Bolest zad nás vždycky překvapí v nevhodný okamžik. A i když není blokáda páteře nebezpečná, v klidu se s ní žít nedá. Navíc tak vaše tělo volá o pomoc.  Stane se to opravdu zničehonic. Stačí rychlý předklon, nešikovný pohyb při oblékání kabátu nebo dlouhé hodiny u počítače – a najednou se už bez píchavé bolesti nemůžete narovnat, otočit hlavu nebo udělat jeden […]

Hovězí steak není třeba podávat s omáčkou, sám o sobě chutná báječně. A pokud ho chcete ještě vylepšit, naprosto skvěle mu to ladí s bylinkovým máslem. Ingredience: 2 steaky z falešné hovězí svíčkové sůl čerstvě mletý pepř olej na opečení 50 g másla 1 stroužek česneku směs čerstvých bylinek (nejlépe tymián, drcený rozmarýn, petržel nebo pažitka) Postup: Steaky osolte […]

Není nad domácí pudink, který zachutná i vašim vnoučátkům.  Ingredience: 400-500 ml mléka 1 balíček vanilkového pudinkového prášku 2–3 lžíce cukru krupice 1 konzerva mandarinek kůra z ½ mandarinky nebo citronu nasekané piškoty nebo sušenky lístky máty Postup: Z mandarinek slijte nálev a odměřte z něj přibližně 100 ml. Pokud je ho méně, doplňte mlékem do […]

Čím jsme starší, tím o nás naše oči prozradí víc. A oblast těsně kolem nich také. Jak se o ni dobře starat? Okolí očí patří k nejcitlivějším partiím naší tváře. A platí to zvlášť u žen zralého věku. Má to svůj důvod – kůže je v této oblasti tenká a jemná a má v sobě jen málo elastinu a kolagenu. Kvůli tomu je často sušší […]

Rychlovka, kterou stihnete udělat i pro neohlášenou návštěvu. Ingredience: 2–3 kopečky vanilkové zmrzliny 250 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru pár kapek vanilkového extraktu 4–5 lžic karamelového toppingu hrst nesolených burských oříšků Postup: Smetanu vychlaďte a vyšlehejte dotuha. Ke konci přidejte moučkový cukr a vanilku. Oříšky nasekejte nahrubo. Pro intenzivnější chuť je na […]

Mascarpone dokáže z každého dezertu udělat hotovou delikatesu. Na krém: 250 g mascarpone 200 ml smetany ke šlehání  2 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový cukr Na polevu: 1 citron 2–3 lžíce cukru krupice 100 ml vody 1 lžička kukuřičného škrobu Postup: Mascarpone smíchejte s moučkovým a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšlehejte dotuha a opatrně ji vmíchejte k […]

Čas na nové nápady, úžasné tvoření a spoustu zábavy a fantazie! Vychází nové číslo časopisu Šikulkovo tvoření, které je opět nabité originálními nápady pro malé i větší šikulky. Stačí si připravit šikovné ruce, pár základních pomůcek a chuť tvořit – a můžete se pustit do kreativních dobrodružství, která zvládnete u pracovního stolu, v kuchyni nebo třeba […]

Křečové žíly trápí spoustu žen. A i když nás zrovna nebolí, na pohled krásné nejsou. Jak s nimi bojovat bez použití drahých léků?  Někdy se jedná o drobné metličky, které nejsou výrazné. Jindy se ale žíly zvětší a přímo přitahují pozornost. A to nemá žádná žena ráda. Často se jedná o dědičnou záležitost, která se nedá úplně zastavit. Když se ale o křečové žíly […]

Vychutnejte si svěží ricottový krém s lehce nakyslým rozvarem. Na sušenkový základ: 120 g karamelových sušenek  50 g rozpuštěného másla Na krém: 250 g ricotty 150 ml smetany ke šlehání (33%) 2–3 lžíce moučkového cukru Na rybízový rozvar:  200 g  mraženého černého rybízu 2 lžíce cukru 1–2 lžíce vody 1 lžička citronové šťávy Postup: Sušenky rozdrťte […]

Skvěle chutná k odpolední kávě, ale můžete si ho dát i ke snídani. Na vločky: 4 lžíce ovesných vloček 1 lžíce medu 1 lžička másla Na jogurtovou vrstvu: 300 g bílého řeckého jogurtu 1–2 lžíce medu vanilkový extrakt Na pyré: 200 g mraženého lesního ovoce 1–2 lžíce cukru nebo medu 1–2 lžíce vody Postup: Ovesné vločky opražte […]

Každý chce žít co nejdéle. Ale často jsme to my sami, kdo tomu někdy nevědomě brání. Podle vědců přitom stačí opravdu málo a můžeme toho snadno dosáhnout.  Není to ani o genetice, a dokonce ani o osudu. V tomto ohledu máte všechno ve svých rukou jenom vy a je tudíž jenom na vás, jestli si budete život zkracovat, nebo prodlužovat. […]

Tento lahodný dezert si natolik oblíbíte, že si ho možná budete připravovat několikrát do měsíce. Ingredience: 12–14 sušenek Oreo 250 g měkkého polotučného nebo tučného tvarohu 200 ml smetany ke šlehání (nejlépe 33%) 2–3 lžíce moučkového cukru 1 vanilkový lusk (nebo vanilkový extrakt) Postup:  Oreo sušenky nahrubo nalámejte nebo lehce rozdrťte. Případně je můžete nahrubo […]

Zabalte si všechny chutě Mexika do jemné palačinky. Ingredience: 250 ml plnotučného mléka 1 vejce 130 g hladké mouky špetka soli 1 lžíce oleje olej nebo máslo na smažení listový salát (ledový nebo římský) čerstvá salsa (rajčata, chilli, cibule, limetová šťáva) zakysaná smetana Na náplň: 300 g mletého hovězího masa 1 menší cibule 1 červená […]

Nedostatek denního světla, mlhy, déšť či sníh… Právě v tomto období si možná všímáte, že v jistou denní dobu začínáte vidět výrazně hůř. Poradíme vám, co s tím. Nejčastěji si to člověk uvědomí za volantem, ale mnohdy na to přijdete na pravidelné procházce se psem nebo ve chvíli, kdy na dálku nepřečtete číslo svého autobusu. Postup je […]

Tuňák se k palačinkám báječně hodí. Rychlá večeře raz dva hotová. Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 130 g hladké mouky špetka soli 1 lžíce oleje olej čerstvá petržel  Na náplň: 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce hořčice 3 lžíce zakysané smetany sůl, pepř citron Postup: V míse smíchejte […]

S opečenou cibulkou a sójovou omáčkou vám budou palačinky určitě chutnat.  Ingredience: 150 g hladké mouky  250 ml studené vody  1 vejce  špetka soli  1 lžíce sójové omáčky 1 lžička sezamového oleje + sezam 1 větší cibule  2 jarní cibulky  olej na smažení sójová omáčka Postup: V míse smíchejte mouku, vodu, vejce, sůl, sójovou omáčku a sezamový […]

Zelený čaj není jen zdravý nápoj. Je to pro vás i ten nejlepší kosmetický pomocník. Co vše dokáže? Třeba omladit vaši pleť. Mnozí lidé tvrdí, že v oblasti krásy umí zelený čaj zázraky. Je to tím, že obsahuje silné antioxidanty, které pak v důsledku zpomalují stárnutí buněk a také chrání pokožku před předčasnými vráskami. Jeho pravidelné pití navíc zlepšuje […]

I středomořská kuchyně se dá připravit společně s palačinkou.  Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 130 g hladké mouky špetka soli 1 lžíce oleje olej nebo máslo na smažení 300 g mražené směsi mořských plodů 2 jarní cibulky 1 stroužek česneku 1 červená chilli paprička 1 lžíce sójové omáčky 1 lžička sezamového oleje olej na smažení Postup: […]

Vyzkoušejte špenátové palačinky. Neuděláte chybu. Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 130 g hladké mouky hrst čerstvého špenátu špetka soli 1 lžíce oleje olej nebo máslo na smažení 150–200 g čerstvého kozího sýra čerstvě mletý pepř pár kapek citronové šťávy Postup: Špenátové listy krátce spařte horkou vodou, poté je ihned zchlaďte studenou a dobře vymačkejte. […]

Je to jeden z největších strašáků současné doby. Jak ale poznat, že má zálusk na vás nebo třeba na někoho z vašich blízkých? Odhalit některé signály není těžké. V České republice žije podle odhadů České alzheimerovské společnosti přibližně 183 000 lidí s demencí. Většinou se přitom jedná právě o Alzheimerovu chorobu. A jak populace stárne, je její výskyt častější. Přestože […]

Skvěle se hodí ke snídani i k večeři. Jsou zdravé a plné chutí.   Ingredience: 250 ml mléka 1 vejce 130 g hladké mouky špetka soli 1 lžíce oleje olej nebo máslo na smažení Na náplň: 250 g ricotty 150 g uzeného lososa hrst listového salátu nebo špenátu citronová šťáva sůl, pepř Postup: V míse metličkou smíchejte mléko, […]

Bagely (čtěte bejgly) jsou oblíbené především v Polsku a USA. Servírují se k snídani, ale často si je lidé dávají také na svačinu. U nás seženete jejich základ v každém větším supermarketu.  Ingredience: 2 bagely (nejlépe se sezamem nebo mákem) 4–6 plátků kvalitní šunky 2–4 plátky tvrdého sýra (např. čedar nebo gouda) pár listů hlávkového […]

Skvěle chutná a zvláště ženy ho milují. A mají dobrý důvod. S ananasem se jim daří líp shazovat kila. Lidé si ho oblíbili nejen pro svěží chuť, ale také pro účinky, které podporují hubnutí. Tajnou zbraní ananasu je bromelin – enzym, který napomáhá trávení bílkovin, zmírňuje nadýmání a podporuje vstřebávání živin. Díky tomu může metabolismus pracovat efektivněji.  […]

Dospělí ani děti nedokážou teplým lívancům se sirupem odolat. Ingredience: 200 g polohrubé mouky 1 lžička prášku do pečiva 1 lžička vanilkového cukru špetka soli 2 vejce 250 ml mléka 1 lžíce másla čekankový sirup med ovoce podle chuti Postup: V míse prosijte mouku s práškem do pečiva, přidejte vanilkový cukr a špetku soli. V […]

Není nad domácí vafle. Nejlépe chutnají s poctivou domácí šlehačkou. Na těsto: 200 g polohrubé mouky  2 vejce 300 ml mléka 80 g rozpuštěného másla 1 lžíce cukru krupice 1 lžička vanilkového cukru 1 lžička prášku do pečiva špetka soli olej  Na domácí šlehačku: 250 ml smetany ke šlehání 1 lžička moučkového cukru pár kapek […]

V mrazivém počasí lidem častěji zaléhají uši. Aby se to nedělo, musejí být čisté. Dosáhnout toho není tak snadné. Takzvané uchošťoury, tedy hojně používané vatové tyčinky, jsou totiž navzdory jejich oblíbenosti velmi neúčinné. Ba co víc – pokud na ně moc tlačíte, zatlačíte si maz často hluboko do ucha a to vám může přivodit problémy. Místo vás […]

Chcete si dát snídani králů? To je dobře – chutná totiž báječně. Ingredience: 2 plátky toustového chleba 2 vejce 2 plátky uzeného lososa hrst listového salátu nebo rukoly pár kapek citronové šťávy jarní cibulka černá sezamová semínka sůl, pepř ocet  majonéza Postup: Tousty opečte dozlatova v toustovači nebo nasucho na pánvi.  Na každý položte trochu […]

Ochutnejte borůvky s karamelovou polevou. Jsou naprosto skvělé! Ingredience: 200 g klasického bílého nebo řeckého jogurtu (skvěle chutná také skyr) 1–2 hrsti mražených borůvek 2 lžičky medu nebo třtinového cukru 2–3 lžíce křupavého müsli (nejlépe bez cukru) 1 lžička karamelového toppingu (seženete ho v supermarketu) pár lístků čerstvé máty anebo meduňky na ozdobu Postup: Borůvky […]

Zimní měsíce jsou pro naši imunitu náročné. Slunce je málo a viry útočí. Proto tělo potřebuje větší pomoc. A tu nabízejí úplně obyčejné fermentované potraviny.  Jedná se o jeden z nejúčinnějších a zároveň dostupných způsobů, jak obranyschopnost posílit. Fermentované potraviny totiž  obsahují živé probiotické kultury, které příznivě ovlivňují střevní mikroflóru. A jak známo, právě střeva hrají v imunitě klíčovou roli. Když […]

Na Středním východě se tomuto chutnému pokrmu říká shakshuka. A v lehkých obměnách se podává po celém světě. Ingredience: 2 vejce 1 červená paprika 2–3 rajčata (nebo 1 konzerva krájených rajčat) 1 malá cibule 1 stroužek česneku 1 lžička mleté sladké papriky špetka chilli olivový olej sůl, pepř čerstvé bylinky (petržel, koriandr) Postup: Na pánvi […]

Klasické bramboráky známe všichni, ale tato mini verze s čerstvým  křenem a česnekem je hotovou explozí chutí.  Ingredience: 700 g brambor 1 větší mrkev 4–5 stroužků česneku 1 vrchovatá lžíce čerstvého strouhaného křenu 1 vejce 4–5 lžic hladké mouky 1 lžička majoránky 1 lžička soli špetka pepře olej na smažení Postup: Brambory oloupejte a nastrouhejte […]

Začátek roku bývá časem předsevzetí a shodit pár kil je jedním z nejčastějších. Ale jen málokdy to s ním vyjde.  Rychlé hubnutí a zdravé hubnutí jsou totiž dvě navýsost odlišné věci. Abyste ztratili na váze účinně a nějakou dobu vám to i zůstalo, zapomeňte na drastické diety. Chce to celkově změnit životní styl, pokud možno napořád. Tělo potřebuje rovnováhu, ne […]