Léto, i to babí, se už s námi definitivně rozloučilo a my už jen nostalgicky vzpomínáme na naši dovolenou. Byla plná skvělého jídla a pití dala nejednou zabrat našemu organismu, takže je teď ten správný čas na lehčí detoxikaci. Přinášíme 4 tipy, jak svůj organismus připravit na příchod podzimního období: Lehký půst – zkuste ze začátku vždy […]

V kartáči vám  po učesání zůstávají chuchvalce vlasů a po umytí jich bývá plné umyvadlo? V určité míře je padání vlasů přirozené a normální, jakmile ale překročí určitou hranici, začne nás to děsit. Pomůžeme vám odhalit skutečnou příčinu!   1) Stres Řešíte problémy v práci, v rodině nebo ve vztahu? Stres se může na vašem zdraví podepsat, […]

Zkuste si upéct výbornou a netradiční roládu. Suroviny na 12 porcí: 90 g hladké mouky 4 vejce 1 špetka soli 80 g cukru krystal 1 hrníček malin na krém: 125 g cukru moučka 120 g strouhaného kokosu 250 g másla 1/2 kelímku smetany ke šlehání Postup: Oddělíme žloutky od bílků a bílky vyšleháme se špetkou […]

Každého občas trápí nadýmání, zácpa, plynatost či jiné zažívací potíže. Můžete tomu ale snadno předcházet! Stačí dodržovat jednoduchá pravidla a občas přivolat na pomoc bylinky ze zahrádky. 1. Méně, ale častěji Všeobecně se doporučuje jíst menší porce častěji během dne, zhruba po 3–3,5 hodinách. Ráno nevynechávejte snídani, ne nadarmo se říká, že je to nejdůležitější […]

Máte chuť na slavnostní pohár? Vyzkoušejte ten náš! Suroviny na 6 porcí: 300 g mraženého lesního ovoce 1 lžíce moučkového cukru 250 g mascarpone 1 lžíce medu 1 lžíce kakaa holandského typu 1 lžíce pomerančové šťávy 2 lžíce citronové šťávy ½ sáčku vanilinového cukru (podle chuti) 1 smetana ke šlehání (nemusí být) čerstvé ovoce máta […]

Vyzkoušejte několik generacemi osvědčených „babských rad“, které vám usnadní život i pomůžou zatočit například s nespavostí nebo napětím!   Pro snadnější usínání Stává se vám, že po ulehnutí do postele trávíte hodiny zíráním do stropu? Vyzkoušela jste triky s levandulí, ale nic nepomáhá? Nezoufejte, máme pro vás další osvědčené rady, které zaručeně fungují.Kromě koupele s […]

Léto se pomalu loučí a příroda se halí do kouzelných barev. To je ideální chvíle pro to, vzít do ruky nůžky, lepidlo, kousek papíru nebo zajímavé přírodniny a pustit se do tvoření. V novém čísle časopisu Tvoření s dětmi a pro děti na vás čeká spousta inspirace, jak si podzim užít naplno – ať už […]

Nikdo ještě nezhubnul pouze tím, že upravil jídelníček. Nebojte, nemusíte hned podávat žádné olympijské výkony, ale malou změnu v životním stylu přeci jen budete muset udělat. Zvykněte si, že se denně budete alespoň půl hodiny hýbat. A opravdu stačí málo. Místo výtahu využívejte schody a choďte pěšky jak jen je to možné! Perfektní jsou svižné procházky […]

Na slané chuti jsme bohužel závislí natolik, že to se solí přeháníme. Místo pomoci pak začíná škodit. Hrozí nám obezita i vysoký tlak.    Ve spotřebě soli jsme rekordmani. Průměrně každý z nás sní okolo 13 gramů soli za den, což je více než dvojnásobek doporučené denní dávky. Světová zdravotnická organizace doporučuje, aby soli přijímali […]

Máte rádi ryby? Vyzkoušejte opravdovou pochoutku. Suroviny (na 4 porce): 800 g vykostěné štiky rybí koření hladká mouka na posyp máslo nebo rostlinný olej 8 vajec 400 g tvrdého sýra na strouhání 1 kg vařené rýže petržel máslo na omaštění Postup: Vykostěnou a opláchnutou štiku osušíme, okořeníme a lehce obalíme v hladké mouce.Takto upravenou štiku […]

Cítíte se vyčerpaná a bez elánu? Tak si v obchodě se zdravou výživou pořiďte chia semínka, která jsou výborným pomocníkem pro získání energie. Ne nadarmo se jim proto říká semínka běžců. Doporučují se užívat předtím, než jdete například na svižnou procházku nebo si zaplavat. Dobijí vás energií a rázem si budete připadat, že zvládnete úplně […]

Ochutnejte naše úžasné a zdravé rybí karbanátky. Suroviny (na 2 porce): 1 lžíce vinného octa 1 lžíce majonézy 1 vejce 300 g filé z tolstolobika 1 lžíce cukru 1 mrkev 50 g hladké mouky 50 ml mléka 1 bobkový list 1 jarní cibulka 1 citron 1 lžíce kysané smetany ½ hrnku strouhanky ½ chilli papričky ½ […]

Trápí vás bolavé dásně, které vám brání v běžných denních radostech? Nenechte se bolestí zahnat do kouta! Příroda má v zásobě spoustu triků, jak zatočit se zánětem i palčivou bolestí. Léčivá aloe vera Snad nejlepší tip je aloe vera! Šťáva z rozříznutého listu v sobě má neskutečné množství blahodárných živin, které zatočí s drobnými poraněními […]

Vyzkoušejte úžasný recept na dobrou a zdravou polévku z červené řepy. Suroviny na 4 porce: 2 velké červené řepy 2  brambory 1 cibule 1 střední mrkev ½ lžičky majoránky špetka mletého nového koření 1 velký bobkový list sůl špetka cukru olej bylinky na ozdobu (libeček, petrželka, pažitka) zakysaná smetana Postup: Ve větším hrnci orestujeme na […]

Víte, že za bolestmi zad může stát celá řada příčin? Od naprostých banalit, zlozvyků z mládí, po velmi závažné důvody. Pokusíme se s vámi odhalit příčiny, které byste vůbec nečekali, přestože patří mezi nejčastější: 1. Povalování na pohovce Pokud celé hodiny poleháváte na pohovce před televizí, je to to nejhorší pro dolní část páteře, protože […]

Máte rádi grilovaná jídla? A co takhle si místo masa ugrilovat hermelín? Suroviny na 4 porce: 1 lžíce jemně pikantního grilovacího koření 2 hermelíny olej alobal Postup: Ve ¼ hrnku oleje rozmícháme polévkovou lžíci grilovacího koření (podle chuti lze přidat víc) a nalijeme do misky. Ve směsi obalíme hermelín a zabalíme do alobalu tak, aby sklady […]

Jemná pokožka rtů patří mezi nejcitlivější místa našeho těla! Snad jen kůže dekoltu, ve slabinách či na očních víčkách je ještě o něco jemnější. Je proto důležité, aby se rtům dostávala péče, kterou si zaslouží. Rty podobně jako nehty viditelně odráží, když s naším tělem není něco v pořádku. Opar hlásí nemoc! Opar značí infekci a nemusí […]

Zkuste naložit dýni do speciálního nálevu a vytvořit z ní lahodný komplot, který chutná jako ananas. Suroviny: 3 kg dýně 750 g cukru krystal 1 velký ananasový kompot několik hřebíčků vanilka podle chuti 3 lžičky kyseliny citronové nebo citronové šťávy Postup: Oloupanou dýni zbavenou dužiny s jadérky nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce s ostatními […]

Dopřejete si několikrát do roka očistnou kůru? Čistící čaje se vracejí do popředí. Mnozí je doporučují nejen k očištění organismu od různých škodlivých látek a toxinů, ale i jako podpůrný prostředek pro hubnutí. Lékaři ale před dlouhodobějším užíváním těchto čajů varují. Kromě jiného totiž dost často obsahují list senny a tedy bylinku s projímavými účinky. […]

Dostatek vitamínu D účinně pomáhá dokonce i v léčbě rakoviny a infarktu!   Užila jste si letos pořádně sluníčka, pak máte jistě dostatek vitaminu D. Stačí totiž deset minut denně na slunci, a máte vystaráno! Vitamin D dokáže fungovat skvěle jako prevence proti mnoha nemocem. Jak ho získat? Abyste měli dostatečný přísun vitaminu D, měli byste […]

Je libo máslová, muškátová, žaludová, špagetová či Hokkaido? Sezóna dýní,  je právě v plném proudu. Tak neváhejte a vyzkoušejte naše nejlepší dýňové rizoto. Suroviny na 4 porce: 1 střední dýně hokkaidó 400 ml zeleninového vývaru 200 ml rýže arborio 2 polévkové lžíce másla 1 najemno nakrájená cibule olivový olej nastrouhaný parmezán Postup: Dýni dobře očistíme […]

Máte rádi zdravá, rychlá a zároveň levná jídla? Vyzkoušejte výbornou tortillu, která trochu připomíná zapečené francouzské brambory.   Suroviny na 4 porce: 400 g brambor 4 velké cibule 7–8 vajec (podle velikosti) 4–5 lžic mléka 0,25 l olivového nebo slunečnicového oleje sůl Příprava: 1.Brambory a cibuli a nakrájíme na kostičky. Vložíme do nepřilnavé pánve a […]

Vrací se vám do úst kyselé šťávy ze žaludku a často míváte pocit, že se vám v něm převaluje kamení? Pak byste se měli vyvarovat ostrým a kyselým jídlům, měli byste si dopřávat jen menší porce a večer už nejíst. .Nejezte nic kyselého, ani čokoládu! Trávicí potíže představují širokou škálu problémů a trápí až polovinu […]

Máme pro vás recept na výbornou bramboračku. Můžete ji směle podávat iá jako hlavní chod!   Suroviny na 4 porce: 0,8 l vývaru 4 velké brambory 1 plechovka krájených rajčat 1 plechovka červených fazolí 1 malá plechovka hrášku 3 nastrouhané mrkve 1 lžička sušené cibule 1 lžička drceného česneku 2 lžičky oregana ½ lžičky bazalky […]

Syndrom neklidných nohou trápí více ženy než muže Budíte se na jiném místě postele, než kde jste usínali? Odkopáváte si peřinu? Občas si při sledování televize jen tak zničehonic kopnete do vzduchu? Pak můžete trpět syndromem neklidných nohou. Může za to dědičnost, nezdravý životní styl a stravovací návyky, podnebí, ale také průměrná délka života. Syndrom […]

Máte rádi k odpolednímu kafíčku sladký moučník? Vyzkoušejte náš léty ověřený recept po babičce.   Suroviny na 8 porcí: 250 g vařených brambor 3 vejce 250 g hrubé mouky 1 prášek do pečiva 130 g rozpuštěného tuku (nejlépe másla) 110 g cukru 1 vanilkový cukr 1 lžíce citronové šťávy trochu citronové kůry dle chuti rozinky […]

Máte rádi obalovaný smažený květák? Zkuste malou změnu. Dejte mu výborný a křupavý kabátek z piva… Suroviny na 4 porce: 1 velký květák 1–2 vajíčka dle potřeby hladká mouka dle potřeby strouhanka případně trocha piva olej na smažení sůl Postup: Květák rozebereme na střední růžičky, opláchneme pod vodou a dáme jej povařit do slané vody […]

Máte rádi zeleninová nápaditá jídla? Vyzkoušejte náš úžasný recept na pečenou řepu. Suroviny na 4 porce: 1 kg červené řepy 5 velkých stroužků česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce octu Balsamico 1 lžíce medu 5 snítek bylinek (tymián, rozmarýn) mletý pepř, sůl. Postup: Červenou řepu očistíme, nakrájíme na osminky nebo větší kusy a nasypeme […]

I moderní alternativy kravského mléka mohou některým lidem způsobit nepříjemné zdravotní problémy. Rostlinná mléka pijí také lidé s alergií na laktózu.   Rostlinné mléko Mandlové mléko má nízký obsah nasycených mastných tuků a cholesterolu, i proto se používá jako velmi častá alternativa klasického kravského mléka. Bohužel někteří výrobci přidávají do mandlového mléka zahušťovadlo vyrobené z mořských […]

Právě začala sezóna lahodného burčáku a můžete si na něm pochutnávat až do konce listopadu. Jak ale poznáme ten opravdu kvalitní?   Co je burčák? Vylisovaný vinný mošt, který po několika dnech zkvasí na mírně alkoholický sladký nápoj.Jde o meziprodukt při výrobě vína, který bývá k dispozici jen několik dní po začátku kvašení. 4 důvody […]

Donedávna se pojem „bílý čaj“ u nás vůbec nevyskytoval. Ale už je to jinak. Zabydlel se už v čajovnách, tak ho neváhejte vpustit domů i vy.   Kde se vzal? Bílý čaj se dělá z mladých pupenů a lístků čajovníku.Tyto se napařují a poté se suší. Někdy se pupeny před sklizní ochraňují před přímým slunečním […]

Máte rádi klasické rizoto? A co takhle si ho ozvláštnit dobrým vínem? Suroviny na 2 porce: 250 g italské rýže typu Carnaroli nebo Arborio 0,6 l kuřecího vývaru čerstvý tymián rozmarýn 3 l červeného vína 1 červená cibule kousek másla strouhaný sýr Gran Moravia nebo Grana Padano trocha olivového oleje Postup: Osmahneme na rozpuštěném másle […]