Kdo by to byl řekl, že obyčejný sýr feta a rajčata dokážou vykouzlit tak chutnou kombinaci.

Suroviny:

500 g cherry rajčátek

nebo 4 velká rajčata

200 g sýru feta

3 lžíce olivového oleje

snítka sušeného či

čerstvého tymiánu

kousek másla

sůl, drcený pepř

Postup:

Zapékací misku nebo plech vymažte trochou másla a rozprostřete na ně důkladně omytá cherry rajčátka. Troubu předehřejte na 190 °C. Doprostřed vložte kostku sýra. Rajčátka opepřete, lehce osolte a vše pokapejte trochou kvalitního olivového oleje. 

Do misky přidejte i snítku tymiánu. Rajčátka pečte přibližně 25 až 30 minut.  Ještě teplý pokrm hezky zamíchejte. Rajčata a sýr se rozpadnou. Do směsi si namáčejte chléb nebo čerstvou bagetu. Přejeme dobrou chuť!