Rychlé a snadné, takové jsou podzimní minidortíky s dýní. Suroviny: ● 200 g oloupané, nahrubo nastrouhané dýně ● 200 g hladké mouky ● 175 g třtinového cukru ● 1 vanilkový cukr ● 1 balení kypřicího prášku ● 175 ml slunečnicového oleje ● 3 vejce ● 100 g rozinek ● 2 lžíce nastrouhané kůry z pomeranče ● skořice Na ozdobu: ● 200 g čerstvého krémového sýra ● 80 g moučkového cukru ● 4 lžičky mrkvové šťávy Postup: Troubu […]

Za jídlo z jednoho hrnce lze také považovat různé zapékané směsi. Například báječné brambory se smetanou, sýrem a slaninou. Potřebujete: ✿ 1 kg brambor ✿ 200 g anglické slaniny ✿ 400 g tvrdého sýru ✿ 250 ml smetany ke šlehání ✿ 2 vejce ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ čerstvou petrželku nebo rozmarýn 1.  Brambory oloupejte, […]

Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]

Dýně je zásobárnou vitaminů a minerálních látek, důležitá jsou i semínka – obsahují zinek, který dokáže likvidovat viry.  Ingredience: 750 g dýně hokkaidó 1 palice česneku 2 lžíce oleje 2 bobkové listy 6 lístků šalvěje 240 g zelené čočky 3/4 lžičky chilli vloček 200 g žampionů 200 g ricotty 1 červená chilli paprička Postup: Dýni očistěte, rozpulte a zbavte semínek. Poté […]

Perfektní pochoutka, připomínající skořicové šneky, kterou můžete namáčet do čokolády. Suroviny: ● 1 lžička skořice ● špetka soli ● ½ hrnku krupicového cukru ● 2 lžíce moučkového cukru ● 200 g hladké mouky ● 2 lžíce oleje ● 250 ml vody ● olej na smažení Postup: 1. Do menší pánve dejte vodu, cukr a sůl, přiveďte k varu, přidejte […]

Vydáme se na příjemnou procházku podzimní přírodou, kde si nasbíráme šípky. Do samotné výroby věnce můžeme zapojit i vnoučátka. Budeme potřebovat: šípky z keřů a různé bobule bílé suché kvítky korpus na věnec zahradnické nůžky Jak na to? 1. Nebudeme potřebovat hodně různých druhů materiálu. Vystačíme s tím, co najdeme v přírodě a co nakoupíme v květinářství. Připravíme si šípky […]

Hlíva ústřičná má přímo zázračné účinky – dokáže nastartovat imunitní systém a čistí náš organismus. Ingredience: 250 g hlívy ústřičné 1 cibule, 1 brambora, 1 mrkev, 1 petržel 2 kuličky nového koření bobkový list 2 lžičky celého kmínu 1,5 litru vody 1 lžíce olivového oleje parmezán Postup: Cibuli nakrájejte na kostičky, všechnu zeleninu na malé kousky. Vše […]

Pikantní dobrota, která chutná a umí prohřát pěkně zevnitř… Suroviny: ● 4 kuřecí prsní řízky ● 1 menší dýně ● 1 mrkev ● 500 ml kokosového mléka ● čerstvý zázvor ● 2 lžíce rybí omáčky ● 500 ml kuřecího vývaru ● rýžové nudle ● sůl Na kořenicí pastu: ● zázvor ● 3 stroužky česneku ● 4 jarní cibulky ● chilli paprička ● limetková šťáva ● 1 lžíce kurkumy ● nasekaný koriandr ● 2 lžíce rybí omáčky […]

Jako eintopf se připravují i vydatné polévky, třeba tahle tradiční německá. Potřebujete: ✿ 500 g brambor ✿ 200 g mrkve ✿ 150 g uzeniny ✿ 100 g vařené čočky ✿ 100 g vařených fazolí ✿ 100 g vařeného hrášku ✿ 1 cibuli ✿ olej ✿ 500 ml zeleninového vývaru ✿ pepř, sůl ✿ čerstvý libeček 1) Cibuli oloupejte a nakrájejte […]

Česnek podporuje vykašlávání, posiluje imunitu a chrání srdce. A navíc má atraktivní chuť. Ingredience: 1 šálek kefíru ½ lžičky cukru krupice ½ lžičky jedlé sody ½ lžičky soli 2 ½ šálku hladké mouky olej Na náplň: 150 g tvrdého sýra 200 g tvarohu 2 stroužky česneku mletý pepř Postup: Kefír smíchejte v misce se solí, cukrem a jedlou […]

Místo salátu z čerstvé zeleniny si dejte salát s něčím hřejivým… Suroviny: ● dýně hokaido ● 200 g rukoly ● 150 g sýra feta ● olej z vlašských ořechů ● 5 lžic octa balsamico ● 3 lžíce třtinového cukru Postup: Nakrájenou dýni dejte na plech. Osolte ji, pokapejte olejem a promíchejte. V troubě ji pečte při 200 °C […]

Vynikající koláč, který ocení každý milovník jablíček. Je velmi vláčný, krásně voní máslem a láká nejen svým krásným vzhledem. Suroviny: 350 g hladké mouky 225 g studeného másla 5 lžic ledové vody 1/2 lžičky soli vejce na potření cukr na posyp Na jablkovou náplň: 8 jablek (nejlépe kyselejších) 125 g cukru krupice 2 lžíce citronové šťávy 2 […]

Kdo má rád hummus, zamiluje si i tuhle dýňovou verzi. S chlebem a zeleninou je báječnou večeří nejen pro ty, kdo se snaží žít zdravě. Potřebujete: ● 1 menší dýni hokaido ● cizrnu (400 g) ● 2 lžíce pasty tahini ● 6 lžic olivového oleje ● 6 stroužků česneku ● šťávu z 1 citronu ● 1 lžičku řím. kmínu ● sůl Postup: Dýni rozkrojte, zbavte semínek, […]

Máte doma hodně paprik a nevíte, co s nimi? Tak si s námi připravte víkendový oběd, po kterém se jen zapráší! Ingredience: 5 plátků toastového chleba 100 ml mléka 2 cibule 500 g rajčat 500 g hovězího mletého masa 1 vejce 8 paprik zelených/žlutých 2 lžíce oleje 2 lžičky sladké papriky koření (bobkový list, kuličky pepře, nové koření) 3 lžíce hladké mouky […]

Úsporná, vydatná a pokaždé výborná! Taková je právě tato polévka. Ingredience: ½ kg hovězí plece 1 250 ml hovězího vývaru 75 ml oleje 250 g cibule 1 stroužek česneku ½ kg brambor 2 kapie 1 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce papriky ½ lžíce majoránky ½ lžičky kmínu sůl a pepř Postup: Cibuli oloupejte a pokrájejte nahrubo. Hovězí maso nakrájejte na […]

Její lehce nakyslá chuť společně se sladkou chutí cibule a párkem se skvěle doplňují. Ingredience: olej 1 cibule 1 lžička mleté papriky 250 g čočky, namočené předem 4 oloupané brambory nakrájené na kostičky 1 lžička sušené majoránky a sůl 2 nožičky vídeňských párků petrželka na ozdobu Postup: Na troše oleje osmahněte cibuli a nechte zesklovatět, přidejte papriku, promíchejte a přidejte […]