Často se vám přes den klíží oči únavou? Nevíte si rady, proč jste neustále unavení a chce se vám pořád spát? Touha po spánku nemusí být vždy způsobena jen jeho nedostatkem.Tělo naznačuje, že je něco v nepořádku, že mu něco chybí. Nedostatek železa Cítíte se unavení, slabí, bez energie, nejste schopni se soustředit a vůbec se […]
Vyzkoušejte výborný recept z jehněčího masa. Vše upečte v jednom pekáči nebo míse, kde se chutě skvěle propojí. Suroviny: Vykostěná jehněčí kýta 4 stroužky česneku 2 snítky tymiánu šťáva z 1 citronu 8 středně velkých brambor 1 50 ml olivového oleje 15 cherry rajčátek 200 g feta sýr nakrájený na kostky sůl, mletý černý […]
Ke kávě patří pohoda a chvíle uvolnění, a samozřejmě zákusek. A když ke kávě – tak proč ne třeba kávové muffiny? Suroviny: 1 vejce 200 g hladké mouky 60 g cukru 50 g másla 50 ml smetany na šlehání 70 g rozpustné kávy 50 ml whisky prášek do pečiva sůl, skořice čokoládové hoblinky na zdobení […]
Chuť na sladké máme vrozenou a těžko s tím něco naděláme. Místo bílého cukru ale můžeme zvolit jinou přírodní variantu.Čím můžeme cukr nahradit? Sladká tráva neboli stévie Přírodní sladidlo, vyrobené z rostliny Stevia rebaudiana, je hitem poslední doby. Neobsahuje vůbec žádné cukry a nemá žádnou kalorickou hodnotu. Navíc k jejímu trávení naše tělo nemusí vylučovat […]
Nedá moc práce, protože třešně není nutné vypeckovat. Chuť vylepšíme i pikantními višněmi. Suroviny: 2 hrnky třešní 2 hrnky višní 2 hrnky cukrového sirupu 2 hrnky vodky (brendy či koňaku) 1 celá skořice hřebíček Postup: Na cukrový sirup svaříme 1 a ½ hrnku vody a 1 a ½ hrnku cukru. Do velkého kastrolu nalijte jen […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Citronová šťáva je nejen plná vitaminu C, ale má i spoustu jiných šikovných vlastností! Pomáhá hubnout: Ve sklenici mícháme 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíci sirupu a špetku kayenského pepře.Dolijeme minerálkou nebo vodou a pijeme denně nalačno před obědem. Unaveným nohám udělá dobře masáž čerstvě vylisovanou šťávou. Důkladně ji vetřeme do kůže, nebojte se, nebude […]
S létem a koupáním přicházejí nepříjemné infekce. Dávejte si pozor na prochladnutí a pečlivě dbejte i v „polních podmínkách“ na hygienu. Infekce močových cest není příjemný zážitek, a pokud se připojí i zánět ledvin, jde o vážný problém. Chystáte se na dovolenou a už se těšíte na lenošení u vody? Pozor na zánět močových cest. […]
Prázdniny jsou tu a k nim odjakživa neodmyslitelně patří sklizeň tolik oblíbených třešní. A když už jsou žaludky plné, na řadu přichází trouba. Vyzkoušejte naši rumovou bublaninu. Suroviny: 400 g třešní 250 g másla 200 g cukru krupice 2 lžičky rumu nebo likéru amaretto 3 vejce 250 g hladké mouky 70 g mandlí ¾ prášku […]
Zázračně léčivých a zdraví prospěšných rostlin je v přírodě nejspíš bezpočet, ale dosud je všechny ještě neobjevili. To naštěstí neplatí o hlívě ústřičné. Donedávna byla považována jen za kulinární lahůdku, ale lékařské výzkumy ukázaly, že má i nesmírně silné hojivé účinky. Její pozitivní vliv na zdraví znali už před staletími Číňané, ale v u nás […]
Tento lahodný italský předkrm může zastoupit i lehkou večeři. Suroviny na 4 porce: 4 papriky 4 stroužky česneku 8 lístků bazalky olivový olej sůl 200 g měkkého kozího sýra Postup: Troubu předehřejeme na 170 °C. Papriky zbavíme jadřinců, a rozkrájíme na osminky. Dáme na alobal. Česnek nakrájíme na plátky a poklademe jím papriky. Posolíme a zabalíme do […]
Pokud chcete mít až do stáří zdravé a pevné kosti, musíte tělo zásobovat nejen vápníkem, ale i dalšími látkami, které před ztrátou kostní hmoty tělo ochraňují. Co si dopřát a čemu se naopak vyhnout? Jak se nejlépe chránit? Vhodná strava: pokud klesne hladina vápníku v krvi, vaše tělo začne uvolňovat vápník, který je uložen v kostech. Tím dochází k jejich […]
Účinky konzumace většího množství vlákniny se projevují pozitivně na celém těle, a to především na trávicím ústrojí. Strava s vyšším obsahem vlákniny je objemnější a vyžaduje delší a vydatnější žvýkání, což se doporučuje zejména lidem trpícím obezitou. Když jíte pomalu, důkladně žvýkáte a nehltáte, sníte menší množství jídla, přijmete tak menší energetickou hodnotu a pocit sytosti […]
Nepodceňujte čištění zubů Odjakživa platí: Zdravé zuby jsou krásné a čisté zuby se nekazí! To si ale bohužel hodně lidí pořád neuvědomuje a péči o ně i prevenci podceňují. Nejčastěji chybujeme, že ještě stále nepoužíváme pravidelně mezizubní kartáček, nebo dentální nit. Stále totiž věnujeme jen málo času čištění mezizubních prostor. Už proto je důležité chodit pravidelně […]
Je vám přes 50 a opakovaně vás svědí konečník? Objevíte tu a tam krev ve stolici? Na nic nečekejte, odložte stud a vydejte se do proktologické poradny navštívit specialistu. Proktolog určí, zda jde o klasické hemoroidy, popřípadě vyloučí závažnější onemocnění, např. rakovinu tlustého střeva. Mezi nejčastější obtíže spojené s hemoroidy patří krvácení a hnisavý výtok […]
Zelené bylinky v kuchyni jistě používáte, ale víte, že stejný význam pro naše zdraví mají často i květy a jejich poupata? Prakticky pro všechny platí, že čistí organismus, urychlují látkovou výměnu a jsou bohatým zdrojem vitaminů a minerálních látek. Návrat k přírodě Květy sbírejte nejlépe těsně po rozkvětu. Můžete je pak přidávat do salátů nebo do polévek, zdobit jimi dorty, zmrzlinové poháry, […]
Studená ovocná polévka z čerstvých jahod vám určitě přijde vhod v horkých letních dnech. Suroviny na 5 porcí: 250 g jahod 250 ml mléka 100 g cukru krystal 4 sáčky vanilkového cukru 200 ml vanilkové zmrzliny 200 ml šlehačky meduňka, mandlové lupínky Postup: Většinu čerstvých jahod rozmixujeme s mlékem, propasírujeme, abychom se zbavili peciček, […]
Milujete tvarohové koláče? Tak to musíte vyzkoušet ten náš s třešněmi! Suroviny na 8 porcí: 250 g třešní cukr moučka na posypání tuk na vymazání mouka na vysypání Těsto: 80 g cukr krystal 100 g másla 180 g hrubá mouka 2 vejce 250 g tvaroh 5 lžic mléka Postup: Třešně zbavíme stopek, omyjeme a osušíme. Vejce […]
Miluje vaše rodina ovocné knedlíky? Uvařte jim je z tvarohového těsta! Suroviny na 4 porce: 250 g tvarohu 1 celé vejce 240 g polohrubé mouky 2–3 lžíce oleje špetka soli ovoce dle chuti máslo na polití moučkový cukr na posypání zakysaná smetana Postup: Na vále si z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme těsto.Rozkrojíme […]
Dopřejte si ji alespoň třikrát v týdnu, každý den by však bylo nejlepší. Už po krátkém čase zjistíte, že vaše tvář je svěžejší, takže budete vypadat mladší. Nos: Začněte v bodě mezi kořenem nosu a začátkem obočí.Třetím a čtvrtým prstem pravé ruky promasírujte kousek pravé části nosu vedle oka směrem dolů. Opakujte nejméně třikrát. Pak […]
Co takhle dát si kuřátko s vašimi oblíbenými oříšky? Suroviny na 4 porce: 600 g kuřecího masa 1 cibule 3 stroužky česneku ½ lžičky kari sůl 2 lžíce oleje 3 lžičky nasekaných arašídů ½ lžičky citronové kůry zelenina podle chuti (paprika, pórek, fazolky). Postup: Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí a česnekem, […]
Objeví se nenápadně. Po probuzení vás začne divně svědit oko, a nepříjemný pocit se postupně změní v pálení a řezání. Na víčku si pak nahmatáte tvrdou bulku. Poradíme vám, jak se ječného zrna můžete zbavit. Nastavujete tvář sluníčku a často si mnete oči. Anebo používáte dávno prošlé šminky. A problém je tu. Infekci jste si nezanesla […]
Přichází období chřestu! Je ideální čas uvařit výbornou polévku z této lahodné delikatesy. Suroviny na 4 porce: 10–12 stonků bílého chřestu 1 jarní cibulka i s natí 1 lžíce másla na zahuštění 1 1,5 l drůbežího vývaru sůl, pepř 0,1 l smetany muškátový oříšek pažitka či petrželka Postup: 1.Chřest očistěte a odkrojte dřevnaté konce. Nakrájejte […]
Máte rádi chřest? A víte, že se z něj dá udělat lahodná chřestová zmrzlina? Suroviny na 4 porce: 3 žloutky 150 g másla 150 g cukru 100 g bílého chřestu 100 g jahod 0,1 l portského vína 2 lžíce medu 1 lžíce octu balzamika 1 kelímek smetany ke šlehání 1 vanilkový lusk Postup: Chřest očistíme, […]
Možná patříte k těm šťastlivcům, kteří mají od mládí dívčí konfekční velikost, ale co když opravdu potřebujete nějaké to kilo nabrat? ● Nepřejídejte se! Daleko důležitější je zaměřit se na rovnoměrný příjem stravy v průběhu dne s tím, že si bez obav můžete dát i 10 000 kilojoulů.Tedy až dvojnásobek toho, co jedí ti, kdo […]
Už se těšíte, až v létě vklouznete do vzdušných páskových bot či do sandálků? Jenže vaše nohy hyzdí ošklivé zažloutlé nehty, místy poseté nahnědlými skvrnami. Navíc vám začíná praskat kůže mezi prsty. Co s tím? Nejspíš jste chytila onychomykózu, tedy plíseň nehtů. Základem léčby je nedat infekci čas k šíření. Poradíme vám jak na to! 6 […]
Bolí vás břicho, trpíte průjmem či zácpou? Jste věčně unavená, nesoustředěná, bolí vás klouby a v ústech míváte afty? Zkrátka už delší dobu nejste ve své kůži? Možná máte celiakii! Poradíme vám, co s tím! Co je celiakie? Jde o střevní onemocnění, vyvolané tvorbou protilátek proti vlastním buňkám tenkého střeva. Postižený nepřiměřeně reaguje na lepek (gluten), […]
Také pokaždé, když si zkoušíte kalhoty, proklínáte svůj velký zadek, který se vám do ničeho, co se vám zrovna moc líbí, nevejde? Netrapte se! Určitě pak závidíte vrstevnicím, které mají i v pokročilejším věku zadeček jako dva kmínky, nebo aspoň jako šťavnatou broskev. Ale pozor, neblázněte kvůli tomu! Nový průzkum totiž ukázal, že vaše prostorově výrazné […]
Olej tea tree se získává z listů stromu čajovníku australského a jeho dezinfekční, protiplísňové a antibakteriální účinky jsou známé po staletí. Víte, jaké je jeho využití v domácnosti? 1.Čistí vzduch – přidejte pár kapek do aroma lampy a nejen že si krásně provoníte byt, ale zároveň se postaráte o dezinfekci vzduchu. Olej ničí bakterie, viry, […]
Víte, že čerstvá šťáva z netřesku dokáže zázraky? Užívá se při zánětech středního ucha, mandlí, při bércových vředech, žaludečních a močových potížích, na bradavice, kuří oka, záněty v ústní dutině a krku a na spáleniny. Dužina z oloupaných listů zklidňuje podrážděnou pokožku při popálení kopřivami, štípnutí hmyzem. ■ Zklidňující maska po opalování: rozpůlené čerstvé listy louhujte […]
Vůbec nelitujte si kvůli této polévce zakoupit láhev dobrého portského vína. Párkrát do roka si ji uvařte a dostanete se na francouzský venkov, který dokáže ocenit a na pravém místě a ve správném množství použít portugalské bohatství. Suroviny na 4 poce: 500 g cibule (400 g bílé + 100 g červené) 80 g másla 20 […]