Připravte si veganské těstoviny, které vám skutečně zachutnají. Veškeré suroviny seženete v každém větším supermarketu. Ingredience: 250 g bezvaječných těstovin pappardelle 300 g čerstvých nebo mražených hub 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku tymián sůl a pepř Na omáčku: 2 lžíce rostlinného másla 2 lžíce hladké mouky 300 ml rostlinného mléka (např. sójové) 1 lžička […]
To, že byste měli jíst stravu bohatou na vitaminy, slyšíte určitě ze všech stran. Pro vaše zdraví a imunitu je jejich přísun klíčový. Víte ale, jak přesně fungují? Bez pestré a výživné stravy bohaté na vitaminy (a minerály) naše tělo strádá. Jsou naprosto nezbytné pro správné fungování imunitního systému, proto je musíme soustavně doplňovat. I když je u každého vitaminu […]
Tiramisu známe všichni, ale to jahodové – to musíte ochutnat. Ingredience: cca 18–24 cukrářských piškotů 250–300 g jahod šťáva z ½ citronu 1–2 lžičky cukru kakao čerstvá máta 2 šálky espressa Na krém: 250 g mascarpone 200 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 lžíce rumu Postup: Omyté čerstvé jahody […]
Využijte sílu bylin a jejich krásnou vůni na zábaly. Nejenže vás krásně zregenerují, ale dodají tělu i ztracenou sílu a energii. Bylinky používali k zábalům již naši předci. Věděli, že síla přírody je mocná, a tak ji využívali, aby léčila všemožná onemocnění. Zábaly lze využít jak na celé tělo, tak na konkrétní části, například na klouby. Aplikují se […]
Milkshake (čtěte milkšejk) je oblíbený mléčný nápoj, který se vždy podává dobře vychlazený. S jahodami chutná dokonale! Ingredience: 250 g čerstvých jahod 100 ml zakysané smetany 500 ml studeného plnotučného mléka 1 šlehačka 2–3 kopečky vanilkové nebo kokosové zmrzliny (nebo můžete využít domácí jahodovou zmrzlinu) 1–2 lžičky medu Postup: Čerstvé jahody omyjte a odstraňte stopky. Vložte […]
Právě vyšlo letošní druhé číslo Speciálu pod hlavičkou vašeho oblíbeného časopisu Moje šťastná hvězda. A jako již tradičně, i tentokrát na vás čeká spousta stránek dechberoucího čtení. Nyní jsme se zaměřili na milostné skandály a nevěry slavných. Někdy to v českém showbyznysu opravdu vře. Nevěry, ponížení, zrady a nečekané zvraty. I tím si občas slavní […]
Připravte svým vnoučátkům nebo návštěvě pravou domácí zmrzlinu, která se do teplých letních dnů jistě bude hodit. Ingredience: 500 g čerstvých jahod 200 ml smetany ke šlehání 200 ml plnotučného bílého jogurtu 100 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu šťáva z ½ citronu Postup: Jahody omyjte, zbavte stopek a nakrájejte. Pokud jsou hodně kyselé, můžete […]
Nejen správná kosmetika, ale i cvičení obličejových svalů je důležitou prevencí a účinným řešením, jak můžete zlepšit svou pleť. Pravidelné cvičení zlepšuje prokrvení pleti, uvede do pohybu lymfu a zbaví obličej otoků. Posílíte tak přirozenou regeneraci pleti. Cvičit byste měla ráno i večer, vždy asi pět minut. Hladké čelo Doprostřed čela položte obě ruce tak, že se ho budou […]
Není to klasický italský dezert zvaný panna cotta, ale rozhodně si na něm pochutnáte. Ingredience: 400 ml smetany ke šlehání 100 ml mléka 60 g cukru 1 lžička vanilkového extraktu 5 g želatiny 150 g jahod Na jahodové pyré: 150 g jahod 1–2 lžíce moučkového cukru citronová šťáva Postup: Pokud používáte plátkovou želatinu, namočte ji […]
Skvěle se hodí na snídani, ale i k odpolednímu kafíčku či čaji. Ingredience: 250 ml mléka 100 ml perlivé vody 2 vejce 150 g hladké mouky špetka soli 1 lžíce cukru krupice olej lístky máty Na náplň: 250 g měkkého tvarohu 1–2 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr 150–200 g jahod javorový sirup Postup: V míse vyšlehejte […]
Ať už jste se spálila doma na zahradě, na dovolené u moře nebo na horách, je to nepříjemnost, za kterou vám pokožka nepoděkuje. Poradíme vám, co pomáhá. Spálit se může i ta nejpečlivější žena. Když už se přes veškerou péči vaše kůže nepříjemně přismahne, úlevu vám přinesou ověřené babské rady. Zchlaďte pokožku Jako první pomoc po spálení […]
Krásně nadýchané a vláčné muffiny připomínají bublaninu, ale jsou ještě lepší. Ingredience: 250 g hladké mouky 100 g cukru krupice 1 vanilkový cukr (10 g) 2 lžičky prášku do pečiva špetka soli 2 vejce 200 ml mléka 80 ml rostlinného oleje 1 lžička vanilkového extraktu 150–200 g čerstvých jahod (nakrájených na malé kousky) Postup: Předehřejte troubu […]
Sice není nejzdravější, zato je to ukázka mistrovské české kuchyně. Ingredience: 200 g škvarků 1 malá cibule 1–2 lžičky plnotučné hořčice 3 lžíce sádla 1 stroužek česneku sůl a pepř dle chuti mletá paprika (sladká nebo uzená) jarní cibulka na ozdobu Postup: Škvarky nasekejte najemno (ručně nebo v mixéru) do konzistence, kterou máte nejraději. Přidejte […]
Trápí vás ztučněná játra? Dopřejte jim zaslouženou péči. V těle mají důležitou funkci a pořádně se „nadřou“. Filtrují toxiny, podporují trávení i hormonální rovnováhu. Nezdravá strava, příliš alkoholu a cukru. To všechno vašim játrům škodí a může vést až k jejich ztučnění. Játra však naštěstí mají výjimečnou schopnost úžasné regenerace. Víte, že vhodný jídelníček, zejména některé druhy ovoce, […]
Nebojte se netradičních chutí a objevte něco nového. I z vajíčkové pomazánky se dá vykouzlit luxusní pohoštění. Ingredience: 4 vejce 2 lžíce majonézy 1 lžíce plnotučné hořčice 1–2 lžičky kari koření (dle chuti) 1 malá cibule sůl dle chuti čerstvě mletý pepř 1 lžíce bílého jogurtu nebo zakysané smetany pro jemnější chuť pažitka nebo petržel na ozdobu Postup: […]
Brnění rukou je běžným, i když ne právě příjemným problémem. Jak se s ním vypořádat a jak mu můžete předcházet? Brnění rukou bývá poměrně častým příznakem utlačení nervů, které může nastat při běžných činnostech, jako je dlouhodobá práce u počítače nebo spánek v nepohodlné poloze. Co vám pomůže? Zkuste cvičení s míčkem Jednou z příčin necitlivosti v rukou bývá, že dlouho sedíte […]
Základem dobré hráškové pomazánky je kvalitní feta sýr. Ingredience: 250 g hrášku 1 stroužek česneku 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce kvalitního panenského olivového oleje 1 hrst čerstvé bazalky sůl dle chuti čerstvě mletý pepř dle chuti 150 g feta sýru Postup: Pokud použijete mražený hrášek, nejprve ho spařte horkou vodou nebo krátce povařte (postačí […]
Je zdravá, lehká a nejlépe chutná podávaná na tmavém nebo slunečnicovém chlebu. Ingredience: 150 g uzeného lososa 150 g smetanového sýra (např. žervé, lučina nebo Philadelphia) 1 lžíce zakysané smetany 1 lžička čerstvé citronové šťávy 1 lžička hrubozrnné hořčice 2 lžíce čerstvého nasekaného kopru sůl a čerstvě mletý pepř Postup: Uzeného lososa nakrájejte na menší kousky […]
Léto a plavání jdou spolu ruku v ruce. Pokud zvolíte správnou cestu, můžete si tento zdravý pohyb zamilovat a získat tak spoustu výhod pro vaše tělo. Plavání je jedním z mnoha způsobů, jak můžete zlepšit svoji kondici, nabrat svaly a zhubnout přebytečné kilogramy. Skvělá zpráva je, že je plavání vhodné téměř pro každého. Příznivě ovlivňuje kardiovaskulární, dýchací […]
I ti, kdo červenou řepu příliš nemusejí, si tuto pomazánku oblíbí. Ingredience: 1 lžíce zakysané smetany 2 střední červené řepy 100 g žervé nebo lučiny 1 stroužek česneku 1 lžíce citronové šťávy sůl a čerstvě mletý pepř 2–3 lžíce drcených pražených arašídů (nesolených) 2 jarní cibulky Postup: Pokud používáte syrovou řepu, uvařte ji ve slupce doměkka […]
Pokožku je potřeba nejen chránit krémy s UV filtrem, ale také ji podpořit zevnitř pomocí jídelníčku. Sluneční záření vyvolává v těle tvorbu důležitého vitaminu D a opálená pokožka vypadá krásně. Abychom se ale hned nespálili, je potřeba ji na něj připravit. Jezte krásně barevné ovoce Pro hezký vzhled kůže a budoucí zdravé opálení je důležitý provitamin A, tedy beta-karoten. […]
Není to „tradiční“ české kuřecí kung-pao, ale něco mnohem lepšího. Ingredience: 300 g kuřecích prsou 1 lžíce oleje sůl, pepř 1,5 lžíce medu 1 lžíce sójové omáčky ½ lžíce citronové šťávy 1 stroužek česneku 50 ml vody 1 jarní cibulka petržel 150 g rýže Postup: Nakrájejte kuřecí prsa na menší kousky a orestujte je na […]
Krevní cukr je velká věda a jeho zvýšenou hladinu byste neměli brát na lehkou váhu. Jak ho snížit? Protože je cukrovka civilizační chorobou, která je nastartovaná velmi často stresem a psychickými problémy, je třeba hodně relaxovat, najít si účinné zdroje energie, harmonizovat svou duši a hlavně se začít pohybovat. Hýbejte se každý den Tělesná aktivita je jedním z účinných […]
Nic nechutná lépe než čerstvě upečená domácí šunka. Ingredience: 1–1,5 kg uzené šunky (vcelku, ideálně bez kosti) 3 lžíce medu 1 lžíce dijonské hořčice (nebo plnotučné) 1 lžíce hnědého cukru 1 lžička mleté skořice 1 lžíce jablečného octa 1 lžíce másla Postup: Předehřejte troubu na 170 °C. Pokud je šunka vakuově balená, nejprve ji vyjměte […]
Příroda ukrývá skutečné poklady, které jsou nade všechny léky. Některé druhy bylinek a koření se dokonce umějí postavit i té nejzákeřnější ze všech nemocí. Věděli jste, že některé oblíbené druhy koření nebo bylinek nejenom báječně ochutí jídlo, ale jsou také skvělými pomocníky v prevenci zhoubných onemocnění? Stačí pravidelná špetka a z „obyčejného“ koření se stane doslova magický lék! Kurkuma Oblíbené […]
Pokud máte chuť na opravdu čokoládový dezert, pak si připravte brownies (čtěte braunýs). Ingredience: 200 g hořké čokolády 150 g másla 150 g cukru 3 vejce 100 g hladké mouky špetka soli Σ šlehačka 200 ml smetany ke šlehání 1 lžíce moučkového cukru vanilkový extrakt hrst ořechů několik jahod lístky máty Na polevu: 100 g […]