Původně orientální jídlo se připravuje z dušeného kořeněného masa. Kromě hovězího lze použít i kuřecí nebo skopové. Suroviny: 200 g rýže basmati 300 g hovězí roštěné 2 lžíce slunečnicového oleje 1 červená cibule Σ 2 stroužky česneku 600 ml kuřecího vývaru 10 sušených meruněk 1 dcl pomerančové šťávy 1 lžíce pomerančové kůry špetka mleté skořice 2 chilli papričky 2 lžičky římského kmínu sůl, pepř Postup: […]

Patříte mezi ty, kteří při prvním nachlazení sáhnou raději po hrnku čaje s medem než po lécích z lékárny? Kteří věří, že síla přírody dokáže zázraky, pokud jí dáme šanci? Právě pro vás je letošní Domácí lékař – knihovnička plná moudrosti našich předků, bylin, mastí, čajů i dobrých rad, které nikdy nezestárnou. Letos jsme naši […]

Období sychravého počasí je tady. Kvůli nevlídným teplotám a studenému větru netrpí pouze vaše pokožka, ale i rty. Hydratujte je. Za popraskanými rty hledejte kromě nevlídného počasí také nedostatek vitaminu B2. Tento vitamin můžete doplňovat běžnou stravou, je obsažen v mase, v celozrnných a mléčných produktech, v brokolici nebo v zelené kapustě. Pokud ale jíte brokolici obden, a stejně vás suché rty trápí, […]

Rádi si pochutnáváte na steaku? Pak vyzkoušejte ten tuňákový. Věřte, že zklamaní rozhodně nebudete. Suroviny: 2 steaky z tuňáka sůl, čerstvě mletý pepř 1 citron svazek medvědího česneku 1 stroužek česneku 4 lžíce olivového oleje ½ hrsti kešu oříšků Postup: Steaky z tuňáka důkladně osolte a opepřete čerstvě umletým pepřem. Pokapejte ho citronovou šťávou. Na pánvi rozehřejte 3 […]

Letní opálení už vybledlo a pleť se potýká s novými výzvami. Pokožka teď nemusí být v nejlepší kondici. Může být hrubší, s viditelnějšími vráskami, pigmentovými skvrnami. To vše můžete opravit! Téměř bez práce a přes noc. Doslova! Přípravu neodbývejte Během spánku se obnovuje celé tělo včetně kožních buněk. Toho lze využít k obnově a zlepšení stavu pleti bez větší námahy. Jako první […]

Barvy mají velký vliv na naše životy už od nepaměti. Pokud potřebujete něco změnit, podívejte se s námi, jaké barvy budou pro vás tím pravým ořechovým. Každá barva v sobě nese magický význam, který můžete využít ve svůj prospěch. Stačí vědět, jak na to! Jaké kousky v šatníku vám pomohou k vysněné práci a co naopak může uškodit? Podívejte […]

Jako příloha se k nim nejlépe hodí čerstvý chléb s křupavou kůrkou. Podávejte se zakysanou smetanou. Ingredience: 4 porce 8 zelných listů 500 g mletého hovězího masa 1 cibule miska uvařené rýže olej sůl pepř 1 konzerva loupaných rajčat 1 lžíce protlaku 1 lžička sušeného tymiánu 1 lžíce sladké mleté papriky 1 stroužek česneku Postup: […]

Pohled do zrcadla vás tak trochu deprimuje? Rychle se omladit můžete pomocí správných omlazujících triků s líčidly, které vám dodají tu správnou jiskru! Úprava obočí dokáže divy Jedním z nejrychlejších způsobů, jak se vizuálně vrátit v čase o celou dekádu, je úprava obočí. Pamatujte na to, že čím bude plnější, tím pro váš výraz lépe. Chopte se tedy tužky, jejíž […]

Jak poznat a zmírnit nepříjemné projevy menopauzy? Není to zase až taková věda. Menopauzou se v označuje poslední menstruace, která nastává průměrně kolem 51. roku (ovšem někdy i o dost dříve). Už mnoho měsíců předtím v těle klesá hladina ženských hormonů a tělo i psychika se pomalu mění. Varovné signály Pozorujeme výpadky menstruačního cyklu, bolesti hlavy, nespavost, zvýšenou citlivost a náladovost. Dochází také ke snížení […]

Do zelných placek můžete přidat také na kousky nakrájenou slaninu. Budou pak šťavnatější. Podávejte je s dipem podle chuti. Ingredience: 15 placek ½ hlávky zelí 5 středně velkých brambor 3 lžíce hladké mouky 1 vejce sůl, pepř ½ lžičky mletého kmínu 3 lžíce nasekané petrželky olej na smažení Postup: Zelí nakrouhejte natenko. Brambory oloupejte a […]

Vždycky jsem měla svoje děti pod kontrolou. Stejně tak přistupuji i k vnukům. Jejich problémy mi nebudou nikdy lhostejné. Můj nejstarší vnuk Jiří byl vždycky vzorem všech. Byl to rozumný, spolehlivý chlapec, který nikdy nešidil studium. Není divu, že se po střední škole dostal na vysokou v Praze. Našel si spolubydlení s kamarády, a tak se osamostatnil. […]

Dokud nás v životě nepotká nějaký drsný zážitek, myslíme si, že se může přihodit jen druhým… Nikdy v životě jsem se nesetkala s nějakými podrazy nebo zlým chováním. Nebyla jsem ale natolik naivní, abych neviděla, že takové věci běžně existují. Říkala jsem si, že jsem měla štěstí na situace i na lidi. Trvalo to ale jen […]

Podává se s knedlíkem, můžete ji doplnit šlehačkovým terčíkem s brusinkami. Potřebujete: ✿ 800 g jeleního masa ✿ 100 g slaniny ✿ 1 cibuli ✿ 1 lžíci cukru krupice ✿ 1 lžíci octa ✿ 1 mrkev ✿ 1 petržel ✿ 1/4 celeru ✿ 1 lžíci brusinek ✿ nové koření ✿ celý pepř ✿ tymián ✿ sůl, pepř ✿ hladkou mouku ✿ 200 ml smetany ✿ olej ✿ citron 1. Maso osmahněte na […]

Do rybích kroket můžete použít maso z kterékoli ryby. Suroviny: 500 g rybích odřezků 1 velká cibule  500 g brambor 4 lžíce hladké mouky  2 vejce  čerstvý kopr nebo petrželka olej na smažení 150 ml zakysané smetany 1 lžíce citronové šťávy Postup: V míse smíchejte nasekané nebo namleté rybí maso, na kostičky nakrájenou cibuli a rozmačkané uvařené brambory. Přidejte mouku a vejce podle […]

Obyčejné hrací kostky stačily k tomu, abychom se s kamarádkami bály o život. Už léta jsem se scházela se třemi kamarádkami, Veronikou, Markétou a Lenkou. Většinou jsme naše dámské „dýchánky“ pořádaly u Lenky, která jako jediná žila bez partnera. Na jedno takové sezení nikdy nezapomenu. Sama jsem ho vyzvala Kromě obvyklých aktivit jako popíjení vína, pomlouvání druhých […]