Osvěžující zeleninový salát s mangem a kuřecím masem je báječné a lehké jídlo ideální pro horké letní dny.
Potřebujete:
✿ 200 g mixu listových salátů
✿ ½ okurky
✿ 1 cibuli
✿ 100 g červeného zelí
✿ 1/2 manga
✿ 350 g kuřecích prsou
✿ sůl, pepř
✿ olej
Zálivka:
✿ 2 lžíce olivového oleje
✿ 1 lžíci slunečnicového oleje
✿ 2 lžíce citronové šťávy
✿ 1 lžíci medu
1. Všechny suroviny na zálivku prošlehejte v misce vidličkou. Listy salátů natrhejte na menší kousky do mísy. Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova nebo je ogrilujte.
2. Okurku nakrájejte na tenké plátky, cibuli na tenká kolečka, zelí na tenké proužky, mango na půlkolečka. Vše přidejte k salátu a lehce promíchejte.
3. Těsně před podáváním salát zalijte připravenou zálivkou a přidejte na kostičky nakrájené maso. Přikusovat k němu můžete čerstvé nebo opečené pečivo .
Perfektní letní recept! Osvěžující salát s mangem a kuřetem se určitě stane oblíbeným jídlem v mé kuchyni.
Recept na asijský salát je skvělý. Kombinace zeleniny s mangem a zálivkou je skutečně osvěžující. Určitě vyzkouším.
Tohle vypadá jako ideální jídlo na letní večery! Mangový salát s kuřetem si budu muset zkusit udělat, fakt to zní dobře!
Tento recept na asijský salát s kuřetem mě nadchl! Mango a kuřecí prsa jsou skvělá kombinace. Už se těším, až vyzkouším.