Suroviny na 1 l likéru: 6 žloutků 2 vanilkové cukry (nebo ½ vanilkového lusku) 2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka ½ l brandy nebo rumu Postup: V kastrůlku svaříme kondenzované mléko a vanilkový cukr (vanilkový lusk). Necháme trochu vychladnout, a pokud jsme použili lusk, vyjmeme ho. Do mísy dáme žloutky a postavíme nad vodní lázeň. Za […]
Suroviny: 1 kg mletého masa (vepřové a hovězí) 1 syrové vejce špetka majoránky drcený kmín pepř lžička papriky půl svazku sekané pažitky 50 g strouhanky + na obalení 1 lžička soli několik lžic vody 8 vařených vajec Postup: Maso důkladně propracujeme s vodou, vejcem, kořením a solí, případně směs zahustíme trochou strouhanky. Vejce oloupeme a […]
Nevíte si rady, proč jste neustále unavená a chce se vám pořád spát? Touha po spánku nemusí být vždy způsobená jen jeho nedostatkem. Tělo naznačuje, že je něco v nepořádku, že mu něco chybí. 1. Nedostatek železa Cítíte se unavená, slabá, bez energie, nejste schopná se soustředit a vůbec se cítíte podrážděná. To proto, že kvůli […]
Suroviny na 2 porce: 4 vařená vejce 200 g sýr gouda 1 cibule starší houska hrst petržele 1 čerstvé vejce mléko dle potřeby strouhanka podle chuti sůl Postup: Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku a cibuli. Lehce osolíme a promícháme. Poté tvarujeme řízečky, které […]
Právě vychází nová knihovnička Chytrý prvňáček, která ukáže budoucím školákům, že opravdové superschopnosti nepotřebují plášť ani kouzla. Stačí chuť objevovat, přemýšlet, zkoušet nové věci a postupně se učit zvládat svět kolem sebe. Na děti čekají hravé úkoly s čísly a písmenky, logické rébusy, první angličtina, vyprávění, tvoření i kvízy ze světa zvířat, vesmíru, sportu nebo […]
Suroviny na 4 porce: ½ kg brambor (varný typ A) 2–3 vejce natvrdo 150 ml hovězího nebo zeleninového vývaru 1 menší cibule 1 malá plechovka krájených žampionů nebo nakládané houbičky 1 kelímek zakysané smetany ½ svazku nasekané pažitky mořská sůl čerstvě mletý pepř 1 lžíce citronové šťávy Postup: Brambory uvaříme ve slupce, teplé oloupeme a […]
Suroviny na porce: 100 g anglické slaniny 1 lžíce másla nebo oleje 1 pórek 500 g mletého hovězího masa sůl čerstvě mletý pepř 60 g sýra s modrou plísní 40 g toustového chleba 2 lžíce smetany ke šlehání 2 hrsti nasekané petrželky 1 lžička čerstvého nasekaného tymiánu 1 vejce na potření 375 g listového těsta […]
Jemná pokožka rtů patří mezi nejcitlivější místa našeho těla! Snad jen kůže dekoltu, ve slabinách či na očních víčkách je ještě o něco jemnější. Je proto důležité, aby se rtům dostávala péče, kterou si zaslouží. Rty podobně jako nehty viditelně odráží, když s naším tělem není něco v pořádku. Opar hlásí nemoc! Opar značí infekci […]
Po padesátce vám onemocnění touto chorobou hrozí mnohem častěji. Proto byste měla natrvalo jako prevenci zařadit do jídelníčku minimálně desítku potravin, které se s rakovinou dokážou úspěšně prát. I v nejtěžší fázi nemoci jsou tyto „zázračné“ potraviny schopné podpořit organismus. I když ji samozřejmě nevyléčí, významně podpoří její léčbu. Zdravá výživa totiž není důležitá jenom pro udržení […]
Suroviny: ½ kg vařené vepřové plece ¼ kg uzeného vařeného masa ¼ litru mléka 7 vajec 7 rohlíků (nebo 1 veka) miska nasekaných kopřiv pro chuť další jarní bylinky sůl pepř máslo na vymazání Postup: Pečivo nakrájíme na kostičky, na ně nalijeme žloutky rozšlehané s mlékem a necháme nasáknout. Maso pokrájíme nadrobno, bylinky nasekáme (kopřivy spaříme […]
Suroviny na 4 porce: 6 kuliček jalovec 1 kg zadního hovězí 1 lžíce jemné soli 3 lžíce olivového oleje 500 g jedlých kaštanů 4 bobkové listy 1 l hovězího bujonu Postup: Bobkové listy a jalovec rozdrtíme v hmoždíři v jemný prášek. Hovězí očistíme a osolíme. Koření smícháme s lžicí oleje, směsí maso důkladně potřeme maso […]
Suroviny na 1 koláč: 250 g hladké mouky 6 lžic vody 170 g másla špetka soli Na náplň: ½ balíčku vanilkového pudinku cukr 300 g jablek 1vanilkový cukr mletá skořice mletý zázvor hrozinky Postup: Z másla a mouky uděláme drobenku, do které dáme vodu. Vše zpracujeme v těsto a necháme chvíli v lednici odpočinout. Jablka […]
Suroviny na 1 dávku: 400 ml mléka 200 g malin 1 balíček vanilkového pudinku 5 lžic cukr krupice 4 lžíce bílého rumu 400 g jahod 350 g mascarpone Postup: 300g jahod a polovinu malin (ovoce dobře očistíme) rozmixujeme na kaši a propasírujeme (zbavíme zrníček). Vsypeme cukr, přilijeme bílý rum a dobře promícháme. Pudink uvaříme podle […]
K nachlazení bohužel neodmyslitelně patří bolesti svalů a kloubů. Někdy mohou být dokonce natolik nepříjemné, že vás bolí doslova každý pohyb. Jak se jich zbavit? Pomohou vám obklady z bylinek! Devětsil má síly na rozdávání Listy devětsilu naklepejte paličkou, položte na kousek plátna, pokapejte tinkturou z prhy a přiložte na bolavé místo. Na závěr […]
Suroviny na 1 porci: 2 lžíce kokosu 0,2 l mléka 120 g ovesných vloček 0,2 l vody sůl borůvkový džem kakao hrozinky Postup: Ovesné vločky dáme do cedníku, propláchneme studenou vodou a vložíme do hrnce. Přidáme vodu, mírně osolíme a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáme kokos a vaříme, dokud směs nezhoustne v […]
Suroviny na 4 porce: 80 g mrkve 80 g celeru 80 g kapusty 0,75 l masového vývaru 100 g krup podle chuti mletý černý pepř trocha soli čerstvá pažitka Postup: Kroupy předem uvaříme v dostatečném množství vody. Zeleninu očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Poté ji zalijeme hovězím nebo skopovým vývarem a provaříme. Do polévky […]
Jste unavená, zadýcháváte se, pobolívá vás na hrudi a občas máte pocit na omdlení? Nechte si vyšetřit své srdce. Může jít o srdeční arytmii… Srdce se stahuje více než stotisíckrát denně, když pumpuje životodárnou krev tisíci kilometry tepen, tepének, žil a vlásečnic. Nepravidelný srdeční rytmus – arytmie – může tuto činnost narušit, a proto vyžaduje […]
Suroviny na 4 porce: 2 lžičky mango čatní (nebo meruňková marmeláda) 1 větší cibule 125 ml smetany ke šlehání (33%) 10 g nasekaných mandlí 1 celé kuře 2 lžičky kari koření 100 g majonézy 1 celé mango Postup: Celé kuře dáme na cca hodinu péct. Mezitím nakrájíme mango a cibuli na malé kousky. Poté smícháme […]
Suroviny na 8 porcí: 2 lžíce slunečnicového oleje 1 kg libového hovězího masa 2 velké cibule 10 mrkví 2 lžíce hladké mouky 0,5 l tmavého piva 1 hovězí masoxová kostka sůl a pepř podle chuti špetka cukru 3 bobkové listy 1 větší snítka tymiánu Postup: Maso nakrájíme na větší kostky, troubu předehřejeme na 160 °C.Olej […]
Suroviny na 4 porce: 200 g strouhané mrkve olej 2 lžičky kari 4 lžíce zakysané smetany sůl a pepř Postup: Nakrájenou nebo nahrubo nastrouhanou mrkev poduste na oleji, přidejte kari, sůl, pepř podlijte trochou vody a poduste do změknutí. Nakonec vmíchejte smetanu a prohřejte. Podávejte s rýží, nebo indickým chlebem.
Suroviny na 12 ks: 2 větší mrkve 250 g mouky (půl hladké a půl polohrubé) 50 g cukru (není nutný podle sladkosti mrkve) 2 lžičky prášku do pečení špetka soli vanilkový cukr 2 středně velká vejce 250 ml mléka (nebo 200 g jogurtu a trochu mléka) 85 g másla (rozpuštěného a zchladlého) slunečnicové semínko Na […]
Pes je považován za nejlepšího přítele člověka, proto si k němu často utváříte mnohem hlubší vztah než k jiným zvířatům. Ale hrozí vám od něj nějaké nemoci? Ne náhodou je pes ve většině domácností považován za milovaného a plnohodnotného člena rodiny. A někteří z nás si pak nemohou pomoci a lásku ke zvířeti přehání a […]