Oslaďte si život touhle dobrotou, kterou máte hotovou raz dva.

Ingredience:

1 balení listového těsta

2–3 pevnější hrušky

1 vejce

2 lžíce třtinového cukru

1 lžička skořice

1 lžíce citronové šťávy

1 lžíce medu

máslo na potření

Postup:

Hrušky oloupejte, rozpulte a odstraňte jadřince.Zakápněte je citronovou šťávou, aby nezhnědly.

Listové těsto rozválejte a nakrájejte na obdélníky o něco větší než poloviny hrušek. Přeneste je na plech vyložený pečicím papírem. 

Okraje těsta můžete lehce naříznout asi centimetr od kraje, ale neprořízněte je úplně – při pečení se díky tomu pěkně zvednou.

Střed každého kousku posypte trochou třtinového cukru smíchaného se skořicí a položte na něj hrušku řeznou stranou dolů.

Hrušky potřete trochou rozpuštěného másla a medu. Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem.

Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přibližně 18–22 minut, dokud nebude těsto krásně zlatavé a hrušky nezměknou. 

Před podáváním nechte několik minut zchladnout.