Suroviny:  2 vepřové panenky 300 ml vývaru 200 g anglické slaniny 200 g sušených švestek 5 cl koňaku 1 lžíce oleje 1 lžíce másla 1 lžíce mouky sůl pepř Švestky naložte do koňaku a nechte je v něm přibližně 30 minut odležet. Můžete si je připravit den předem, aspoň do sebe koňak dobře „natáhnou“. Maso očistěte […]

Měla jsem krásné dětství. Byla jsem jedináček, ale měla jsem stejně starého bratrance. Každé léto jsme spolu trávili u babičky a dědy. Nikdy by mě nenapadlo, že se mezi námi něco pokazí. S trávili jsme s Markem tolik času, jako kdybychom byli sourozenci. U babičky a dědy jsme se vyřádili, celé léto o nás rodiče nevěděli. Měli jsme své prarodiče […]

Suroviny: 3 vejce 1 šálek cukru krupice 2/3 šálku dýňového pyré lžíce citronové šťávy 2/3 šálku hladké mouky 2 lžičky skořice 1 lžička muškátového oříšku, mletého zázvoru a vanilkového extraktu 1 šálek moučkového cukru  ¼ šálku másla 1 smetanový sýr Postup: Předehřejeme si troubu na 165 °C. Připravíme si plech a vytřeme jej máslem. V míse […]

Pokud si trnkové plody nasušíte do zásoby, můžete je žvýkat při zánětech sliznice ústní nebo při bolestech v krku. A pokud máte chuť na něco ostřejšího, můžete si z čerstvě natrhaných plodů připravit vynikající likér. Smíchejte: 2 hrnky nasekaných trnek 2 šálky medu 6 tlučených hřebíčků 1 lžičku skořice 3 tlučené badyány ½ lžičky tlučených fenyklových semínek, ½ […]

Na podzim byste se měli podél lesů a strání poohlédnout po keři trnky obecné. Její plody totiž nejsou jen oblíbenou potravou ptáčků. Díky vysokému obsahu tříslovin a vitaminů C, A a E se skvěle uplatní i v domácí lékárně. Keře trnky obecné upoutají vaši pozornost už na jaře, kdy začínají kvést. Vypadají jako zasněžené a jsou skutečně k nepřehlédnutí. Na podzim […]

Jsou malé, přesto dokážou pěkně znepříjemnit život. Drobné záděrky kolem nehtů kazí vzhled našich rukou, a ještě hodně bolí. Kůže kolem nehtů je velmi tenká a má malou ochrannou vrstvu tuku, tím pádem je velmi náchylná k poškození. Na záděry trpí hlavně ti, kdo si často máčí ruce ve vodě, pracují s chemikáliemi bez ochranných rukavic, ale také jedinci okusující si […]

Konečně je tu březen a s ním i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které skutečně voní jarem. Prostřednictvím něj si připomenete, že právě teď je ten správný čas dopřát si víc lásky, lehkosti a radosti. Svět emocí a ženské síly Hned na úvod vás čeká silný příběh čtenářky, který ve […]

Máte dost pohybu, jíte rozumně, a stejně bojujete s váhou? Někdy se zdá, že je vše marné. Stačí ale udělat pár změn, které pro vás mohou být klíčové. Že nemáte moc často mlsat nebo si dopřávat každý den brambůrky u televize, je asi všem jasné. Nejen špatná životospráva a nedostatek pohybu ale můžou stát za tím, že jde váha […]

Šňůra je vhodná i ke klasickým dioptrickým brýlím. Šňůrka se jednoduše nasune na nožičky brýlí a nosíte je zavěšené na krku. Takto budete mít brýle stále při sobě! Budeme potřebovat: kousek tenké šňůrky (vlasec nebo stužka) menší perlové korálky (doporučujeme velikost 1 cm) gumové poutko (2x) stříbrnou koncovku (2x) vteřinové lepidlo nůžky   Jak na to? 1. […]

Korpus: 250 g hladké mouky 100 g másla 1 žloutek 30 g moučkového cukru špetka soli 3 lžíce ledové vody Na náplň: 800 g švestek 3 lžíce třtinového cukru 100 ml smetany ke šlehání 2 velká vejce 30 g moučkového cukru Začněte korpusem. Ze všech surovin vypracujte hladké těsto a dejte vychladit do ledničky. Pak těsto rozválejte a vložte do formy […]

Česnek je jednoduchou přísadou s úžasnými účinky na naše zdraví. Je nabitý vitaminy C, B a D, minerály (hořčík, selen, draslík, sodík), obsahuje také fytosteroly, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, a esenciální oleje. Všechny tyto prvky jsou v lidském těle nenahraditelné. Ochranný štít před viry Posiluje imunitní systém, tím zvyšuje schopnost těla bránit se škodlivým vlivům životního prostředí. Česnek zabíjí velké […]

Horské město Janské Lázně patří mezi významná rekreační místa v Krkonoších. Místní lázně jsou vyhledávané pro úspěšnou léčbu hned několika typů nemocí, především dýchacího ústrojí. Do lázní se můžete vydat na klasický léčebný pobyt, ale i za účelem relaxace v horském prostředí, kdy procházky v klimatu nadmořské výšky 519 m n. m. samy o sobě prospívají […]

Večer z 22. na 23. září využijte magické síly podzimní rovnodennosti. Proměňte domov v posvátný prostor a rozlučte se se vším negativním ve svém životě. Večer z 22. na 23. září využijte magické síly podzimní rovnodennosti. Proměňte domov v posvátný prostor a rozlučte se se vším negativním ve svém životě. Skliďte, co jste doposud zaseli Podzimní rovnodennost nastává ve chvíli, kdy zažíváme den a noc ve stejné délce. […]

Štrúdl je skvělý tip, jak zpracovat přebytečná jablka, která doma nestíháme jíst. Vedle bábovky patří k nejoblíbenějším českým dezertům. Je to zkrátka klasika, která nikdy neomrzí. Suroviny: 280 g hladké mouky 100 ml teplé vody 2 lžíce oleje 1 lžička citronové šťávy 1 vejce 1 špetka soli 100 g másla Na náplň: cca 10 jablek 4 […]

Králíka rozdělte nožem nebo pomocí kuchyňských nůžek na šest porcí. Nejdříve oddělte přední a zadní nohy, nakonec přesekněte nebo přestřihněte hřbet na 2–3 části. Suroviny: 1 celý králík 6 lžic dijonské hořčice 4 lžíce oleje pepř 300 ml suchého bílého vína 250 ml smetany ke šlehání   Jednotlivé porce králíka opepřete čerstvě mletým pepřem a bohatě každou […]

Se sousedy jsme vedle sebe žili 20 let a byli jsme jako jedna rodina. Jenže pak jsme si pořídili štěňátko, a málem bylo po přátelství. Na místo, kde dnes bydlíme, jsme se přestěhovali před dvěma desítkami let. Tehdy to nebyl ráj rodinných domů, ale chatová oblast, kdy si postupně každá rodina vystavěla vlastní bydlení. Domov na kraji velkoměsta blízko […]

Ztráta pružnosti a pevnosti kostí se bohužel týká v menší či větší míře všech. Osteoporózou trpí každá třetí žena a každý pátý muž. Jak se této nepříjemné nemoci vyhnout? Je zrádná tím, že se nehlásí nijak dramatickými příznaky. Každého někdy bolí klouby, záda nebo se mu kazí zuby. Řídnutí kostí je metabolické onemocnění, kdy dochází k úbytku minerálů a vápníku. […]

Problém s vypadáváním vlasů se týká nejen mužů, ale bohužel i žen. Běžně denně ztratíme 80 vlasů, které obvykle ihned nahradí nové. Co když je problém větší a vaše kštice není tak bohatá jako kdysi? Období, kdy je v hřebenu najednou víc vypadaných vlasů než obvykle, měla asi každá žena. Příčin řídnutí vlasů u žen může být několik […]

Lékař vám předepsal lék s kortikoidy, ale slyšeli jste, že škodí zdraví? Kvůli omílaným vedlejším účinkům se jich spousta lidí bojí a neužívají je vůbec nebo špatně. Kde je pravda? Kortikoidy předepisují lékaři při stavu, kdy je třeba tlumit nežádoucí aktivitu imunitního systému, mají protizánětlivé a antialergické účinky. Léčí se jimi astma, atopický ekzém, lupénka, zánětlivá onemocnění, […]

Důvodů, proč otoky vznikají, je celá řada. Většinou bývají neškodné. Příčinou může být velké teplo nebo nadměrná fyzická námaha. Někdy však mohou značit i vážnější problém. Kontaktní čočky mají výhody, pro které si je mnoho lidí zamilovalo a nosí je téměř neustále. Jsou také vhodnou alternativou brýlí při sportu či významných událostech, na kterých nechcete brýle mít. Aby bylo […]

Suroviny: 1 balíček listového těsta 400 g čerstvých hub s menšími, pevnými kloboučky 4 vejce 150 g anglické slaniny 150 g listového špenátu 5 dl mléka 2 střední cibule 2 žemle strouhanka olej kmín sůl hladká mouka vejce Postup: Cibuli a slaninu nakrájené na kostičky opečeme na oleji. Přidáme nakrájené houby, osolíme, okmínujeme, podusíme asi […]

Přinášíme vám nejlepší tipy pro první pomoc a úlevu pro pokožku spálenou sluncem. Někdy stačí ke spálení jen pár minut na přímém slunci, jindy si kůži spálíte až po celodenním opalování na pláži. Míra spálení totiž záleží i na intenzitě slunečního záření či na kožním fototypu. • Co vás čeká a co s tím Příznaky spálení sluncem jsou svědění, při těžkém popálení i napětí […]

Je druhým největším italským ostrovem, zároveň ale tím nejkrásnějším. Ne nadarmo se jí přezdívá evropský Karibik. Průměrná teplota v září se na ostrově pohybuje okolo 27 ºC, průměrná teplota vody je 26 ºC.  Týdenní pobyt s plnou penzí včetně letecké dopravy pořídíte od 25 490 Kč za osobu. Milovníci krásné přírody, historie i dobrodružství si na […]

Suroviny: Na těsto: 350 g prosáté hladké mouky 250 g másla 5 žloutků 1 lžička prášku do pečiva 3 lžíce cukru Na krém: 5 bílků 2 balíčky vanilkového pudinkového prášku 150–200 g moučkového cukru 1 balíček vanilkového cukru 40–50 ml oleje 500 g ovoce – maliny, borůvky nebo jahody Postup: Sypké přísady smícháme s nastrouhaným […]

Suroviny: 250 g suchých bílých fazolí 4 lžíce olivového oleje 1 kuře 1 králík 500 g čerstvých fazolek (bez lusků) 500 g zelených fazolek s lusky 250 g oloupaných nakrájených rajčat 2 stroužky česneku ½ lžičky šafránu 750 g kulatozrnné rýže sůl a čerstvě namletý pepř citron k podávání Bílé fazole nechte přes noc namočené a pak je sceďte. Kuře a […]

Suroviny: 250 g mascarpone 2 vejce 4 lžíce cukru trocha mandlového likéru (Amaretto) silná káva 1 balíček piškotů hrst ostružin a borůvek z lesa Postup: Žloutky oddělíme od bílků, ty dáme do zvláštní mísy a vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Následně k nim zamícháme mascarpone. Z bílků ušleháme opravdu tuhý sníh, který opatrně vmícháme […]

Suroviny: 4 lžíce másla 1 vetší cibule 250 g čerstvých hub, ideálně hříbků sůl, kmín a pepř 1 kelímek smetany na vaření 2 lžíce hladké mouky houskový knedlík k podávání Postup: Dvě lžíce másla rozpustíme v širším kastrolu, pak na něm necháme zesklovatět cibuli nakrájenou najemno. Přidáme dobře očištěné, omyté, osušené a na plátky nakrájené houby […]

Suroviny: 2 lžíce přepuštěného másla 1 cibule 2 mrkve 2 stonky řapíkatého celeru 3 stroužky česneku 4 velké čerstvé hřiby 3 lžíce hladké mouky 3 velké brambory 1,5 litru vody 3 bobkové listy 1 lžička mletého kmínu 2 lžičky majoránky 1 špetka muškátového květu  sůl a pepř 1 snítka čerstvého libečku Postup: Ve větším hrnci […]

Bezinkový likér můžete užívat jako lék, který pomáhá při bolestech páteře, revmatismu a při nespavosti a dobře se osvědčuje i při bolestech nervových drah například při zánětech, pohmožděninách či při obyčejném prochladnutí. Jeho příprava není složitá, takže se do ní může pustit opravdu každý. 4 kg zralých bezinek zalijte vodou, přidejte na kolečka nakrájený citron, 5 hřebíčků a […]

Tuto výstižnou větu říkaly už naše babičky a vyjadřovala skutečnost, na kterou jsme už málem zapomněli. Nenápadný a opomíjený černý bez totiž patří mezi nejúčinější léčivé rostliny. Keř černého bezu nám přináší hned několikerý užitek. Na jaře krásně kvete a voní, na podzim je zase bohatě obsypán chutnými plody. A co více, už od pradávna mu byly připisovány magické […]

Játra jsou mimořádně důležitý orgán. Není proto divu, že následky jejich poškození výrazně ovlivní stav celého lidského organismu. Játra jsou filtrem organismu, jsou nezbytná ke správnému fungování těla, ze kterého odvádí škodlivé látky. Jaterní buňky skutečně fungují jako výrobní linky, které pracují 24 hodin denně. Podle čeho poznáte, že nejsou úplně v pořádku? Změna barvy kůže Náhlé […]

Spánkový režim vám může nabourat spousta věcí. Obavy, stresy, možná ale nemůžete zabrat i proto, že jste večeřeli něco, co vám ve spaní brání. Trávení v klidu Dejte si pozor na červené maso (hovězí, vepřové, kachní a zvěřina). Obsahuje bílkoviny, které stimulují mozek a vy si pak nemůžete odpočinout. Není také dobré konzumovat smažené či sladkosti. Trávení pak […]