Například blahodárné účinky panenského olivového oleje jsou obecně známé. A to jak v kulinářství, tak v kosmetice. Existují ale i oleje, které si zatím svoje místo na trhu kosmetiky teprve hledají. A přitom jsou opravdovou vzpruhou pro vaši unavenou pokožku. Nechte se inspirovat a vyberte ten, který pro vás bude po všech stránkách dokonalý. Břidlicový […]

Znala jste do teď plody mandloně pouze jako chutné oříšky? Pak vězte, že pod jejich skořápkou je ukrytý důležitý zdroj přírodních látek, které působí blahodárně na vaši krásu i zdraví. Kde konkrétně může pomoct? Určitě už jste se alespoň jednou buď během zimních dnů na horách nebo v létě neuhlídala na sluníčku a pokožka se […]

Máte-li horečku, znamená to, že organizmus mobilizuje síly a bojuje proti nemoci. Nejčastěji jde o infekci. Zejména v zimních měsících to nejčastěji bývá chřipka nebo prochladnutí. Vážnější pak může být zápal plic nebo zánět průdušek. Horečka vs. teplota Podle lékařů je třeba rozlišovat, o jak vysokou teplotu jde. Stav nad 38 °C se považuje za […]

Fialovočervené krevní výronky mohou být známkou těžkého septického stavu a poměrně často signalizují infekční choroby. Vážnější, než se zdá Kromě toho, že mohou být způsobené násilím, vznikají mimo jiné například nedostatkem vitaminu C, nízkým počtem krevních destiček, hematologickými chorobami, jako jsou lymfomy, leukémie či aplastická anémie, onemocněním imunitního systému, zánětlivým onemocnění cév či virovou a […]

Od nenápadného zánětu, který nepřináší větší problémy může dojít až k nebezpečnému bakteriálnímu zánětu, který ohrozí ledviny. Aby se tak nestalo, dodržujte prevenci. Pijte dostatečné množství tekutin. Jakmile pocítíte, byť drobné pálení v podbřišku, nasaďte pitnou kúru. Aby se bakterie vyplavily, je nutné měchýř propláchnout i více než jedním a půl litrem čisté vody bez […]

Suroviny:  450 g polohrubé mouky  60 g práškového cukru  2 žloutky  1 vejce  400 g hladké mouky  sůl  25 g droždí  200 ml mléka Ořechová náplň:  150 g mletých ořechů  50 g piškotových drobků  40 g medu  60 g práškového cukru  1 […]

Už máte v nadcházející turistické sezoně vybráno, které zajímavosti a pamětihodnosti České republiky navštívíte? V prodeji je právě nové číslo Epochy na cestách, které vám při rozhodování určitě pomůže. Nejobsáhlejší průvodce po krásách Čech, Moravy i Slezska Epocha na cestách je i letos praktickým společníkem pro co nejúžasnější strávení volného času a inspirací pro vyjížďky […]

Suroviny:  150 g anglické slaniny vcelku  750 g brambor  250 – 300 g polohrubé mouky  sůl a čerstvě mletý pepř  1 vejce  200 g brynzy  100 ml smetany ke šlehání  hrst petrželky Postup: Brambory nastrouháme najemno a pak je ještě rozmixujeme. Slijeme přebytečnou tekutinu, osolíme je, přidáme […]

Suroviny:  2 pláty listového těsta  1 l mléka  250 g másla  3 sáčky vanilkového pudinku  250 g cukru krupice  3 vejce  500 ml smetany ke šlehání  semínka z 1 vanilkového lusku  cukr moučka na posypání Postup:  Nejdřív rozehřejeme troubu na 180 °C. Pláty listového těsta […]

Naše babičky dokázaly z křenu vyrobit spoustu domácích léků. Jedním z nich bylo i mazání na bolavé klouby. Pro jeho výrobu budete potřebovat 4 lžíce čerstvě nastrouhaného kořene křenu a 4 lžíce tvarohu. Obě ingredience smíchejte a vzniklou pastu naneste na bolavá místa asi v půl centimetrové vrstvě. Přikryjte potravinářskou fólií a nechte 10 minut […]

Suroviny:  1 kg starých brambor  asi 300 g hladké mouky  polohrubou mouku na podsypání  rozpuštěný tuk na promazávání (husí nebo kachní sádlo, případně máslo) Na náplň:  1 lžíce sádla  středně velkou cibuli  300 g kuřecích jater  1 lžíce plnotučné hořčice  špetka mletého kmínu  sůl a […]

Suroviny: 1 lžíce vepřového sádla  1 cibule  3 stroužky česneku  bobkový list  1–2 lžíce mleté sladké papriky  hrst sušených hub, předem namočených v bílém víně  2 uzené klobásky  500 g uzeného kolena  1 kg kysaného zelí  pepř a sůl Postup: V hrnci necháme rozpustit sádlo, přidáme […]

Křen selský dříve býval docela běžnou součástí jídelníčku. Pěstoval se na každé zahrádce a byl jednou z mála možností, jak dodat fádním pokrmům pikantní chuť. Dnes už se na něj zapomnělo. Na chřipku a nachlazení A to je velká chyba, vždyť jeho kořen obsahuje tolik prospěšných látek, že se vlastně jedná o celou domácí lékárnu. […]

Působí jako dezinfekce Šalvěj lékařská, kterou charakterizuje silná, kořenitá a hořká vůně, se užívá vnitřně i zevně. Nejznámější je její použití jako vnitřní dezinfekce, kdy je vhodná při zánětech ústní dutiny, drobných poraněních v ústech nebo při problémech se zuby. Pomáhá regenerovat játra Tím však léčivé účinky šalvěje zdaleka nekončí. Tato bylinka rovněž pozitivně ovlivňuje […]

I zdánlivě obyčejný zánět dásní dokáže pěkně potrápit. Je totiž příčnou nejenom nepříjemné bolesti, ale i zapáchajícího dechu. Pro jeho prevenci a léčbu se osvědčily výplachy úst odvarem z květů chrpy polní. Stačí, když jich 10 povaříte několik minut v šálku vody, a získaným odvarem si pak obden vyplachujete ústa. I šťáva z řepy je […]

Zkušené babičky se totiž s touto nepříjemnou situací uměly vyrovnat s pomocí běžně dostupných bylinek, a jiných osvědčených domácích prostředků. Některé z nich vám teď připomeneme, abyste je mohli vyzkoušet třeba o víkendu. Často se totiž stává, že se potíže se zuby nebo dásněmi ohlásí právě, když je váš zubař daleko. Led nebo alkohol? Jako […]

Obnovuje poškozená játra Hlavním účinkem ostropestřce je schopnost regenerace poškozených jater po těžkých nemocech nebo po ozařování. Semena ostropestřce lze považovat za vůbec nejúčinnější rostlinný lék na játra. Léčí kopřivku Ostropestřec také napravuje poruchy krevního oběhu, prospívá při nízkém krevním tlaku, tonizuje cévy, příznivě ovlivňuje onemocnění kardiovaskulárního systému, pomáhá i při migrénách a závratích. Rovněž […]

Novoluní je okamžik, kdy se Měsíc nachází mezi Sluncem a Zemí, a my ho proto nevidíme. Představuje nové začátky, ale také ukončení a vnitřní proměnu. V této době je ideální začít se změnami, protože budete jako znovuzrození! Jak proběhne v roce 2020? 24. ledna ve Vodnáři Toto novoluní přinese mnoho emocí a nasměruje vás na […]

Čemu se raději vyhnout, aby vám roky nepřidávaly? Řeč není o pouze o účesech, ale také o barvách na vlasy. Je celkem jasné, že se musíte vyhnout hustým ofinám, které vám budou přidávat tak maximálně na přísnosti. Na druhou stranu dětinské copánky asi taky nejsou zrovna nejlepší volbou. Jaký je zlatý střed? Výška není všechno […]

Pochybných mýtů například o tom, že s jedním hydratačním krémem si vystačíte po celý rok, je celá řada. Vězte ale, že ne na všechny rady, co se krásy a kosmetiky týče, musíte dát. Některými si spíš zaděláváte na pěkný problém. Poradíme vám, které si rozhodně nebrat k srdci. 1. Čištění pleti ve třech krocích? Pokud […]

Už nechcete utrácet za drahé pasty, které vám nechutnají? Nemusíte! Vyrobte si doma vlastní, u které budete přesně vědět, jaké ingredience obsahuje. Co budete potřebovat? Připravte si kokosový tuk, xylitol, který udržuje neutrální pH, jedlou sodu, bentonit na remineralizaci zubní skloviny, mletou skořici, stévii sladkou v prášku. A nakonec esenciální oleje tea tree a hřebíček, […]

Salát  Zpomaluje tvorbu hormonů zodpovědných za přibírání V chladných měsících čerstvý salát mizí z našich talířů, což je to škoda. Právě tmavší listy zimních druhů, jako je třeba polníček, obsahuje mnoho důležitých minerálů, například hořčík. Ten nejenže uklidňuje, ale také brzdí produkci stresových hormonů, které jak víme způsobují přibírání. Mimo jiné produkuje také protitukové enzymy. […]

Prázdného žaludku dosáhnete tím, že si dáte k večeři takové jídlo (těstoviny, zelenina, celozrnný chléb, pomazánky apod.) a v takové době (ne po 20.00 hodině), abyste při ukládání se ke spánku cítila lehoučký hlad a těšila se na snídani. Nekonzumujte před spaním alkohol, kávu a návykové léky. Alkohol podobně jako léky na spaní omezuje REM […]

Značná část minerálních vod obsahuje velké množství sodíku, který je jednou z hlavních příčin vysokého krevního tlaku. Samozřejmě škodlivý účinek minerálních vod je velmi malý v porovnání se škodlivým účinkem kuchyňské soli. I tak je ale třeba být v pozoru. Pozor na sodík Představa, že z minerálních vod potřebujete získávat určité minerální látky, je také […]

Žena ženě rozumí Komu si můžete postěžovat jinému než své nejlepší kamarádce. Hlavním tématem bývá samozřejmě váš partner. S čím vás zase naštval, co udělal nebo neudělal. Kamarádce se svěříte i s tím, že jste potkala nádherného chlapa, který se na vás usmál a který by možná stál za hřích. Jen vaše kamarádka ví, jak […]

Ukážeme vám, jak pouhá okurka dokáže s vaší pletí udělat hotové divy. Je skvělá nejen na vrásky a únavu, i pokožku, která je podrážděná od slunce.   1) Oční klid Vezměte si obyčejnou salátovou okurku, ukrojte si z ní čtyři tenké plátky. Ty si přiložte na zavřené oči a v klidu odpočívejte půl hodiny. Pokud […]

Každý z nás potřebuje pouto. Pot řebujete někam a k někomu patřit, důvěřovat mu, podporovat a to vše také dostávat. Jenže tím NĚKÝM se pro sebe můžete stát sama. Říká se tomu znovu najít sama sebe. Je to jako objevit v sobě poklad, zatímco jste do té doby viděla jen kamení. Sama uprostřed všech Někdy […]

Přemýšlíte o tom, že si užijete zimních radovánek i mimo Česko? Italské Alpy splní všechna vaše očekávání, navíc se finančně vyrovnají třeba Špindlerovu Mlýnu. Vášeň pro sport, jídlo a především relaxace se prolíná v Itálii vším. Cortina d´Ampezzo. Olympijské horské městečko Cortina d´Ampezzo s promenádou norkových kožichů a drahými butiky nabízí poměrně pestré lyžování, ale […]

Suroviny:  1 žlutá paprika  2 velká rajčata  1 svazek jarní cibulky  25g zázvoru  2 chilli papričky  200g koktejlových krevetek  2 lžíce oleje  250ml kokosového mléka  600ml vývaru  4 lžíce světlé sójové omáčky  šťáva z 1 limetky  čerstvý koriandr na ozdobení Postup: Papriku očistíme […]

Suroviny:  1 ananas  80 g cukru hnědého  500 g měkkého tvarohu  2 lžíce perníkového koření  50 g cukru moučka  1 pomeranč  1 citrón  60 g hoblin kokosu Postup: Ananas očistíme a nakrájíme na kolečka, vyřízneme střed a prohodíme s hnědým cukrem. Tefal Optigrill Elite rozpálíme na program […]

Suroviny:  330 g sushi rýže  60 ml rýžového vinného octa  2 lžičky cukru krupice  2 lžičky soli  200 g uzeného lososa v plátcích  1 lžička wasabi  2 plátky řasy nori  sójová omáčka Postup: Rýži 5 minut proplachujeme pod tekoucí vodou, pak ji přesypeme do hrnce, zalijeme 435 […]

Suroviny:  1,7 kg vepřové krkovičky  50 g zázvoru  4 stroužky česneku  1 červená chilli paprička  4 hvězdičky badyánu  50 g třtinového cukru  250 ml saké (japonské víno)  ½ šálku ústřicové omáčky  1 lžička koření pěti vůní Postup: Troubu předehřejeme na 180 °C. Omyté, očištěné a osušené […]