Z křupavých zelených listů se připravuje slavný ceasar salát, ale není nad to si je naservírovat doma v trochu odlehčenější verzi. Ingredience: 1 římský salát 50 g parmazánu 2 plátky bílého pečiva 1 lžíce olivového oleje špetka sušeného česneku čerstvě mletý pepř Na dresink: 100 g řeckého jogurtu 1 lžička dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy […]

Dokážou znepříjemnit život. Tmavé flíčky na obličeji, dekoltu či rukou zná většina z nás. Přitom skvělé pomocníky máme přímo doma v kuchyni.  Abyste se nechtěného pigmentu zbavila, musíte kůži pomoct s obnovou buněk, která se po padesátce přirozeně zpomaluje. Zapomeňte na drsné peelingy a radši vsaďte na tropické ovoce. Papaya a ananas v sobě mají enzymy, které umějí odumřelé buňky doslova […]

Osvěží, zasytí a hlavně zachutná. Nevěříte? Vyzkoušejte. Ingredience: 400 g vodního melounu 150 g sýru feta 80 g rukoly 2 lžíce slunečnicových semínek 1 lžíce dýňových semínek několik lístků čerstvé máty čerstvě mletý pepř Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce limetkové šťávy 1 lžička medu špetka soli Postup: Meloun zbavte případných semínek a […]

Kupte si místo mozzarelly pravou burratu, v supermarketu ji často najdete za rozumnou cenu.  Ingredience: 1 burrata (cca 200 g) 3 větší rajčata 50 g baby špenátu 2 lžíce nasekaných pistácií několik lístků čerstvé bazalky Na bazalkovou zálivku: 3 lžíce olivového oleje hrst čerstvé bazalky 1 lžička citronové šťávy špetka soli čerstvě mletý pepř Postup: […]

Léto s sebou nese obvyklé riziko. Koupání, mokré plavky a následné prochladnutí mohu mít nepříjemný následek v podobě zánětu močových cest. Jak tomu předejít? Infekce močových cest je typickou letní diagnózou zejména u žen. V četnosti jsou po infekcích dýchacích cest infekce močových cest hned na druhém místě. Pokud se objeví první palčivé příznaky při močení, je potřeba reagovat […]

Lehce pikantní zálivka tomuto salátu dodá nezaměnitelnou chuť.  Ingredience: 2 kuřecí prsa  1 římský salát 2 rajčata  1 červená paprika 1 menší cibule hrst čerstvé bazalky hrst petrželky 1 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř Na zálivku: 3 lžíce olivového oleje  1 lžíce citronové šťávy 1 lžička medu 1 lžička dijonské hořčice sůl pepř […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Chystáte letní oslavu? Připravte své návštěvě tento nepečený dort. Korpus: 200 g čokoládových sušenek 80 g rozpuštěného másla Krém: 500 g mascarpone 250 ml smetany ke šlehání 80 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu Třešňová vrstva: 400 g vypeckovaných třešní 80 g cukru 200 ml vody 2 lžíce citronové šťávy 1 balíček dortového želé […]

Někdy stačí málo a z nosu se spustí krev. Důležité je krvácení co nejdříve zastavit. K tomu stačí pár kroků.  Zatímco dříve, když jsme byly malé, se na zastavení náhlého krvácení z nosu doporučoval záklon hlavy, dnes je to přesně naopak. Nejprve je potřeba vsedě hlavu mírně předklonit, aby krev nestékala do krku a zabránila […]

Tahle rychlá dobrota potěší především vaše nejmenší. Ingredience: 250 g čerstvých třešní 400 g řeckého jogurtu 150 g hořké čokolády 150 g čokoládových sušenek 2 lžíce moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu několik třešní a kousků čokolády na ozdobu Postup: Třešně omyjte, vypeckujte a několik si odložte na ozdobu.  Řecký jogurt promíchejte s cukrem a […]

Takovou bublaninu jste ještě nejedli! Nadýchaný hit nikdy nezklame. Ingredience: 300 g vypeckovaných třešní  3 vejce 180 g krupicového cukru 1 vanilkový lusk 200 ml mléka 100 ml oleje 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva máslo moučkový cukr Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Menší pekáček nebo kulatou formu vymažte máslem a lehce […]

Ostré sluneční paprsky barvu vlasů přirozeně vyšisují. Co jim tak trochu pomoci, aby byl výsledek přirozený a dokonalý? Máme pro vás skvělé nápady od kadeřnic. Stačí zvolit tu správnou techniku nejen podle přirozené barvy vašich vlasů, ale také podle jejich kvality. Slunce obvykle nezesvětlí vlasy celé, ale spíše v jednotlivých pramíncích.  Dejte šanci melíru Využijte toho […]

Je to jednoduchý dezert, který ale nadchne úplně každého.  Ingredience: 1 balení listového těsta 300 g vypeckovaných třešní 2 lžíce cukru 1 lžička citronové šťávy 50 g rozpuštěného másla 50 g pistácií na posypání moučkový cukr na dokončení Postup: Vypeckované třešně dejte do menšího hrnce, přidejte cukr a citronovou šťávu a krátce povařte, dokud se […]

Zpestřete si den letním drinkem, který dokáže také zasytit. Můžete si ho vychutnat jen tak, anebo si ho dát jako zdravou svačinku v horkých letních dnech. Ingredience: 300 g vypeckovaných třešní 200 ml smetany ke šlehání 150 ml mléka 2 lžíce medu nebo třtinového cu­kru několik kostek ledu pár lístků máty na ozdobu Postup: Třešně omyjte, […]

Užívejte si horké dny a sluníčko naplno, ale chraňte se. Zdravá, hydratovaná kůže bez spálenin je totiž ten nejlepší luxus, který si v létě můžete dopřát. S přibývajícími lety už naše pokožka reaguje jinak než ve dvaceti. Úbytek estrogenu s sebou nese ztrátu kolagenu, elasticity a přirozené hydratace. Kůže je znatelně tenčí a náchylnější k tvorbě pigmentových […]

Máte rádi ovocné knedlíky? Tahle obměna vám bude chutnat. Na těsto: 300 g hladké mouky 1 vejce 150 ml vlažné vody špetka soli Na náplň: 400 g vypeckovaných třešní 3 lžíce cukru 1 lžička vanilkového cukru K podávání: 200 g zakysané smetany moučkový cukr  Postup: Třešně nasypte do kastrůlku, přidejte cukr a vanilkový cukr a […]

Na tomhle si smlsnou největší masožravci. Lepší žebírka jste nejedli.  Ingredience: 1,5 kg vepřových žebírek 200 ml barbecue omáčky 2 lžíce medu 1 lžíce plnotučné hořčice 2 stroužky česneku 1 lžička uzené papriky 1 lžička mletého kmínu 1 lžíce olivového oleje sůl, pepř Postup: Žebírka omyjte, osušte a z obou stran je osolte a opepřete. […]

Řeřicha peruánská, známá také jako maca horská, nemá s tou naší řeřichou mnoho společného. Tato nenápadná rostlina pocházející z vysokohorských oblastí Peru je však po staletí ceněna pro své výjimečné účinky na lidský organismus. Tradičně se využívá k podpoře vitality, energie, fyzické i psychické odolnosti a bývá označována za jednu z nejvýznamnějších superpotravin Jižní Ameriky. […]

Ryby jsou zdravé a na grilu chutnají naprosto báječně.  Ingredience: 4 porce lososa 3 lžíce medu 2 lžíce sójové omáčky 1 lžíce citronové šťávy 1 stroužek česneku 1 lžička hořčice 1 lžíce olivového oleje pár snítek rozmarýnu sůl, pepř sezamová semínka citron Postup: Lososa lehce osolte a opepřete. V misce smíchejte med, sójovku, citronovou šťávu, prolisovaný […]

Není to obyčejná grilovaná zelenina, je to ta nejlepší zelenina, kterou jste kdy jedli.   Ingredience: 1 lilek 2 červené papriky 2 žluté papriky 2 kukuřičné klasy 1 červená cibule 4 lžíce olivového oleje 1 lžíce medu 2 stroužky prolisovaného česneku 1 lžička sušeného rozmarýnu 1 lžička tymiánu sůl, pepř Postup: Lilek nakrájejte na silnější […]

Spousta žen si střihá nehty na nohou špatně. Nevhodnou úpravou si tak koledují o bolesti i zarůstání.  Ideální je navštěvovat pravidelně pedikúru. Zkušená pedikérka nehty zkrátí, ale také se postará o nehtová lůžka a odstraní ztvrdlou kůži. Díky tomu  se můžete vyvarovat problémů se zarůstáním nehtů.  Co dělat, aby nehty nezarůstaly Domácí péče ale může také mnohé ovlivnit. Nehty […]

Pusťte do své zahrady trochu středomořských chutí. Ingredience: 500 g větších krevet 2 lžíce olivového oleje 1 lžička kari koření 1 stroužek česneku šťáva z 1/2 citronu sůl, pepř hrst čerstvé petrželky Postup: Krevety očistěte a osušte.  V misce smíchejte kvalitní olivový olej, kari koření, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, sůl a čerstvě nadrcený pepř.  Krevety v […]

Není nad grilovaný sýr hermelínového typu, na kterém si pochutnají děti i dospělí.  Ingredience: 4 kulaté camemberty 4 lžíce brusinkového džemu 50 g vlašských ořechů 1 lžíce medu čerstvá bazalka nebo tymián čerstvé pečivo k podávání Postup: Camemberty vyjměte z obalu a položte je do alobalových misek nebo na kus alobalu.  Gril rozehřejte na střední teplotu […]

Tyto exkluzivní špízy můžete připravit i na slavnostnější příležitosti. Ingredience: 600 g nízkého roštence 1 zelená paprika 1 žlutá paprika 1 červená cibule 200 g cherry rajčat 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžíce sójové omáčky 2 stroužky česneku 1 lžička medu sůl, pepř Postup: Hovězí maso nakrájejte na větší kostky. V misce […]

Chcete být zdravá a na léto i štíhlá, jenže samotná zelenina pro vás není to pravé? Poradíme vám, jak ji upravovat, abyste z ní měla co největší užitek.  Víte, že správně bychom měli denně sníst aspoň 400 g zeleniny v pěti malých porcích? Jenže to dodržuje jen málokdo. Důvodem obvykle není, že by nám nechutnala, ale spíše […]

Je lehký a osvěžující, a tak se skvěle hodí do horkých letních dnů. Ingredience: 250 g podlouhlých cukrářských piškotů 500 g měkkého tvarohu 250 g řeckého jogurtu 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 300 ml smetany ke šlehání 500 g jahod 1 balíček červeného dortového želé 250 ml vody Postup: Dno dortové formy vyložte pečicím […]

Máte před sebou cestu s dlouhým sezením? Poradíme vám, jak se předem připravit, aby se z ní vaše tělo vzpamatovalo co nejdřív. Stačí několik jednoduchých kroků ještě před odjezdem i během cesty, které pomohou předejít ztuhlosti svalů, otokům a únavě. Díky nim dorazíte do cíle v lepší kondici a bez zbytečných zdravotních potíží. Delší cesta […]

Není nad domácí zmrzlinu, která obsahuje jen poctivé suroviny. Ingredience: 500 g jahod 250 ml smetany ke šlehání 200 g jogurtu 80 g moučkového cukru šťáva z 1/2 citronu 10 lístků máty Postup: Jahody omyjte, odstraňte stopky a nakrájejte je na menší kousky.  Společně s cukrem, citronovou šťávou a lístky máty je rozmixujte na hladké […]

Že jsou větrníky složité na přípravu? Kdepak, zvládne je každý. Ingredience: 125 ml vody 60 g másla 80 g hladké mouky 2 vejce sůl 250 ml mléka 2 žloutky 50 g cukru krupice 20 g škrobu 1 lžička vanilkového extraktu 200 ml smetany ke šlehání 200 g jahod moučkový cukr Postup: Vodu, máslo a sůl […]

Pokud se nechcete barvit, ale rády byste jen pěkně oživily přirozený odstín svých vlasů, využijte úžasné dary přírody.  Víte, že káva je nejen lahodný nápoj, který vám dodá energii, ale také skvělý přírodní produkt, kterým si můžete své vlasy mírně ztmavit? Uvařte si nejdřív větší množství silné překapávané kávy a nechte ji vychladnout.  Kávový zázrak s kondicionérem […]

Milují ji děti i dospělí. Chuť tvarohu a jahod se nikdy neomrzí. Ingredience: 3 vejce 120 g cukru krupice 100 ml mléka 80 ml oleje 150 g hladké mouky 25 g kakaa 1 prášek do pečiva 500 g měkkého tvarohu 250 g jogurtu 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 200 ml smetany ke šlehání 2 ztužovače […]

Připravte si nadýchaný chlebíček z oblíbeného bábovkového těsta. Na těsto: 250 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 120 g cukru 2 vejce 150 g jogurtu 80 ml oleje  1 lžička vanilkového extraktu 400 g jahod máta Na jogurtový krém: 300 g řeckého jogurtu 200 ml smetany ke šlehání 2 lžíce moučkového cukru 1 lžička […]