Voňavá, jednoduchá a bleskurychle hotová buchta s meruňkami potěší každou návštěvu.
Suroviny – 250 g polohrubé mouky – 150 g krupicového cukru – 1 vanilkový cukr – 250 g smetany ke šlehání – 3 vejce – 1 prášek do pečiva – 250 g meruněk – tuk a mouka na formu
Postup
1. V míse metlou rozšlehejte vejce. Přidejte krystalový a vanilkový cukr a smetanu a vše prošlehejte. Přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vymíchejte hladké těsto.
2. Těsto nalijte do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a navrch dejte vypeckované a na čtvrtky nakrájené meruňky.
3. Buchtu pečte ve vyhřáté troubě na 180 ºC dozlatova.
