Místo malin můžete použít směs drobného lesního ovoce.
Ingredience na 4 porce:
800 g hovězí kýty
3 lžíce oleje
2 cibule
1 česnek
sůl
pepř
skořice
Postup:
Maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Na to dáme maso a ze všech stran ho pečeme asi 2 hod v troubě předehřáté na 180 °C a za občasného podlévání. Podáváme s bramborovými knedlíky a červeným zelím.
Doba přípravy: 140 min
Cena za 1 porci: 73 Kč