Podle výživových poradců jíme mnohem víc, než potřebujeme. Vždyť celá polovina lidí západní kultury trpí nadváhou, či přímo obezitou.

A to už je jen krůček k civilizačním chorobám, jako je cukrovka, poruchy jater, ledvin, srdce, cév atd. Pokud se chcete těmto problémům vyhnout nebo snížit škody, které napáchaly, vsaďte na občasný půst.

Hlad jako lék

Naši předkové občas hladověli, i když ne dobrovolně. Prostě nebyl dostatek potravy. Dnes je jídla, že bychom v něm mohli plavat jako v oceánu, ale trochu hladu bychom si měli dopřát dobrovolně.

V čase, kdy tělo nezatěžujeme trávením, mohou v organismu mnohem lépe a efektivněji probíhat různé „úklidové a opravné“ práce.

Nedostatek potravy také zvyšuje citlivost na inzulin, pomáhá likvidovat skryté záněty v těle a zvyšuje vylučování hormonů zpomalujících stárnutí. A to už za to stojí, ne?

Zkuste 8 : 16

Pro člověka, který je zvyklý jíst čtyři až pět jídel denně, není jednoduché začít s půstem. Není však nutné, abyste se do něj vrhli po hlavě.

Pro začátek zkuste jednou týdně půst 8 : 16, to znamená osm hodin jíst a šestnáct hladovět. V době jídla ale jezte jen odlehčenou a zdravou stravu.