Vypadá to lákavě, co říkáte? Zapečeným mletým masem neurazíte ani tchyni, když k vám přijde na návštěvu.
Ingredience: 1 balení listového těsta, 500 g mletého masa (mix vepřového a hovězího), 1 cibule, 1 vejce, 1 stroužek česneku, hořčice, tymián, čerstvá petrželka, sůl, pepř, vejce, sezam
Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte a petrželku nasekejte. Vše smíchejte s masem a vejcem. Osolte, opepřete a z masové hmoty vytvarujte válec.
Listové těsto trochu rozválejte a položte do něj masový válec. Těsto na krajích nařízněte na proužky a ty přeložte přes maso. Potřete rozšlehaným vejcem, posypejte sezamem a pečte při 180 stupních asi 45 minut. Podávejte vychladlé.