Čím jsme starší, tím o nás naše oči řeknou víc. A oblast těsně kolem nich také. Jak se o oční okolí starat? Okolí očí patří k nejcitlivějším partiím naší tváře. A platí to zvlášť u zralých žen. Kůže je na tomto místě tenká a jemná a má v sobě jen málo elastinu a kolagenu. Proto je často sušší a tvoří se na ní hlubší vrásky. Pravidelná […]
Vypadá exoticky. Nejlepší je ho naservírovat s jasmínovou rýží. Ingredience: 2 lžíce oleje 2–3 lžíce zelené kari pasty 600 g kuřecích stehen 400 ml kokosového mléka 150–200 ml vody 1 lilek 1–2 lžíce rybí omáčky 1 lžička cukru červené chilli na dozdobení limeta k podávání Postup: Na oleji velmi krátce orestujte kari pastu. Přidejte na […]
Mnoho žen po padesátce s nimi bojuje. Takzvané haluxy jsou nejen nevzhledné, ale také nás bolí a chůze s nimi je často utrpení. Jak si můžete pomoci? Jedná se o deformace palce u nohy, kdy se jeho kloub vychyluje směrem k ostatním prstům a na vnitřní straně chodidla se vytváří boule. Tato porucha se často zhoršuje věkem a v naprosté většině postihuje ženy […]
Mořské plody jsou neodmyslitelnou součástí středomořské kuchyně. Ale my si je tentokrát připravíme na asijský způsob, se sójovou a rybí omáčkou. Ingredience: 250 g krevet 250 g mražených kalamárových kroužků (nebo jiných mražených mořských plodů) 2 lžíce rostlinného oleje 2 stroužky česneku 1–2 červené chilli papričky 400 g vařené rýže 2 lžíce sójové omáčky 1 […]
Klasická pečená husa nesmí na svatomartinské tabuli chybět. A už vůbec ne na té vaší. Ingredience: 1 celá husa (cca 4–5 kg) 1 lžička soli na každý kilogram masa 1 lžička kmínu Σ 2 jablka 1 cibule trocha vody a také červeného vína Na červené zelí: 1 hlávka červeného zelí 2 lžíce sádla 1 cibule […]
Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]
Čím nejlépe pohostit návštěvu? Přece lahodnou paštikou. Ingredience: 400 g husích jater 100 g husího sádla 1 menší cibule 1 stroužek česneku 1 lžička tymiánu 2 lžičky koňaku sůl, pepř Postup: Na pánvi rozpusťte trochu sádla a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte očištěná husí játra, osolte, opepřete a krátce orestujte. Vmíchejte tymián, prolisovaný česnek […]
Připravte si pečenou husičku s kroupami. Neuděláte chybu. Na těsto: 2 husí stehna sůl, kmín 2 cibule 1 hrnek ječných krup 1 litr masového vývaru 1 lžíce husího sádla čerstvá petrželka Postup: Stehna osolte, okmínujte a vložte do pekáče. Přidejte na klínky nakrájenou cibuli a trochu vody. ν Pečte přikrytá při 160 °C asi 2 odiny, poté […]
Podzimní dny znamenají pro naši pokožku velký nápor. A zvlášť sychravé počasí nám vlasy hodně ničí. Jak se o ozdobu své krásy v tomto období správně postarat? Nejen vy, ale i vaše vlasy potřebují péči. Základem je kvalitní kosmetika, ale i s ní musíte vědět, co dělat. Zásady jsou v podstatě čtyři věci. Jemné čištění – vlasy myjte šamponem vždy dvakrát. První […]
Přes den je děsná zima, doma jste se pohádali, a navíc vás naštvala kamarádka? Není divu, že náhle sedíte u televize se sáčkem brambůrků. Jak to změnit? Nemáte hlad ani chuť. Ale nutkání něčím šustit, cokoli žvýkat či kousat a nemyslet při tom na žádnou ze špatných věcí, co vás dnes potkaly, je silnější než vy. […]
Zkuste luxusní pochoutku z jatýrek, nazvanou Foie gras. Můžete si ji levně připravit i doma. Ingredience: 200 g husích jater vcelku 1 jablko 1 lžíce másla 1 lžička třtinového cukru sůl, čerstvě mletý pepř balzamikový krém Postup: Játra nakrájejte na silnější plátky a nechte je při pokojové teplotě asi 15 minut odpočinout. Mezitím si oloupejte jablko, […]
Pochutnejte si na středomořské kuchyni. Je dobrá a zdravá. Ingredience: 200 g lososa 200 g tagliatelle 200 ml smetany na vaření 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce másla 1 lžíce oleje šťáva z 1/2 citronu hrst baby špenátu sůl, pepř petrželka Postup: Těstoviny uvařte dle návodu. Lososa nakrájejte na kostky, osolte je a opepřete. […]
Také vezmete na milost slušivé čepice, když začne foukat vítr? Známe triky, jak potom vypadat skvěle. Krátké vlasy tolik problémů nenadělají. Ale ty delší? Hrůza! A kdo by chtěl vypadat každý den jako Bridget Jonesová po projížďce kabrioletem? Jenže na podzim je to celkem běžné. Proto je dobré zvolit dobrou taktiku, jak se o vlasy postarat. […]
Houby a smetana je osvědčená kombinace.Hlad mít nebudete. Ingredience: 2 kuřecí prsa 200 g čerstvých žampionů 1 cibule 2 stroužky česneku 200 ml smetany na vaření 50 ml bílého vína 1 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje sůl a pepř podle chuti čerstvá petržel na posypání Postup: Kuřecí prsa očistěte, osušte a lehce osolte a opepřete. […]
Máte je hotové raz dva a pochutnáte si. Navíc se dají připravit s masem i bez masa. Ingredience: 200 g špaget 2 hrsti čerstvého špenátu 1 hrst čerstvé bazalky 1 stroužek česneku 1 malá cibule 200 ml smetany na vaření sýr grana padano máslo 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř špetka muškátového oříšku Postup: Špagety uvařte v osolené […]
Málo světla, sychravé počasí, chlad. To všechno na podzim v mnoha lidech vyvolává tíseň, deprese a splín. Nenechte si tím kazit život a ani svoje zdraví. Podzim může být kouzelný. Ale ne každý ho umí takhle vidět. Některým lidem se stýská po létě a dlouhých dnech plných slunce. Jiné ničí neustálá vnitřní únava a stres. Však […]
Kuře na paprice známe všichni. Tohle je ovšem jeho o hodně vylepšená verze. Maso je jemné, mleté a naprosto vynikající. Ingredience: 400 g mletého hovězího masa 1 vejce 2 lžíce strouhanky 1 cibule 1 stroužek česneku sůl, pepř olej Na omáčku: 1 lžíce másla 1 menší cibule 2 lžičky sladké mleté papriky 1 lžička uzené […]
Můžete ji jíst jen tak. Ale hodí se také k zeleninovému salátku. Ingredience: 4 velké brambory 2 kuřecí prsa 1 cibule 2 stroužky česneku 150 g čedaru sůl, pepř olivový olej Na dip: 200 g hustého bílého jogurtu 2 stroužky česneku šťáva z ½ citronu sůl, pepř čerstvá pažitka na posypání Postup: Brambory omyjte, osušte, […]
Tentokrát nás čeká tajemné místo opředené bájemi i významně spojené s českou historií. Pojďme spolu na Vyšehrad. Kdo by neznal Vyšehrad. Už od školy nás provází hrdinský skok Horymíra, který se na svém koni Šemíkovi přehoupl přes jeho hradby a zmizel někde u Neumětel. Dnes toto místo láká spíše romantiky než statečné reky, ale jeho kouzlo […]
Bolest zubů dokáže pořádně potrápit a často přijde v tu nejméně vhodnou chvíli. Než se člověk dostane k zubaři, hledá alespoň dočasnou úlevu. Pomoci mohou jednoduché domácí prostředky, bylinky nebo volně prodejné přípravky, které zmírní zánět i otok. Důležité je ale také vědět, kdy už bolest signalizuje vážnější problém, který je potřeba řešit odborně. Včasný […]
Je skvělou volbou na svačinu. Ale může být i lehkou večeří. Ingredience: 4 čerstvé menší bagetky 600 g vepřové plece či krkovice 2 cibule 3 stroužky česneku 200 ml vývaru 150 ml barbecue omáčky 2 lžíce oleje 1 lžička sladké papriky sůl, pepř čerstvá řeřicha na ozdobu Postup: Maso potřete olejem, osolte, opepřete a poprašte […]
Ochutnejte vůně a chutě dálek. Vypravte se s námi do Mexika. Ingredience: 4 pšeničné tortilly 500 g hovězího krku 1 červená paprika 2 rajčata 150 g sýrové salsy 1 cibule 2 lžíce oleje sůl, pepř sušené oregano Postup: Papriky a rajčata nakrájejte. Na pánvi s trochou oleje orestujte osolené a opepřené maso ze všech stran […]
Máte těžké nohy a dělají se vám na nich zvláště k večeru otoky? Příčin může být hodně. Otázka je spíš jiná: jak se jich můžete zbavit, nebo si od nich alespoň ulevit? Někdy se to stává. Nohy vám nabobtnají, jsou těžké a bolavé. Důvodem, proč se to děje, je třeba to, že hodně dlouho stojíte […]
Hledáte dobrotu k pivu nebo vínu? Tohle je jasná volba! Ingredience: 600 g brambor 800 g hovězího krku nebo plece 2 červené chilli papričky 1 menší červená cibule jarní cibulka na ozdobu olej na smažení nebo pečení kečup Na marinádu: 2 cibule 3 stroužky česneku 150 ml protlaku 3 lžíce barbecue omáčky 2 lžíce oleje […]
Ať už chystáte jakoukoli party nebo oslavu, muffiny by neměly chybět. Ingredience: 200 g polohrubé mouky 100 g jemných ovesných vloček 120 g třtinového cukru 2 lžičky prášku do pečiva 1 lžička mleté skořice špetka soli 2 vejce 100 ml oleje 150 ml plnotučného mléka 2 jablka (nastrouhaná) plátky jablek a trochu vloček na jemné […]