Kachní terina neboli pečená paštika zabere o trošku víc času, ale výsledek stojí za to. Potřebujete: ✿ 500 g kachních jater ✿ 250 ml mléka ✿ 100 g kachního nebo husího sádla ✿ ¼ lžičky paštikového koření ✿ 1 lžíci červeného vína ✿ 2 žloutky ✿ 1 hrušku ✿ 8 sušených švestek ✿ sůl, pepř 1. Játra nechte několik hodin odležet v mléce. Poté […]

Vynikající vegetariánská pomazánka zaujme nejen svou krásnou barvou, ale také skvělou chutí. Potřebujete: ✿ 1 plechovku cizrny ✿ 2 červené řepy ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 lžíce tahini pasty ✿ špetku římského kmínu ✿ citronovou šťávu dle chuti ✿ olivový olej ✿ sůl 1. Omytou řepu ve slupce zabalte do alobalu spolu s neoloupanými stroužky česneku a pečete v troubě při 200 […]

Jojobový olej se získává ze semen keře jojoby čínské a nejkvalitnější je samozřejmě lisovaný zastudena. Co všechno dokáže a jak ho použít? Univerzální použití Skvělé vlastnosti jojobového oleje využijete při péči o pokožku, vlasy i nehty. Vydrží dlouho, protože prakticky nežlukne, obsahuje hodně nenasycených mastných kyselin, vitaminu E a přirozený sluneční filtr 2–4. Můžete ho použít místo krému, dobře ho […]

Milovníci pikantnějších chutí jistě ocení tuto rychlou domácí pomazánku z tvarohu a paprik. Potřebujete: ✿ 1 červenou papriku ✿ 2 chilli papričky ✿ 150 g měkkého tvarohu nebo krémového sýru ✿ 1 lžíci vinného octa ✿ 1 lžičku citronové šťávy ✿ sůl, pepř ✿ špetku cukru ✿ špetku mleté pálivé papriky 1. Červenou papriku a chilli papričky omyjte, rozkrojte, zbavte je semínek a […]

Během mrtvice dojde k poruše zásobení mozku krví. V 90 % případů kvůli ucpání mozkové tepny,10 % je způsobeno jejím prasknutím a krvácením do mozku. Obě varianty mají však stejné příznaky. Čas běží… Pokud k mozkové mrtvici dojde, se zavoláním záchranné služby je důležité neotálet. Čím dřív se pacient s mrtvicí dostane do nemocnice, tím má lepší vyhlídky na uzdravení. […]

Luštěniny jsou zdravé a můžete si jimi zpestřit jídelníček i ve formě pomazánky. Majoránka v nich pak zamezí nadýmání. Potřebujete: ✿ 200 g čočky ✿ 1 lžíci majoránky ✿ 2 stroužky česneku ✿ 50 g červené cibule ✿ 2 lžička olivového oleje ✿ 4 lžíce plnotučné hořčice ✿ 20 ml citronové šťávy ✿ sůl, pepř 1. Čočku zalijte vodou a nechte ji alespoň […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Je tu Valentýn, a aby byly vaše rty doslova k zulíbání, jen pravidelná péče nestačí. Chce to něco jiného! Jaké vybrat? K tomu správnému šťavnatému efektu vám pomohou lesky na rty. Na výběr je jich spousta od čirých přes jemné až po svůdně třpytivé. Vybrat si můžete lesky s lehkou konzistencí, které na rtech skoro necítíte, ale […]

Domácí játrová paštika zjemněná trochou másla a smetany, ochucená česnekem a tymiánem je nesrovnatelně lepší než ta kupovaná. Potřebujete: ✿ 400 g kuřecích jater ✿ 200 g másla ✿ 1 stroužek česneku ✿ 1 šalotku ✿ 1 snítku tymiánu ✿ 2 lžíce smetany ke šlehání ✿ sůl, pepř 1. Játra důkladně očistěte. V hlubší pánvi rozehřejte lžičku másla a krátce na něm […]

Skoro všude na nás vyskakuje informace, že naše tělo potřebuje kolagen. Opravdu je tak nezbytný a tak skvělý? Na svaly, klouby, oči, ledviny, pro pleť i vlasy, kolagen potřebujeme pro celé tělo. Je základní stavební jednotkou tkání. Je to bílkovina, která se nachází ve šlachách, kůži, očích, kostech, chrupavkách, nehtech, zubech, vlasech a pojivových tkáních, ale také ve […]

Obdivujete dlouhé výrazně nalakované nehty? Nebo se vám více líbí hranaté konce s francouzskou manikúrou? Ať už upřednostňujete jakékoli nehty, měla byste vycházet z jejich přirozeného tvaru a tvaru prstů. Sebelepší mani­kúra totiž nebude vypadat dobře, když toto nebudete respektovat. Kulatý tvar Krátké a dokulata zastřižené nehty jsou nejjednodušší na úpravu a péči a sluší dlouhým i kratším štíhlým prstům. Lak můžete […]

Připravte si lehkou a zdravou večeři vhodnou i pro zastánce zdravého stravování, kteří si pečlivě počítají kalorie. Sýr můžete doplnit i další zeleninou, semínky či oříšky. Potřebujete: ✿ 2 kozí sýry s bílu plísní ✿ 2 lžíce medu ✿ pár listů rukoly ✿ kousek vařené červené řepy ✿ kousek vařené dýně ✿ 5 lžic olivového oleje […]

Rychlé, snadné, zdravé a velmi chutné! Takto připraveným krevetám prostě neodoláte. Potřebujete: ✿ 300 g oloupaných krevet ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 1 stroužek česneku ✿ 1 cm zázvoru ✿ 4 lžíce medu ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ čerstvé bylinky ✿ 1 citron 1. V misce smíchejte prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný zázvor, med a sójovou omáčku. Vzniklou marinádu rozdělte na […]

Suchá a citlivá pokožka trpí hlavně v zimě. Přitom ji můžete celkem snadno povzbudit a dodat jí živiny, které nabízí příroda. Zkuste si vyrobit třeba tyto voňavé a hlavně účinné masti. S nimi dostanete ruce znovu do kondice. Levandulová mast Na zklidňující levandulovou mast vonící francouzskou Provence si připravte 150 g kokosového oleje, 2 lžíce sušených květů a lístků levandule a 1 lžičku lihu. Nejdřív […]

Stačí jen pár ingrediencí – a během chvíle máte jednoduchý a zdravý oběd či večeři. Zkaramelizovaný med dodá masu úžasnou chuť. Potřebujete: ✿ 400 g kuřecích prsou ✿ 1 lžíci medu ✿ 3 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ sůl, pepř 1. Kuřecí prsa umyjte, dobře osušte a pak je osolte a opepřete. Připravte […]

První dva měsíce roku jsou pro mnoho lidí náročné. Chybí nám radost a zoufale se do ničeho nechce. Sluníčko ještě moc nesvítí, což nám na dobrém duševním rozpoložení moc nepřidá. A špatná psychika souvisí i s fyzickou únavou. Doplňte minerály a vitaminy Především v tomto období byste si měli svou psychiku a nervy hýčkat. Leden a únor totiž patří k nejvíce depresivním obdobím v roce. Mnoho […]

Losos nasladko je pochoutka, která stojí za vyzkoušení. Hotový je za pár minut a hodí se k němu třeba dušená zelenina. Potřebujete: ✿ 2 filety z lososa ✿ 4 lžíce přepuštěného másla ghí ✿ 4 lžíce medu ✿ 1 lžící citronové šťávy ✿ 1 lžičku sójové omáčky ✿ 2 stroužky česneku ✿ sůl ✿ 1 citron 1. […]

Máte vlasy slabé, bez lesku, vysušené barvením? Mohla by jim pomoci keratinová kúra. Keratin je pevná bílkovina, která se přirozeně vyskytuje v nehtech a ve vlasech. Je zodpovědný za jejich sílu, pružnost, pevnost i kvalitu a strukturu. Proč se ztrácí? Zhruba od 40 let začíná množství keratinu klesat. Jeho úbytek mohou způsobit také velké hormonální výkyvy, některé nemoci (například […]

Křupavou kůrčičku a měkké šťavnaté maso získá koleno díky potírání medem a pivem. Potřebujete: ✿ 1 vepřové koleno ✿ 4 bobkové listy ✿ 4 kuličky nového koření ✿ 4 kuličky pepře ✿ 2 cibule ✿ 4 stroužky česneku ✿ 2 lžíce másla ✿ 100 ml piva ✿ 3 lžíce medu ✿ sůl, pepř 1. Koleno […]

Konečně máte čas a chuť udělat něco se svou postavou a kondicí? Je rozhodnuto: Bude se cvičit! Ale pozor, hlavně opatrně. Ať už jde o chůzi, běh, cvičení ve fitness, jízdu na kole či na lyžích, může se stát, že to přeženeme a pak nás bolí svaly. Co dělat, když už bolest nastane? Když bolí „celý člověk“ Bolest svalů […]

Nadělil vám Ježíšek nový parfém? Pak se vám jistě bude hodit pár rad, jak s ním správně zacházet. I v tomto směru se vyplatí dbát na několik osvědčených zásad. Parfém je třeba správně aplikovat, aby se jeho vůně rozvinula a dlouho vydržela. Na těle máme několik míst, která jsou pro aplikování parfému jako stvořená. Kam s ním? Parfém potřebuje k plnému […]

Opravdu zahřeje a dodá vám nálož vitaminů. Ozdobit ji můžete nejen smetanou a bylinkami, ale třeba také slunečnicovými semínky apod. Potřebujete: ✿ 1 kg červené řepy ✿ 2 lžíce másla ✿ 1 cibuli ✿ 400 g rajčat z konzervy ✿ 1 l vývaru ✿ sůl, pepř ✿ citronovou šťávu ✿ lžičku medu ✿ 1 stroužek česneku ✿ čerstvý tymián ✿ zakysanou smetanu ✿ petrželku 1. Uvařenou řepu oloupejte […]

Tenhle salát potěší nejen tělo, ale díky své krásné barvě i oči.  Potřebujete: ✿ 1 menší červené zelí ✿ 2 červené cibule ✿ 1 jablko ✿ 250 g vařené červené řepy ✿ 50 g vlašských ořechů ✿ 1 pomeranč ✿ 3 lžíce vinného octa ✿ 3 lžíce rybízového džemu ✿ 2 lžíce medu ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ sůl, pepř 1. Zelí rozčtvrťte, zbavte košťálu a nakrouhejte […]

Letní opálení už dávno odešlo do „věčných lovišť“, a na bledé tváři jsou výrazněji vidět různé pigmentace, začervenání apod. Jak flíčky nejlépe zamaskovat? Jistě víte, že s make-upem to není dobré přehánět. Jeho odstín by měl co nejvíce odpovídat tomu aktuálnímu, a ten je v zimě obvykle mnohem světlejší. Jak si tedy poradit s maskováním drobných nedokonalostí? Souznění barev Začervenalá […]

V jednoduchosti je síla – stačí těstoviny doplněné růžičkovou kapustou a trochou parmazánu a snadno vykouzlíte rychlý lahodný oběd či večeři. Potřebujete: ✿ 400 g těstovin ✿ sůl ✿ 60 ml olivového oleje ✿ 3 stroužky česneku ✿ chilli drcené ✿ 16 ks růžičkové kapusty ✿ 30 g parmazánu 1. Těstoviny (fusilli, penne, farfalle…) uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na […]

Studené prsty? Dobře, je přece zima, tohle se odjakživa řeší ponožkami a rukavicemi… Ale co když to nepomáhá? Pokud máte ruce a nohy jako z ledu i ve vytopené místnosti, nebo když ležíte v posteli pod peřinou, neberte to na lehkou váhu. Kdo za to může? Chladné ruce a nohy mohou provázet různá onemocnění. Obvykle může jít o špatné periferní prokrvování, tedy […]

Brambory vařené a pečené ve vývaru s česnekem mají znamenitou chuť. Můžete si je dát samotné nebo jako přílohu. Potřebujete: ✿ 1,5 kg brambor ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 50 g másla ✿ 2–3 stroužky česneku ✿ 1 l zeleninového vývaru ✿ pepř, sůl ✿ snítku tymiánu 1. Brambory se slupkou dobře omyjte a překrojte napůl. Ve větším vyšším pekáči rozpusťte […]

Naše ruce jsou neustále vystavené nejrůznějším vlivům, mrazu, větru, slunci, chemikáliím… Poradíme vám, jak se o ně starat, aby byly stále v kondici. Na pokožce rukou se nemilosrdně zobrazuje náš věk. Pomocí přírodních prostředků ho ale můžeme přece jen trochu ošálit. Není to nic složitého a ani to moc nestojí. Zkuste vsadit na přírodu. Bylinky a oleje jsou v tomto […]

Zeleninu si vyberte podle chuti nebo toho, co máte zrovna doma k dispozici. Potřebujete: ✿ 1,5 kg kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer, dýni, pastinák, batáty, červenou řepu…) ✿ 1 palici česneku ✿ 2 cibule ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 2 lžičky mleté uzené papriky ✿ 2 lžičky římského kmínu ✿ 60 ml medu ✿ 3 lžíce balzamikového octa ✿ 3 lžičky rozmarýnu 1. […]

Přírodní kokosový olej je skvělý, využijete ho od vaření přes péči o pleť, vlasy až třeba po bělení zubů. Prakticky s ním nemůžete nic zkazit. Ve většině případů zdraví a kráse kokosový olej prospívá. Na co si ale dát pozor? Volte bio kvalitu Nejlepší kokosový olej pro pokožku je organický, za studena lisovaný panenský. Ten si zachovává největší […]

Že muffiny musí být jen sladké? Omyl! Báječné slané muffiny bez mouky poslouží jako teplá snídaně či pohoštění. Chutnají i studené. Potřebujete: ✿ 20 g listového špenátu ✿ 100 g šunky nebo slaniny ✿ 3 vejce ✿ 100 g cottage nebo feta sýru ✿ 70 g ovesných vloček ✿ špetku soli 1. Listový špenát opláchněte, nechte pořádně okapat, nasekejte ho nahrubo […]

Brambory si také můžete trochu předvařit ve slupce, stačí cca 10 minut, doba pečení se tak zkrátí. Potřebujete: ✿ 800 g brambor ✿ 2 cibule ✿ 150 g anglické slaniny ✿ 100 g tvrdého sýra ✿ 250 ml smetany ✿ 4 vejce ✿ sůl, pepř ✿ olej 1. Brambory nakrájejte na plátky a v míse je promíchejte se solí a pepřem. Polovinou brambor […]