Nechcete stát hodiny u vaření a vyhovují vám rychlejší jídla z jednoho hrnce? Zkuste jednoduché a levné chilli s čočkou! Co budete potřebovat?
1 větší cibuli, řepkový olej, hrnek loupané červené čočky, hrnek uvařených červených fazolí, 1 větší rajče, 4 hrnky vody, hladkou mouka a směs koření.
Na oleji osmažíme cibulku do zlatova, přisypeme koření, poměr chilli con carne a papriky zvolte podle toho, jak moc máte rádi pikantní jídla.Cibulku s kořením krátce osmahneme a poté lehce zaprášíme moukou. Zamícháme a zalijeme 4 hrnky vařící vody.
Do ní přidáme 1 hrnek čočky, osolíme, a jakmile začne čočka nabývat, je třeba ji tu a tam zamíchat, aby se nepřipalovala. Asi po 30 minutách přidáme fazole a necháme ještě 5 minut chutě spojit. Nakonec přidáme nakrájené rajče a ještě chvilku povaříme..
