Potřebujete zpracovat zbytek ryby? Vyzkoušejte rybí karbanátky – gabroše! Budeme potřebovat: 250 g mletého masa (mix) 0,5 kg kapra sůl pepř česnek majoránka vejce strouhanka Postup: Kapra vyfiletujeme, maso i s kůží pomeleme na hrubém strojku i s drobnějšími kostičkami, přidáme mleté maso, česnek, majoránku, sůl, vejce, pepř a na zahuštění trošku strouhanky, vše dle […]
Máte chuť na netradiční a skvělý nápoj, který vás v zimě zahřeje? Suroviny na 4 nápoje: 200 g cukru 30 ml vody 500 ml hruškového džusu kůra z jednoho citronu 1 grep 100 ml vodky 100 gramů medu Postup: Cukr a vodu svařte, přidejte džus, kůru a šťávu z půlky grepu a lehce povařte.Poté nechte rozpustit […]
Dobře vyvinuté svaly vykompenzují sníženou funkci kloubů. Ideální je jízda na kole, chůze, plavání, jóga či strečink. Ortopedi doporučují omezit především pohyby s doskoky, při kterých klouby velmi trpí. Klouby zbytečně nepřetěžujte dlouhým stáním. Dopřejte jim výživu Začněte s výživou kloubů ihned po nástupu prvních příznaků. Mezi ty patří citlivost na chlad či počasí nebo ztuhlost […]
Rýmu či kašel si v zimě uženete raz dva. Ráno je mráz, nebo fouká vítr, odpoledne vykoukne sluníčko a jeden neví, jak by se oblékl. A najednou vás začne bolet v krku, pálit v nose a je to tu. Vyzkoušejte pár triků našich babiček! Křenová šťáva Křen pokrájíme na kolečka nebo ho nastrouháme a dáme […]
Odpolední siestu dodržují především ve Středozemí. Podle odborných lékařů má odpolední „šlofík“ své opodstatnění. Nejen proto, že je přes poledne největší horko, ale jde i o ochranu zdraví. Ne náhodou lidé dodržující pravidelně polední či odpolední siestu netrpí tak často chorobami srdce. Dvacetiminutový spánek totiž blahodárně působí na naše srdce a cévy. Ačkoli je jeho […]
Trápí vás bolavé dásně, které vám brání v běžných denních radostech? Nenechte se bolestí zahnat do kouta! Příroda má v zásobě spoustu triků, jak zatočit se zánětem i palčivou bolestí. Léčivá aloe vera Snad nejlepší tip je aloe vera! Šťáva z rozříznutého listu v sobě má neskutečné množství blahodárných živin, které zatočí s drobnými poraněními […]
Právě vychází nová knihovnička Chytrý prvňáček, která ukáže budoucím školákům, že opravdové superschopnosti nepotřebují plášť ani kouzla. Stačí chuť objevovat, přemýšlet, zkoušet nové věci a postupně se učit zvládat svět kolem sebe. Na děti čekají hravé úkoly s čísly a písmenky, logické rébusy, první angličtina, vyprávění, tvoření i kvízy ze světa zvířat, vesmíru, sportu nebo […]
Zbožňujte hustou a horkou čokoládu? Vyzkoušejte náš tip! Suroviny na 2 nápoje: 500 ml plnotučného mléka 100 ml smetany na šlehání 45 g hořké čokolády (75 %) 2 vanilkové cukry Postup: Do zahřátého mléka rozlamte kvalitní hořkou čokoládu. Za neustálého míchání postupně přilijte také smetanu, přisypte vanilkový cukr, a vše nechte pořádně rozpustit. Horkou čokoládu […]
Máte rádi voňavý punč, který vás krásně zahřeje? Udělejte si ho v pohodlí vašeho domova. Suroviny na 4 sklenice: 1 l červeného vína 1 l silného černého čaje 2 dcl rumu 3 vanilkové cukry balíček rozinek 2 pomeranče Postup: Rozinky zalijte rumem a nechte je několik hodin máčet. Uvařte silný černý čaj. Poté rozinky i s […]
Nemůžeme se jich zbavit, a to i se sebelepší kosmetikou. Jenže problém je jinde než v nedokonalostech pleti a obličeje. Může za ně i štítná žláza a zhoršují se při menstruaci! Špatný spánek Jednou z příčin je krátký, přerušovaný spánek.A když k tomu přidáte stres, který často za nedostatek spánku může, hned se to na […]
Ke zdravé výživě patří také nakličování nejrůznějších druhů zeleniny, a především luštěnin. Ty se nakličují proto, aby se v nich zvýšil obsah živin a zdraví prospěšných látek. Zvlášť teď v zimě byste to měla vyzkoušet. Každá naklíčená potravina je vlastně klíčící semínko připravené k růstu. To tedy nezahrnuje jen slunečnicová, dýňová či chia semena, ale i cizrnu, […]
Zabodnutá kost v krku u štědrovečerní večeře už zdaleka nepatří mezi nejběžnější vánoční úrazy. Mnohem častěji se objevují žlučníkové záchvaty, popáleniny nebo otřesy mozku, anebo dokonce zásahy do oka špuntem od šampaňského. Hodně lidí totiž místo kapra na Štědrý večer konzumuje vykostěného lososa, anebo tradiční řízky. Návštěvy na pohotovosti kvůli zapíchnuté kapří kosti se tak […]
Už máte dost experimentování a chcete si o Vánocích dopřát tradiční českou kuchyni? Suroviny na 4 porce: 4 plátky kapra uvařené v rybím vývaru Na omáčku: větší mrkev ½ celeru 1 cibule 4 bobkové listy slunečnicový olej 4 lžíce švestkových povidel rybí vývar 1 dl černého piva 1 dl červeného vína perník na strouhání mandle […]
Moc přírody poznávali lidé po celá tisíciletí. Už od starověku se třeba domnívali, že drahé a léčivé kameny mohou ovlivnit fyzické i psychické pochody v jejich těle. Vyráběli z nich amulety, používali je k hojení ran, rozdrcené na prach se pili v nápojích při celé řadě nemocí, anebo se využíval pro ozdravné koupele, byly součástí […]
K Vánocům tradičně patří jablkový závin s ořechy a hrozinkami, vonící skořicí. Suroviny na 4–6 porcí: 300 g hladké mouky 0,1 l vody 2 lžíce oleje 1 lžička octa 2 vejce 100 g másla sůl Náplň: 1 kg oloupaných a vykrájených jablek 4 lžíce strouhanky 4 lžíce cukru krupice 1 lžička mleté skořice větší hrst sekaných vlašských […]
Pohanka má specifickou chuť, všestranné použití i léčivé schopnosti. Zvyšuje působení vitamínu C a hlavně je zaručeným zdrojem rutinu, který udržuje v dobré kondici náš krevní oběh. V lékárnách nebo v obchodech se zdravou výživou koupíte pohankové bylinné čaje, k dostání jsou i relaxační polštářky plněné pohankovými slupkami. Pohanka pochází z Asie a v čínské […]
Všichni ho známe, koenzym Q10 se vitaminům podobá tím, jak funguje a jak nezbytný je pro tělo. Tuto látku – říká se jí také buněčné palivo – tělo nezbytně potřebuje pro tvorbu energie. Jak funguje? Jako dobíječ energie je koenzym Q10 pro tělo mnohem vhodnější než ty, po kterých nás při únavě […]
Většina z nás si nedokáže představit, že by se měla vzdát masa a masových jídel. Maso je zdrojem síly, ale mnoho lidí přitom hřeší a jedí ho více, než je zdrávo. Jak je to správně? Týká se to hlavně masa červeného, tedy vepřového, hovězího, skopového, telecího a jehněčího, nebo také kachního a husího. Červené maso obsahuje v […]
Zkuste na vánoce vyrobit netradiční a výborné cukroví. Suroviny na 1 várku: 30 g rýžové burizony 10 g diahořké čokolády 10 g Omegy 20 g sušených meruněk 5 g strouhaného kokosu Postup: Ve vodní lázni rozpustíme diačokoládu a Omegu, vmícháme rýžové burizony a lžičkou děláme malé hromádky do papírových košíčků. Lehce posypeme kokosem a zdobíme […]
Vyzkoušejte lahodný australský dort z pečeného krému ze šlehaných bílků. Suroviny na 6 porcí: 4 bílky 200 g cukru písek 1 kávová lžička bílého octa 1 kávová lžička vanilkového aroma 1 polévková lžíce škrobu Postup: Ušleháme bílky a do hotového sněhu po lžících zašleháváme cukr. Šleháme tak dlouho až necítíme žádné krupičky cukru mezi prsty. […]
Bolí vás zápěstí, brní vám prsty a nepříjemné pocity v dlaních vás dokonce i probouzejí v noci ze spaní? Bolest v oblasti zápěstí může mít mnoho příčin. Jednou z těchto příčin je takzvaný syndrom karpálního tunelu. Někdo tento stav označuje jako ucpané kanálky na ruce. Jednoduše řečeno, jde o utlačování nervů procházejících štěrbinou obklopenou zápěstními kostmi a […]
Připravte si na sváteční dny úžasnou pochoutku. Suroviny na 4 porce: balení červeného a 1 černého kaviáru (po 80–95g) 8 čerstvých vajec 100 g másla sardelová pasta 1 citron petrželka kapary Postup: Vajíčka uvaříme natvrdo. Vychladíme je, oloupeme, a pokud máme formičky na vejce, ještě horké je vytvarujeme. Po vychladnutí je rozpůlíme a vyjmeme žloutky. Ty […]
Mít čistou a uklizenou domácnost je snem každé hospodyňky. Ale pro to je většinou nutné uklízet téměř denně, především pokud jsou v rodině děti nebo domácí mazlíčci. Až osm lidí z deseti, kteří trpí dýchacími a kožními nemocemi, anebo alergiemi, má tyto potíže hlavně kvůli špatnému ovzduší v domácnosti. Představíme vám několik základních domácích prací, […]
Tradiční německá specialita chutná nejlépe odleželá. Zabalte ji proto do alobalu a nechte aspoň týden „dojít“. Suroviny: 125 g rozinek 500 g rozinek 250 g nasekaných mandlí 100 g kandovaného pomeranče 100 g kandovaného citronu 100 ml rumu 1 kg polohrubé mouky 120 g čerstvého droždí 250 ml mléka 375 g másla 175 g […]
Jak se správně starat o pleť, abyste oddálila tvorbu vrásek, už máte informací jistě dost. Víte ale, že stejnou péči byste měla věnovat i oblasti krku a dekoltu? Dáme vám tip na jednoduchý, ale účinný zábal. Do pokožky na krku jemně vmasírujte olivový nebo pupalkový olej. S masáží si pěkně pohrajte, nikam nespěchejte. Poté krk […]
Při nízkém počtu bílých krvinek jsme náchylní k infekcím, při nedostatku červených krvinek jsme zase unavení. Při úbytku krevních destiček se nám po těle objevují modřiny, červené skvrnky nebo krvácíme z nosu. Všechny tyto problémy bezpečně odhalí krevní obraz. Bylinky pak podpoří léčbu i prevenci. A vypěstovat si je můžete sami. Tamaryšek – na […]
Tahle španělská specialita přišla k svému jménu jednoduše: hotový koláč se důkladně napustí alkoholem. Výtečný sváteční zákusek pro dospělé. Suroviny: 6 vajec máslo na vymazání 200 g hnědého cukru nastrouhaná kůra z citronu 200 g mouky 1 šlehačka skořice na posypání Na opilý sirup: 250 g hnědého cukru 5 dl vařicí vody 1,5 dl vína […]
Lidskou náladu ovlivňuje celá řada faktorů a k těm nejdůležitějším patří jídlo. Je prokázáno, že určité potraviny mají přímý vliv na tvorbu hormonu štěstí, serotoninu. Tato látka působí na nervový systém a navozuje dobrou náladu a pocit radosti.Tvorbu serotoninu lze podpořit potravinami, které obsahují aminokyselinu L-tryptofan. Patří sem třeba kuřecí a krůtí maso, kešu, mléčné […]
Tyto houbičky lze plnit různými chuťovkami – třeba i míchanými vajíčky. Suroviny na 4 porce: 24 žampionů nebo 12 bedel 6 lžic olivového oleje 1 velká cibule 100 g slaniny 3 stroužky česneku 3 velká rajčata sůl, mletý pepř 2 lžíce balzamikového octa 2 lžíce vývaru či vody 100 ml zakysané smetany 150 g eidamu […]