Asijská jednoduchá polévka vás rozhodně zahřeje a potěšující navíc je, že ingredience máte vlastně téměř vždy doma.
Ingredience: rostlinný olej, 750 ml kuřecího vývaru, 3 mrkve, 1 menší pórek, 100 g skleněných nudlí, podle chuti, čerstvý zázvor, chilli, sůl, pepř
Postup: Zázvor oloupeme a nastrouháme. Na pánvi rozpálíme trochu oleje, na kterém osmahneme zázvor, podlijeme kuřecím vývarem a přivedeme k varu.
Oškrábanou mrkev nakrájíme škrabkou na plátky po její délce, pórek nakrájíme na plátky a zeleninu přidáme do vývaru. Skleněné nudle povaříme doměkka. Polévku dochutíme solí, chilli a mletým pepřem.