Můžete si je připravit jako zdravou snídani i lehkou večeři. Podávejte je s další zeleninou a celozrnným toustem.
Ingredience: 4 porce
● 8 vajec
● 100 g šunky
● 2 jarní cibulky
● sůl, pepř
● 150 g kapusty
● máslo na vymazání formiček
Postup:
Listy kapusty spařte vroucí vodou. Zbavte je tuhých středů a pak je nakrájejte na menší kousky. Vejce vyklepněte do mísy a prošlehejte je. Přidejte na kostičky nakrájenou šunku a najemno nakrájené jarní cibulky.
Plech na muffiny vymažte máslem. Do každého dolíku pak nalejte vaječnou směs. Vložte do trouby předehřáté na 180 0C a pečte asi 15 minut. Poté je opatrně vyjměte.
Příprava: 30 min
Cena za 1 porci: 18 Kč
