Máte rádi po ránu něco hodně vydatného? Pak je pro vás ideální klasická anglická snídaně. Je opravdu sytá, jednou za čas si ji určitě dopřejte.
Potřebujete:
✿ 2 vejce
✿ máslo
✿ 2 rajčata
✿ 2 klobásky nebo párky
✿ hrst žampionů
✿ 100 g anglické slaniny
✿ 1 plechovku fazolí v tomatě
✿ 4 tousty
✿ sůl, pepř
1. Fazole vlijte i s omáčkou do menšího hrnce a na mírném plameni prohřejte. Klobásky opečte na pánvi a vyndejte je. Do pánve dejte slaninu a zprudka ji opečte z obou stran dokřupava, vyjměte a vsypejte žampiony. Zprudka je orestujte a vyjměte.
2. Pak do pánvičky vložte celá, nebo pokrájená rajčata a také je zprudka opečte, jen aby se prohřála a popraskala. Ve druhé pánvi na másle opečte vejce jako volská oka tak, aby byl žloutek trochu tekutý. Tousty opečte nasucho z obou stran.
3. Klobásky, slaninu, žampiony a rajčata rozdělte na talíře. Přidejte vejce, osolte je opepřete podle chuti. Přidejte fazole a podávejte s opečenými tousty.
