Prázdniny jsou tu a k nim odjakživa neodmyslitelně patří sklizeň tolik oblíbených třešní. A když už jsou žaludky plné, na řadu přichází trouba. Vyzkoušejte naši rumovou bublaninu.
Suroviny:
400 g třešní
250 g másla
200 g cukru krupice
2 lžičky rumu nebo likéru amaretto
3 vejce
250 g hladké mouky
70 g mandlí
¾ prášku do pečiva
150 g bílého jogurtu
Postup:
Z másla, cukru a likéru ušleháme krém. Postupně zašleháme vejce. Dále vmícháme mouku s práškem do pečiva, mleté mandle a nakonec jogurt. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a povrch posypeme vypeckovanými třešněmi. Upečeme ve vyhřáté troubě.
