V podstatě se jedné o místní lívance. I náplň je ovšem exotická.
Suroviny na 4–6 porcí:
200 g jogurtu
300 g hladké mouky
4 kávové lžičky jedlé sody
špetka soli
2 polévkové lžíce fíkového balzamikového krému
Postup:
Všechny ingredience kromě balzamika ručně zpracujeme a vytvoříme tuhé těsto.
Těsto rozdělíme na menší kusy a vyválíme tenké placičky. Smažíme na teflonové pánvi bez oleje. Zdobíme (hotovým) fíkovým balzamikovým krémem.
