Jakmile vás něco začne bolet, sáhnete hned po růžové pilulce? Jistě, je to rychlý a účinný způsob, jak si od bolesti ulevit, ovšem ne jediný! Léky, tišící bolest, mají totiž vedlejší účinky a zatěžují játra. Poradíme vám věrnější možnosti! Bolest hlavy Když vás přepadne bolest hlavy, lehněte si do tiché místnosti, dejte si přes […]
Už vás zase začíná s podzimem loupat v zádech nebo bodat v kyčli? A koleno vás někdy rozbolí tak, že se nemůžete na nohu ani postavit? Poradíme vám, co s tím? U občasných příznaků nemusíte hned propadat panice a běžet za ortopedem. Na odbornou lékařskou péči máte ještě dost času. Ale i když vás už prokazatelně trápí […]
Suroviny: 80 g másla 200 g práškového cukru 8 vajec 150 g uvařených propasírovaných kaštanů 60 g mletých mandlí 80 g hrubé mouky čerstvé ovoce na ozdobení Na náplň: 100 g oloupaných mandlí 50 g práškového cukru 50 ml smetany ke šlehání 1 balíček vanilkového cukru 200 g uvařených propasírovaných kaštanů Postup: Z bílků ušleháme tuhý […]
Na stáncích najdete první číslo časopisu Knihovnička Skvělé čtení! Ve spolupráci s měsíčníkem Enigma vzniklo unikátní vydání přinášející pořádnou porci záhadného čtení. Těšit se můžete na tajemný výlet do časů minulých, představíme vám totiž ty největší historické záhady! Mystéria dávných časů Opusťte na malý moment všechny starosti. Nechte svět kolem plynout a začněte objevovat záhady, které […]
Suroviny: 3 bílky 175 g cukru 1 vanilkový cukr 200 g mletých lískových ořechů + 45 jader na ozdobu Postup: Za stálého přisypávání cukru s vanilkovým cukrem ušleháme z bílků velmi pevný sníh a vmícháme mleté lískové ořechy. Plech vyložíme pečicím papírem. Na cukrářský sáček nasadíme hubičku s velkým otvorem, naplníme ho sněhovou hmotou a […]
Chytili jste v létě plíseň na nohy, a ne a ne se jí zbavit? Poradíme vám, co s tím. Tyto nenápadné organismy většinou šíří nakažený člověk přímým dotekem nebo prostřednictvím společně užívaných předmětů a prostor. Nejčastěji k tomu dochází na dlaždicích kolem bazénu, na dřevěných podložkách a podlahách v šatnách a sprchách sedátkách v sauně aj. […]
Suroviny na 4 porce: 600 g kuřecího masa 1 cibule 3 stroužky česneku ½ lžičky kari sůl 2 lžíce oleje 3 lžičky nasekaných arašídů ½ lžičky citronové kůry zelenina podle chuti (paprika, pórek, fazolky) Postup: Maso nakrájíme na menší kousky a smícháme s nakrájenou cibulí a česnekem, zeleninou, kořením a olejem. Necháme v chladu odležet. Poté […]
Suroviny na 4 porce: 60 g piniových semínek 350 g těstovin 2 cukety 125 g brokolice 200 g tučného měkkého sýra 150 ml mléka 1 lžíce nasekané čerstvé bazalky 125 g nakrájených žampionů 90 g plísňového sýra sůl pepř Postup: Piniová semínka nasucho opražíme. Uvaříme těstoviny. Cuketu a brokolici povaříme v osolené vodě asi 5 minut. […]
Trápí vás úporné bolesti břicha, pot se vám řine po čele a nevíte, co s tím? To mohou být příznaky zácpy. Podle lékařů jí trpí až 30 % lidí! Je to i vás případ? Pomůžeme vám! Ženy po čtyřicítce se sedavým zaměstnáním se s ní potýkají více než muži a zácpa je zdravotní problém i pro […]
Nať i kořen petržele obsahuje cenné živiny. Z vitaminů – A, C, E, K a vitaminy skupiny B, z minerálních látek – vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor a měď. Je také velmi dobrým zdrojem těkavých sloučenin. Znáte její přednosti? Prevence artritidy Vitaminy C a beta-karoten, nalezené v bylině, mají protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají v boji s artritidou. […]
Suroviny na 4 porce: 6 lžic olivového oleje 400 g vepřového krku s kostí 1 najemno nasekaná cibule 150 ml suchého bílého vína 2×400 g plechovka konzervovaných rajčat 2 lžíce passata lístky bazalky sůl mletý pepř 400 g těstovin rigatoni 100 g strouhaného parmazánu Postup: V železném hrnci rozpálíme olej, pak na něm ze všech […]
Suroviny na 4 porce: 400 g těstovin 300 g uzeného lososa 400 ml smetany 50 g másla 5 cl brandy špetka muškátového oříšku 1 snítka kopru sůl pepř Postup: Plátky lososa pokrájíme na tenké nudličky a zlehka je orestujeme na másle. Jejich chuť povzbudíme panákem brandy a flambujeme. Rozpáleného lososa zchladíme smetanovým přílivem a navrch […]
Nejen ryby a drůbež jsou pro prospěšné. Získejte také sílu z červeného masa. Většina z nás si nedokáže představit, že by se měla vzdát masa a masových jídel. Maso je základní potravinou, ale mnoho lidí přitom hřeší a konzumují ho více, než je zdrávo. A jak jste na tom vy? Týká se to hlavně masa červeného, tedy […]
Suroviny na 4 porce: 2 stroužky česneku 100 g parmazánu 300 ml smetany ke šlehání 1 snítka oregana 1 lžička olivového oleje šťáva z 1 citronu 60 g másla 150 g žampionů 600 g tortellin mletý pepř muškátový oříšek sůl Postup: Tortelliny uvaříme, scedíme a promícháme s olejem a odložíme. Žampiony očistíme, nakrájíme na kousky. V […]
Dvojitá, někdy i trojitá brada trápí jak ženy, tak i muže. Mívají ji hlavně obézní lidé, ale narůst může i „hubeňourům“. A nejde o nic pěkného. Jak se jí můžete zbavit? Druhá brada je nahrnutí někdy jenom samotné kůže, jindy kůže i tuku v místech pod bradou. Je to způsobeno přirozeným stárnutím pokožky, která věkem […]
Suroviny na 2 porce: 300 g kvalitních špaget 200 g silnějších plátků uzené slaniny) 100 g parmezánu 4 žloutky olivový olej mletý pepř sůl Postup: V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a vaříme špagety 8–12 minut. Mezitím nakrájíme pancettu na proužky. Rozpálíme pánev s kapkou olivového oleje a restujeme slaninu dokřupava. Do mísy vyklepneme žloutky, […]
Každý výživový poradce varuje před největším mýtem při hubnutí: Nikdy byste neměla mít pocit hladu! Většina lidí si totiž myslí, že zhubne jedině, když přestane jíst nebo jídlo zařadí až na druhou kolej. Je to jedna z největších chyb, které se můžou dámy dopustit, a která k vysněné postavě většinou nevede. Naopak si můžete hladověním […]
Suroviny na 4 porce (8 dílků): základní těsto na pizzu 85 g mozzarelly na menší kousky 30 g strouhaného sýru Pecorino 30 g sýru Fontina na menší kousky 55 g sýru Gorgonzola nebo Bisalta Blu 2 prolisované stroužky česneku čerstvá petrželka 4 lžíce 30% smetany Příprava: Z těsta na pizzu vytáhneme na pomoučeném plechu tenkou kruhovou […]
Už lidová medicína naznačovala výhody spánku na levém boku. A nedávné lékařské studie ukazují, že na tom doopravdy něco bude. Zlepšuje trávení Žaludek není v těle umístěn přesně veprostřed, ale nachází se spíše na levé straně těla. Spánkem na levém boku tedy můžeme pomoci snazšímu průchodu odpadních látek směrem z žaludku do tlustého střeva a […]
Suroviny na 4 porce (8 dílků): 900 g hladké mouky 10 g droždí 10 g cukru 1 lžíce olivového oleje 0,5 l vody 20 g soli sterilovaná rajčata mozzarella šunka žampiony olivy artyčoky Postup: Mouku smícháme se solí, droždím, cukrem, olivovým olejem a vlažnou vodou. Vypracujeme tužší hladké těsto, které se nelepí, z něhož vytvoříme […]
Když vás „honí mlsná“, sáhnete nejčastěji po slaném pečivu, oříškách, brambůrky, nakrájeném salámu, anebo po sladké čokoládě? Těchto hříchů se nemusíte zbavovat, jen je nahraďte trochu zdravější variantou. Jak na to? O své malé neřesti nepřijdete, jen je zkuste vyměnit za méně kalorickou formu, uvidíte, že si je zamilujete, vaše tělo nebudete tolik zatěžovat, […]
O Dušičkách jsou nám mrtví mnohem blíž a tak je v těchto dnech na hřbitovech rušno. Jak tento podzimní svátek, jehož podstatou je zavzpomínat na zemřelé, nejlépe oslavit? Zkuste to s magií i vy. O svátku zesnulých jsou hranice mezi světy živých a mrtvých nejtenčí a duchové se k vám tak mohou přiblížit a komunikovat […]
Podle odborných lékařů má krátký, maximálně hodinový spánek po obědě své opodstatnění. Nejen proto, že jste „unaveni“ po vydatném jídle, ale jde i o ochranu zdraví. Ne náhodou lidé dodržující pravidelně polední či odpolední siestu netrpí tak často chorobami srdce. Dvacetiminutový spánek totiž blahodárně působí na naše srdce a cévy. Ačkoli je jeho vliv na […]
Po dovolenkovém lenošení má většina z nás nějaké to kilo navíc, kterého se ne a ne zbavit. Chce to nejdřív pořádnou očistu, která vašemu tělu navíc dodá novou energii a připraví vás na zimu. Tajemství očisty spočívá hlavně v odlehčeném jídelníčku, bylinkách a cvičení. Z těla vyplaví usazené škodliviny, dodá mu potřebné vitaminy a minerály. Pročišťovací kúry […]