Nezoufejte! Také pokaždé, když si zkoušíte kalhoty, proklínáte svůj velký zadek, který se vám do ničeho, co se vám zrovna moc líbí, nevejde? Určitě pak závidíte vrstevnicím, které mají i v pokročilejším věku zadeček jako dva kmínky, nebo aspoň jako šťavnatou broskev. Ale pozor, netrapte se! Nový průzkum totiž ukázal, že vaše prostorově výrazné pozadí […]
Suroviny: 100 g cukru moučka 500 g a více jahod 100 g másla 0,2 l mléka 100 g polohrubé mouky 0,1 jahodového džusu 1vanilkový pudinkový prášek 2 balení želatiny 2 vejce Postup: Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme mouku a rozpuštěné máslo.Těsto dáme do vymazané a vysypané dortové formy a zvolna pečeme. Hotový […]
Suroviny na 6 porcí: 400 g zvěřinového masa s kostí (krk, pupky, žebra) 80–100 g kořenové zeleniny 1 malá cibule celý pepř 1 vejce 1 lžíce hrubé mouky ½ žemle petrželka muškátový oříšek Postup: Opláchnuté zvěřinové maso vložíme do osolené vody s celým pepřem a překrojenou cibulí. Zvolna vaříme doměkka. Vývar přecedíme. Uvařené maso zbavíme […]
Není to proto, že se letos urodila a máte jich plnou spíž. Jablka lze teď na podzim považovat za ideální svačinku pro děti i pro dospělé. Nejen že jsou zdravá, ale na trhu (či doma) je jich dostatek a navíc nejsou drahá. Velkou výhodou jablek je, že zaženou hlad a tělo přitom obohatí o velmi […]
Právě vyšlo letošní páté číslo vašeho oblíbeného časopisu Staré dobré časy a s ním i pořádná porce příběhů ze života slavných umělců, oblíbených pořadů, perliček z natáčení a zajímavých událostí z dob dávno minulých. Dozvíte se například, jaké filmové premiéry, nezapomenutelné hity a novinky jsme obdivovali v roce 1973. Podíváte se společně s námi na […]
Suroviny na 4 porce: 600 g kančí plece nebo kýty 100 g slaniny 2 mrkve 1 petržel ½ středního celeru 2 cibule 200 ml červeného suchého vína celý pepř nové koření bobkový list jalovec špetka tymiánu šípkový džem 1 lžíce oleje 1 lžíce másla vývar nebo voda sůl Postup: Maso prošpikujeme, osolíme, opečeme v pekáčku […]
Změnu počasí, velkou zátěž a samozřejmě i běžné nachlazení bohužel často provází bolesti svalů a kloubů. Někdy mohou být dokonce natolik nepříjemné, že vás bolí doslova každý pohyb. Jak se jich zbavit? Pomohou vám obklady z bylinek! Devětsil má síly na rozdávání – Listy devětsilu naklepejte paličkou, položte na kousek plátna, pokapejte tinkturou z prhy a […]
Suroviny na 4 porce: 220 g polohrubé mouky 1 sáček prášku do pečiva 2 lžičky krupicového cukru špetka soli 300 ml mléka 2–3 vejce 2 lžíce rozpuštěného másla máslo nebo olej na potření plotýnek vaflovače moučkový cukr na posypání Na omáčku: 500 g krájených mražených jahod 100 g krupicového nebo vanilinového cukru čerstvá šťáva z ½ pomeranče Na medový […]
Suroviny na 8 porcí: 400 g slazeného mraženého rybízu (višní, jahod, meruněk…) 250 g másla 200 g cukru krupice 2 lžičky likéru amaretto nebo rumu 3 vejce 250 g hladké mouky 70 g mandlí 3/4 prášku do pečiva 150 g bílého jogurtu Postup: Z másla, cukru a likéru ušleháme krém. Postupně zašleháme vejce. Dále vmícháme […]
Tradiční asijská medicína objevila spoustu podivuhodných souvislostí mezi zdravím a naším vzhledem. Vaše ústa přitom mohou včas upozornit na to, že máte nějaký problém. Kupříkladu že máte problémy s trávením. Suché popraskané rty Takový stav vašich úst může mít nejen v zimě příčinu v chronických střevních potížích provázených průjmem. Tělo přitom ztrácí hodně vody a […]
Suroviny na 4 porce: 70 g másla 4 žloutky 70 g pískového cukru 600 g polohrubé mouky 40 g droždí ¼ l mléka špetka soli 2 lžíce rumu meruňková zavařenina tuk na smažení Postup: Máslo, žloutky a pískový cukr utřeme. Přidáme polohrubou mouku a kvásek připravený z mléka, špetky soli, cukru a droždí. Na závěr […]
Suroviny na 12 dílků: 75 g másla 40 g cukru 150 g polohrubé mouky 20 g strouhaného kokosu 2 vejce 65 g cukru 100 g škrobové moučky 3 lžíce jahodové marmelády Na náplň: 750 g kompotové či mražené rebarbory 2 lžíce citronové šťávy 200 g cukru 8 plátků želatiny 400 g šlehačky Na ozdobu: 200 […]
Přestáváte vnímat vše ostatní a nejste schopná nic dělat. A co teprve, když se to stane o víkendu nebo během svátků. Pokud není lékař nablízku, vyzkoušejte rychlou provizorní pomoc z přírody! Citron na zub Stačí, když máte po ruce citron. I když jsou šťávy z ovoce agresivní na zubní sklovinu, dokážou mistrně zmást bolavé […]
Suroviny na 4 porce: 0,5 kg menších brambor 1 lžíce olivového oleje 2 malé cibule 1 lžička kari koření 1 plechovku krájených nebo drcených rajčat 2 lžičky omáčky mango čatní 300 g rýže baseti Postup: Nakrájíme malé brambory na čtvrtiny a dáme vařit do studené vody. Vaříme 15–20 minut do změknutí. Na pánvi dáme smažit […]
Když vás „honí mlsná“, sáhnete nejčastěji po sušenkách, slaných oříškách či brambůrkách, nakrájené uzenině, anebo po sladké čokoládě. Choutek se nemusíte zbavovat, jen tyto pamlsky nahraďte zdravější variantou. O své malé neřesti nepřijdete, jen je zkuste vyměnit za méně kalorickou formu, uvidíte, že si je zamilujete, vaše tělo nebudete tolik zatěžovat, přitom vaše chuťové buňky […]
Suroviny na 4 porce: 400g brambor 4 velké cibule 7–8 vajec (podle velikosti) 4–5 lžic mléka 0,25 l olivového nebo slunečnicového oleje sůl Příprava: Brambory a cibuli a nakrájíme na kostičky. Vložíme do nepřilnavé pánve a přilijeme olej tak, aby téměř zalil brambory. Osolíme (aby sůl zůstala na bramborách, ne v oleji). Na mírném ohni […]
Každý výživový poradce varuje před největším mýtem při hubnutí: Nikdy byste neměla mít pocit hladu! Většina lidí si totiž myslí, že zhubne jedině, když přestane jíst nebo jídlo zařadí až na druhou kolej. Je to jedna z největších chyb, které se můžou dámy dopustit, a která k vysněné postavě většinou nevede. Naopak si můžete hladověním […]
Suroviny na 4 porce: 200 g uzeného lososa 1 velká cibule 50 g slaniny 1 kelímek zakysané smetany 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce pažitky nebo jiných čerstvých bylinek 400 g brambor typu A sůl pepř Postup: Uvařené brambory necháme vyhladnout a poté nakrájíme na větší kostky. Nakrájenou cibuli orestujeme s nakrájenou slaninou. Vše smícháme se […]
Suroviny na 4 porce (8 dílků): 500 g hladké mouky 2 lžíce olivového oleje ¼ l vlažné vody 1 lžička soli ½ balení droždí 1 lžička cukru krystal Na náplň: 250 g sýru Niva 100 ml šlehačky 250 g uzeného sýra 100 g goudy 1 balení mozzarellay špetka oregana Postup: Do vlažné vody si rozdrobíme […]
Suroviny na 6 porcí: cca 12 plátků sýra (přes 40% – např. Gouda) šunka 1 pomazánkové máslo čerstvý křen 1 lžíce majonézy naložená kapie Postup: Nejprve si připravíme pomazánku z pomazánkového másla, majonézy a čerstvě nastrouhaného křenu. Proužky kapie ze skleničky dáme na sítko, aby nám zatím okapala přebytečná voda. Sýr rozložíme na plech vyložený […]
Suroviny na 4–6 porcí: 1 větší květák 50 ml olivového oleje 3 stroužky česneku 2 snítky bazalky 2 snítky petrželové natě 100 g másla 3 lžíce hladké mouky vývar z květáku 200 ml smetany na vaření 100 g sýru s modrou plísní muškátový oříšek sůl Postup: Květák rozdělíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě […]
Nejde vám usnout, ať se snažíte sebevíc? A když už se to povede, několikrát se v noci probudíte? Poradíme vám, co s tím! Nejčastější je nespavost Nedokážete usnout, nebo nejste schopná udržet spánek, v noci se budíte, nebo se příliš brzy probouzíte. Příčin nespavosti je velké množství. Může se jednat o vnější vlivy nebo o […]
Trápí vás samovolný únik moči, čili inkontinence? Není třeba. Může postihnout kohokoli z nás a bez ohledu na věk. Poradíme vám, jak s ní zatočit! Dochází k ní při poklesu pánevního dna často u žen s nadváhou, ale i vlivem snížené hladiny ženského hormonu estrogenu v období klimakteria. Řeší se úpravou hormonální činnosti pomocí léků, cvičením, změnou […]