Zkoušeli jste někdy přidat marmeládu rovnou do těsta? V tomto makovém moučníku je pak cítit i krásně jemná a osvěžující chuť ovoce. Potřebujete: ✿ 3 hrnky hladké mouky ✿ 1,5 hrnku cukru ✿ 1 prášek do pečiva ✿ 1 vanilkový cukr ✿ 1 vejce ✿ 1 hrnek oleje ✿ 2 hrnky mléka ✿ 1,5 hrnku mletého máku ✿ 2 lžíce marmelády ✿ 1 hořkou čokoládu […]

Musíme si dávat pozor na kýchání, hlasitý smích, skákání… Inkontinence nás umí výrazně omezit v každodenních aktivitách i společenském životě. Inkontinence je problém, se kterým se spousta žen stále obává svěřit. A netýká se pouze starších ročníků, nezřídka jí trpí z různých důvodů i mladší ženy. Překonejte stud a začněte to řešit – čím dříve, tím lépe. Příčiny jsou různé Ať […]

Zacuchané a přeležené vlasy trčící do všech stran. Také vás to po probuzení často trápí? A přitom nemusí! Pomocí několika triků se každý může ráno probudit s vlasy upravenými tak, že ani nebudou potřebovat složitou péči. Poradíme vám, jak na to. Začíná to u mytí Pokud si myjete vlasy večer, nemělo by to být těsně před spaním. Pak totiž […]

Zabijačkový guláš je docela jiný než ten klasický. Chuť masa zbytečně nepřebíjí výrazné koření ani další ingredience – a výrazná chuť masa vás dostane. Potřebujete: ✿ 500 g vepřové plece ✿ 500 g vepřových jater ✿ 1 vepřovou ledvinku ✿ 1 vepřový jazyk ✿ 3 cibule ✿ 3 stroužky česneku ✿ 2 bobkové listy ✿ 1 lžičku kmínu ✿ 4 kuličky pepře ✿ 2 lžíce […]

Co by to bylo za vepřové hody bez řízků! Díky marinování a pečení v troubě mají výbornou chuť, nejsou tak mastné a jsou krásně měkoučké. Potřebujete: ✿ 4 plátky vepřové kýty Marináda: ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 vejce ✿ 6 lžic zakysané smetany ✿ 1 lžíci dijonské hořčice ✿ 1 lžičku citronové šťávy ✿ sůl, pepř ✿ máslo ✿ strouhanku 1. Maso očistěte […]

Urea se využívá v hydratačních přípravcích, vhodných i pro citlivou a atopickou pokožku nejen obličeje, ale i celého těla. Pomůže vám ji udržet ve formě. Co všechno umí? Základní vlastnost urey spočívá v tom, že dodá pokožce pořádnou dávku hydratace, která proniká i do hlubších vrstev. Zlepšuje také ochrannou bariéru pokožky, čímž vlhkost „uzamyká“ uvnitř. Navíc ji nezatěžuje, jako třeba některé mastné […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Vepřový bůček seženete snadno v každém řeznictví. A taková doma připravená, dobře ochucená slaninka chutná úplně jinak než ta kupovaná! O mnoho lépe! Její příprava navíc není nijak náročná. Potřebujete: ✿ 1 kg vepřového bůčku bez kůže a kosti ✿ 1 lžíci soli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 lžíci tymiánu ✿ 1 lžičku rozmarýnu ✿ 3 bobkové listy 1. Bůček opláchněte […]

Zrak je jedním z našich nejdůležitějších smyslů, proto bychom si ho měli co nejvíc chránit a dobře o něj pečovat. Přesto spousta lidí zanedbává oční prohlídky. Pravidelná kontrola zraku je důležitá nejen pro prevenci nebo změření případných dioptrií, ale především pro včasné odhalení očních onemocnění. Co se může stát Moderní životní styl, s hodinami strávenými u obrazovek televizí, počítačů a mobilů, ale […]

Poctivá domácí škvarková pomazánka je vynikající a tak jednoduchá, že ji hravě zvládnou i úplní začátečníci. Stačí jen pár ingrediencí a vykouzlíte chuťovku, kterou si zamilujete. Potřebujete: ✿ 200−250 g škvarků ✿ 1 vejce ✿ 1 cibuli ✿ 1 lžíci hořčice ✿ sůl, pepř 1. Vejce uvařte natvrdo. Škvarky pomelte najemno, cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Vychladlé uvařené vejce oloupejte […]

Nápaditá, ručně vyrobená záložka do knihy potěší každého. Radost udělá nejen vášnivému čtenáři, ale může i inspirovat malé čtenáře ke čtení.  A.  K výrobě záložek toho nepotřebujete moc, a ani postup práce není nijak náročný. Některé knihy už záložku v podobě látkového proužku mají, ale i ty si můžete vylepšit a dozdobit podle vlastního vkusu. Stačí třeba […]

Povislá kůže v obličeji trápí dost zralých žen. Nemusíte hned přemýšlet o plastice, zkuste tyto tipy s krátkodobým i dlouhodobým efektem. Pravidelná péče dokáže zbrzdit běh času. Nevynechte proto nikdy svůj ranní a večerní kosmetický rituál. Odměnou vám bude krásnější a hladší pleť. Dobré ráno! Ranní rituál v koupelně začínejte opláchnutím obličeje vlažnou vodou, kterou postupně ochlazujte, až skončíte úplně studenou. Pleť […]

Máte-li rádi tlačenku, zkuste si ji připravit sami. Uvidíte, že bude vynikající, jako by ji připravil poctivý řezník. Potřebujete: ✿ 500 g vepřového kolena ✿ 500 g vepřové plece ✿ 1 vepřovou nožičku ✿ 1 cibuli ✿ 1 stroužek česneku ✿ 4 kuličky nového koření ✿ 6 kuliček pepře ✿ 1 bobkový list ✿ špetku majoránky ✿ sůl, pepř ✿ sádlo 1. Koleno, plec a nohu dejte do tlakového […]

S bolestmi svalů a kloubů se už setkal asi každý. A čím jsme starší, tím více potíží můžeme mít. Většinu lze zmírnit zcela jednoduchým způsobem. S nadsázkou se říká, že když člověka od určitého věku ráno nic nebolí, tak už je nejspíš po smrti. Pro někoho možná moc černý humor, něco na tom ale přeci jen je. Bolí vás […]

Rozmarýn dřív patřil jen do kuchyně, tato aromatická bylinka ale dokáže udělat (skoro) zázraky i s vlasy. Je totiž skvělým pomocníkem pro ty, kteří bojují s řídnutím vlasů, jejich vypadáváním a slábnutím. Rozmarýn pomáhá také vyřešit problémy s vlasovou pokožkou. Ne nadarmo se výtažek z rozmarýnu přidává do vlasové kosmetiky. Používání produktů, které obsahují rozmarýn, […]

Bouillabaisse (čti: bujabéza) je polévka původem z Marseille, vařili ji rybáři z ryb, které neprodali. Vyzkoušejte tuhle jednoduchou variantu. Potřebujete: ✿ 1 kg ryb, mořských plodů a mušlí ✿ 1,5 l rybího vývaru ✿ 3 mrkve ✿ 2 petržele ✿ 1 řapíkatý celer ✿ 1 fenykl ✿ 3 stroužky česneku ✿ 100 g šalotky ✿ 5 dl bílého vína ✿ 5 lžic olivového oleje ✿ 1 lžičku rajčatového protlaku ✿ 2 bobkové […]

Tradiční italská polévka je plná sezonní zeleniny, luštěnin i drobných těstovin. Potřebujete: ✿ 2 mrkve ✿ 2 ks řapíkatého celeru ✿ 1 bramboru ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 cibuli ✿ 400 g rajčat v plechovce ✿ 400 g fazolí v plechovce ✿ ¾ hrnku těstovin ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 l zeleninového vývaru ✿ 1 lžičku oregana ✿ sůl, pepř ✿ 1 snítku tymiánu ✿ hrst petrželky ✿ 30 g […]

Vybrat správnou řasenku bývá někdy těžké. Kromě kvality a typu náplně je důležité zaměřit se především na její kartáček. Existují dva základní typy kartáčku, které se mohou různě lišit v detailech, přičemž jejich základní funkce je stejná. A jaké to jsou? Jemná spirála Užší silikonový kartáček má hustší štětinky pro dokonalé oddělení, případně prodloužení řas. Hodí se zejména […]

Základem thajské polévky s pikantně kyselou chutí a krevetami je pasta Tom Yum (čti: tom jam), kterou už dnes seženete běžně třeba v supermarketech. Potřebujete: ✿ 200 g vařených krevet ✿ olej ✿ 900 ml zeleninového vývaru ✿ 2 cibule ✿ 200 g cherry rajčat ✿ hrst shitaake hub ✿ 1 chilli papričku ✿ 1/2 svazku koriandru ✿ 2 lžíce cukru ✿ 4 lžíce rybí […]

Naše oči si zaslouží maximální péči. Některé návyky a prostředí jim mohou nenápadně, ale o to více škodit. Čemu se vyhnout, pokud chcete své oči udržet zdravé a ve skvělé kondici? Špatné prostředí Zakouřené, prašné i klimatizované prostory očím škodí. Jsou pak nepřirozeně namáhané, může dojít k podráždění, svědění, pálení, pocitu cizího tělesa v oku nebo únavě očí. Častý pobyt v takovém […]

Tradiční japonská polévka má mnoho podob. Základem je ale vždy pasta miso, vyrobená fermentací sójových bobů se solí a houbami kōji. Potřebujete: ✿ 750 ml zeleninového vývaru ✿ 2–3 druhy sezonní zeleniny ✿ 4 lžičky miso pasty ✿ 100 g tofu ✿ 2 houby (shitaake apod.) ✿ 1 cm zázvoru ✿ 4 ks řasy wakame ✿ 2 jarní cibulky 1. Wakame omyjte a vložte […]

Shazování kil začíná, když je výdej energie vyšší než příjem. Obvykle se počítá v kaloriích. Jenže ne každého to baví. Někdy dokonce může to věčné počítání člověka otrávit tak, že hubnutí vzdá. Přitom se bez kalkulačky objedete. Vezměte si na pomoc svou dlaň! Na velikosti porcí záleží Nejen zdravý a vyvážený jídelníček přispívá k úpravě váhy, ale i velikost […]

Demikát je lahodná brynzová polévka původem ze Slovenska a Valašska. Potřebujete: ✿ 300 g brambor ✿ 1 cibuli ✿ 150 g ovčí brynzy ✿ 1 lžíci sádla ✿ 50 g slaniny ✿ 100 ml plnotučného mléka ✿ 100 ml zakysané smetany ✿ sůl, pepř ✿ hrst pažitky 1. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a dejte je vařit do osolené vody. Pak je sceďte a […]

Jednoho dne se probudíte a zjistíte, že nemůžete zvednout ruku a při každém pohybu vás zabolí v ramenním kloubu. Takhle vypadá syndrom zmrzlého ramene. Kromě bolesti vás zmrzlé rameno nepříjemně omezuje ve spoustě běžných činností, nemůžete se normálně obléct ani vyspat. Co s tím? Zjistěte příčinu Zmrzlé rameno poznáte snadno – nebudete moct zvednout paži nad úroveň ramene a pohybovat s kloubem na […]

Cítíte, že vás začíná škrábat či pálit v krku? Může to být začínající angína, ale i jiné onemocnění. Pokud nechcete hned polykat prášky, vyzkoušejte nejdřív osvědčené babské rady. Možnosti tu jsou… Bolest v krku dokáže pěkně potrápit, naštěstí existují různé metody, které pomohou; od různých kloktadel a sprejů až po přírodní prostředky. Nejúčinnější je, když zasáhnete hned, pak se […]

Lahodný rozpečený kozí sýr posazený na salátovém lůžku s výbornou zálivkou je lehká a zdravá večeře nejen pro labužníky. Potřebujete: ✿ 2 kozí sýry s bílou plísní ✿ 80 g směsi listových salátů (rukola, polníček, ledový, čekanka atd.) ✿ 4 cherry rajčátka ✿ pár vlašských ořechů ✿ 1 lžíci medu Zálivka: ✿ 35 ml balzamikového octa ✿ 2 lžíce medu ✿ 35 ml olivového […]

Zeleninovým plackám z brokolice dodá sýr nezaměnitelnou chuť. Příprava je nenáročná a výsledek opravdu chutný! Potřebujete: ✿ 1 brokolici ✿ 1 brambor ✿ 200 g tvrdého sýra ✿ 1 stroužek česneku ✿ 3 vejce ✿ 3 lžíce sušené smažené cibulky ✿ hrst strouhanky ✿ 100 ml mléka ✿ sůl, pepř ✿ olej Dip: ✿ 150 g bílého jogurtu ✿ hrst pažitky ✿ hrst hladkolisté petrželky ✿ sůl, pepř 1. […]

Zima ještě nekončí a naše pleť je tak už dlouho vystavena nepřízni počasí. Je citlivější, bledší a je na ní víc vidět únava a stres. Vzpruhu jí můžete dopřát v podobě pleťové masky. Domácí masky z přírodních surovin jsou rychle hotové a stačí k nim jen pár ingrediencí. Před aplikací pleť důkladně vyčistěte, aby se […]

Snadný recept na slanou pochoutku, která se hodí ke svačině i k večeři. Špenátový koláč se sýrem navíc chutná teplý i studený. Potřebujete: ✿ 330 g hladké mouky ✿ 170 g másla ✿ 6 g soli ✿ 1 vejce ✿ 60 ml vody Náplň: ✿ 250 ml mléka ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ 6 vajec ✿ sůl, pepř ✿ 250 g baby špenátu […]

Neustále je nám z různých stran doporučován zdravý životní styl. Co to ale vlastně znamená? V zásadě to chce zdravě jíst, hýbat se a omezovat stres. Moderní přístup se nazývá „biohacking“ (čti: bajoheking). Kombinuje vědu a přírodní metody s cílem zlepšit zdraví a výkonnost člověka. Na co se zaměřit? Hlavní myšlenka tkví v získání kontroly nad svým tělem a dosažení svých maximálních možností. […]

Naložit můžete v podstatě jakýkoli druh sýra – tvrdý, plísňový, fetu, syrečky… Když připravíte menší skleničky, můžete každou dochutit trochu jinak. Potřebujete: ✿ 3 hermelíny nebo camemberty ✿ 1 cibuli ✿ 1 kapii ✿ 2 feferonky ✿ 6 oliv ✿ 1 bobkový list ✿ 6 kuliček pepře Pasta: ✿ 2 stroužky česneku ✿ ½ lžičky mleté papriky ✿ špetku chilli ✿ 1/4 lžičky tymiánu ✿ sůl, pepř ✿ 100 ml olivového […]

Potpourri (čte se: potpuri) je směs sušených, přirozeně vonících rostlinných materiálů, nejčastěji květin, které krásně provoní dům či byt. A.  Máte na zahrádce růže a s lítostí sledujete, jak jim opadávají okvětní lístky? Vyrobte si růžové potpour­ri a můžete si jejich opojnou vůni vychutnávat déle. Ustřihněte stonky s celými květy nebo otrhejte okvětní lístky těsně před […]