Tyto rýžové koule vznikly na Sicílii před několika stovkami let. Původně se jedalo o způsob, jak zpracovat zbytky italského rizota, které ohříváním ztrácí svou specifickou krémovou konzistenci. V dnešní době jsou však arancini považovány za jeden z pilířů italské kuchyně. Suroviny: Na náplň: 300 g mletého masa 1 cibule 3 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce olivového oleje 100 […]

Suroviny: 3 brambory uvařené ve slupce 4 vejce 1 salátová okurka 1 svazek ředkviček 2 jarní cibulky 1 svazek kopru za studena lisovaný rostlinný olej Na polévku: 2 lžičky dijonské hořčice 1 l podmáslí citronová šťáva, sůl čerstvě mletý pepř Postup: Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Vejce uvařte natvrdo, nechte zchladnout, oloupejte […]

Naše osmdesátiletá sousedka Františka se pro mě stala další babičkou. Nikdy by mě ale nenapadlo, že jsem byla jediná, koho v životě měla a komu jednou odkáže svůj majetek. Když jsem si po dokončení vysoké školy hledala podnájem, musely jsme se domluvit se dvěma kamarádkami, že do toho půjdeme spolu, protože jsme samozřejmě neměly peněz na rozdávání. […]

Pro celou rodinu, od hlavy po paty. Takové hýčkání najdete v kelímcích univerzálních krémů. Kupte ho rovnou v maxi balení. Možná univerzální krémy v drogerii přehlížíte, to je ale škoda. Obal sice vypadá obyčejně, ale nedejte se odradit. Podívejte se, jestli tento typ péče nenabízí vaše oblíbená značka, kterou dlouhodobě používáte a jste spokojeni s účinkem. Pak bude velmi pravděpodobné, […]

Suroviny: 200 g rebarbory 1 jablko 4 lžíce třtinového cukru 80 g másla 100 g moučkového cukru 50 g hladké mouky 50 g ovesných vloček Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Rebarboru oloupejte, stonky nakrájejte na kousky dlouhé asi 2 centimetry a nasypte je do zapékací misky. Posypte hnědým cukrem a rukama promíchejte. Omyté jablko […]

Uši jsou citlivý orgán, který nás však čas od času dokáže potrápit záněty, zvoněním nebo zalehnutím. Čistíte si uši málo, špatně, příliš, nebo snad vůbec? Ušní maz je nažloutlá tekutina v uchu, která má za úkol chránit citlivou kůži vnějšího zvukovodu a vytvářet ochranu proti infekcím. Nadbytek ušního mazu, či dokonce vytvoření ušní zátky, která vznikne například […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

V posteli strávíme asi třetinu života, kvalitní spánek je alfou a omegou našeho fungování. Mozek se pomocí spánku zbavuje toxinů a tělo obnovuje síly na další den. Při nedostatku spánku se vám může výrazně zhoršit paměť i schopnost koncentrace. Také se může „rozjet“ většina vážných onemocnění, jako je diabetes, kardiovaskulární problémy, demence či Alzheimerova nemoc. […]

Suroviny: 100 g hladké mouky špetka soli 250 ml mléka 2 vejce 1 lžíce másla, olej na potření pánve Na omáčku: 60 g másla 6 lžic krupicového cukru 300 ml pomerančové šťávy šťáva z 1 citronu pomerančová kůra z ½ pomeranče citronová kůra z ½ citronu 50 ml brandy nebo koňaku Postup: V míse smíchejte […]

Toužíte po krásných, zdravých a lesklých vlasech? Tato čtveřice královen z bylinkové říše vám k nim dopomůže. Kvalitu vlasů ovlivňuje genetika, životní styl i péče, kterou svým kadeřím věnujete. Zkuste místo komerčních produktů povolat na pomoc dary přírody. Ibišek Používá se jako prevence vypadávání vlasů a proti šedinám. Také pomáhá obnovit růst vlasů na holých místech. Macerujte ibišek v kokosovém oleji […]

Někomu je jedno, jestli je zrovna teplo, zima, nebo se schyluje k dešti. Je ale spousta vnímavých lidí, kteří každou blížící se změnu počasí pociťují. Citlivost na změny počasí existuje a říká se jí meteosenzitivita – v zásadě jde o poruchu adaptace na změny počasí. Vysoký krevní tlak versus počasí Lidé s onemocněním srdce a cév by měli vliv počasí brát vážně, […]

Suroviny: 1 kg brambor 300 g hladké mouky + trochu na posypání 2 lžíce sádla 1 celá kachna 1 lžíce soli 1 lžička kmínu 400 g červeného zelí Postup: Kachnu omyjte pod tekoucí studenou vodou a dobře osušte. Osolte ji jak zvenku, tak zevnitř a ze všech stran posypejte kmínem. Vložte ji do zapékací mísy, […]

Jen kousek od českých hranic leží polské město Krakov, které patří mezi nejkrásnější města Evropy. Vydejte se prozkoumat historickou rezidenci polských králů s množstvím architektonických památek i parků a užijte si bohatý, nejen kulturní program. Krakov je metropolí Malopolského vojvodství v jižním Polsku. Leží na řece Visle. Podle rozlohy a počtu obyvatel patří mezi druhé největší město v Polsku. Srdcem Krakova […]

Vlasové konečky udržujte v kondici, účes bude dokonalý. Všeobecně dokážou vlasové kořínky udržet dokonalou kondici pramínků až ke konečkům v délce 10 cm. U delších vlasů výživa ke konečkům nedosáhne, navíc se začnou mechanicky odírat a výrazně vysušovat. Zastřihováním délky asi po 6 týdnech tomu předejdete. Maskování Kondici konečků posilte do hloubky pomocí masky. Vyberte si intenzivní […]

Ze syna jsme vychovali člověka, který se o sebe do pětatřiceti let neuměl postarat. Platili jsme za něj složenky, a já mu ještě podstrojovala, aby měl teplé jídlo, až najde z hospody cestu domů. S manželem jsme vždycky věděli, že nechceme více než jedno dítě. Bylo pro nás těžké finančně vycházet jen my dva, protože jsme se oba […]

Abyste se cítila opravdu ve formě, potřebujete, aby byla v kondici nejen duše, ale i tělo. Začátek jara je ideálním obdobím pro detox obojího, tak neváhejte ani minutu a pusťte se do toho. Budete se cítit výjimečně a fit! Detoxem se nerozumí to, že budete dva týdny pít celerovou šťávu a pak se dostaví zázrak v podobě […]

Suroviny: 500 g polohrubé mouky 250 ml vlažného mléka 125 ml zakysané smetany 25 g droždí 1/2 lžičky jedlé sody 1 lžička cukru špetka soli 300 ml slunečnicového oleje kečup a sýr k podávání Postup: Ve vlažném mléce rozmíchejte lžičku cukru, rozdrobte do něj droždí a nádobu umístěte alespoň na 20 minut na teplé místo. […]

Výběrem barvy laku na nehty můžete nahradit módní doplněk. Proměňte nehty v originální, nepřehlédnutelný šperk. Sázka na barevný kontrast při celkovém stylingu vždy vyjde. Při výběru barvy laku myslete na to, co si druhý den plánujete vzít na sebe. Pokud budete oblékat nenápadné barvy, nehty omalujte výrazně. Ve stylu Marilyn Stále boduje rudá, která se nosí […]

Zarudlé víčko, bolestivý otok a hnisající bulka na víčku, to je ječné zrno. Není to nic neobvyklého, ale dokáže nám dost znepříjemnit život. Příčinou vzniku ječného zrna je infekce, která se do očí dostane snadno. To, jestli propukne, nebo se s ní tělo dokáže vypořádat, záleží hlavně na vaší obranyschopnosti. Dbát na prevenci se vyplatí Někdy stačí […]

Díky svým pozitivním účinkům na fungování organismu patří hořčík mezi nejdůležitější prvky v lidském těle. Podílí se na obrovském množství chemických reakcí v organismu, napomáhá správné činnosti jednotlivých orgánů a zároveň buňkám dodává potřebnou energii. Zhruba polovina tohoto minerálu se nachází v měkkých tkáních, druhá polovina v kostech našeho těla. Doporučený denní příjem hořčíku se pohybuje okolo 300 až […]

Vyberte si v drogerii barvu na vlasy, která vyžene styl šedá myš. Předtím si nastudujte pár triků, které vám pomohou k oslnivému výsledku. Spousta Češek má od přírody plavý odstín, který se výborně hodí na proměnu ve Zlatovlásku. Zda budete kráskou chladně platinovou, nebo teple sluníčkovou, vyberte podle barevného tónu pleti. První sedí béžovému, druhý růžovému. Nechte […]

Suroviny: 150 g anglické slaniny 750 g brambor 300 g polohrubé mouky 1 vejce 200 g brynzy 100 ml smetany ke šlehání sůl pepř pažitka na posypání Postup: Brambory nastrouhejte najemno a pak je ještě rozmixujte. Slijte přebytečnou tekutinu, osolte je, přidejte vejce a vmíchejte tolik mouky, abyste získali řídké těsto; konzistencí by mělo připomínat […]

Tato část Polska skýtá úžasné možnosti pro výletování, ať už po souši, či po vodě. Poznejte přírodní klenot, který máte tak blízko. Sever Polska je znám především díky Mazruským ledovcovým jezerům, která lákají turisty z celého světa na nádhernou přírodu a sledování místní fauny a flóry. Jsou však také rájem rybářů, jachtařů a kanoistů. Najdete zde ale i bohaté kulturní vyžití, a především spoustu […]

Mnoho lidí si svůj den bez kávy nedokáže představit. Chutná, její vůně navozuje pohodu a díky kofeinu dodává energii. Poslední dobou se navíc zjistilo, že pití kávy není zdaleka tak škodlivé, jak se dříve tradovalo. Pro naše zdraví má dokonce spoustu zajímavých benefitů. Zamíchat, nesladit Pokud mluvíme o kávě a o jejích pozitivních účincích, je důležité mít na paměti, […]

Pomalu začínáte připravovat terasu na letní posezení a ráda byste ji něčím zajímavým oživila? Proměňte obyčejný stolek v osobité umělecké dílo! Mozaika se už dávno nepoužívá pouze na obklady v koupelně, v posledních letech si své místo získala i jako oblíbená metoda dekorování starého nábytku. Jakmile ji jednou vyzkoušíte, ujišťujeme vás, že u jednoho kousku nezůstanete! Mozaikový zahradní stolek Budete potřebovat: […]

Studie ukazují, že niacinamid může snížit výskyt nadměrné pigmentace, jemných vrásek a akné. Proto byste si měla kosmetiku, která tuto látku obsahuje, určitě pořídit. Niacinamid je esenciální vitamin rozpustný ve vodě, který se v těle nesyntetizuje, což znamená, že ho musíme jíst, abychom získali jeho prospěšné účinky. Kromě toho byl tento vitamin začleněn do výrobků péče o pleť. […]

Co opravdu funguje při péči o pleť? Doplňování látek, které pleť přirozeně obsahuje a s věkem se z ní vytrácejí. Trochu upadl v zapomnění, protože nás vědci zavalují množstvím nových pečujících složek. Ale parádní tradiční látkou, která umaže tváři pár let, je koenzym Q10. Ne nadarmo se mu říká nabíječka, stimuluje totiž produkci energie v buňkách. Ty se pak s novou silou […]

Suroviny: 500 g hladké mouky 100 ml oleje špetka soli 150 g mletého máku 60 g cukru krupice 50 g másla 1 višňový kompot bez pecek moučkový cukr na posypání Postup: Z mouky, oleje, soli a 250 ml vody vypracujte těsto. Nechte ho půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě, poté ho rozdělte na poloviny a […]

Rozchody nejsou pro nikoho příjemnou záležitostí a každý se s nimi vyrovnává po svém. Některá znamení bojují o svou lásku do poslední chvíle a někteří jdou zase milerádi o dům dál. Jak jste na tom vy? BERAN (21. 3. – 19. 4.) Pro Berany nejsou rozchody vůbec jednoduché. Pokud „dají kopačky“ oni, většinou se rychle oklepou a navážou nový vztah. Pokud […]

Bolesti kloubů, ztuhlost, zarudnutí, otok… To vše může provázet nepříjemné onemocnění revmatoidní artritidou. Revmatoidní artritida je autoimunitní onemocnění, které obvykle postihuje klouby prstů, celé ruky či kolena, ale i jiné klouby v těle, mnohdy i několik najednou. Může vzniknout v kterémkoli věku a bývá třikrát častější u žen než mužů. Co se v kloubech děje? Při revmatoidní artritidě imunitní systém napadá […]

Když ve 20. letech minulého století v jednom z newyorských hotelů vznikl červený sametový dort, jeho popularita se velmi rychle rozšířila do celého světa. Není divu, rudý korpus, který je díky podmáslí krásně nadýchaný, doplněný svěžím krémem z čerstvého sýra, je prostě božský! Suroviny: 125 g hladké mouky ½ lžičky prášku do pečiva ½ lžičky jedlé sody ¼ lžičky […]

Suroviny: 4 telecí řízky z kýty 4 plátky sýru typu ementál nebo gouda 4 plátky šunky nebo pršutu trocha mléka olej na smažení sůl pepř hladká mouka 2 vejce strouhanka Postup: Nejprve plátek masa důkladně očistěte a podélně nakrojte, ale nesmíte dokrojit. Rozložte a poté mezi dvěma fóliemi naklepejte do tenka. Osolte, opepřete a poklaďte […]