Toto exotické ovoce je spojováno s optimismem a energií. A je to správně. Skutečně se díky němu můžete začít usmívat. Základní roli tu hraje fakt, že všechny citrusové plody bez výjimky v sobě mají hodně vitaminu C, který pomáhá snižovat hladinu stresového hormonu kortizolu. Když se tělo díky nim cítí lépe, pozitivně na to reaguje i naše psychika. […]
Ať je zima, nebo léto, tady se můžete vykoupat vždycky. Maďarské lázně Hévíz i proto lákají ročně tisíce našinců. A leží jenom 10 kilometrů od Balatonu. Nejenže je zdejší termální jezero krásné, navíc je také blahodárné pro naše tělo. Mísí se v něm horký pramen, který má přibližně 41 °C, s pramenem o něco chladnějším, o teplotě zhruba 26 °C. […]
Je to jedno z nejčastějších onemocnění dýchacích cest. Zvlášť teď, ke konci zimy. Jak si s ním poradit tak, aby vás příliš nevyčerpalo a rychle jste ho zvládla? Zánět průdušek neboli odborně řečeno také bronchitida je velký prevít, který umí člověka pořádně potrápit. Projevuje se hlavně kašlem, markantnější tvorbou hlenu, dušností, únavou a někdy i zvýšenou teplotou. Často také […]
Existují dny, které jsou naprosto obyčejné a rychle upadnou v zapomnění, a pak jsou tu dny, které se nesmazatelným písmem otisknou do lidské historie, a je jedno, jestli dojde k významnému objevu nebo děsivé katastrofě. Vezměte si k ruce kalendář a projděte společně s námi historii křížem krážem. Je 10. dubna roku 49 př. n. […]
Vrásky kolem očí jsou přirozené. Mnohé ženy ale dají cokoli za to, aby nebyly vidět. Přitom to jde řešit i levněji. Vrásky kolem očí jsou přirozené. Mnohé ženy ale dají cokoli za to, aby nebyly vidět. Přitom to jde řešit i levněji. Stačí pravidelná hydratace, kvalitní oční krém s obsahem kyseliny hyaluronové nebo peptidů a […]
Jsou lehce pikantní a hodí se na svačinu i jako pohoštění pro hosty. Ingredience: 500 g lineckého těsta (může být i kupované) 400 g vepřové plece 1 cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 3 lžíce sójové omáčky 1 lžička cukru 1/2 lžičky zázvoru pepř 1 vejce Postup: Maso nakrájejte na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, […]
Lidé si myslí, že za ně může věk a nikdo s tím nic neudělá. Ale tak to není. Někdy stačí jen trocha kurkumy. Menopauza, ale i hormony a stres. To všechno může vést k výskytu pigmentových skvrn na pokožce. Není to nic nebezpečného, ale zvláště my ženy tím trpíme. Pokud také přemýšlíte, jak se jich zbavit, […]
Kdo tak silnou bolest nezažil, ten nepochopí. Revma dokáže skutečně potrápit. Není ale úplně nutné se kvůli němu vzdát všeho, co jste do té doby měla ráda. Bolí vás klouby, jsou zatuhlé, mají zničehonic nezdravě zarudlou barvu, otékají a vy máte pocit, že vám v nich hoří desítky ohňů? Pak se může jednat o nechvalně proslulou […]
Kuřecí maso a pečené batátové brambory na koláči? Proč ne. Ingredience: 1 balení křehkého těsta 350 g kuřecích prsou 1 větší batát 1 menší cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 150 ml smetany ke šlehání 2 vejce 50 g strouhaného sýra sůl a pepř podle chuti muškátový oříšek Postup: Těsto rozválejte a vyložte jím […]
Lasagne s pravým bešamelem vždycky stojí za to ochutnat. Omáčka: 600 g mletého hovězího masa cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 800 g konzervovaných rajčat 2 lžíce rajčatového protlaku sůl, pepř sušené oregano Bešamel: 50 g másla 50 g hladké mouky 600 ml plnotučného mléka sůl Na vrstvení: lasagnové pláty 150–200 g strouhaného sýra […]
Zalehlé uši bývají během chladnějších měsíců častým problémem. Má to svoje důvody. Otázka je, co se s tím dá dělat. Velký chlad, vítr, přechody mezi teplem a zimou, ale i rýma či nachlazení umějí nadělat paseku. Ovlivňují totiž Eustachovu trubici, která vyrovnává tlak mezi středním uchem a okolím. Když tenhle proces nefunguje správně, což se v zimě stává, vzniká pocit tlaku, […]
Připomeňte si chuť Středomoří! Ingredience: 200 g těstovin (nejlépe linguine) 250 g krevet (mohou být i mražené) 2 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 150 ml smetany ke šlehání sůl, pepř citronová šťáva čerstvá petrželka sýr grana padano Postup: Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu. Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte jemně nasekaný […]
Připravte si o trochu zdravější variantu těstovin se sýrem cottage. Ingredience: 200 g těstovin (nejlépe fusilli) 150 g cottage sýra 6–8 sušených rajčat v oleji 1 stroužek česneku 2 lžíce rostlinného oleje (ideálně ze sušených rajčat) sůl čerstvě mletý pepř čerstvá jarní cibulka nebo pažitka na dozdobení Postup: Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na […]
Některá žena se s nimi narodí a nemusí se o ně vůbec starat. Jiná takové štěstí nemá. To ale nevadí. Jak se říká, oko je okno do vaší duše. A pokud je orámované vznosnými a dlouhatánskými řasami, je jasné, že se do něj bude chtít se zálibou podívat více mužů. Oleje pomohou Jenže někdy to nemáte takříkajíc od přírody. Nezoufejte, […]
Připravte si těstoviny vařené ve vývaru, díky tomuto triku získají úplně jinou chuť. Ingredience: 250 g čerstvých plněných těstovin tortellini (s masem, sýrem nebo špenátem) 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru 150 g klobásky 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř 40 g strouhaného tvrdého sýra na posypání čerstvá listová petrželka […]
Tento lahodný pokrm budete mít připravený za pár minut. Ingredience: 250 g kuřecích prsou 200 g těstovin fettuccine 200 g žampionů 2 hrsti listového špenátu 1 menší cibule 2 stroužky česneku 2 lžíce oleje 200 ml smetany ke šlehání 30 g strouhaného sýra sůl, pepř Postup: Těstoviny uvařte v osolené vodě. Kuřecí maso nakrájejte na […]
Je únor a mrazivé období vrcholí. A mnohá z nás už je z toho prostě unavená. A to nejen fyzicky, ale hlavně psychicky. Jak nejlépe zahnat splíny, které vás ničí? Zima má zvláštní talent. Na jednu stranu vás potichu a nenápadně zpomalí, ale zároveň z vás vysaje veškerou energii a přesvědčí vás, že to nejlepší, co můžete dělat, je lehnout si na […]
Farfalle, kterým v Česku říká jednoduše mašličky, se hodí především ke smetanovým a jiným omáčkám. Ingredience: 200 g těstovin farfalle 120 g slaniny 1 stroužek česneku 200 ml smetany ke šlehání 30 g strouhaného sýru grana padano sůl čerstvě mletý pepř špetka muškátového oříšku čerstvá petrželka na dozdobení Postup: Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu tak, aby […]
Dopřejte si pořádný kus skvělého masa. Na víkendový oběd ideální. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety 2 větší cibule 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 3 lžičky medu 100 ml vývaru nebo vody sůl, čerstvě mletý pepř snítka tymiánu či rozmarýnu Postup: Kotlety vyjměte z lednice alespoň 20 minut před přípravou, osolte je a opepřete. Na pánvi […]
Brzy začne suchý únor. A během něj se lidi snaží o detox svých jater. Protože upřímně – je to potřeba. Tahle hlavní čisticí stanice našeho těla se naštěstí umí regenerovat celkem snadno. Přesto je potřeba na játra myslet, protože ani jejich výdrž není nekonečná. Neexistuje pro ně žádná rychlá „detox kúra“, ale zdravé návyky mohou jejich funkci […]
Klasika, kterou zná celý svět. Zakousněte si bagetku k francouzské cibulačce, která zahřeje i zasytí. Ingredience: 4–5 cibulí 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 1 lžička cukru 1 stroužek česneku 800 ml zeleninového či masového vývaru 100 ml smetany ke šlehání sůl, pepř špetka muškátového oříšku tymián strouhaný sýr bageta Postup: Cibuli nakrájejte na kolečka. V […]
Sýr a sladké dohromady rozhodně jde. Místo medu nebo marmelády tentokrát ale hermelín zkombinujeme s cibulí připravenou na způsob tzv. čatní s povidly. Ingredience: 1–2 hermelíny 2 střední cibule 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 1–2 lžíce dobrých švestkových povidel čerstvě mletý pepř čerstvé bylinky (šalvěj, tymián) chléb nebo bageta k podávání Postup: Cibuli oloupejte a nakrájejte […]
Není to jen o pohodě. Jde i o podporu zdraví. A tak až si večer v kruté zimě zase lehnete do vany s horkou vodou, nevyčítejte si to. Horká koupel je v zimě víc než jenom příjemný rituál. Jedná se také o jednoduchý způsob, jak podpořit svoje zdraví, dokonale uvolnit tělo i zklidnit mysl. Teplá voda pomáhá rozproudit krevní oběh, uvolnit […]
Dá se jíst jen tak, ale klidně si ho můžete naservírovat k řízku. Ingredience 800 g brambor 1 menší červená cibule 200 g bílého jogurtu 1–2 stroužky česneku 1 lžička dijonské hořčice 1–2 lžíce citronové šťávy sůl, pepř Σ hrst čerstvých bylinek (petržel, kopr) 1–2 lžíce olivového oleje Postup: Brambory uvařte ve slupce doměkka, nechte lehce vychladnout, […]
K obědu nebo večeři jsou ideální. Perfektně se hodí i k masu. Ingredience: 500 g mražených zelených fazolek 200 ml smetany ke šlehání 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky sůl, pepř, špetka muškátového oříšku 50 g strouhaného sýra smažená cibulka Na cibulku: 1–2 větší bílé cibule 2 lžíce hladké mouky sůl olej […]