postup: Játra nakrájejte na silnější plátky a nechte je při pokojové teplotě asi 15 minut odpočinout.  Mezitím si oloupejte jablko, […]

Hodí se i na slavnostnější příležitosti. Můžete podávat s klasickými bramborami nebo batáty. Ingredience: 400 g vepřové kýty 1 cibule  2 stroužky česneku 200 ml rajčat (z plechovky) 250 ml smetany na vaření (min. 30 %)  1 lžička sladké papriky 1/2  lžičky uzené papriky 1 lžička sušeného oregana nebo tymiánu máslo olivový olej sůl, pepř brambory tymián […]

Pochutnejte si na středomořské kuchyni. Je dobrá a zdravá. Ingredience: 200 g lososa 200 g tagliatelle 200 ml smetany na vaření  1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce másla 1 lžíce oleje šťáva z 1/2 citronu hrst baby špenátu sůl, pepř petrželka Postup: Těstoviny uvařte dle návodu. Lososa nakrájejte na kostky, osolte je a opepřete. […]

Pokrm si vychutnáte s rýží i těstovinami. Navíc je doslova barevnou pastvou pro vaše oči. Ingredience: 400 g krůtích prsou  1 cibule 2 stroužky česneku 6–8 sušených rajčat hrst čerstvého špenátu 200 ml smetany na vaření 1 lžička dijonské hořčice 1/2 lžičky sušeného chilli  1 lžička sladké papriky 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje sůl a […]

Také vezmete na milost slušivé čepice, když začne foukat vítr? Známe triky, jak potom vypadat skvěle. Krátké vlasy tolik problémů nenadělají. Ale ty delší? Hrůza! A kdo by chtěl vypadat každý den jako Bridget Jonesová po projížďce kabrioletem? Jenže na podzim je to celkem běžné. Proto je dobré zvolit dobrou taktiku, jak se o vlasy postarat. […]

Houby a smetana je osvědčená kombinace.Hlad mít nebudete. Ingredience: 2 kuřecí prsa 200 g čerstvých žampionů 1 cibule 2 stroužky česneku 200 ml smetany na vaření 50 ml bílého vína 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř podle chuti čerstvá petržel na posypání Postup: Kuřecí prsa očistěte, osušte a lehce osolte a opepřete. […]

Máte je hotové raz dva a pochutnáte si. Navíc se dají připravit s masem i bez masa. Ingredience: 200 g špaget 2 hrsti čerstvého špenátu 1 hrst čerstvé bazalky 1 stroužek česneku 1 malá cibule 200 ml smetany na vaření sýr grana padano máslo  1 lžíce olivového oleje sůl, pepř špetka muškátového oříšku Postup: Špagety uvařte v osolené […]

Málo světla, sychravé počasí, chlad. To všechno na podzim v mnoha lidech vyvolává tíseň, deprese a splín. Nenechte si tím kazit život a ani svoje zdraví. Podzim může být kouzelný. Ale ne každý ho umí takhle vidět. Některým lidem se stýská po létě a dlouhých dnech plných slunce. Jiné ničí neustálá vnitřní únava a stres. Však […]

Kuře na paprice známe všichni. Tohle je ovšem jeho o hodně vylepšená verze. Maso je jemné, mleté a naprosto vynikající. Ingredience: 400 g mletého hovězího masa 1 vejce 2 lžíce strouhanky 1 cibule 1 stroužek česneku sůl, pepř olej Na omáčku: 1 lžíce másla 1 menší cibule 2 lžičky sladké mleté papriky 1 lžička uzené […]

Tímto pokrmem nelze nikdy nic zkazit. Chutná prostě všem. Ingredience: 4 brioškové bulky 1 kg hovězí plece 2 cibule 3 stroužky česneku  150 ml rajčatového protlaku 3 lžíce barbecue omáčky  2 lžíce oleje 1 lžička sladké papriky sůl, pepř Na zelí: 200 g bílého a červeného zelí  1 lžíce vinného octa 1 lžíce cukru špetka […]

Máte-li rádi pálivé, tacos s jalapeňos si prostě zamilujete. Ingredience: 8 malých kukuřičných tortill 500 g vepřové plece 2 cibule 3 stroužky česneku 150 ml rajčatového protlaku olej  1 lžička uzené papriky sůl, pepř 1 cibule 4 nakládané jalapeños koriandr limetka Postup: Vepřovou plec osolte, opepřete, potřete olejem a paprikou. Do pekáče vložte nakrájenou cibuli […]

Můžete ji jíst jen tak. Ale hodí se také k zeleninovému salátku. Ingredience: 4 velké brambory 2 kuřecí prsa 1 cibule 2 stroužky česneku 150 g čedaru sůl, pepř olivový olej Na dip: 200 g hustého bílého jogurtu  2 stroužky česneku šťáva z ½ citronu sůl, pepř čerstvá pažitka na posypání Postup: Brambory omyjte, osušte, […]

Tentokrát nás čeká tajemné místo opředené bájemi i významně spojené s českou historií. Pojďme spolu na Vyšehrad. Kdo by neznal Vyšehrad. Už od školy nás provází hrdinský skok Horymíra, který se na svém koni Šemíkovi přehoupl přes jeho hradby a zmizel někde u Neumětel. Dnes toto místo láká spíše romantiky než statečné reky, ale jeho kouzlo […]