Suroviny: 500 g čerstvých jahod 2 lžíce medu nebo javorového sirupu 500 ml smetany ke šlehání (33 % tuku) 2 lžičky vanilkového extraktu čerstvá máta Postup: Polovinu očištěných jahod nakrájíme na plátky a 8 plátků dáme stranou na ozdobu. Zbylé jahody dáme do misky, přilijeme med nebo javorový sirup a rozmačkáme vidličkou na pyré. Ve […]

Suroviny: 100g hladké mouky 3 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžička kypřicího prášku 3 vejce 100 g krupicového cukru máslo na vymazání Na náplň: 125 ml smetany ke šlehání  30 g moučkového cukru 300 g jahod Postup: Plech o rozměru 25 × 40 cm vymažeme máslem a vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 200 °C. V […]

Zralé jahody skvěle ozdobí dorty nebo krémové dezerty, ale můžeme je směle použít i do pečených moučníků. Vyzkoušejte naše osvědčené recepty! Suroviny: 250 g tvarohu ve vaničce 200 g polohrubé mouky sůl 1 vejce 20–30 jahod 225 g másla moučkový cukr 1–2 kelímky zakysané smetany Postup: Měkký tvaroh, vejce, sůl, mouku a 100 g rozpuštěného másla […]

Pokud se v noci několik hodin převalujte z boku na bok a sny stále nepřicházejí, může za to pravděpodobně všudypřítomný stres. My pro vás naštěstí máme několik tipů, které vám pomohou s usínáním. Chmelová tinktura Osvědčenou tinkturu proti nespavosti si vyrobíte ze 20 g sušených chmelových šištic, které přidáte do 100 g kvalitního vysokoprocentního alkoholu. Tuto směs pak nechte 3 dny […]

Také vás každou chvíli něco bolí a nechcete se smířit s tím, že tomu tak bude už napořád? Není nic snazšího, než uvařit si čaj z přesličky rolní, nebo si připravit domácí tinkturu, která prospívá nejen kloubům, ale i vlasům. K nejstarším a hlavně osvědčeným léčivým bylinkám patří přeslička rolní. Ta už od nepaměti sloužila starým Římanům během hladomoru jako náhrada […]

Léto svádí k lenošení a vyšší teploty máme jako výmluvu, proč se nehýbat. Je ale zbytečné se přehnaně šetřit. Začněte už ráno Dobré je zařadit do denního režimu pohyb brzy ráno, kdy ještě rtuť teploměru neukazuje třicítky. Vhodným cvičením je jóga. Nebo pilates, při kterém se krásně protáhnete. Brzké hodiny můžete využít i k lehkému běhu. Nikdo po […]

Právě vyšlo letošní druhé číslo Speciálu pod hlavičkou vašeho oblíbeného časopisu Moje šťastná hvězda. A jako již tradičně, i tentokrát na vás čeká spousta stránek dechberoucího čtení. Nyní jsme se zaměřili na milostné skandály a nevěry slavných. Někdy to v českém showbyznysu opravdu vře. Nevěry, ponížení, zrady a nečekané zvraty. I tím si občas slavní […]

Chcete vědět, co vás v nejbližší budoucnosti čeká a zda konečně potkáte toho pravého? Co takhle vyzkoušet si věštbu z čajových lístků. Věřte, že to není nic složitého, a že to s trochou praxe zvládnete i vy. Pro začátek je dobré umět si položit tu správnou otázku a potom pochopitelně správně interpretovat odpověď. Pak už zbývá jen opatřit si pár nezbytností, […]

I tento nádherný náramek si zvládnete uplést doma vlastníma rukama. Navíc při výrobě zrecyklujete staré tričko, nebo kusy již nevyužité látky. Tak není nad čím váhat! Budeme potřebovat: bavlněné proužky (3 proužky o délce 50 cm) 25 cm štrasového řetízku 50 cm řetízku perličky ketlovací nýty kaplíky, karabinka s prodlužovacím řetízkem nebo americké zapínání „OT“ jehla […]

Lázně Velké Losiny najdete v podhůří Hrubého Jeseníku. I díky své poloze patří mezi ty nejvyhledávanější. Zažijte souznění s čistou přírodou. Příroda dala Velkým Losinám do vínku léčivé termální prameny, které mají blahodárné účinky na pohybový aparát a nervovou soustavu. První zmínky o léčivých pramenech jsou ze 13. století, kdy se díky teplé vyvěrající vodě louky zelenaly i v zimě. To bylo důvodem, proč […]

K létu patří hlavně čerstvé ovoce. Tak vyzkoušejte náš letní dort plný těchto šťavnatých plodů a budete mile překvapeni! Suroviny: Na piškotový korpus: 3 vajíčka 150 g cukru krupice 1 lžička vanilkového extraktu 100 g polohrubé mouky 70 g kukuřičného škrobu Na citronový sirup: šťáva z 1 menšího citronu 50 g cukru krupice Na krém: 250 g […]

Všechno, co se kolem nás děje, klade velké nároky na naši psychiku. Možná jste si na sobě povšimli, že jste úzkostnější než dřív a psychická tíseň nechce odeznít, i když se hodně snažíte. Jak se těmto stavům vyhnout? Není ostuda si přiznat, že je toho na nás někdy moc a je potřeba pečovat nejen o tělesné zdraví, ale i duševní. […]

Každý z nás má k alkoholu jiný vztah. Někdo pije zdravotní skleničku vína denně, jiný si dá jednou za čas řádně do nosu a pak dlouho abstinuje a další si dají pár piv denně a nepřijde jim na tom nic divného Časté popíjení tělu nesvědčí a pochopitelně se mu občas nevyhne nikdo z nás. Jak ale poznat, co už je moc? Stačí […]

V létě není nic neobvyklého, když se setkáme s hmyzím bodnutím. Pokud jde jen o setkání s komárem či mravencem, potrápí vás jen nepříjemné svědění. Následky ale mohou být i mnohem horší. Bodnutí včelou, vosou či sršní není radno podceňovat. Přestože jste v minulosti nemuseli mít žádnou bouřlivou reakci, situaci nepodceňujte. Při bodnutí se vám do krve dostane malá dávka jedu […]

Sluneční paprsky jsou pro lidské tělo blahodárné, jejich přemíra však může nadělat pořádnou paseku. Jak si poradit se spálenou pokožkou, úpalem nebo úžehem? Příliš dlouhým pobytem na slunci riskujete spáleniny podobné opaření horkou tekutinou. Bohužel je takové spálení patrné po nějaké době po slunění, protože zčervenání a puchýře se dostaví po několika hodinách. Ruku v ruce s […]

Suroviny: 1 vepřové zadní koleno s kostí a kůží mořská sůl pepř 2 cibule 5 stroužků česneku nové koření 6 bobkových listů 2 lžíce medu 2 lžíce chilli omáčky 500 ml světlého piva 400 g malých brambor bio extra panenský olivový olej 1 svazek lahůdkové cibulky 400 g kysaného zelí Postup: Kůži na koleni nařízneme […]

Suroviny: 4 plátky vepřové krkovičky sůl a pepř Na marinádu: 2 lžíce medu 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce citronové šťávy Postup: Maso naklepeme a jednotlivé steaky po stranách trochu nařízneme nožem, aby se při pečení nekroutily. Připravíme marinádu: smícháme olej s medem a citronovou šťávou, lehce osolíme, opepříme a promícháme. Maso potřeme z obou […]

Suroviny: 600 g vysokého roštěnce 150 g kečupu 150 ml olivového oleje sůl a čerstvě namletý pepř Postup: Roštěnec očistíme, vrchní blánu nařízneme na kostičky. Potřeme kečupem a olejem a necháme nejméně 24 hodin marinovat. Troubu předehřejeme na 140 °C. Maso osolíme, opepříme a ze všech stran zprudka opečeme na pánvi. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme […]

Na steaky: 4 steaky z hovězí svíčkové olivový olej sůl a drcený černý pepř Na pepřovou omáčku: 1 cibule 2 lžíce nakládaného zeleného pepře 2 lžíce olivového oleje 50 ml bílého vína 250 ml horkého hovězího vývaru 250 ml smetany ke šlehání, sůl Postup: Hovězí steaky očistíme. Potřeme je olivovým olejem, osolíme, opepříme a necháme […]

Suroviny: 800 g hovězí svíčkové sůl a drcený černý pepř olivový olej 100 g žampionů 200 ml smetany ke šlehání 3 lžíce tatarské omáčky 1 snítka rozmarýnu 400 g fazolek 1 červená cibule Postup: Svíčkovou rozdělíme na 4 steaky. Osolíme je, opepříme a chvíli necháme odležet. Pak je na rozpálené pánvi zprudka z obou stran […]

Také se vám občas stane, že se pro něco ohnete a už se nenarovnáte? V takovém případě se jedná o akutní blokádu, lidově nazývanou houser, velice nepříjemnou záležitost. Připravte si čajovou směs Připravte si směs ze 30 g tužebníku jilmového, 10 g kořene jehlice trnité a 5 g květu vratiče obecného. Pak 1 čajovou lžičku této směsi zalijte šálkem […]

K létu patří sluníčko a vůně sušených léčivých bylinek. Třeba právě taková levandule, to je doslova hotový zázrak přírodní medicíny. Její květy mají navíc nádhernou modrofialovou barvu, a tak není divu, že stala ozdobou našich zahrádek. Půvabná levandule je malý, silně aromatický polokeř. Její původní vlastí je oblast v západním Středozemí, ale brzo se rozrostla po všech zemích okolo […]

Základem názvu je patch, což v anglickém jazyce znamená záplata. Jedná se tak o techniku, při které se sešívají jednotlivé kousky záplat v různých barevných kombinacích a vytvářejí se geometrické tvary.   Budeme potřebovat: jeden čtverec látky bílé a jeden vzorované (velikost 5 x 5 palců, 12,5 x 12,5 cm) obyčejná tužka šicí stroj nůžky žehličku Jak na to? […]

Hledáte malé rodinné lázně, kde si budete moci v klidu užít svůj lázeňský nebo wellness pobyt? Lázně Velichovky jsou tím pravým místem. Najdete je blízko Jaroměře a specializují se na léčbu pohybového ústrojí. Lázně Velichovky se nacházejí ve stejnojmenné obci ležící v okrese Náchod v blízkosti Jaroměře. Historie lázeňství ve Velichovkách se začala psát na konci 19. století. Tehdejší […]

Upečte si dnes s námi úžasný pletenec, který se doslova rozplývá na jazyku. Náplně můžete měnit dle libosti. I když vypadá docela obtížně, opak je pravdou. Suroviny: 300 g hladké mouky 1 balíček vanilkového cukru 30 g másla 1 žloutek špetka soli 120 ml mléka půl kostky droždí (15 g kvasnic) 1 lžička cukru Maková náplň: 60 […]

Existuje mnoho způsobů, jak léčivý řebříček uplatnit v domácí léčbě. Jedním z nich je mast, která je vhodná k ošetření drobných poranění na kůži. Pokud se budete chtít pustit do její výroby, zahřejte 180 g nesoleného sádla, pozor, nemělo by se vařit, pak do něj přidejte 15 g čerstvých rozsekaných květů řebříčku a 15 g drobně nasekaných listů maliníku. […]

Konečně jsme se dočkali léta a s ním spojeného opalování. Pozor však na to, že slunce je sice dobrý sluha, ale špatný pán. Pokud to ale přece jen přeženete a spálíte se, budou se vám jistě hodit následující rady. Aloi vera musíte mít! Pro všechny případy si domů pořiďte Aloi vera. Je totiž užitečné mít vždy po ruce […]

Nenápadný, přesto však velice účinný. Tak bychom mohli charakterizovat řebříček obecný, který právě teď kvete. Pokud si jej nasbíráte, bude se vám hodit například k povzbuzení krevního oběhu nebo při potížích s trávením. Jedná se o 15 až 80 cm vysokou léčivou rostlinu, která mívá plazivý, bohatě větvený oddenek a silnou vzpřímenou lodyhu. Tvar listů při troše fantazie připomíná […]

Prázdniny se blíží a spolu s tím polevují protipandemická opatření. Je tak nejlepší čas naplánovat si dovolenou u moře. Jednou z nejdostupnějších destinací je Chorvatsko. Země, která toho nabízí daleko víc, než se na první pohled může zdát! Chorvatsko patřilo v loňském, pandemií poznamenaném roce k vyhledávaným, a hlavně bezpečným zemím. Tento status si chce zachovat i letos, a proto […]

Také jste milovnicí sladkého a život bez cukru si neumíte ani představit? Zkuste se ale na chvíli nad takovou situací zamyslet. Pokud jeho konzumaci omezíte, budete překvapená, co všechno se změní. Cukry totiž mají na naše tělo i psychiku velký vliv. Stává se vám, že máte náladu pod psa, a jakmile si vezmete kousek čokolády nebo dortík, udělá […]

Mnoho lidí tvrdí, že ráno je jedna z nejdůležitějších, ne-li úplně nejdůležitější část dne. To, jak se vám během dne daří a jak jste aktivní, určitě není náhoda. Vše začíná ráno Ranní návyky mají mimo jiné vliv také na vaše spalování nadbytečných kil během dne. Proto si dávejte velký pozor na to, co ráno děláte. Říká se, […]

Za chvíli je to tu! Letní sezona sluníčka a opalování je za rohem. A protože žádná z nás si není schopna odepřít vystavování se na hřejivých paprscích, je dobré vědět, jak se během slunění chránit, aby vám na tváři nevyskočily nevzhledné pigmentové skvrnky. Někdo odchází ze slunce bez úhony, a někdo si odnáší nepatrné malé flíčky. Ty vám bohužel […]