Recepty – 397. stránka

Recepty

Suroviny na 4 porce: ● 1 hlávka brokolice ● 1 celé vejce ● 250 g dušené šunky ● 250 g tvrdého sýru (Eidam, Ementál) ● 2 kelímky smetany na vaření (12%) ● podle chuti sůl ● čerstvě mletý pepř ● 2–4 stroužky česneku ● máslo nebo olej Postup: Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, […]

od Marion Paluchová

Toustíky s avokádovou pomazánkou

Geniálně jednoduché, extrémně zdravé a bleskově rychlé. Příprava: 10 minut Náročnost: * Cena za porci: 23 Kč Suroviny na 4 porce – 2 avokáda – 80 g pistácií – 1 stroužek česneku – 130 g lučiny – sůl, pepř – bagetka – ředkvičky na ozdobu Postup 1. Avokádo oloupejte a nakrájejte. Dejte do mixéru, přidejte […]

od Karla Pelikánová

Nové vydání časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

doporučujeme

Sýrové krokety

Tuhle pochoutku Pavla Berkyho můžete podávat jako originální pohoštění pro návštěvu nebo jen tak chroupat při sledování oblíbeného pořadu v televizi. Příprava: 25 min Náročnost: x Cena: 55 Kč Potřebujete: 100 g eidamu 100 g nivy 2 vejce strouhanku chilli lžíci kuliček zeleného pepře 4 cherry rajčátka olej 1. Rozklepněte vejce, oddělte žloutky a z […]

od Eva Houšková

Proč pořídit dítěti psa?

Téměř každý rodič je v určité fázi svého života konfrontován s tímto dětským přáním. Pořízení psa může přinést dítěti řadu pozitiv a zkušeností, které si ponese i do budoucího života. Jaké jsou ty nejpodstatnější? Lepší zdraví Mazlení se zvířetem prokazatelně snižuje stres a úzkost. Děti, které vyrůstají se psy, tráví víc času venku. Užívají si […]

od Karla Pelikánová

Čočková polévka s klobáskou

Ať už ji máte raději se smetanou, nebo jemně kyselou, ze silného domácího vývaru bude jedinečná. Ingredience: 250 g čočky, 1 mrkev, kousek celeru, 2 stroužky česneku, 300 g brambory, 1 cibule, 1 bobkový list, olej nebo máslo, 40 g hladké mouky, 1 lžíce papriky, sůl a pepř, zeleninový vývar, 2 paprikové klobásy, petrželka na […]

od Natalie Krumlovská

Plněné slané buchty

Máte rádi sladké kynuté buchty? Pak je musíte vyzkoušet naslano! Ingredience: 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 200 g vařených brambor, 180 ml vody nebo mléka, 100 g rozpuštěného másla, 1 vejce, 30 g čerstvého droždí, kmín a špetka cukru Náplň: 1 velká klobása, 100 g uzené slaniny, 1 velká cibule, 300 g […]

od Natalie Krumlovská

Marináda z vína

Díky marinádě z vína získají grilované pokrmy lahodnou chuť a křehkost. Příprava: 15 min Náročnost: x Cena: 100 Kč Potřebujete: 0,7 l bílého nebo červeného vína 1 sklenka octa 1 sklenka oleje 3 cibule 3 stonky řapíkatého celeru 3 mrkve 1 stroužek česneku bobkový list 5 kuliček pepře 2 snítky petrželky 3 kuličky jalovce 3 […]

od Eva Houšková

Báječný koláč se slaninou

Tento koláč je oblíbený ve Francii. Díky jeho křehkosti a křupavosti si ho velmi oblíbíte! Ingredience: 400 g hladké mouky, špetka soli, 8 g sušeného droždí Náplň: 200 g slaniny na kostičky, 3 cibule, 200 ml crème fraîche nebo tučné zakysané smetany, pepř, 1 špetka muškátového oříšku, 200 g ementálu Postup: Z droždí a 2 […]

od Natalie Krumlovská

Božský jahodový koláč

Svěží jahodový dezert, přelitý tenkou vrstvou želatiny, je přímo ideální pro letní dny strávené s kávou na zahradě. Korpus: 210 g hladké mouky, 100 g másla, 55 g cukru moučka, 1 menší vajíčko, špetka soli Tvarohová náplň: 350 g plnotučného tvarohu ve vaničce, 1 vajíčko, 3 lžíce cukru krystal, 1 pytlíček vanilkového cukru Ozdoba: čerstvé […]

od Natalie Krumlovská

Brokolicová polévka se smetanou

Suroviny na 4 porce: ● 1 najemno pokrájená cibule ● 3 středně velké brambory (pokrájené na kostičky) ● 2 lžíce másla ● podle chuti sůl ● čerstvě mletý bílý pepř ● 1 kelímek smetany ● 1 l drůbežího vývaru ● 500 g brokolice rozebrané na jednotlivé růžičky ● chlebové krutony Postup: 1. V hrnci na […]

od Marion Paluchová

Jak připravit želatinu?

Ovoce zalité želatinou má své kouzlo. Jak na to, aby se opravdu povedla? V první řadě nesmí přejít varem, tím by totiž ztratila želírovací schopnost! Příprava je velmi rychlá, stačí jen smíchat obsah sáčku se 2 až 3 lžícemi cukru, přidat 250 ml vody nebo ovocné šťávy, důkladně promíchat a 1 minutu povařit. Nechat za […]

od Natalie Krumlovská

Jak chránit psa před sluncem

Úžeh, úpal i spáleniny od slunce mohou potkat každého hafana, bez ohledu na rasu nebo barvu jeho srsti. Jak pejska před těmito problémy ochránit? Pravda je taková, že někteří psi podléhají většímu ohrožení spálením od sluncem než jiní. Obecně se jedná o naháče, krátkosrsté a světlé psy. Ovšem je nutné také zmínit, že každé zvíře, […]

od Karla Pelikánová

Chlebíčky s bylinkovou pomazánkou a houbami

Vyzkoušejte vynikající pohoštění pro návštěvu. Příprava: 15 minut Náročnost: * Cena za porci: 20 Kč Suroviny na 4 porce – 4 krajíčky vícezrnného chleba – 300 g lesních hub – 1 šalotka – 3 stroužky česneku – 180 ml bílého vína – 2 lžíce másla – čerstvá majoránka – olivový olej – sůl, pepř Na […]

od Karla Pelikánová

Játrové špízy

Suroviny na 6 porcí: ● 1 kg vepřových nebo drůbežích jater ● 200 g špeku ● 3 cibule ● 3 měkčí pikantní klobásky ● drcený kmín ● česnek (i sušený) ● mletý pepř ● mleté nové koření ● majoránka ● olej ● sůl Postup: 1. Játra očistíme. Vepřová pokrájíme na plátky, drůbeží necháme vcelku. Posypeme […]

od Marion Paluchová

Sladký ananas trochu jinak

Suroviny na 4 porce: ● ananas ● včelí med Postup: Ananas nakrájíme na plátky a potřeme rozpuštěným medem. Necháme za občasného otočení a promíchání asi hodinu odležet. Ananas pustí hodně šťávy. Poté po obou stranách opečeme na grilu. Přikusujeme k ostatním grilovaným jídlům.

od Marion Paluchová