Je dobrý, vždycky na dosah, a navíc prospívá vašemu tělu. Zelený čaj nevnímejte jenom jako skvělý nápoj.
Velmi výrazně se postará také o váš metabolismus.
Spousta lidí si neumí představit, že by se bez něj ráno dokázala přinutit k jakékoli činnosti. Ale povzbuzení není to jediné, co zelený čaj umí. Kromě toho, že člověka osvěží, umí také pomoci jeho trávení.
Nastartuje metabolismus
Obsahuje totiž katechiny, tedy antioxidanty, které zrychlují spalování tuků a podporují činnost trávicího traktu. Kofein v něm navíc mírně stimuluje metabolismus a zvyšuje energetický výdej, takže vám s ním není po jídle tak těžko.
Pokud ho budete pít pravidelně, podpoříte tak rovnováhu střevní mikroflóry, za což vám žaludek i střeva poděkují.
Nejen klasický čaj, stejně dobře funguje i zastudena
Pro to, aby to tak fungovalo, si ho musíte umět správně připravit. První způsob je klasické louhování: zalijte 1–2 čajové lžičky listů vodou o teplotě kolem 70–80 °C a nechte je v ní 2–3 minuty.
Pozor na to, aby voda nebyla moc horká – zničila by prospěšné látky. Druhou možností je metoda „cold brew“ – čajové lístky zalijte studenou vodou a nechte v lednici 4–6 hodin. Čaj tak získá jemnou, sladce bylinnou chuť a všechny antioxidanty se udrží.
