Suroviny: 600 g polohrubé mouky 0,5 balení prášku do pečiva 230 g moučkového cukru 220 g másla nebo Hery 1 ks vejce vanilková tresť Na náplň: 750 g měkkého tvarohu 7 lžic cukru krupice 2 lžíce vanilkového pudinku mléko je-li třeba
Postup:
Tvarohová směs: tvarohy (nejlépe z vaničky) smícháme s cukrem a pudinkem. Pokud je tuhá a nedala by se rozetřít, naředíme ji trochu mlékem nebo smetanou. Ingredience na drobenku si dáme do mísy a vše promneme mezi prsty. Vytvoříme tak drobenku.
Polovinu drobenky nasypeme na plech s pečícím papírem. Na drobenku nandáme tvarohovou směs, kterou posypeme zbylou drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na střední teplotu dorůžova.