Suroviny: 4 porce kapra 1 cibule, paprika 2 rajčata rostlinné máslo sůl Postup: Nakrájené a očištěné porce kapra vložíme do olejem vymazaného pekáče, osolíme je a poklademe na ně veškerou zeleninu, kterou jsme si předem nakrájeli na menší kousky. Přidáme několik plátků rostlinného másla, pekáč zakryjeme alobalem a kapra pečeme v předehřáté troubě doměkka (20 […]

V novém vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál vás zavedeme do života nezapomenutelných hereckých hvězd, které znáte z těch nejslavnějších českých filmů. Jejich osudy byly často stejně dramatické jako role, které ztvárnily – plné velkých lásek a vášní, bolestných ztrát, rodinných dramat i těžkých životních zkoušek. Přesvědčíte se, že život sám umí napsat strhující příběhy, na které […]

Suroviny na 4 porce: 800 g dančího hřbetu 500 g jedlých kaštanů svazek čerstvých bylinek (saturejka, tymián, majoránka, kerblík) lesní ovoce na dochucení 20 g dijonské hořčice 1 citrón (šťáva) 50 ml bílého vína 100 g oleje 100 g másla čerstvě drcený pepř sůl Na omáčku: 500 g čerstvých hub nebo 50 g sušených 100 […]

Součástí správného jídelníčku by mělo být alespoň 400 gramů ovoce a zeleniny, ideálně různě zpracovaných a rozdělených do pěti porcí. Proč tomu tak je? Jak toto množství naplnit a čím? Na tyto a další otázky jsme se dnes zeptali se RNDr. Pavla Suchánka, nutričního specialisty a odborného experta kampaně „Džusy a pyré – vitamíny ve […]

Šťavnatý jablečný moučník s vlašskými ořechy a brusinkami chutná nejlépe ještě teplý s čepičkou šlehačky. Suroviny Na těsto – 250 g hladké mouky – špetka soli – 2 žloutky – 120 ml vody – moučkový cukr na posypání – pečicí papír Na náplň – 600 g jablek – 50 g másla – 50 g piškotů […]

Konec listopadu zasvětila značka Mercedes-Benz gastronomii. Pavel Maurer totiž v Mercedes Foru na pražském Chodově vyhlásil deset nejlepších restaurací podle  XXII. ročníku celostátní ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, jehož partnerem je nově značka Mercedes-Benz. Absolutním vítězem v soutěži kulinářského umu se stala olomoucká restaurace Entrée. Entrée svého úspěchu dosáhla mimo jiné díky šéfkuchaři Přemku Forejtovi, […]

Vídeň se koncem listopadu proměňuje v kouzelné vánoční město plné tradičních trhů, pro které je charakteristická vůně pečených kaštanů a sladkých pražených mandlí. Náměstí v centru se rozzáří do zlatova a červena a máte pocit, že jste se právě ocitli v pohádce… Hlavní specialitou je vánoční punč, který zahřeje i navnadí. Nejvyhlášenějším vánočním trhem je Christkindlmarkt na Radničním náměstí. […]

Suroviny: 4 porce kapra 1 cibule, paprika 2 rajčata rostlinné máslo sůl Postup: Nakrájené a očištěné porce kapra vložíme do olejem vymazaného pekáče, osolíme je a poklademe na ně veškerou zeleninu, kterou jsme si předem nakrájeli na menší kousky. Přidáme několik plátků rostlinného másla, pekáč zakryjeme alobalem a kapra pečeme v předehřáté troubě doměkka (20 […]

Zakrslí králíčci jsou milá a přátelská stvoření. Jsou inteligentní, učenliví a poměrně nenároční na chov, proto jsou ideální zejména do rodin s dětmi. Králíček je společenský, přítulný a hravý domácí mazlíček. Na rozdíl od pejska však nemusíte řešit, kdo vám ho pohlídá, když pojedete na víkend pryč, ani si nemusíte dělat starosti s tím, kdo […]

Arganový olej patří mezi nejvzácnější na světě. Jeho výroba probíhá tradičním způsobem, který obnáší ruční vyloupání jadérek, pražení, drcení a lisování. Díky tomu si olej udržuje všechny své blahodárné složky, jako jsou esenciální mastné kyseliny, antioxidanty, vitaminy a minerály, jež prokazují mimořádné hydratační, zjemňující a výživné účinky. Peeling na rty – pro hydrataci a vyhlazení rtů […]

Otec mi zemřel v dětství, matka o něm mnoho nemluvila. Když jsem mu na Svátek zesnulých zapálila na hrobě svíčku, oslovil mě starý pán. Mého tatínka dobře znal. Tatínek zemřel, když jsem začala rozum brát. Zahynul tragicky, maminka se po jeho smrti odstěhovala a nikdy o otci nehovořila. Jeho smrt i vztah s matkou byly […]

Suroviny: 600 g brambor 3 vejce 4 sterilované okurky středně velká cibule sůl, pepř, lák z okurek 3 lžíce majonézy 150 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 2 lžíce plnotučné hořčice Postup: Brambory ve slupce a kořenovou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, vejce natvrdo. Brambory, zeleninu i vejce nakrájíme na menší kostičky. Přidáme majonézu, […]

Suroviny: 1 kg hladké mouky 2 žloutky 1 vejce 1 vanilkový cukr 10 g soli 50 g droždí 500 ml mléka 20 g moučkového cukru 200 g másla nebo hery 1 balíček rozinek a plátků mandlí Postup: Z droždí, malého množství mléka a cukru zaděláme kvásek. Všechny ostatní suroviny vyjma másla, rozinek a plátků mandlí […]

Podzimní pochmurné počasí je ideální na návštěvu lázní. Nemusíte jezdit daleko, v Čechách jich najdete víc než dost. Mariánské lázně Vulkanické prameny Toto světoznámé město parků, kolonád, půvabných pavilonů a vycházkových cest se rozprostírá na severozápadě Čech v údolí Slavkovského lesa. Ve zdejších lázních se léčí zejména nemoci pohybového aparátu, cukrovka, nemoci ledvin a močových cest a nemoci dýchacího ústrojí. […]

Suroviny na 4 porce: 1 vykostěné kuře na roládu 2 rohlíky 0,15 l šlehačky hrst bylinek (tymián, šalvěj aj.) 1 vejce 150 g mletého vepřového masa 250 g jedlých kaštanů loupaných a vařených nebo pečených s kouřovou vůní mletý pepř sůl 75 g másla 0,15 ml bílého vína 0,15 ml vývaru provázek na svázání Postup: […]