Patříte mezi nadšené houbaře, kteří houby nejen rádi sbírají, ale také konzumují? Pak jistě oceníte i to, že houby mají léčivé účinky na naše zdraví. Lesní houby, a nejen ty, v sobě ukrývají mnoho cenných látek. Za zmínku stojí zejména vitaminy A, D a skupiny B a celou řadu minerálů, jako je hořčík, fosfor, zinek, selen, vápník či železo. Jak […]

Rizoto z kulatozrnné rýže s krevetami a parmezánem je chutný, lehký, a navíc dobře stravitelný hlavní chod. Potřebujete: ✿ 400 g rýže arborio ✿ 1 šalotku ✿ olivový olej ✿ 400 ml vývaru ✿ sklenku bílého vína ✿ 1 stroužek česneku ✿ 25 g másla ✿ 200 g předvařených krevet ✿ parmezán na posypání ✿ sůl, pepř ✿ zelenou petrželku nebo bazalku 1. Šalotku oloupejte a […]

Jak jen je to v létě možné, obvykle vyrazíme k vodě a vystavujeme se slunci. Pokožku chráníme opalovacími krémy, nezapomínáme ale tak trochu na vlasy? I když se vlasy snažíme chránit sebevíc, žhavé sluneční paprsky, horko, pot, chlor, sůl a vítr si k nim často cestu najdou a pomalu započnou „dílo zkázy“. Jak vlasům vrátit jejich sílu, vitalitu a lesk? Zastřihněte konečky Roztřepené konce […]

Sendviče s lilkem, sýrem feta a čerstvými rajčaty chutnají teplé i studené. Jsou výborné jako svačina nebo lehčí večeře. Potřebujete: ✿ 4 plátky staršího bílého chleba ✿ 1 lžíci nasekané zelené petržele či jiných bylinek ✿ 1 menší lilek ✿ 200 g cherry rajčátek ✿ 50 g sýru feta ✿ olivový olej ✿ 1 stroužek česneku 1. Lilek nakrájejte na kostičky, osolte […]

Už se nemůžete dočkat, až vyrazíte na vysněnou dovolenou? Na ty krásné dny volna, kdy si můžete dopřát více než obvykle a jen si užívat… Vyzrajte na cestovní nevolnost i faraonovu pomstu. Letní dny si chceme užít naplno. Cesta na dovolenou i pobyt samotný, například vychutnávání cizokrajných pochoutek u bohatých švédských stolů, může způsobit nečekané zdravotní potíže. Můžete se […]

Už jste se setkali s kosmetickou vazelínou? Je to naprosto univerzální pomocník, který se vyplatí mít doma při ruce. Už naše babičky vazelínu znaly a používaly na drobné ranky a popáleniny. Dá se využít i na spoustu dalších věcí. Jak to funguje? Vazelína umí nahrazovat kožní maz a ochrannou vrstvu, i když má jiné složení. Zároveň zabraňuje ztrátě přirozených ochranných a dalších […]

Právě vychází další pokračování úspěšné Knihovničky „Lexikon léčivých bylinek“. Využijte  zázračnou moc léčivých rostlinek a vneste je do svého života!  Stejně jako v minulých vydáních, tak i tentokrát vás seznámíme s léčivou silou bylinek a prozradíme vám jednoduché návody na to, jak je správně použít k léčbě nejrůznějších nemocí a zdravotních obtíží. Jde o velmi […]

Krkovice se jako tučnější maso na gril hodí, protože se tolik nevysušuje a je pak šťavnatější. Potřebujete: ✿ 750 g krkovice ✿ sůl Marináda: ✿ 1 lžičku sladké mleté papriky ✿ 1/2 lžičky chilli ✿ 1 lžičku oregana ✿ 1 lžičku mletého nového koření ✿ 1 lžičku koriandru ✿ 1 menší cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 lžičku hořčice ✿ sůl ✿ olej 1. Krkovičku nakrájejte na plátky, […]

Tuto skvělou lehce pikantní omáčku můžete využít ke grilovanému vepřovému, hovězímu i kuřecímu masu nebo také rybám. Potřebujete: ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 chilli papričku ✿ sůl, pepř ✿ 50 ml oleje ✿ 250 ml vývaru ✿ 50 ml sójové omáčky ✿ 30 ml bílého vinného octa ✿ 2 lžíce třtinového cukru ✿ 1 lžičku sladké papriky ✿ 1 lžíci pálivé papriky […]

Sluníčko, koupání a horký vzduch se podepisují i na stavu vlasů. Dostaňte je zpět do kondice s letní domácí maskou. Pro vlasy jen to nejlepší Domácí maska na vlasy je jednoduchý, rychlý a účinný způsob, jak svým vlasům dodat vzpruhu, kterou v horkých dnech tolik potřebují. K výrobě si připravte jeden díl bambuckého másla a stejné množství kvalitního, za studena lisovaného oleje. […]

Grilování masa vcelku samozřejmě trvá delší dobu, ale vynahradí vám to jeho báječná a nenapodobitelná chuť. Potřebujete: ✿ 1 kg vepřové krkovice nebo kýty vcelku ✿ 1 paličku česneku ✿ grilovací koření ✿ rozmarýn ✿ hrubě mletý pepř ✿ sůl ✿ olivový olej 1. Maso omyjte a osušte. Česnek oloupejte a nakrájejte na klínky, kterými prošpikujte maso. Olej smíchejte s kořením dle […]

Dnešní uspěchaná doba nám často nedopřeje věnovat dostatečnou pozornost sobě samým – svým pocitům, psychickým i fyzickým bolestem apod. Myslet na sebe není hřích Mnohdy zcela odsouváte do pozadí své vlastní potřeby ve prospěch svého okolí. Můžete se pro ostatní přetrhnout, nikomu nic neodmítnete, ale výsledkem je jen vaše frustrace a nespokojenost. Poznáváte se? Je to takový […]

Hovězí burgery samozřejmě nemohou při grilování chybět. Nepropékejte je příliš dlouho, aby uvnitř zůstaly růžové jako klasický steak. Potřebujete: ✿ 600 g mletého hovězího ✿ 1 žloutek ✿ 1 lžičku lístků tymiánu ✿ sůl, pepř ✿ olivový olej ✿ 4 hamburgerové bulky ✿ 4 plátky čedaru ✿ hrst listového salátu ✿ 1 červenou cibuli ✿ 1 červenou papriku ✿ 4 batáty ✿ 4 brambory ✿ olivový olej ✿ […]

Slunci se nyní jen těžko vyhneme. Jeho paprsky jsou příjemné, hřejí, dodávají kůži hezkou barvu… mohou ale být i zrádné. Pobyt na sluníčku má bohužel své stinné stránky. Jednou z nich je riziko vzniku pigmentových skvrn a také zhoršení stavu těch, které už třeba máte. Jakmile se vám pigmentové skvrny na kůži začnou objevovat, je nejlepší na nic […]

Pro USA jsou typická grilovaná kuřecí křídla – receptů je hodně, ale ta originální jsou pikantní kuřecí Buffalo wings s řapíkatým celerem a dipem z modrého sýra. Potřebujete: ✿ 1 kg kuřecích křídel ✿ 60 g másla ✿ 60 g polohrubé mouky ✿ 1 lžičku mleté sladké papriky ✿ 5 lžic pikantní chil­li omáčky ✿ 1 lžičku vinného octa ✿ drcený česnek ✿ cayennský pepř, […]

Vysněná dovolená se blíží! Nenechte si ji pokazit častým projevem delšího cestování – otoky nohou. Jen málo stačí, aby se dovolená změnila v noční můru – dlouhá cesta autem, autobusem či letadlem – a najednou jsou nohy oteklé, že máte problém si obout boty, a k tomu pocit, že už neuděláte ani krok. Co s tím? Připravte punčochy V létě je […]

Krásné nehty jsou vizitkou každé ženy. Jak to ale udělat, aby lak vydržel i na koupališti nebo u moře co nejdéle? Vyzkoušet můžete domácí gelovou manikú­ru, kterou zvládnete hravě i bez zapékání UV lampou. Důkladná péče je základ O ruce i nehty je třeba pravidelně pečovat. Pokud budete mít na nehtech třeba nějakou drobnou prasklinku či narušení, lak k povrchu nehtu […]

V horkých dnech přijde zmrzlina vždycky vhod. A takový melounový sorbet, tedy mražená ovocná dřeň, to je vlastně osvěžení na druhou. Potřebujete: ✿ 500 g dužiny vodního melounu ✿ 6 lžiček cukru moučky ✿ 1 lžičku citronové kůry ✿ 120 ml vody ✿ ovoce a máta na zdobení 1. Citronovou kůru smíchejte v menším hrnci s […]

Letní studená polévka připravená z vodního melounu a dalších ingrediencí se servíruje s několika kostkami ledu, ozdobená kouskem melounu a bylinkami. Potřebujete: ✿ 1 menší vodní meloun ✿ 2 rajčata ✿ 1 červenou cibuli ✿ 1 papriku ✿ 2 stroužky česneku ✿ ½ okurky ✿ 1 citron ✿ sůl, pepř ✿ olivový olej ✿ hrst […]

Máte pocit, že vaše pleť není úplně dokonalá a potřebuje vylepšit? Máte v obličeji rozšířené žilky, nějaký ten pupínek nebo lehkou pigmentaci? V létě zapomeňte na maskování hutnými make-upy a místo nich si pořiďte BB krém. Řešení pro horké dny BB krém je multifunkční krém k vylepšení pleti. Hodí se nejen pro suchou, ale i normální nebo mastnou pleť. Oproti make-upu […]

Skvělá pochutina vás překvapí pikantní a ostrou chutí. K nakládání je nejvhodnější mírně nedozrálý meloun s růžovou dužninou. Potřebujete: ✿ 2 kg melounu ✿ 4 feferonky Nálev: ✿ 300 g cukru ✿ 160 g soli ✿ 50 g tabletek umělého sladidla ✿ 3,8 l vody ✿ 1,2 l octa 1. Meloun dobře omyjte a i […]

Klouby, svaly a šlachy, které nohy tvoří, to je složitý mechanismus. Bohužel, ne vždy je tento systém zcela zdravý. Trpíte bolestí kolen, kyčlí nebo vás často bolí hlava? Na vině mohou být i ploché nohy. Tento problém není dobré podceňovat. Podle ortopedů s touto vadou u nás žije až 80 % lidí! Opravdu máte plochou nohu? Pokud na sobě […]

Možná se vám zdá kombinace sladkého melounu se slaným sýrem zvláštní, ale věřte, že je to jedinečná a osvěžující lahůdka. Potřebujete: ✿ 1 střední meloun ✿ 100 g sýru feta (nebo balkánského) ✿ hrst čerstvé máty ✿ sůl, pepř ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci bílého vinného octa ✿ ½ citronu ✿ 1 […]

Archimedes by s naším titulkem nesouhlasil, ale my si za ním stojíme. Nemůžete se zbavit kruhů pod očima? Pojďme se s nimi vypořádat. Tmavé kruhy dokážou úplně proměnit vzhled celého obličeje. Vypadáme pak kvůli nim nejen unaveně, ale také starší. Zbavme se jich! Změna jídelníčku Kromě nevyspání, na což obvykle stačí důkladný odpočinek, mohou mít kruhy pod […]

Co byste řekli třeba melounovému džemu, jehož barvu i chuť vylepšíte přidáním hrsti lahodných, čerstvých malin? Potřebujete: ✿ 1 velký meloun (2 kg melounové dužiny) ✿ 400 g cukru ✿ 4 balení 20 g ovocného pektinu ✿ 1 hrst malin ✿ 2 citrony 1. Rozkrojte meloun, dužinu vydlabejte, zbavte ji jadérek a rozkrájejte na menší […]

V létě si chceme užívat pobyt v přírodě, koupání, slunění… Zlomyslný hmyz nám ale tuhle pohodu dokáže pokazit. Štípance a bodnutí mohou nepříjemně potrápit svěděním a otokem, o alergické reakci nemluvě. Proto přinášíme tipy a triky, jak pokožku rychle zklidnit. Dotěrní komáři Reakce na komáří kousnutí je obvykle mírná. Rána zarudne, objeví se pupínek a okolí začne svědit. U zdravého člověka tyto problémy […]

Měsíčky zdobí nejeden záhon po celé léto. Stačí jim minimální péče, jsou krásné, a navíc v sobě ukrývají ohromnou sílu. Malý sluneční zázrak Měsíček lékařský má vysoce zjemňující, regenerační, zvláčňující a antibakteriální účinky. Pomáhá léčit drobná poranění kůže, obnovovat kožní bariéru, tvorbu kolagenu a chrání před působením volných radikálů. Využijte jeho sílu k obnovení a ochraně namáhaných rukou. Nejlepší je domácí […]

Cukety plněné pikantní masovo-zeleninovou směsí můžete obměnit například nakrájenými paprikami či feferonkou. Potřebujete: ✿ 2 cukety ✿ 300 g mletého masa ✿ 100 g tvrdého sýru ✿ 1 cibuli ✿ 2 hnědé žampiony ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 rajčata ✿ sůl, pepř ✿ 1/2 lžičky chilli ✿ 1 lžičku sladké papriky ✿ olej 1. Cukety omyjte, uřízněte konce, rozkrojte podélně napůl a dužinu vydlabejte lžící. Dužinu […]

Zkuste si upéct cuketový chléb – je krásně vláčný a chutná s pomazánkou, jako příloha při grilování nebo i samotný. Do těsta můžete přidat i nasekané ořechy, semínka, bylinky, sýr apod. Potřebujete: ✿ 150 g celozrnné mouky ✿ 200 g cukety ✿ 2 vejce ✿ 1 lžíci lněných semínek ✿ 2 lžičky prášku do pečiva ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ 1 […]

V kurzu je mít přirozené, ale hezky upravené obočí. Je to vlastně docela jednoduché: Stačí zachovat jeho tvar takový, jak vám přirozeně roste. K dokonalosti ho dotáhnete pouze tím, že ho upravíte, pročešete a zbavíte přebytečných nežádoucích chloupků. Ono také nějak drasticky měnit tvar obočí nikomu nepřinese dobrý výsledek – takové pak působí uměle, někdy dokonce až směšně. […]

Vynikající cuketové hranolky poslouží jako občerstvení pro návštěvu nebo si je můžete dát třeba s bramborovou kaší. Potřebujete: ✿ 2 cukety ✿ 2 vejce ✿ 100 g parmezánu ✿ 3 stroužky česneku ✿ hrst petrželové natě ✿ sůl, pepř ✿ 100 g strouhanky ✿ 4 lžíce hladké mouky ✿ olej 1. Cukety omyjte, oloupejte a nakrájejte na větší hranolky. Česnek oloupejte a prolisujte, sýr nastrouhejte, […]

Stačí nosit nevhodné boty nebo chytit infekci, a „dopracujeme“ se k tzv. kuřímu oku na chodidle, prstech nebo i patách. Je to protivný společník! Malý, oválný kožní výstupek s tečkou uprostřed často bereme jen jako „kosmetickou“ vadu. Necháváme ho tak bez povšimnutí, dokud nezačne opravdu bolet a omezovat nás v chůzi. Jak se ho zbavit? Pokud se už kuří oko objeví, […]