nejsem sama
Úvod
Krása a zdraví
Recepty
Nápady
Magický svět
Cestování
Partnerské vztahy
Příběhy
články autora Hana Černá
(1804 nalezených článků)
Suroviny na 2 porce: 1 kanadský humr cca 1,5 kg 3 mrkve ½ řapíkatého celeru 1 malý fenykl 3 šalotky 100 g sekaných loupaných rajčat 1,5 l vody 750 ml bílého vína směs čerstvých bylinek olivový olej Na omáčku Mornay: 2 šalotky 50 g másla 30 g hladké mouky 250 ml mléka mletý bílý pepř […]
Suroviny na 4 porce: 320 g krevet 80 ml šlehačky 100 g majonézy 1 pomeranč červený grep 40 ml koňaku snítka kopru čerstvě mletý pepř sůl hlávkový salát Postup: Z citrusů vykrájíme filety (okrájíme kůru a vyřežeme úhledné plátky). Do vyšlehané šlehačky lehce vmícháme majonézu, koňak, posekaný kopr (čerstvý nebo mražený), opepříme, osolíme a necháme […]
Většina z nás zná křen především jako nepostradatelnou součást nejrůznějších pokrmů. Málokdo ale ví, že tato rostlina má velké uplatnění i v domácí lékárničce! Milovníci přírodní medicíny na křen nedají dopustit a využívají jej nejen jako vynikající  preventivní prostředek ale i jako všestranný lék. Křen se pěstuje kvůli jeho silně aromatickému kořenu, který se často využívá v […]
Suroviny na 4 porce: 12 ks ústřic 2 lžíce másla 3 stroužky česneku 1 špetka soli 1 1 lžíce nasekané bazalky Postup: Ústřice otevřete nožem. Vodu slijte do misky. Maso dejte na pánev s máslem, přidejte prolisovaný česnek, bazalku a restujte jednu minutu. Přidejte vodu s ústřic, špetku soli a poduste dvě minuty. Podávejte hned, […]
Suroviny na 4 porce: 2 kg živých mušlí – slávek 100 ml olivového oleje 2 šalotky 8 stroužků česneku svazek petrželky 1 l bílého vína pepř sůl bageta Postup: V hrnci rozpálíme olivový olej, vhodíme šalotku nakrájenou na větší kusy, česnek na plátky, orestujeme, zalijeme vínem, vhodíme slávky, petrželku, osolíme, opepříme, zlehka promícháme a přiklopené […]
Za častými bolestmi zad může stát celá řada příčin. Od naprostých banalit, zlozvyků z mládí, až po velmi závažné důvody. Poradíme vám, co s tím! Pokusíme se s vámi odhalit příčiny, které byste vůbec nečekali, přestože patří mezi nejčastější. 1. Lenošení na gauči Pokud celé hodiny poleháváte na pohovce před televizí, je to to nejhorší pro […]
Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky  jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]
doporučujeme
Suroviny na 4 porce: 800 g čerstvých či mražených kalmárů citronová šťáva olej na smažení Na těstíčko: 2 lžíce hladké mouky 4 lžíce mléka ½ lžičky soli 1 vejce 1 lžička citronové šťávy Postup: Pokud máme mražené kalmáry, rozložíme je na utěrku a necháme při pokojové teplotě povolit. Umícháme vejce, mouku, sůl a citronovou šťávu […]
Suroviny na 4 porce: 2 středně velké papriky 2 hermelíny nebo jiný smetanový sýr 50 g šunkového salámu vcelku 1 malá cibule sůl pepř 1 lžíce majonézy 1 lžička plnotučné hořčice Na ozdobu: 1 Lučina 4 listy hlávkového salátu 2 rajčata Postup: Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku. Hermelín nakrájíme na malé […]
Suroviny: 12 plátků 40% sýra ( Gouda) šunka 1 pomazánkové máslo čerstvý křen 1 lžíce majonézy naložená kapie Postup: Nejprve si připravíme pomazánku z pomazánkového másla, majonézy a čerstvě nastrouhaného křenu. Proužky kapie ze skleničky dáme na sítko, aby nám zatím okapala přebytečná voda. Sýr rozložíme na plech vyložený pečícím papírem tak, aby se jednotlivé […]
Suroviny na 4 porce: 2 plechovky loupaných celých rajčat 2 velké cibule 6 stroužků česneku 1 zakysaná smetana sůl pepř cukr ocet rajský protlak bazalka polévkové bylinky toustový chléb tvrdý sýr granulovaný česnek Postup: Cibuli dáme orestovat na olej a přidáme i na plátky nakrájený česnek. Až je vše orestováno, vložíme nakrájená rajčata i se […]
To, v jakém se nacházíte duševním rozpoložení, se odráží i na vašem zdravotním stavu. Proto po dlouhodobém stresu zákonitě přichází i nějaká nemoc. Poradíme vám, co s tím!   Jenže vyhnout se stresu je dnes takřka nemožné. Můžeme se ale uklidnit pomocí adaptogenů. To jsou bylinky, které poskytují odolnost, vytrvalost a úlevu od stresu. Svým působením zvyšují […]
Suroviny na 4 porce: 4 filety z lososa (každý cca 150 g) šťáva z 1 citronu česnek dle chuti 3 rajčata 1 svazek jarní cibulky 1 lžička sušených italských, příp. jiných oblíbených bylinek 200 g goudy 250 ml mléka sůl pepř máslo na vymazání formy Postup: Filety osolíme, potřeme prolisovaným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a […]
Suroviny na 6 porcí: 1 pórek 5 brambory 1 balíček taveného sýra 100 g strouhaného sýra 1 lžička polévkového koření nebo kostka masoxu Postup: Oloupané brambory nakrájené na kostičky dáme do hrnce se sýrem, nadrobno nakrájeným pórkem a lžičkou polévkového koření. Zalijeme 1,5 litrem vody a vaříme 20–30 minut. Po uvaření sýrovou polévku pečlivě rozmixujeme, […]
Jsou vaše oči zarudlé, slzí, pálí nebo vás řežou? Možná trpíte syndromem suchého oka. Síla jednotlivých projevů může být různá, od jemného tlaku až po pocit „písku“ nebo cizího tělíska v oku. Můžete mít problémy s ostrostí vidění, zaostřením, slzením, pocitem suchého oka a únavou.   Proč oko vysychá? Mezi nejčastější příčiny vysychajících očí patří […]
Suroviny na 4–6 porcí: 1 větší květák 50 ml olivového oleje 3 stroužky česneku 2 snítky bazalky 2 snítky petrželové natě 100 g másla 3 lžíce hladké mouky vývar z květáku 200 ml smetany na vaření 100 g sýru s modrou plísní muškátový oříšek sůl Postup: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě […]
Ke zdravé výživě patří také klíčky a semínka nejrůznějších druhů zeleniny, a především luštěnin. Naklíčením v nich zvýšíte obsah živin a zdraví prospěšných látek. Zvlášť teď před zimou byste je měla vyzkoušet. Každá naklíčená potravina je vlastně klíčící semínko připravené k růstu. To tedy nezahrnuje jen slunečnicová, dýňová či chia semena, ale i cizrnu, hrách […]
Hrozíte se každé ráno při pohledu na sebe do zrcadla ošklivých kruhů a „pytlíků“ pod očima? Máte pocit, že jsou den ode dne větší? Co s tím můžete dělat?   Proč otoky vznikají? Oči jsou uloženy v obličeji v důlcích chráněných tukovými polštářky, s jemnými vazivovými pouzdry. Ta ale s přibývajícím věkem ztrácejí svou pružnost […]
Suroviny pro 2 osoby: 1 kg filetu z lososa, i s kůží 300 g hrubé mořské soli 100 g cukru hrst nasekaného kopru trocha kůry z citronu Na omáčku: 2 lžíce hořčice (anglického typu, dijonská, … ) 2 lžíce medu 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce bílého vinného octa 2 lžíce nasekaného kopru sůl pepř […]
Strava s vyšším obsahem vlákniny je objemnější a vyžaduje delší a vydatnější žvýkání, což prospívá především lidem trpícím obezitou. Když jíte pomalu, důkladně žvýkáte a nehltáte, sníte menší množství jídla, přijmete tak menší energetickou hodnotu a pocit sytosti se dostaví dříve. Uleví od zácpy Přiměřené množství vlákniny ve stravě má významnou úlohu v prevenci zácpy. […]
Suroviny pro 2 osoby: 125 g másla 40 g parmazánu 2 stroužky česneku 1 lžička worcesterské omáčky ½ lžičky chilli omáčky ½ lžičky sladké papriky čerstvě mletý pepř čerstvá petrželka 6 ústřic Postup: Rozpuštěné máslo smíchejte s nastrouhaným parmazánem, nasekaným česnekem, omáčkami, paprikou, dochuťte pepřem a nasekanou petrželkou. Ústřice otevřete, rozložte na plech a pokryjte […]
Suroviny pro 2 osoby: 300 g nízkého roštěnce 1 lžíce dijonské hořčice 50 ml worcesterské omáčky sůl mletý pepř olej Postup: Roštěnec nařežeme na straně blány, vetřeme marinádu, kterou jsme si připravili z hořčice, oleje, worchestru, soli a pepře, a rychle orestujeme na rozpáleném oleji. Když se maso zatáhne, otočíme ho a opečeme i z […]
Záliba v nezdravém jídle, nechuť k pohybu a navíc i dědičnost. A stačí málo, aby se i u vás rozjela cukrovka druhého typu, která patří mezi nejčastější civilizační choroby. Poradíme vám, co s tím!   Cukrovka (správně diabetes II. stupně) patří mezi nejčastější nemoci metabolizmu, které nás sužují čím dál tím častěji. Může za to […]
Suroviny na 4 porce: 150 g cukru 1 vanilkový lusk 600 ml smetany 6 žlouteků podle chuti třtinový cukr Na omáčku:        400 g čerstvých nebo mražených malin 50 g třtinového cukru Postup: Žloutky utřeme s cukrem. Vanilku rozpůlíme a spolu se smetanou přivedeme k varu. Po vychladnutí vyjmeme vanilkovou tobolku a smetanu vmícháme do […]
Příprava na 4 sklenice: 250 ml whisky 500 ml vaječného koňaku 250 ml šlehačky Postup: V hrnci zahřejeme vaječný koňak a přidáme k němu whisky. Ozdobíme čerstvě vyšlehanou smetanou a podáváme s brčkem. Extratip: Chceme-li jinou variantu, zkusíme místo whisky brandy či rum. Méně silný nápoj připravíme tak, že polovinu vaječného koňaku nahradíme 30% smetanou, […]
Suroviny na 1 drink: 2–3 kostky cukru (podle chuti) 4 cl rumu (nebo brandy, koňak, whisky, gin) horká voda 1–2 lžičky limetkové šťávy plátek citronu Postup: Sklenice naplníme do dvou třetin vařící vodou. Rozpustíme v ní cukr podle chuti, přidáme limetkovou šťávu a dolijeme rumem (alkoholem). Na hladinu položíme plátek citronu.   Extratip: Připravit můžeme […]
Suroviny na 4 sklenice: 1 l červeného vína 1 l silného černého čaje 2 dcl rumu 3 vanilkové cukry balíček rozinek 2 pomeranče Postup: Rozinky zalijeme rumem a necháme několik hodin máčet. Uvaříme silný černý čaj. Poté rozinky i s rumem vlijeme do hrnce, přidáme horký čaj, červené víno, pomerančovou šťávu a vše společně svaříme. […]
Bez sýra a jiných mléčných výrobků si jen málokterá z nás dokáže představit svůj jídelníček. A ani nemusí. Vědci totiž nyní zjistili, že se i tučný sýr může dále objevovat na talířích dietářů či těch, kteří dodržují zdravý životní styl. Tučné sýry nepřidávají kila! Odborníci se pokusili objasnit, proč například Francouzi či Švýcaři konzumují hodně tučných sýrů, […]
Suroviny na 1 sklenici: 7 g kávy cukr (podle chuti) 150 ml voda smetana (ke šlehání) Příprava: Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici nebo přefiltrovanou kávou a přidáme šlehanou smetanu.Pokud jsme osladili kávu již při přípravě a smetanu při šlehání, není třeba kávu sladit, jinak podle chuti dosladíme krystalovým cukrem.
Suroviny na 1 hrnek: 2 kávové lžičky cereálního nápoje Caro 80 ml smetany na šlehání 80 ml vody 50 ml medu 20 g zázvoru Postup: Smetanu ušleháme do tuhé šlehačky, med prohřejeme se zázvorem nakrájeným na plátky. Caro zalijeme vodou horkou 90 °C. Do sklenice nejprve nalijeme med se zázvorem, opatrně přilijeme připravené Caro, nastříkáme […]
Stává se vám, že se probudíte uprostřed noci s podivným pocitem a zjistíte, že jste doslova zborcená potem? Může jít o špatnou kombinaci léků, ale i o projev vážného onemocnění. Co se to děje s vaším tělem, když se v noci nadměrně potíte?   Je to, jako byste zrovna seděla v sauně. Tomu také odpovídá […]
Suroviny na 2 nápoje: 500 ml plnotučného mléka 100 ml smetany 45 g hořké čokolády (75 %) 2 vanilkové cukry Postup: Do zahřátého mléka nalámeme čokoládu, ze neustálého míchání postupně přilijeme také smetanu, přisypeme vanilkový cukr, a vše necháme pořádně rozpustit. Horkou čokoládu ozdobíme kopečkem šlehačky a špetkou nastrouhané čokolády, případně trochou skořice.
Nenechte si ujít další zajímavé články
Vodnice posvátná: Fascinující žába z jezera uctívaného Inky
21stoleti.cz
Vodnice posvátná: Fascinující žába z jezera uctívaného Inky
Mezi nejzajímavější tvory Jižní Ameriky patří vodnice posvátná, známá rovněž jako posvátná žába. Je endemitem vysokohorského jezera Titicaca, nacházejícího se na hranici mezi Peru a Bolívií. [capti
Ach, ty bolavé nohy…
panidomu.cz
Ach, ty bolavé nohy…
Nohy bolí, když moc chodíme, ale právě tak, když moc sedíme. Pro první pomoc není třeba hned sahat po tabletkách. Někdy pomůže pohyb, jindy změna životosprávy nebo prostředky z přírodní lékárny.   Rozmarýnová koupel Rozmarýn podporuje krevní oběh. A to právě potřebujeme, pokud nohy otékají a těžknou kvůli horšímu prokrvení. Spařte 2 lžíce rozmarýnové nati v 500
Chystá už Katy Perry veselku?
nasehvezdy.cz
Chystá už Katy Perry veselku?
Skočí po hlavě do manželství? Zprvu se zdálo, že z toho ani nic nebude. Po prvním rande zpěvačky Katy Perry (41) a bývalého kanadského premiéra Justina Trudeaua (54), které proběhlo před necelým roke
Moser slaví průlom: kolekce Axis zazářila v Londýně
iluxus.cz
Moser slaví průlom: kolekce Axis zazářila v Londýně
Česká sklárna Moser má za sebou výjimečný moment své novodobé historie. Poprvé představila novou kolekci v zahraničí – v Londýně, jedné z nejvýznamnějších světových metropolí designu. Kolekce Axis, vy
Charles Maurice de Talleyrand-Périgord: Francii prospěl víc než bůh
historyplus.cz
Charles Maurice de Talleyrand-Périgord: Francii prospěl víc než bůh
Francouzština zná slovní spojení „Éminence grise“, tedy šedá eminence. Je to označení pro člověka, který operuje ve skrytu, za rouškou tajemství, a přece svým slovem či perem řídí osud své země. Francie, protkaná význačnými osobnostmi s nebývalým espritem, má takových postav napříč středověkem i novověkem nespočet… Ludvík XIII. (1601–1643) má svého kardinála Richelieua (1585–1642), který
Pórková krémová polévka
tisicereceptu.cz
Pórková krémová polévka
Pórek se k přípravě polévky přímo nabízí. A podle nás je nejlepší v této krémové. Suroviny na 4 porce 1,5 l vývaru nebo vody s kořením dle chuti 1 velký pór sůl 2 větší brambory 2 stroužky č
Pražský Hrad, který okouzlil i hvězdy
epochanacestach.cz
Pražský Hrad, který okouzlil i hvězdy
Praha má svou nezaměnitelnou tvář. Hradní paláce nad Vltavou vytvářejí pohled, který zná celý svět. Je to obraz, který okouzluje po staletí a nikdy nezevšední.   Neexistuje snad jediný Čech, který by ho neznal. Pražský hrad se objevuje na pohlednicích, ve filmech i na fotkách. A kdo si plánuje výlet do naší metropole, má ho
Našli jsme se, a to je zázrak!
skutecnepribehy.cz
Našli jsme se, a to je zázrak!
Pána s pejskem jsem potkávala na procházkách. Nejdřív jsme se na sebe jen usmívali, pak jsme se začali zdravit. Ráda jsem se procházela nad řekou ve vilové čtvrti. Bylo na ní dobře patrné, že tu bydlí samí zazobanci. Po rozvodu jsem byla jakoby zraněná, bolelo to skoro až fyzicky, a tak mě dlouhé procházky uklidňovaly. Potkávala jsem
Záhada andělů v bitvě u Monsu: Zázrak, nebo propaganda?
epochalnisvet.cz
Záhada andělů v bitvě u Monsu: Zázrak, nebo propaganda?
Zbraně utichnou, do tváří vojáků se vkrade úžas. Záře zalije bitevní pole a z nebes se snese sbor andělů. Němcům dá jasně najevo, která strana má právo na boží ochranu!   Světem zmítá první z globálních konfliktů a Britský expediční sbor v něm má být právě pokřtěn ve velkém. Nejde o žádné nováčky. Jsou to skvěle vycvičení chlapi.
Nejenom na Rožmberku straší přízrak
enigmaplus.cz
Nejenom na Rožmberku straší přízrak
Na českých hradech a zámcích se po staletí šeptá o tajemné Bílé paní, éterické postavě v dlouhém šatu, která se zjevuje v tichých chodbách i zámeckých komnatách. Někdy varuje před neštěstím, jindy jen
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
rezidenceonline.cz
Plevel ovládl váš trávník? Možná děláte tuhle zásadní chybu
Pokud váš trávník po zimě připomíná spíš flekatý koberec než lákavý zelený porost, není to náhoda. Jaro vždy nemilosrdně odhalí místa, kde plevel využil náskok, který získal ještě před začátkem sezóny. Dobrou zprávou je, že právě teď máte šanci změnit pravidla hry. Když půda volá o pomoc Důvod, proč se plevele na jaře chovají životaschopněji
Suchý zip se inspiruje přírodou. Vzniká díky bodlákům
epochaplus.cz
Suchý zip se inspiruje přírodou. Vzniká díky bodlákům
Na první pohled obyčejný bodlák u cesty, který se nepříjemně zachytává na oblečení. Právě tahle drobnost ale inspiruje jeden z nejpraktičtějších vynálezů 20. století, a to suchý zip. Švýcarský inženýr George de Mestral v něm napodobuje přírodu tak dokonale, že jeho nápad dnes používáme denně, aniž bychom o tom přemýšleli. Příběh začíná ve 40. letech,
Provozovatel: RF HOBBY, s. r. o., Bohdalecká 6/1420, 101 00 Praha 10, IČO: 26155672, tel.: 420 281 090 611, e-mail: sekretariat@rf-hobby.cz