Suroviny:
12 plátků toustového chleba
150 g slaniny
300 g kuřecích prsou
4 listy ledového salátu
2 rajčata
4 vejce
80 g majonézy
sůl
pepř
Postup:
Slaninu nakrájejte na tenké plátky a opečte je z obou stran dokřupava. Do výpeku vložte osolené a opepřené kuřecí prso a na středním plameni ho opečte tak, aby bylo ze všech stran krásně zlatavé.
Nechte ho asi 10 minut odpočinout a poté ho nakrájejte na tenké plátky. Vejce uvařte naměkko, zchlaďte je pod ledovou vodou, oloupejte a nakrájejte na kolečka. Rajče nakrájejte na silnější plátky a čerstvý ledový salát omyjte a osušte.
Toustový chléb opečte a začněte s vrstvením. Spodní plátek chleba potřete vrstvou majonézy, položte na něj list salátu, rajčata a kuřecí maso a přiklopte ho dalším chlebem.
Na ten naneste trochu majonézy, vejce a slaninu a vše zakončete třetím plátkem chleba. Sendviče nakrájejte na trojúhelníky a do každého zapíchněte špejli.
Hele, já sice mám ráda technologie, ale dobrý sendvič ocení každý! Hlavně ta slanina, to je nebe!
Tenhle sendvič vypadá fakt skvěle! Slanina a kuřecí prsa jsou perfektní kombinace. Určitě ho vyzkouším po víkendovém běhu ve městě.