Míří k vám návštěva a nemáte nic na stůl? Vyzkoušejte rychlou buchtu od herečky Zlaty Adamovské (64) ze seriálu Ordinace v růžové zahradě.
Ingredience: na 16 porcí
● 400 g polohrubé mouky
● 350 g moučkového cukru
● 50 g kakaa
● 2 vejce
● 200 ml oleje
● 500 ml kefíru
● jedlá soda
● mléčná čokoláda
Postup:
Mouku s cukrem a kakaem prosejte do mísy. Přidejte vejce, olej, kefír, sodu a vše promíchejte. Těsto nalijte do pekáčku s vyšším okrajem, který vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou. Pečte ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 40 min.
Po upečení nechte mírně vychladnout v pekáčku, rozehřejte si libovolnou mléčnou čokoládu a před podáváním buchtu přelijte, aby byla vláčná. Můžete také použít navrch jako polevu. Na talíř se ke kefírové buchtě skvěle hodí borůvky nebo maliny.
Příprava: 50 min
Cena za 1 porci: 4 Kč
