Slaná chuťovka se špenátovou náplní, ideální pohoštění třeba k vínu.
Příprava: 35 minut
Náročnost: **
Cena za kus: 9 Kč
Suroviny na 9 kusů:
– 1 balení listového těsta
– 300 g baby špenátu
– 4 lžíce oleje
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 80 g tvarohového sýra
– 4 lžíce strouhanky
– sůl
– 1 vejce na potření
Postup:
1. Na oleji lehce orestujte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte špenát, osolte a poduste 10 minut. Vmíchejte sýr a podle potřeby strouhanku.
2. Polovinu těsta rozválejte, pokrájejte na čtverce a na každý dejte hromádku špenátu. Rozválejte zbytek těsta, nakrájejte na obdélníky (užší než čtverce), přejeďte mřížkovým válečkem a překryjte špenát. Potřete vajíčkem a pečte při 210 ºC asi 15 minut.