Suroviny na 5 porcí: 1,5 kg čerstvého mořského vlka 2 kg mořské soli 2 bílky hrst čerstvých bylinek na rybu 400 g čerstvého špenátu 1 cibule 100 ml smetany citrón Postup: Vykuchanou rybu opláchneme a dobře osušíme. Osolíme zevnitř, přidáme bylinky a zakapeme citrónem. Bílky smícháme s kilem mořské soli a vytvoříme těstíčko, kterým celou […]

S létem a koupáním přicházejí nepříjemné infekce. Dávejte si pozor na prochladnutí a pečlivě dbejte i v polních podmínkách na hygienu. Infekce močových cest není příjemný zážitek, a pokud se připojí i zánět ledvin, jde o vážný problém. Zánět močových cest není nic výjimečného. Minimálně jednou v životě ho dostane každá druhá žena, 15 % […]

Suroviny na 5 porcí: 100 g kuskusu 1 lžička citronové šťávy 1 zeleninový bujon 5 větších rajčat 100 g ovčího sýra 4 stroužky česneku hrst čerstvé bazalky olivový olej pepř sůl Postup: Ve vroucí vodě si rozpustíme zeleninový bujon a uvaříme v něm kuskus. Podle chuti ještě dosolíme. Hotový kuskus zakápneme olivovým olejem, smícháme s […]

V podstatě se jedné o místní lívance. I náplň je ovšem exotická. Suroviny na 4–6 porcí: 200 g jogurtu 300 g hladké mouky 4 kávové lžičky jedlé sody špetka soli 2 polévkové lžíce fíkového balzamikového krému Postup: Všechny ingredience kromě balzamika ručně zpracujeme a vytvoříme tuhé těsto. Těsto rozdělíme na menší kusy a vyválíme tenké […]

Jemná pokožka rtů patří mezi nejcitlivější místa našeho těla! Snad jen kůže dekoltu, ve slabinách či na očních víčkách je ještě o něco jemnější. Je proto důležité, aby se rtům dostávala péče, kterou si zaslouží. Rty podobně jako nehty viditelně odráží, když s naším tělem není něco v pořádku.   Opar hlásí nemoc! Opar značí infekci […]

Určitě už se nemůžete dočkat blížící se dovolené. Slunce, koupání, opalování. Krásné letní počasí s sebou ale kromě opálení nese i řadu nepříjemností.  Kromě ochrany pokožky před spálením by především ženy měly více dbát na intimní hygienu, protože výskyt mykóz je v teplém počasí častější. Koupání v chlorovaných bazénech, rybnících, pohyb v mokrých plavkách, nadměrné pocení, nošení těsného […]

Na stánky dorazilo nové vydání unikátního titulu Knihovnička Skvělé čtení, tentokrát v spolupráci s časopisem Enigma! A opět vás čeká 130 stran nabitých informacemi, tentokrát zaměřenými na nejtajemnější osobnosti historie. Vydejte se spolu s námi do světa záhad a tajemství! Začínáme v té nejstarší době. Době, kdy existovaly první velké lidské civilizace. Tehdejším světem hýbaly věštby legendárních Sibyl. Věštkyním, […]

S pamětí to není jednoduché. Zatímco pro někoho je uchovávání a následné vybavování informací snadnou záležitostí, pro jiného to představuje dlouhé minuty přemýšlení. Lze říci, kdo je na tom s pamětí lépe? Podle odborníků to jsou jednoznačně ženy, alespoň ty ve středním věku. Ženy středního věku (45–59 let) s pamětí mnohem lépe než muži, které […]

Suroviny na 4 porce: 2 pražmy po 1 kg (nebo parmice či mořský vlk) 500 g cherry rajčat 2 lžíce olivového oleje 2 snítky bazalky 1 citron 2 stroužky česneku Postup: Ryby očistíme a osušíme, břicho naplníme najemno nasekaným česnekem s bazalkou. Do zapékací mísy nalijeme olej, vložíme ryby, které obložíme rajčaty. Ryby pokryjeme plátky […]

Suroviny na 6 porcí: 1 kg lilku 1 zelené papriky 2 polévkové lžíce olivového oleje 1 polévková lžíce bílého jogurtu řeckého typu 1 polévková lžíce petrželové nati 2 polévkové lžíce bílého balzamikového krému 1 stroužek česneku sůl pepř Postup: Omytý lilek propícháme vidličkou a dáme upéct při 220 °C na 50 minut.Poté vnitřek vydlabeme lžící, […]

Bolí vás věčně břicho, trpíte průjmem či zácpou, cítíte se unavená, nesoustředěná, bolí vás klouby, v ústech máte afty, zkrátka už delší dobu necítíte ve své kůži? Možná máte celiakii. Celiakie je střevní onemocnění, vyvolané tvorbou protilátek proti vlastním buňkám tenkého střeva. Postižený nepřiměřeně reaguje na lepek (gluten), bílkovinu obsaženou v některých obilovinách. Bílé krvinky už […]

Suroviny na 4 porce: 4 ks pita chleba ½ kg mletého jehněčího hrst čerstvých bylinek (petrželka, koriandr) 3 jemně nasekané stroužky česneku ½ jemně nasekané cibule 1 lžička drceného římského kmínu sůl čerstvě mletý pepř Na dip: 1 kelímek řeckého jogurtu 1 lžíce olivového oleje máta 2 stroužky česneku sůl Postup: Všechny ingredience na kebaby […]

Nechte se inspirovat moudrými radami našich babiček! Pokud také toužíte zbavit se v létě do sandálek popraskaných ztvrdlých pat, vyzkoušejte následující triky! Nemusíte utíkat nikam do drogerie ani lékárny. Doma totiž stejně najdete to nejúčinnější! Tak na co ještě čekáte? Pusťte se do toho hned, než bude úplně pozdě! Všemocné oleje Ať už sáhnete po […]

Suroviny na 6 sklenic: 1,25 l vody 0,5 kg cukru 0,8 kg čerstvých malin + hrst na ozdobu 6+1 citronů Postup: V kastrolu svaříme vodu s cukrem, mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Sejmeme z ohně a přidáme maliny. Zakryjeme a necháme 30 minut stát. Směs propasírujeme přes cedník, přidáme šťávu z 6 citronů a dáme […]

Slupky obsahují vitamíny, proto bychom je neměli loupat, ale naopak jíst. Odborníci si stěžují, že téměř naprostá většina lidí zeleninu před přípravou nejprve oloupe a teprve potom uvaří a podává. Přichází ale o nejvýživnější část. Mnohé z vás jste zvyklé, že při přípravě zeleniny je třeba nejdřív odstranit slupku, která pak skončí v koši. Jenže ve slupkách […]

Vracíte se z dovolené, kde jste, ruku na srdce, neměla zrovna dvakrát čas, starat se pořádně o svou kůži a vlasy? Máme pro vás řešení, jak škody napáchané sluníčkem a drsnou přírodou na vašem těle napravit. Zvládnete to hravě se surovinami z vaší kuchyně!   Připravte si běžné potraviny, které najdete ve své spíži nebo ledničce. Zpravidla […]

Móda vyholených klínů a podpaždí je na ústupu, ale u nás je hladká kůže stále trendy. Ovšem lékařům se holení moc nezamlouvá. Chlupy totiž zdraví prospívají. Jak?   Cibulky vlasů a chlupů (folikuly) mají kolem sebe spoustu krevních cév, nervů a tukových buněk. Navíc obsahují velké množství kmenových buněk. Takže když například v místech s bohatým ochlupením […]

Suroviny na 1 nápoj: 1 lžíce drceného ledu 8 lžic borůvek 6 lžic vanilkového nanukového dortu 2 lžičky moučkového cukru Postup: Na dno sklenice nasypeme led – menším dětem led do nápoje raději nedáváme. Do mixéru dáme ostatní přísady a pořádně rozmixujeme. Nápoj nalijeme do sklenice, vložíme brčko nebo lžičku a poprášíme moučkovým cukrem.

Suroviny na 1 džus: 4 ks mrkve 1/2 ks jablka kapku citrónové šťávy snítka meduňky Postup: Mrkev oškrábeme, jablko oloupeme a spolu s citrónovou šťávou vložíme do odšťavňovače, nebo mixéru.Ozdobíme snítkou meduňky a ihned podáváme.

Nejen, že růže krásně voní, ale její blahodárné účinky jsou známé už stovky let. Proto nechybí ani v dnešní době v celé řadě kosmetických výrobků právě díky svým pěstícím a omlazujícím účinkům. Vyzkoušejte ji i vy a sama velmi brzy ucítíte rozdíl! Díky skvělému vlivu na organismus se používá při výrobě mnoha přípravků. Zaručeně budete znát […]

Slunce už pořádně připaluje a venku u vody dvojnásob. A i když se ho chcete co nejvíc nabažit, nesmíte zapomínat, jak je pobyt venku nebezpečný.   Ani přeháňky, ani mírný větřík nedokážou zmírnit intenzitu slunečního záření. A proto musíme počítat nejen se spálenou kůží, ale i s úpalem nebo spíše s úžehem. Spousta lidí považuje […]

Suroviny na 6 sklenic: 2 salátové okurky 2 l vody 4 lžíce třtinového cukru nebo med 4 limetky Postup: Okurky oloupeme, nakrájíme na kostky a ve větší nádobě rozmixujeme na pyré. Přidáme polovinu vody a necháme směs 15 minut v ledničce. Poté přelijeme přes sítko do džbánu, přidáme šťávu ze dvou limetek a zbytek vody […]

 Každá jsme to zažila! Jde kolem vás žena, které se ve slunci krásně třpytí hříva. Ta není ani zacuchaná ani polámaná. Říkáte si, že má prostě štěstí a někdo jí dal do vínku husté kadeře? Omyl! Přesně takové můžete mít i vy sama! Chce to jen trochu času a péče. Každé vlasy jsou specifické. Některé […]

Suroviny na 2 porce: brandy sůl šafrán 2 lžíce másla drcený barevný pepř 0,2 l smetany ke šlehání olej 400 g pštrosího masa Postup: Pštrosí filé (vcelku nebo řezy) naklepeme, osolíme a ochutíme drceným pepřem. Potřeme je olejem, pokapeme brandy a dáme odležet. Ve vlažné vodě vyluhujeme šafrán. Přidáme do šlehačky, osolíme a vaříme do […]

Pokud ponocujete, pozdě večeříte, ládujete se tučným jídlem a alkoholem a polykáte spousty zbytečných léků a doplňků stravy, dáváte tak pořádně zabrat vašim játrům. Můžete to ale napravit. Čím? Pampeliška – její kořen je jeden z nejlepších prostředků při zánětech jater a žlučovodů. Hořec žlutý – drcený kořen se užívá k regeneraci 2x denně na špičku […]

 Ať už jste něžná romantická duše nebo dáváte přednost výrazným extravagantním prvkům, o letošním létu si každá z vám přijde, co se nehtů týče, rozhodně na své! Proto zaskočte před dovolenou do drogerie a kromě opalovacích krému přihoďte do košíku i pár neodolatelných laků na nehty! Ptáte se, po kterým odstínech sáhnout? Experimentovat můžete nejen […]

Za bolavá záda mohou často deprese a různé závislosti! Víte, že za bolestmi zad může stát celá řada příčin? Od naprostých banalit, zlozvyků z mládí, až po velmi závažné důvody. Poradíme vám, co s tím!   Pokusíme se s vámi odhalit příčiny, které byste vůbec nečekali, přestože patří mezi nejčastější: . 1. Povalování na pohovce Pokud […]

Suroviny na 4 porce: 1 krůta (2,5–3 kg) 200–250 g uzené slaniny 2 nakyslá jablka (nebo kdoule) 150 g tuku 2 lžíce rajčatového protlaku 2 lžíce bílého vína Postup: Část slaniny nakrájíme na tenké plátky, obložíme jimi krůtí prsa a připevníme je kuchyňskou nití. Zbylou slaninu nakrájíme na tenké proužky a prošpikujeme jimi krůtí stehna. […]

Suroviny na 6–8 porcí: 250 g husích jater 300 g vepřového masa 1 cibule 40 g slaniny 1 větší hřib 2 žloutky směs čerstvě drceného koření (pepř, nové koření, muškátový oříšek, tymián, majoránka) 150 ml drůbežího vývaru střik brandy nebo koňaku Na podávání:  brusinky, pečivo Postup: Slaninou vytřeme formu nebo formičky, ve kterých budeme paštiku […]

Vyrážíte na delší dobu k moři nebo se často opalujete doma u bazénu se svými kamarádkami a rodinou?  Pak jistě oceníte radu ohledně líčení, které vám vydrží i v případě, že se budete delší dobu poddávat vodním radovánkám také v blízkosti cákajících dětí. Jak na to?   Zásadní věcí, bez které se neobejdete jsou voděodolná líčidla. […]

Suroviny na 2 porce: 2 holoubat (220 g/ks) 0,2 l kuřecího vývaru sůl, pepř tymián 50 g másla 1 rohlík 1 vejce muškátový oříšek Postup: Rohlík nakrájíme na kostičky, smícháme s jedním syrovým vejcem, trochou nastrouhaného muškátového oříšku a nasekanou snítkou čerstvého tymiánu. Osolíme, opepříme. Holoubata očistíme, osolíme a uvnitř naplníme nádivkou. Konce stehen holoubat […]

Ač se to možná nezdá, obočí je důležitou součástí obličeje a dokáže hodně zamávat s výrazem tváře. U obočí nezáleží jenom na jeho barvě, ale také na jeho tvaru, délce a šířce. To se téměř každý rok trochu mění, proto je potřeba tuto změnu zaznamenat a na celkové úpravě začít pracovat. Pokud si nejste jistá, […]