Stačí špetka Kari do každého jídla Žlutá směs koření známá pod názvem kari je nejen výborným dochucovadlem různých pokrmů, ale podle vědců navíc dokáže zastavit přibírání na váze. Kari je směs až pětadvaceti druhů různých koření, výraznou žlutou barvu a jedinečnou chuť mu ve všech modifikacích dodává kurkuma, někdy zvaná jako japonský šafrán. A […]
Přesto, že některé choroby prostě ovlivnit nemůžete, zdraví máte z velké části v rukou vy sami. A abyste se dožili vysokého věku, musíte pro to něco udělat. Odborníci nabádají k zdravému životnímu stylu. Týká se nejen stravy, ale i stresu či rodinného života. 1. Jezte do polosyta Pokud se nepřejídáte, ale ani nikdy nehladovíte, snížením denního […]
Sušené i čerstvé plody rakytníku léčí spoustu neduhů, včetně nemocí kůže. Při vnějším používání hojí nejrůznější rány, popáleniny, omrzliny, opruzeniny a další kožní neduhy. Zdraví z rakytníku Plody rakytníku obsahují velké množství vitaminu C, A, E, F, D, K, skupiny B a rutin, tedy vitamin P. Například jeden kilogram plodů pokrývá téměř půlroční spotřebu vitaminů C […]
Právě vychází nová knihovnička Chytrý prvňáček, která ukáže budoucím školákům, že opravdové superschopnosti nepotřebují plášť ani kouzla. Stačí chuť objevovat, přemýšlet, zkoušet nové věci a postupně se učit zvládat svět kolem sebe. Na děti čekají hravé úkoly s čísly a písmenky, logické rébusy, první angličtina, vyprávění, tvoření i kvízy ze světa zvířat, vesmíru, sportu nebo […]
Linecké Češi milují, tak si s tímhle těstem pojďme tentokrát vyhrát ještě o něco víc. Suroviny na 1 várku 170 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 125 g másla 1 žloutek špetka soli Na náplň 500 g měkkého tvarohu 100 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 vejce 2 lžíce hrubé krupice 1 lžička […]
Všichni ho známe, koenzym Q10 se vitaminům podobá tím, jak funguje a jak nezbytný je pro tělo. Tuto látku – říká se jí také buněčné palivo – tělo nezbytně potřebuje pro tvorbu energie. Jak funguje? 1. důvod: Jako dobíječ energie je koenzym Q10 pro tělo mnohem vhodnější než ty, po kterých nás při únavě napadá […]
Také vás trápí řídnoucí, slabé a lámavé vlasy? Ubývání vlasů a zhoršování jejich kvality není zdaleka jen pánským problémem a nemusí ani souviset s věkem. Zhoršení kvality vlasů, jejich řídnutí a ztráta objemu může mít nejrůznější příčiny a rozdílná je proto i léčba. Pár vlasů na polštáři, několik v umyvadle a na hřebenu, to ještě není žádný […]
Suroviny na 8 porcí: 250 g zmražených nebo kompotových višní 80 g cukru krystal 100 g másla 180 g hrubé mouky 2 vejce 250 g tvarohu 5 lžic mléka cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Postup: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Hrubou mouku prosejeme a zvlhčíme mlékem. Z bílků […]
Suroviny: ananas med Postup: Ananas nakrájíme na plátky a potřeme rozpuštěným medem. Necháme, za občasného otočení a promíchání, asi hodinu odležet. Ananas pustí hodně šťávy. Poté po obou stranách opečeme na grilu. Podáváme k ostatním grilovaným dobrotám.
Suroviny: 400 g žampionů 200 g sýru s modrou plísní (např. Niva) 2 žloutky pažitka čerstvé bylinky sůl trocha olivového oleje Postup: Oloupaným žampionům vyřízneme nožičky. Poté nastrouháme sýr a spojíme ho se žloutky. Hmotu vyšleháme, přidáme nasekanou pažitku a trochu čerstvých bylinek. Potom směsí hladce naplníme hlavičky žampionů, potřeme olejem a dáme grilovat na […]
Suroviny na 2 porce: 2 pstruzi 6–8 snítek čerstvého tymiánu 6–8 snítek čerstvé petržele olivový olej pepř sůl svazek tymiánu na provonění Postup: Očištěné a pod tekoucí studenou vodou omyté ryby necháme důkladně okapat, pak maso ještě osušíme papírovou utěrkou. Oba pstruhy zevnitř i z venku osolíme a okořeníme pepřem. Vnitřek ryb naplním snítkami čerstvé […]
Trávicí potíže představují opravdu širokou škálu problémů a kromě dětí trápí každého druhého z nás. K častým problémům patří pálení žáhy. Vrací se vám do úst kyselé šťávy ze žaludku a často míváte pocit, že se vám v něm převaluje kamení? Pak byste se měli vyvarovat ostrým a kyselým jídlům, měli byste si dopřávat […]
Suroviny na 4 porce: 4 sýry typu hermelín 0,1 l olej na marinádu 2 stroužky česneku 2 lžíce provensálského koření alobal pikantní rybízový džem Postup: V misce rozmícháme oleje s provensálským kořením (lze přidat i jiné). Ve směsi obalíme hermelín a potřeme jej na horní ploše lisovaným česnekem. Sýr zabalíme do alobalu tak, aby záhyby […]
Špatně spíte? Odkopáváte si peřinu? Budíte se v jiné části postele, než kde jste usínali? Zničehonic třeba u televize vykopnete nohou do vzduchu? Pak můžete trpět syndromem neklidných nohou. O co jde? Může za to dědičnost, nezdravý životní styl a stravovací návyky, podnebí, ale také průměrná délka života. Syndrom neklidných nohou trápí až desetinu Evropanů i […]
Suroviny: 1 lilek 2 stroužky česneku olej sůl lístky bazalky Postup: Oloupaný lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme asi 20 minut vypotit (jen v případě, že je lilek hořký). Připravíme si marinádu z oleje, prolisovaného česneku a jemně nasekané bazalky. Do ní namočíme plátky lilku, necháme chvilku odpočinout, a pak po obou stranách grilujeme, […]
Nejen, že se projdete a nadýcháte čistého vzduchu, ale můžete procházku spojit se sbíráním mladých smrkových a borových větviček. Proč? Pomohou vám proti kašli! Budete potřebovat: výhonky ze smrkových nebo borovicových větviček (jemné a mladé, do 10 cm), třtinový cukr, chemicky neošetřené citrony, vyvařená zavařovací sklenice – množství a velikost dle potřeby, celofán, gumička, pláténko […]
Usínáte v autobuse a z televizní detektivky si pamatujete jen začátek? Většinou je na vině krátký noční spánek a jeho zlá kvalita. Lékaři doporučují spát nejméně sedm hodin v kuse a během dne odpočívat jen 20 minut. Pokud ale bezdůvodná ospalost přesto trvá, může to signalizovat i vážnější zdravotní problém. Co může stát za […]
Dnes už existují spousta možnosti, jak si můžete sama doma provést řadu „odborných“ vyšetření. Zjistíte třeba, zda klíště, které nás kouslo, nepřenáší lymskou boreliózu. Pravidelně si můžete kontrolovat hladinu cholesterolu a muži si mohou orientačně vyšetřit dokonce plodnost.Domácí laboratorní testování je poměrně revoluční změna. Testy si jednoduše provedete sama a o výsledku informujeme příslušného lékaře. […]
Jaká poloha je pro vás nejlepší pro očistný a dlouhý spánek? Víte, v jaké pozici máme spát, abychom si co nejvíc odpočinuli a načerpali nové síly? Lékaři doporučují při usínání polohy měnit. Existuje vůbec ideální poloha, která nám pomáhá usnout a neškodí našemu tělu? Spánek na zádech zabraňuje tvorbě vrásek, ale podporuje chrápání, skrčená poloha na […]
Suroviny na 4 porce: 200 g parmské šunky 2 žloutky 400 g listového těsta 500 g čerstvé žampiony 50 ml olivového oleje 600 g hovězí svíčkové 50 g francouzská hořčice 100 g listového špenátu mletý pepř hrubozrnná sůl potravinářská folie Postup: Maso odblaníme, přepůlíme a vydatně osolíme a opepříme. Zprudka opečeme ze všech stran na […]
Suroviny na 1 koláč: 250 g hladké mouky 6 lžic ledové voda 170 g másla špetka soli Na náplň: ½ balíčku vanilkového pudinku cukr 300 g jablek 1vanilkový cukr mletá skořice mletý zázvor hrozinky Postup: Z másla a mouky uděláme drobenku, do které dáme vodu. Vše zpracujeme v těsto a necháme chvíli v lednici odpočinout. […]
Pokud denně vypijete dva litry tekutin, tak jich máte možná až moc. Což nevadí, ale pokud je to pro vás problém, klidně uberte. Jak ale poznáte, kolik tekutin denně potřebujete? Voda v našem těle funguje jako chladič při svalové práci, když máme dostatek tekutin, únava nastupuje pomaleji. Ovlivňuje i stav naší pleti, odvádí z […]
Suroviny na 1 porci: 2 lžíce kokosu 0,2 l mléka 120 g ovesných vloček 0,2 l vody podle chuti sůl borůvkový džem kakao hrozinky Postup: Ovesné vločky dáme do cedníku, propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce. Přidáme vodu, mírně osolíme a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáme kokos a vaříme, dokud směs […]
Dopřejete si několikrát do roka očistnou kůru? Přírodní „čistící“ odvary, čaje a výluhy se už zase vracejí do popředí. Mnozí je doporučují nejen k očištění organismu od různých škodlivých látek a toxinů, ale i jako podpůrný prostředek pro hubnutí. Lékaři ale před dlouhodobějším užíváním těchto nápojů varují. Kromě jiného totiž dost často obsahují list senny […]
Suroviny: 250 ml smetany ke šlehání 100 g strouhaného kokosu 3 žloutky 80 g cukru moučky 4 hodně zralé banány Postup: Smetanu svaříme s kokosovou moučkou, přecedíme a v ledničce vychladíme. Prosátý cukr moučku vyšleháme se žloutky. Vmícháme banány, tři rozmačkané a jeden na půlkolečka. Lehce promícháme s ušlehanou šlehačkou. Směsí naplníme plastovou nádobku s […]