Stará dobrá klasika, která nikdy nezklame, ale přesto ta od babičky bude vždy ta nejlepší.

Ingredience:

250 g cukru

4 celá vejce

125 g másla

1 dl teplé vody

250 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 lžíce kakaa

hrubá mouka

Postup:

Všechny ingredience, ale bez kakaa, důkladně promícháme. Formu na bábovku dostatečně vymastíme a vysypeme hrubou moukou.

Do formy nalijeme více než polovinu těsta. Do zbývajícího těsta přidáme kakao, dobře rozmícháme a přidáme navrch po okruhu celé formy.

Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30 až 35 minut. Poté necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Vláčná nám vydrží až týden. .